Пучит_от_любых_фруктов

Какие фрукты вызывают газообразование и вздутие в животе

Самочувствие человека напрямую зависит от состояния его внутренних органов. Когда они работают без перебоев, человек ощущает прилив сил, его организм благополучно справляется с атаками микробов и вирусов, вызывающих ту или иную болезнь. Но стоит только одному органу «дать слабину», как самочувствие тут же начинает стремительно ухудшаться, а все потому, что человеческое тело представляет собой сложный механизм, в котором каждому «винтику» отведена определенная роль, и если он с этой ролью не справляется, нарушается работа всей системы.

Содержание статьи:

Одними из основных «винтиков» человеческого организма являются желудок и кишечник, которые очень чутко реагируют на смену рациона, нарушение графика питания и даже абсолютно безвредную на первый взгляд еду вроде свежих фруктов и ягод. Негативная реакция обычно проявляется в виде вздутия живота и метеоризма, которые в большинстве случаев проходят самостоятельно в течение суток.

Хотя указанные явления не несут угрозы жизни и здоровью человека, но и приятного в них мало, поэтому нет ничего удивительного в том, что те люди, кому не посчастливилось пережить подобное, рано или поздно задавались вопросом о том, что именно спровоцировало недомогание, и как сделать так, чтобы в будущем проблема не повторилась. Другими словами, пострадавших интересовало, из-за каких фруктов может пучить и вздуваться живот и какие фрукты лучше не есть, если есть симптомы метеоризма. Ответить на эти вопросы вызвались специалисты в области питания: их объяснения представлены ниже.

Почему некоторые фрукты и ягоды вызывают повышенное газообразование?

Вздутие живота и метеоризм свидетельствуют о сбое в работе или воспалении органов желудочно-кишечного тракта, спровоцированном отсутствием регулярной физической нагрузки, гормональным дисбалансом, стрессом или неправильным либо нерегулярным питанием. На первый взгляд, никакой связи между повышенным газообразованием и употреблением фруктов и ягод не прослеживается. Однако это не так.

Во-первых, почти все фрукты и ягоды содержат много сахара и грубой клетчатки, которые раздражают слизистую оболочку органов пищеварительного тракта. Следовательно, их регулярное либо единовременное употребление в большом количестве, да еще и на пустой желудок, является практически стопроцентной гарантией обострения язвенной болезни, гастрита или дуоденита, которые часто дают о себе знать посредством вздутия живота и метеоризма.

Во-вторых, не все фрукты и ягоды «дружат» с другими продуктами. Многие даже не догадываются о том, что причина того, что после ягод начался метеоризм в животе, может крыться в добавлении этих самых ягод в кашу. Например, «враждуют» друг с другом гречневая крупа и вишня: если их совместить на одной тарелке, проблем с пищеварением не избежать. То же самое можно сказать и про другие дары природы. Если внезапно вздулся живот из-за фруктов, значит, либо они были несвежие, либо недозрелые, либо их употребили вместе с овощами, которые вступили с ними в реакцию.

В-третьих, некоторые фрукты и ягоды могут спровоцировать аллергию. В частности, этим «грешат» цитрусы, клубника и вишня. Аллергическая реакция может проявляться по-разному: иногда человек «отделывается» мелкой сыпью или красными пятнами на коже, в более тяжелом случае – диареей, вздутием живота и метеоризмом, при самом неблагоприятном раскладе – отеком Квинке.

Польза и вред фруктов и ягод

Фрукты и ягоды оказывают неоценимую помощь организму. Наряду с витаминами они содержат клетчатку, которая стимулирует перистальтику кишечника, а также мягко очищает органы желудочно-кишечного тракта от шлаков и токсинов.

Большинство фруктов и ягод содержит вещества, обладающие противомикробными, иммуностимулирующими и жаропонижающими свойствами, поэтому тем, кто заболел, наряду с лекарствами нередко прописывают компоты, кисели и морсы, которые снабжают организм необходимыми микроэлементами и предупреждают обезвоживание.

Свежие фрукты пробуждают аппетит – настоящая находка для родителей, которые не знают, как заставить детей поесть вовремя. А всего-то и надо за полчаса-час до предполагаемого приема пищи дать ребенку сладкий фрукт, и проблема решится сама собой.

Некоторые фрукты и ягоды оказывают мочегонное, желчегонное, послабляющее или, напротив, закрепляющее действие. Это знание может пригодиться тем, кто страдает от определенных недугов и хочет усилить действие лекарств либо по какой-либо причине не может принимать синтетические медикаменты.

В то же время фрукты и ягоды в любой момент из друга могут превратиться во врага. Так, кислые дары природы противопоказаны людям, страдающим от заболеваний органов ЖКТ, так как они повышают кислотность в желудке, создавая тем самым предпосылки для воспаления слизистой оболочки органа. Сладкие фрукты и ягоды следует с осторожностью употреблять диабетикам, так как они вызывают резкие колебания уровня сахара в крови. Дары природы ярких оттенков могут спровоцировать аллергическую реакцию в виде сыпи, поноса с метеоризмом или отека Квинке.

Какие фрукты чаще всего вызывают метеоризм?

Метеоризм после употребления фруктов – довольно распространенное явление как среди детей, так и среди взрослых. Единственная разница заключается в том, что первые в силу возраста не могут понять, какие фрукты вызывают повышенное газообразование в кишечнике, а взрослые люди обычно в курсе, из-за каких фруктов часто пукают и какие фрукты нельзя есть при вздутии живота.

Как показывает практика, чаще всего негативную реакцию со стороны ЖКТ вызывают:

1 Персики: плоды с бархатистой кожицей содержат вещества, которые могут спровоцировать аллергическую реакцию, проявляющуюся в виде повышенного газообразования. Также метеоризм из-за персиков часто наблюдается у людей, употребляющих указанные дары природы в неограниченном количестве. Дело в том, что персики, как и любые другие фрукты, содержат большое количество сахара и грубой клетчатки, которые раздражают слизистую оболочку пищеварительных органов и в перспективе могут спровоцировать обострение хронических недугов ЖКТ.

2 Груши: тяжесть в животе и метеоризм из-за груш возникают в случае длительного употребления плодов в сыром виде. Чтобы не столкнуться с подобной проблемой, плоды необходимо запекать – в этом состоянии они сохраняют полезные вещества и в то же время лишаются свойств, из-за которых пучит живот и периодически тянет в туалет «по-большому».

3 Яблоки: повышенное газообразование от яблок наблюдается у каждого второго человека. Те, кто увлекается кислыми сортами, вдобавок могут испытывать дискомфортные ощущения в области желудка и частые позывы к мочеиспусканию, а иногда и к дефекации. Причина того, что пучит и урчит в животе из-за яблок, заключается в том, что плоды запускают механизмы брожения в системе ЖКТ. А частое опорожнение мочевого пузыря и кишечника объясняется тем, что в плодах содержится клетчатка, стимулирующая перистальтику органа, и вещества, оказывающие мочегонное действие.

4 Вишня и черешня: в указанных ягодах много сахара, который оседает в толстом кишечнике и запускает в нем процессы брожения, приводящие ко вздутию живота.

5 Ананас: бурлит и урчит в животе из-за ананаса потому, что в нем содержатся кислоты, разъедающие поверхность пищеварительных органов. Сахар, которого в ананасе также с избытком, усугубляет состояние и без того поврежденной слизистой, из-за чего та воспаляется. Если ее вовремя не подлечить, через какое-то время к метеоризму могут добавиться боль в животе, тошнота и понос.

6 Банан: для многих становится неприятным открытием тот факт, что вздулся живот после бананов, причины этого явления большинству людей непонятны, ведь бананы относятся к одним из самых безопасных видов фруктов. Объясняется произошедшее, на самом деле, просто: бананы безопасны ровно до тех пор, пока человек соблюдает меру. Без вреда для здоровья можно съесть за раз не больше одного-двух плодов. А вот если превысить допустимую норму, можно «заработать» не только метеоризм, но и понос, ведь в процессе переваривания бананы превращаются в слизь, которая, с одной стороны, обволакивает стенки пищеварительных органов, защищая их от повреждения, а с другой – запускает процессы брожения и стимулирует продвижение каловых масс вдоль кишечника.

7 Манго: что нельзя есть из фруктов, если часто вздувается и урчит в животе, так это манго. Плод содержит ударную дозу фруктозы и глюкозы, которые усугубляют бродильные процессы в кишечнике и резко повышают уровень сахара в крови.

8 Курага, изюм, урюк, чернослив: пучит живот после сухофруктов по причине высокого содержания в сушеных плодах сахара и грубой клетчатки, усиливающих перистальтику кишечника и запускающих механизмы брожения внутри органа.

Недопустимые сочетания фруктов с другими продуктами

В наше время недостаточно знать, какие фрукты вызывают повышенное газообразование в желудке, надо еще и разбираться в том, в каком виде их лучше употреблять, с какими продуктами их можно сочетать, а с какими – категорически нет. Полностью отказываться от газообразующих даров природы нельзя, так как в них содержатся вещества, которые синтетическими аналогами заменить невозможно. А значит, необходимо научиться «обезвреживать» потенциально опасные фрукты. Сориентироваться в ситуации, определиться с тем, что можно и нельзя смешивать в тарелке, помогут следующие правила:

1 Запрещается смешивать кислые фрукты с зерновыми культурами.

2 Не рекомендуется употреблять вместе фрукты и овощи.

3 Молочные продукты и сахар усиливают бродильные процессы в кишечнике, поэтому фрукты не рекомендуется заливать молоком или посыпать сахарным песком.

В идеале фрукты следует употреблять в качестве самостоятельного блюда, не смешивая их с напитками и другими продуктами. Данный подход гарантирует отсутствие проблем с пищеварением.

Фрукты, не вызывающие повышенного газообразования

К фруктам, которые реже всего вызывают метеоризм, можно отнести:

1 бананы (при условии соблюдения ежесуточной нормы);

2 цитрусовые (при условии употребления не на пустой желудок).

Что касается ягод, то из них реже всего вызывают повышенное газообразование земляника, клубника, смородина, малина, черника.

Борьба со вздутием живота, вызванном употреблением фруктов

Можно сколько угодно гадать, почему из-за фруктов начался метеоризм, но проблему это не решит. Тем, кто оказался в подобной ситуации, не следует сидеть, сложа руки – необходимо действовать, причем быстро:

1 скорректировать рацион, исключив из меню продукты, провоцирующие брожение в кишечнике;

2 повысить физическую активность (пройтись пешком, сделать зарядку);

3 массировать живот по часовой стрелке.

Если указанные меры не помогли или времени дожидаться положительного эффекта нет, можно прибегнуть к помощи медикаментозных или народных средств, речь о которых пойдет ниже.

Коррекция питания

Избавиться от повышенного газообразования несложно. Достаточно придерживаться следующих правил:

1 Исключить из меню острые, соленые, сладкие, жирные, копченые и консервированные продукты, фастфуд, снеки, а также сладкие газированные и алкогольные напитки.

2 Тщательно пережевывать пищу.

3 Избегать разговоров за столом (в ходе беседы человек непроизвольно заглатывает воздух, усугубляя тем самым свое и без того плачевное положение).

4 Есть в одно и то же время (четкий график приучает организм выделять желудочный сок в нужный момент, что позволяет избежать проблем с пищеварением).

Народные методы борьбы с повышенным газообразованием

Избавиться от вздутия живота и метеоризма можно с помощью следующих средств:

1 Отвар из семян укропа: две чайные ложки семян залить двумя стаканами кипятка, дать отвару настояться пятнадцать минут и слить жидкость. Готовое средство следует принимать в объеме равном половине стакана три раза в день за полчаса до еды.

2 Отвар из семян кориандра: чайную ложку семян залить стаканом кипятка, прокипятить в течение двух минут и слить жидкость. Готовый отвар следует принимать в объеме равном четверти стакана три раза в день за двадцать минут до еды.

3 Отвар листьев вахты: измельченные листья залить стаканом кипятка, через час слить жидкость. Готовое средство следует принимать в объеме равном одной столовой ложке три раза в день за пятнадцать минут до еды.

Медикаментозное лечение метеоризма, вызванного употреблением фруктов

Быстро устранить метеоризм, вызванный употреблением фруктов, могут следующие лекарства:

1 Смекта: средство в виде порошка, оказывающее обволакивающее, детоксицирующее и бактерицидное действие (противопоказано при кишечной непроходимости).

2 Мезим: препарат в виде таблеток, облегчающий процесс пищеварения (противопоказан при остром панкреатите).

3 Фестал: средство в виде таблеток, подавляющее бродильные процессы в кишечнике (противопоказано при гепатите, желчнокаменной болезни и кишечной непроходимости).

4 Эспумизан: препарат в виде круглых капсул, оказывающий ветрогонное действие (противопоказан при кишечной непроходимости).

Источник