- Раннеспелые сорта укропа
- Посадка и уход в теплице
- Сорт укропа Дальний
- Сорт укропа Аврора
- Сорт укропа Грибовский
- Сорт укропа Гренадер
- Тонкости посадки и ухода за укропом в теплице
- Основные моменты по выращиванию укропа в теплице
- Выбор сорта укропа для теплицы
- Раннеспелые
- Среднеспелые
- Позднеспелые
- Время и правила посева укропа в теплице
- Необходимые условия для выращивания укропа в теплице
- Тонкости ухода за укропом в теплице
Раннеспелые сорта укропа
Выращивание зелени в теплицах — укропа, петрушки, руколлы и даже салата одно из самых распространенных занятий у дачников. Почему? Все просто, во-первых, это свежая, своя и экологически чистая зелень на столе, ее можно использовать в различных блюдах начиная от салата и заканчивая блюдами из мяса.
Во-вторых консервация — без укропа и других специй не обходится ни один из известных процессов консервирования и засолки огурцов или томатов, капусты или других овощей на зиму. И конечно же третья причина — зелень всегда пользуется спросом и ее можно продать, а значит получить дополнительный доход в семейный бюджет.
Если у вас есть теплица, а если еще теплица и зимняя, то выращивание укропа на продажу представляет наивысший интерес. При правильном подходе, выращивание укропа может стать весьма успешным и прибыльным делом, где немаловажным фактором является минимальные стартовые условия.
Доходность от выращивания укропа объясняется двумя факторами, которые являются основными:
- В любое время года укроп популярен
- Осенью и зимой стоимость укропа очень высокая
В то же время трудозатраты довольно низкие, а значит это значимые преимущества:
- Укроп совершенно не прихотлив и требует минимального за собой ухода
- Большинство болезней и вредителей обходят укроп стороной
- Даже небольшая теплица на даче, даст хороший доход
- Минимальные первоначальные затраты (при наличии теплицы), закупка семян и удобрений
Но есть одна небольшая проблема — срок хранения зелени после срезки, в том числе и укропа очень короткий, плюс расходы на дополнительное освещение и отопление в зимний период. Первая проблема чисто из разряда маркетинга — пока растет укроп, ищите сбыт. Вторая и третья задача посложнее, но технологии и здесь не обошли нас стороной, появились диодные лампы и очень экономные котлы, которые помогут вам сделать себестоимость зелени довольно низкой.
Посадка и уход в теплице
Как бы не показался процесс выращивания укропа в теплице простым делом, он потребует как и любое другое дело внимания, терпения и труда. Чтобы зелень укропа выросла пышной, в ранней теплице, необходимо хорошо подготовить и саму теплицу и почву.
Первым делом обращаем свое внимание на грунт, он должен всегда иметь положительную температуру — этого можно добиться обогревом или проложив второй слой (пленки) создав эффект термоса. Можно создать природный коллектор из камня, а если есть печь обложить ее дополнительно камнем или кирпичом. Солнце будет нагревать камень, а после, уже ночью, камень будет отдавать тепло, то же самое и с кирпичом.
Когда теплица установлена и готова к посадке укропа, необходимо выбрать ранние, холодостойкие сорта укропа. Для этого в феврале месяце почву в теплице нужно укрыть геотекстилем черного цвета, геотектиль поможет быстрее набрать почве тепло и прогреть ее для нужной нам температуры посадки укропа. Уже в марте месяце, земля в нашей теплице оттает и будет готова к посадке.
Кустовой укроп можно выращивать как в грунте, так и в специальных ящиках. Ящики можно изготовить из обрезной доски, используйте 100 мм доску толщиной 20 мм. Глубина ящика должна быть не менее 50 см. Обязательно следует предусмотреть в днище короба дренажные отверстия. Далее необходимо заполнить их подготовленным грунтом, который можно приготовить самим.
Основным критерием высокой урожайности кустового укропа в теплице является правильный выбор сорта. Для выращивания в теплице подходят только сорта раннего срока созревания, которые легко переносят короткий световой день.
Сорта укропа которые рекомендованы для выращивания в теплице имеют свои различия. Основное отличие сортов в форме листа и розетке, также они отличаются высотой куста, цветом и сроком образования стебля.
Ниже мы привели несколько сортов, которые были проверены временем и можем рекомендовать для выращивания. Но прогресс не стоит на месте, поэтому перед тем как определиться с сортом, обратите внимания на новые сорта в том числе на гибриды.
Сорт укропа Дальний
Ранний сорт укропа для выращивания в теплице «Дальний» районирован для выращивания в странах СНГ: Россия, Молдова, Украина. Сорт укропа подходит для сушки на специи, замораживания, для приготовления различных приправ, хорошо показал себя для маринадов, консервации и засолки овощей на зиму.
Вегетационный период у укропа «Дальний» составляет 38-40 дней от первых всходов до технической зрелости. Возможно выращивание укропа как в открытом грунте, так и в теплице. Посев укропа в открытый грунт производят с апреля по май месяц в зависимости от климатических условий.
Листья у укропа Дальний среднего размера, зеленого цвета со слабым восковым налетом. Розетка наполовину приподнята, высота розетки от 21 до 25 см.
Схема посадки классическая — 15-20 (между растениями) х 30 см (междурядье), посев семян осуществляют на глубину 1-2 см. Урожай зелени собирают с открытого грунта в течении всего летнего периода с мая по сентябрь. Соблюдая севооборот можно достигнуть максимального урожая, лучше высаживать укроп после следующих овощных культур: томаты, огурцы. На 1 кв.м. рекомендуется сеять не более 20-30 грамм семян укропа, или 25-30 грамм на 1 погонный метр. Урожайность сорта «Дальний» на зелень 2-2,5 кг. с кв.м.
Вкусовые качества у сорта хорошие, хорошо переносит транспортировку, имеет хороший товарный вид. Укроп «Дальний» устойчив к различным болезням и вредителям. Не имеет свойства полегания укропа.
Из ценных качеств можно выделить такие свойства сорта Дальний как хорошая урожайность, довольно быстрое формирование зелени, не боится вредителей и болезней. Ухаживают за сортом также как и за остальным укропом — обязательна прополка от сорняков и своевременный полив.
Сорт укропа Аврора
Один из самых ранних сортов укропа, сорт «Аврора», включен в реестр Российской Федерации для выращивания на дачных и приусадебных участках, а также в малых фермерских хозяйствах. До технической зрелости от всходов потребуется всего 25-35 дней.
Сорт Аврора это низкорослый раскидистый сорт, зеленого цвета с серым оттенком (восковым налетом). Розетка листьев имеет приподнятую форму. Листья темно-зеленого цвета имеют средний размер, листья слаборассеченные, черешок короткий. Одно растение при уборке на зелень имеет общую массу 10-14 грамм.
Сорт «Аврора» славится своим ароматом. Предназначен для употребления в свежем виде и для консервации. Укроп ценится тем что очень хорошо переносит низкую освещенность, поэтому сорт очень хорошо подходит для выращивания в теплице. Проверенный сорт с хорошей и стабильной урожайностью — урожай с 1 кв.м. на зелень достигает 2,5 кг., но не менее 2 кг. Урожай на зелень собирают с июня по сентябрь месяц (открытый грунт).
Из болезней сорт хорошо переносит мучнистую росу
Посев семян укропа в открытый грунт производят с апреля по май, схема посадки укропа стандартная 25х30 см, глубина посадки семян от одного до двух сантиметров. Томаты, капуста или огурцы выращенные до посадки укропа гарантирую максимальный урожай. Сеют семена исходя из стандартной нормы 20-20 грамм на 1 кв.м.
Уход как за любым другим укропом — полив и прополка от сорняков.
Сорт укропа Грибовский
Один из самых известных сортов укропа, который пользуется заслуженной популярностью у дачников, садоводов и фермеров. Сорт ранний, районирован для России (практически все регионы), для Украины и Молдавии. После всходов укропу Грибовский требуется всего 40-55 дней для получения первой зелени.
Укроп этого сорта подходит как для выращивания в открытом грунте, так и в теплицах. Посев в открытый грунт производят с апреля по июнь в зависимости от поставленных задач и климатических условий. Схема посадки 15-20 см. между растениями, между рядами рекомендуется оставить пространство в 30 см. Глубина посева семян укропа 1-2 см.
Укроп Грибовский довольно сильное растение — имеет стоячую розетку, листья темно-зелёного цвета с легким восковым налетом. Высота розетки достигает в высоту 25 см. Укроп в свежем виде представляет из себя кладезь витаминов и минералов. Так сто грамм укропа содержат в себе — каротина 3,5 мг., углеводов 1,8%, витамины (С, Bi, Bz, PP, фолиевая кислота), флавоноиды и другие минеральные вещества.
Максимальный урожай можно получить при посадке в грунт на котором до этого росли томаты, огурцы или капуста.
Рекомендуемая посадка Лучшие предшественники: томаты, огурцы, капуста. Сеют семена укропа сплошным способом не более 30 грамм на 1 кв.м. Урожай кропа на зелень собирают с мая и до осени (сентябрь). Урожайность с 1 кв.м. достигает 2,5 кг (на зелень). Масса одного растения достигает 30 грамм.
Сорт Грибовский предназначен для употребления в свежем виде и для консервации. Очень ароматный, вкусовые качества высокие. Товарная ценность средняя.
Болезни и вредители не страшны этому сорту укропа, он устойчив к большинству из них. Укроп Грибовский отлично переносит капризы погоды.
Сорт укропа Гренадер
Один из рекомендуемых к посадке в теплице ранних сортов укропа предлагается компанией «Гавриш». Сорт действительно один из ранних и интересных, потребуется всего 30-35 дней для получения первой зелени с укропа «Гренадер». Сорт специально выведен для выращивания укропа на зелень и специи.
Семена укропа «Гренадер» высеивают в конце апреля или в самом начале мая в зависимости от климатических условий. Высота розетки 26-29 см, довольно крупная, приподнятая. Отличается крупной листвой зеленого цвета. Сорт ароматный с нежной и сочной зеленью.
На практике укроп показал стабильный и хороший урожай. В уходе неприхотлив, устойчив к различным болезням. При выращивании укропа на зелень урожай может достигать 3,1 кг с кв.м., при неблагоприятных условиях минимальный урожай укропа 1,4 кг/кв.м. При выращивании на специи урожайность составит от 3 до 5,7 кг с квадратного метра.
Источник статьи: http://www.kolhoznik.ru/ogorod/spice/ukrop/rannie-sorta-ukropa.html
Тонкости посадки и ухода за укропом в теплице
Укроп — популярная культура, которая используется в приготовлении пищи, консервировании и просто для украшения блюд. Любой дачник выращивает его на своем участке. Каждый при этом хочет получить продукт побыстрее. Поэтому многим людям будет интересно, как сажать укроп в теплице, ведь это позволит вырастить урожай за короткое время.
Основные моменты по выращиванию укропа в теплице
Укроп относится к неприхотливым культурам. Его можно сеять круглый год и наслаждаться свежим урожаем. Однако все-таки существуют особенности, которые стоит знать, чтобы получить действительно качественную зелень:
- В теплице потребуется подготовить подходящий грунт, важно также, чтобы зелени хватало света, поэтому рекомендуется выбирать самые освещенные места.
- Не рекомендуется пытаться получить урожай слишком быстро, укроп насыщается всеми необходимыми элементами в течение пары месяцев.
- При правильном уходе получить урожай в теплице можно намного раньше, при этом его будет еще и больше — до полутора килограмм с одного метра.
- При необходимости даже в теплице нужно обеспечить подогрев земли и воздуха. При температуре менее +14 растение может погибнуть.
- Высадку можно осуществлять уже в начале апреля, однако в подобном случае потребуется дополнительное освещение.
Внимание! Через каждые пару недель рекомендуется делать дополнительные посевы, чтобы постоянно образовывались новые всходы.
Выбор сорта укропа для теплицы
Чтобы вырастить хороший укроп, рекомендуется правильно подобрать сорт. Желательно выбирать разновидности, которые устойчивы к небольшому количеству света.
Раннеспелые
Если посадить ранние сорта укропа, то первую зелень можно получить примерно через 45 суток после посадки. Стоит помнить, что у подобных разновидностей не бывает пушистых кустиков, помимо этого, растение достаточно быстро уходит в цветение. Поэтому зелень рекомендуется снимать практически сразу после образования.
Ранние сорта подойдут для выращивания первой зелени, когда еще мало других культур. Подобные разновидности также подойдут для получения зонтиков для консервирования. Чтобы получить более обильный урожай, лучше обратить внимание на другие сорта.
Самыми известными ранними сортами являются:
Среднеспелые
Получить первый урожай среднеспелых сортов возможно спустя 50 суток после появления первых всходов. Эти виды формируют большое количество зелени — до 10 листов.
Внимание! Чтобы получить хороший урожай в короткие сроки лучше выбирать среднеспелые сорта.
Подобные виды отлично подходят, если есть желание получить урожай на продажу за небольшое время.
Самыми популярными являются:
Позднеспелые
Позднеспелый укроп можно получить примерно через пару месяцев после появления первых растений. Они отличаются большим объемом листвы, часто их называют кустовыми. Выращивать позднеспелые сорта можно круглый год в теплице, что позволяет постоянно наслаждаться свежей зеленью.
Самыми известными сортами являются:
Время и правила посева укропа в теплице
Как сажать укроп в парнике весной? Высаживать культуру в теплицу можно начинать в апреле. Самое главное, чтобы температура была не менее +15 градусов, а земля уже оттаяла.
В этот период еще мало солнечного света, поэтому возможно придется досвечивать всходы, чтобы они нормально развивались.
Необходимые условия для выращивания укропа в теплице
Для того, чтобы растения нормально всходили и развивались, требуется соблюдать некоторые условия:
- Соблюдение необходимой температуры. При необходимости в теплице обеспечивают дополнительный подогрев. В противном случае растения могут погибнуть ночью. Для обогрева можно использовать специальные приборы либо поливать землю под ящиками с рассадой кипящей водой. Можно просто ставить емкости с горячей водой в теплице, они также будут нагревать воздух.
- Освещение также необходимо, поэтому важно обеспечить наличие специальных светильников. Рекомендуется включать их за три часа до восхода и на три часа после заката.
- Зимой укроп в теплице стоит выращивать только в ящиках. В открытом грунте высока вероятность того, что почва промерзнет, растения при этом погибнут.
Внимание! В ящиках необходимо сделать отверстия, через которые будет уходить лишняя вода и проникать воздух для вентиляции корней.
Посадка укропа весной в теплице не займет много времени и не потребует много усилий. Летом посеять культуру можно практически сразу, как будет убран первый урожай.
Тонкости ухода за укропом в теплице
Выращивание укропа в теплице проводится по нескольким этапам. Стоит отнестись внимательно к каждому из них, чтобы получить хороший урожай.
На первом этапе рекомендуется позаботиться о семенах и почве. Землю необходимо заранее перекопать, внести необходимые удобрения.
Семена подготавливают незадолго до посадки. Рекомендуется замочить их на некоторое время в растворе марганцовки, после чего промыть и оставить в чистой воде на несколько дней.
Внимание! Замачивание повышает всхожесть семян, поэтому этот этап не стоит пропускать.
Второй этап включает правильную посадку. Землю необходимо хорошо увлажнить и разровнять. После этого требуется сделать небольшие канавки глубиной примерно пару сантиметров. Между рядками необходимо оставить около 20 см.
В готовые бороздки необходимо аккуратно разложить семена, после чего слегка присыпать их почвой. Поливать посевы не рекомендуется, чтобы семечки не ушли глубоко в землю.
После того, как появятся всходы, рекомендуется осуществлять простой уход за культурой. Он заключается в рыхлении почвы, регулярных поливах, прополке.
Поливать растения необходимо теплой водой, чтобы не загубить молодые саженцы. Орошение проводят каждые семь дней после частичного просыхания почвы. На квадратный метр посадок потребуется примерно литр воды.
При необходимости можно использовать удобрения — суперфосфат или Нитрофоску. Их добавляют при подготовке почвы либо перед самой посадкой, сразу насыпая в бороздки. Допускается также использовать мочевину либо раствор коровяка. Жидкие удобрения вносят непосредственно под корень.
Сорняки рекомендуется удалять на раннем этапе, когда укроп еще не вырос более 5 см. Рыхлить землю нужно после каждого полива.
Когда укроп достигнет 10 сантиметров, рекомендуется его немного проредить. Выбирают самые сильные кусты, которые уже можно использовать для употребления в пищу либо сушки. В результате слабые растения (которые останутся) будут лучше развиваться и быстрее расти. Таким образом можно получить урожай несколько раз с одного посева.
Несмотря на то, что укроп достаточно неприхотлив, существует вероятность развития различных заболеваний. Выделяют следующие грибковые инфекции, с которыми может столкнуться огородник:
- Мучнистая роса. Поврежденные растения необходимо удалить, остальные присыпать древесной золой.
- Черная ножка. Для избавления применять смесь золы и Фундазола в одинаковом количестве. Больные кусты удаляют.
- Фузариозное увядание. Избавиться от него невозможно.
Кроме того, укроп может повреждаться медведками, личинками майских жуков, проволочниками, паутинным клещом, трипсами.
Использовать химикаты для удаления вредителей невозможно — это разрешено, если укроп выращивается на семена. Дело в том, что верхняя часть накапливает много токсинов и будет непригодна для использования в пищу.
Внимание! Спастись от вредителей поможет только правильный уход за растением и соблюдение всех условий выращивания.
Сборку урожая осуществляют примерно через пару месяцев после посадки. Важно наблюдать за состоянием кустиков и вовремя обрывать зеленую массу.
Посадка укропа в теплице позволяет получать урожай намного раньше, чем в открытом грунте. Рекомендуется подготовить парник так, чтобы растения не замерзли и не погибли. Желательно не забывать об освещении, поливе, прополке и других правилах ухода за культурой. Важно также выбрать наиболее подходящие сорта укропа, тогда получится собирать свежий урожай постоянно в течение длительного времени.
Источник статьи: http://ogorodguru.com/zelen-i-pryanosti/sazhat-ukrop-v-teplitse