Работы по изготовлению барбекю

Барбекю своими руками: пошаговая инструкция, особенности и основные варианты постройки (видео + 155 фото)

Барбекю — настоящая находка для любого дачника. Лучше, пожалуй, и не придумать. При помощи барбекю можно приготовить вкусное мясо, тем самым разнообразить стандартное меню и привнести ощущение праздника.

Традиционно, считается, что барбекю это отличный повод собраться всей семьей или позвать старых друзей. Барбекю настолько распространено, что каждый владелец загородных 8 — 10 соток с радостью занимается вопросом установки своего собственного барбекю на участке.

Как сделать барбекю своими руками и как не допустить фатальной ошибки? Вариаций – великое множество, интерне изобилует фото барбекю сделанного своими руками, попробуем разобраться во всем изобилии, предложенном современным рынком.

Виды грилей

Вариаций действительно много, перечисление основных позволит составить представление о предмете разговора. Конструкции барбекю иногда поражают воображение. Грили бывают:

• На угле;
• На газу;
• Барбекю с казаном;
• Гриль, он же мангал;
• Металлический;
• Из колеса;
• Из стиральной машинке и многое другое.

Гриль из старого газового баллона

Такое решение может удивить и в тоже время восхитить своей изобретательностью.

Материалы для создания гриля из баллона

Для выполнения задуманного необходимо иметь доступ к сварке, а также если появится желание покрасить такой гриль стоит помнить, подойдет только огнеупорная краска.

Интересно. Такое решение можно обыграть нетривиальным способом и сделать настоящего робота из любимой саги про звездных воинов.

Инструменты для гриля из баллона

Для работы потребуется минимальный набор:

• Аппарат для сварки;
• Молоток;
• Очки и перчатки для защиты от сварки

Инструкция по изготовлению гриля из баллона

• Убедиться в отсутствии газа в баллоне;
• Обрезать баллон болгаркой;
• Сделать отверстие для вентиляции;
• Приварить поднос с решеткой для функциональной основы;

Гриль и мангал: 2 в 1

Такой вариант является максимально универсальным решением в любой ситуации и может в себе совмещать сразу две полезные функции, а как следствие, экономить полезное пространство.

Инструменты создания гриля-мангала

Для решения задачи потребуется такой набор:

• Рулетка;
• Дрель;
• Ножницы для работ по металлу;
• Зажим;
• Молоток.

Инструкция по изготовлению гриля-мангала

Для формирования верхней части необходимо согнуть металл, оставив зазор на дне, способный отвечать за передвижение воздуха. Это важно для того чтобы угли оставались горячими большее количество времени. Затем делаем основание из подручных материалов и соединяем элементы.

Гриль, он же ракета

Гриль такого типа представляет из себя вариацию на тему ракетной печи. Эта технология позволяет производить горение биотоплива. В качестве топлива отлично подойдут ветки, щепка и другое.

Вариация гриля позволит сжечь накопившийся сухой мусор и заодно приготовить вкусный обед.

Модель подойдет для кипячения воды или тушения, не плохо будет для запекания.

Ракетой ее называют за характерный треск, имитирующий взлет ракеты.

Что нужно: для выполнения задуманного необходимо иметь доступ к сварке.

Инструменты для работы

Набор инструментов чуть сложнее, чем в других уже изученных моделях.

• Болгарка;
• Диск шлифовальный;
• Сварочный аппарат;
• Очки и перчатки для защиты от сварки;
• Дрель;
• Уровень;

Инструкция по изготовлению

Готовим материалы для главной части будущего. Подойдет определенная база, большая по диаметру труба и бак для воды. В качестве базы стоит использовать металлическую пластину. Режем трубу на две с пропорцией 30 на 70.

Сделайте удобный для высоты размер и отметьте его на трубе и резервуаре. Отрежьте по размерам.

Важной особенностью всего конструктива является способ крепления боковой и вертикальной трубы и находится в промежутке между 90 и 45 градусов.

Для того чтобы сделать правильный разрез лучше всего использовать лазерный уровень, аналогичным способом может стать применение листового металла, с его помощью можно сделать проекцию. При правильных действиях в вертикальной части будет надрез, а в боковой – имитация птичьего клюва.

Два полученных элемента необходимо сварить, чтобы элементы лучше прилегали друг к другу можно использовать напильник. При сварке, уровнем проверяйте ровность проводимых действий.

Полученную вертикальную трубу закрепляем с водяным баком.

Берем пластину и режим чтобы получилась меньше диаметра боковой трубы. Такая пластина призвана разделить подающую трубу на две части – верхнюю и нижнюю.

Делаем крышку из отрезанной части от резервуара, добавляем ручку для удобства использования.

Советы

В крышке лучше всего сделать вентиляцию для того чтобы лишний пар мог беспрепятственно выходить;

Установка теплорассеивателя позволит сравнять температуру по всему пространству;

Стоит установить заслонку для золы, на стадии конструирования предусмотреть отверстие в низу.

Фундаментальный гриль

Вариаций на тему гриля и барбекю очень много, многие из них предполагают создание переносных вариантов из подручных средств. Чаще всего такие варианты выполнены из металла.

Источник статьи: http://landshaftdizajn.guru/barbekyu-svoimi-rukami/

Сколько стоит барбекю из кирпича: цена за работу и за стройматериал

Лето — самое подходящее время для обустройства садового участка. Зона отдыха является не менее важной частью территории, чем сад и огород. При планировании зоны отдыха появляются множество вариантов: беседка, летняя кухня и конечно же мангал или барбекю.

Наиболее популярными видами барбекю являются — металлические, переносные конструкции, так строительство барбекю из кирпича, по мнению многих садоводов, требует значительных финансовых и материальных затрат.

Для того, чтобы понять сколько стоит сложить барбекю из кирпича и будет ли целесообразно такое строительство, посчитаем стоимость кладки барбекю и время, необходимое на все работы.

Стоимость материалов

Внимание! Все цены в статье представлены на момент ее написания и в сезон могут отличаться.

Основные расходы, из которых складывается итоговая стоимость строительства барбекю из кирпича, это материалы:

• Кирпич огнеупорный необходим для того, чтобы выложить внутреннюю часть топки, что защитит общую конструкцию от воздействия высоких температур. Цена от 25 ₽ за единицу шамотного кирпича и до 50 ₽ за штуку клинкерного кирпича.
• Кирпич клинкерный облицовочный — из него будет строиться основной каркас конструкции — 50-100 ₽ за 1 шт.
• Цемент — потребуется для фундамента под барбекю из кирпича. Цена его не очень велика. Для заливки фундамента вполне подойдет цемент марки М 400. На данный момент его стоимость варьируется в пределах от 250 до 290 ₽ за 50 кг мешок в зависимости от региона.
• Глина огнеупорная — нужна для раствора, который применяется при кладке огнеупорного кирпича и печей. В данном случае нам нужно сложить барбекю из кирпича, цена же огнеупорной глины, которая для этого понадобится, высчитывается, исходя из того, что продаётся она мешками и стоит в пределах 300 ₽ за 25 килограммовый мешок.
• Песок — добавляется в раствор цемента для фундамента и в глину для кладки барбекю. Стоимость одного кубометра песка составляет от 300 до 500 ₽ в зависимости от регионов.
• Арматурная сетка — для стяжки фундамента. Арматурная сетка различается по размерам сторон квадратов, а также по толщине прутка.

Важно! Для небольшого фундамента 1 на 2 метра рекомендуется применять сетку со стороной квадрата 100 на 100 миллиметров и толщиной прутка не менее 6 миллиметров.

Цена на сетку данного размера начинается от 170 рублей за квадратный метр. Для фундамента больших размеров подойдет сетка с размером квадрата 150 на 150 миллиметров и толщиной прутка 8 миллиметров. Цена такой сетки 190 рублей за квадратный метр.

Внимание! Арматурная сетка продаётся картами размером 2 на 6 метров, то есть минимальное количество которое можно приобрести это 12 квадратных метров.

• Битый кирпич, щебень, гравий, все, что найдется на участке — для придания фундаменту прочности.
• Рубероид или толь. Применяется для гидроизоляции. Цена на рубероид начинается от 300 ₽ за 1 рулон.
• Затраты на доставку стройматериалов.

Для доставки стройматериалов выгоднее всего использовать грузовое такси, которые предоставляют в аренду автомобили с водителем. В провинции Газель — тент с трёхметровым кузовом и грузоподъёмностью до 1,5 тонн обойдётся в 400 рублей / час.

Автомобили с более высокой грузоподъёмностью стоят от 700 до 1200 рублей за час.

В случае перевозки по межгороду цены считаются с учетом расстояния. Средняя стоимость 1 километра на автомобиле Газель с грузоподъёмностью 1,5 тонны начинается от 10 рублей за километр. Стоимость 1 километра на автомобиле ЗИЛ с грузоподъёмностью до 3 тонн начинается от 16 рублей за километр.

Аксессуары для барбекю

Когда мы высчитываем окончательную стоимость барбекю из кирпича, нельзя забывать, что в процессе понадобятся не только основные стройматериалы, но и дополнительные аксессуары:

• Решётки для гриля: от 300 до 1500 ₽
• Шампуры: от 50 до 150 ₽ за шампур
• Кочерга: 150-300 ₽
• Казан: 1500-3000 ₽
• Дрова: 1500-2500 ₽ за кубический метр.

Временные затраты

Сроки строительства барбекю складываются из времени затраченного на выполнение работы, а также временных интервалов необходимых между этапами строительства.

Для обустройства фундамента потребуется от 3 до 10 дней в зависимости от объёма.

Внимание! После того как фундамент будет залит ему нужно примерно две недели постоять, для того чтобы конструкция набралась прочности и только потом можно начинать строительство.

На кладку барбекю уйдет от 5 до 20 дней в зависимости от сложности проекта. Итого на то чтобы построить барбекю под ключ требуется от 20 до 35 дней в зависимости от условий работы.

Барбекю из кирпича — стоимость работ: прайс, цены, профи

Барбекю из кирпича не сложно сделать своими руками и при этом сэкономить значительную сумму денег. Для этого в интернете есть множество подробных инструкций.

Единственный минус это время, которое придётся потратить на его строительство.

Профессионалы выполнят данную работу быстрее, и поэтому возможно стоит рассмотреть данный вариант.

Но надо учитывать, составляя смету на строительство барбекю из кирпича: цена за работу профессиональных печников и бетонщиков различается в зависимости от регионов, а также от объёма работ (разумеется, стоимость работ строительства комплекса барбекю будет несравненно больше, чем сооружение одной компактной барбекюшницы).

Важно! Если объем работы не большой лучше нанять одного мастера, так как в случае, когда работает бригада специалистов, при маленьком объеме цены будут достаточно высоки.

Как и во многих других случаях, при возведении барбекю из кирпича стоимость работ профессионального печника измеряется в цене за кладку одного кирпича. В регионах цена начинается от 30 рублей за кирпич, а в крупных городах цена может быть выше в несколько раз. К примеру, в Москве расценки профессиональных печников начинаются от 100 рублей за кирпич. Кроме этого может применяться коэффициент надбавки при повышенной сложности проекта.

Так, все-таки, сколько стоит выложить барбекю из кирпича? Прикиньте сами, учитывая, что стоимость работ по обустройству фундамента начинается от 2500 до 3500 тысяч за 1 кубический метр в зависимости от региона. В эту цену входят выработка грунта, опалубка, армирование, заливка раствором.

Выбор места

Барбекю не должно находиться далеко от дома, беседки, летней кухни. Вокруг него должно быть твёрдое покрытие. Также важно преобладающее направление ветра. Оно не должно быть в сторону вышеперечисленных объектов.

Особенности: место для строительства барбекю должно соответствовать требованиям пожарной безопасности, к нему должен быть удобный подход.

Выбор проекта

ВАРИАНТ 1. Барбекю — мангал

Такая конструкция подойдет для небольших участков. В основе его конструкции лежит фундамент размером 1 на 1 метр. Далее выстраивается корпус из огнеупорного шамотного кирпича. Толщина стенок ½ кирпича. На высоте примерно 70 сантиметров ставится горизонтальная перегородка из огнеупорного кирпича. После чего выстраивается камера мангала, которая заканчивается сводом под трубу из кирпича или металла.

Фото 1. Простейшая барбекю-мангал на садовом участке. Когда владельцы высчитывают, сколько кирпича надо на барбекю, они часто останавливаются именно на таком варианте.

На вопрос, сколько нужно кирпича для барбекю такого типа, ответить несложно: для подобного проекта без облицовки потребуется:

1. Примерно 250 огнеупорных шамотных кирпичей — умножаем на 30 ₽ за штуку итого 7500 ₽.
2. Два мешка глины х 350 — 700 ₽.
3. Три мешка цемента М 400 х 250 — 750 ₽.
4. Треть куба песка х 450 — 150 ₽.
5. Арматурная сетка 100 х 100 х 6 мм х 2 кв. м — 350 ₽.
6. Решётка для мангала — 300-500 ₽ в зависимости от качества.
7. Стоимость работ фундамента — 500 ₽.
8. Стоимость кладки — 7500 ₽.
9. Рубероид — 300 ₽.

ИТОГО: 18050 — 9300 рублей. Без учета доставки материала.

ВАРИАНТ 2. Барбекю мангал с печью

Такой вид барбекю — капитальная конструкция с облицовкой и системой дымоходов, двумя камерами сгорания.

Фото 2. Капитальная конструкция барбекю с двумя камерами сгорания на приусадебном участке, заросшем зеленью.

Для проекта потребуется:

1. Примерно 300 штук огнеупорного шамотного кирпича Х 30 ₽ итого 9000 ₽.
2. Около 350 штук облицовочного клинкерного кирпича х 50 итого 17500 ₽.
3. Два мешка глины х 350 — 700 ₽.
4. Примерно 5 мешков цемента М 400 х 250 — 1250 ₽.
5. Половина куба песка х 500 — 250 ₽.
6. Арматурная сетка 150 х 150 х 8мм х 4 кв. м — 760 ₽.
7. Рубероид — 300 ₽.
8. Стоимость работ фундамента — 1500 ₽.
9. Стоимость кладки 650 кирпичей х 30 ₽/штука — 19500 ₽.
10. Решётка в поддувало — 500 ₽.
11. Дверка топочная — 1000 ₽.
12. Дверка прочистная — 600 ₽.
13. Стоимость задвижки дымохода 2 шт х 250 — 500 ₽.
14. Стоимость чугунной варочной плиты — 2500 ₽.

ИТОГО: 61900 — 77000 рублей. В зависимости от стоимости кладки кирпича. Без учёта доставки.

ВАРИАНТ 3. Барбекю мангал с печью и плитой под казан

Это основательный комплекс с большим фундаментом, тремя камерами сгорания и с разветвлённой системой дымоходов. В центре такой конструкции находится сам мангал, а по краям печь и вторая печь с плитой под казан.

Фото 3. Большой комплекс из кирпича и камня с несколькими камерами сгорания, большим дымоходом и нишами под дрова. В этом случае, к расчетам, показывающим, сколько нужно кирпича на печь барбекю, плюсуются расходы на дополнительную атрибутику.

Для проекта потребуется:

1. Примерно 400 штук огнеупорного шамотного кирпича х 30 — 12000 ₽.
2. А также 500 штук клинкерного облицовочного кирпича х 50 — 25000 ₽.
3. Три мешка глины х 350 — 1050 ₽.
4. Примерно 8 мешков цемента М 400 х 250 ₽ — 2000 ₽.
5. Куб песка х 500 — 500 ₽.
6. Арматурная сетка 150 х 150 х 8 мм — 6 кв.м. х 190 — 1140 ₽.
7. Рубероид — 300 ₽.
8. Стоимость работ по фундаменту — 2500 ₽.
9. Стоимость кладки 900 кирпичей х 30 — 27000 ₽.
10. Решётка в поддувало 2 штуки х 500 — 1000 ₽.
11. Дверка топочная 2 штуки х 1000 — 2000 ₽.
12. Дверка прочистная 2 штуки х 600 — 1200 ₽.
13. Задвижки дымохода 3 штуки х 250 — 750 ₽.
14. Варочные плиты 2 штуки — 2500 ₽.

ИТОГО: 81000 — 111 000 в зависимости от стоимости кладки кирпича.

Электричество и освещение

По желанию к месту расположения гриля можно подвести электричество и освещение.

Фото 4. Небольшая и удобная модель кирпичной барбекюшницы. На террасе, где она стоит, темнеет, и тут в помощь повару предусмотрена умело замаскированная система освещения, которая позволяет продолжать готовку даже ночью.

Для этого потребуется:

• Провод ПВС — 80 ₽ погонный метр.
• Гофра Ф 16 — 20 ₽ погонный метр.
• Клипса под гофру Ф 16 — 300 ₽ за 200 штук.
• Распределительные коробки — 25-50 ₽ штука.
• Светильник уличный — 500-1500 ₽ штука.
• Выключатель — 10-200 ₽ штука.

Стоимость работ по подведению электрики зависит от региона:

• Прокладка провода в гофре от 40 до 100 ₽ за метр.
• Монтаж проводки от 500 до 1000 ₽ за точку.

Пожарная безопасность

Внимание! При проектировании барбекю и выборе места для строительства необходимо строго соблюдать правила пожарной безопасности. Не строить барбекю рядом с газопроводами и легковоспламеняющимися объектами. Иметь в открытом доступе несколько огнетушителей, аптечку а также «набор пожарной безопасности».

Кроме того на участке должна находиться емкость с водой. Вокруг барбекю не должно находиться веток опилок и легковоспламеняющихся компонентов.

Полезное видео

Посмотрите видеосюжет опытного специалиста о том, как выбирать материалы для строительства барбекю и как определить, сколько кирпича уходит на барбекю того или иного типа. Затрагивается и тема стоимости работ.

Заключение

Барбекю из кирпича имеет множество преимуществ перед металлическими конструкциями. При грамотном подходе к делу за 1 месяц можно построить барбекю которое прослужит многие годы при минимуме затрат на обслуживание. Что касается финансовых затрат то можно подобрать такой проект барбекю из кирпича, цена за работу над которым устроит даже не слишком обеспеченную семью.

Источник статьи: http://ogon.guru/stroitelstvo-svoimi-rukami/barbekyu/voprosi-stroitelstva/stoimost-stroitelstva.html