Плодовый сад
Страницы
Строение плодового дерева и его частей
Плодовое дерево имеет надземную и подземную части. Надземную часть составляют ствол, сучья, ветви, веточки, листья, цветки, плоды; подземная часть — это корневая система. На рис. 1 показаны составные части плодового дерева.
Корневая шейка — место перехода стеблевой части в корневую. Различают настоящую корневую шейку и условную, или ложную. Настоящая шейка имеется у растений, выращенных из семян. Она находится у самой поверхности почвы и образуется на ранней стадии развития из подсемядольного колена прорастающего семени. Ложная корневая шейка бывает у растений, размноженных вегетативным путем (стеблевыми или корневыми черенками, отводками, усами, окулировкой). Корневая шейка имеет промежуточную окраску коры между стеблем и корнем.
Ствол — центральная ось плодового дерева, от которой отходят сучья, ветви и другие части кроны.
Штамб — нижняя часть ствола, искусственно лишенная разветвлений, или, другими словами, место от корневой шейки до первого нижнего скелетного разветвления.
Крона — совокупность всех разветвлений, удерживаемых стволом.
Центральный проводник — часть ствола, на которой находятся разветвления кроны, от первого нижнего разветвления до побега продолжения.
Побег продолжения — самая верхняя часть ствола (верхушечный прирост последнего года).
Скелетные или маточные сучья — самые крупные разветвления, первыми возникшие при формировании кроны и составляющие ее основу.
Полускелетные сучья — менее крупные скелетные части дерева, возникшие на скелетных сучьях и являющиеся разветвлениями второго порядка.
Скелетные ветви — разветвления третьего порядка, находящиеся на полускелетных сучьях.
Обрастающие ветки и веточки — разветвления четвертого и пятого порядков, располагающиеся на скелетных и полускелетных ветвях. Это более мелкие образования преимущественно плодового типа, на которых размещается урожай.
Составные части плодового дерева
1 — ствол; 2 — штамб; 3 — маточные сучья; 4 — полускелетные сучья; 5 — ветка; 6 — обрастающие веточки; 7 — побег продолжения; 8 — корневая шейка; 9 — горизонтальные корни; 10 — вертикальные корни; 11 — обрастающие корни
Схема ветвления плодового дерева
Цифры указывают порядки ветвления
Высота ствола у культурной яблони достигает 5—6 м, у груши — 7—8, у черешни — 8—10 м. Деревья со штамбом свыше 120 см называют высокоштамбовыми, от 80 до 100 см — среднештамбовыми, или полуштамбовыми, от 40 до 60 см — низкоштамбовыми, или карликовыми.
Кроны по форме могут быть сжатые, шарообразные, пирамидальные, обратно пирамидальные и другие. Форма кроны зависит от условий произрастания, породно-сортовых свойств, возраста дерева, подвоя и т. д.
У каждой крупной ветви и даже самой маленькой веточки есть свое строго определенное место в кроне, свои «собственный адрес». Чтобы установить местоположение каждой ветви или веточки, нужно знать порядки ветвления (см. рис.), т, е. последовательное размещение крупных, средних и мелких ответвлений, начиная от ствола и кончая верхней частью кроны. Центральную ось плодового дерева, или ствол, называют нулевым порядком. На стволе у его основания размещаются самые крупные скелетные разветвления первого порядка (основные сучья).
От них отходят тоже крупные, но менее сильные скелетные разветвления второго порядка (полускелетные сучья). На полускелетных сучьях находятся разветвления третьего порядка (сильные скелетные ветви), на них — разветвления четвертого порядка (полускелетные ветви), на полускелетных ветвях размещаются разветвления пятого порядка (обрастающие ветки), а на них — разветвления шестого порядка (обрастающие мелкие веточки). У косточковых пород число порядков меньше, чем у семечковых; у ягодных — еще меньше. У яблони, произрастающей в средней зоне России, насчитывается до пяти-шести порядков, у вишни и сливы до четырех-пяти, у ягодных кустарников до трех-четырех порядков. В более благоприятных условиях южных районов, где продолжительность жизни растений увеличивается, число порядков больше.
Источник статьи: http://plodovyy-sad.ru/stroenie-plodovogo-dereva-i-ego-chastey/
Что делать с деревом при утрате им ствола-проводника
Любое молодое дерево сначала сильно растёт в высоту, причём его «тянет» за собой мощная вертикальная ветка — центральный проводник. Но бывает, что проводник сломался или подмёрз. Надо ли принимать какие-либо меры в связи с этим? Ведь от правильного строения кроны зависит здоровье плодового дерева и его урожайность.
Как обрезать дерево, если у него нет главного проводника
Проводником (лидером) называют часть ствола, начинающуюся от нижней скелетной ветки и заканчивающуюся верхушкой дерева. От прочности проводника зависит прочность всей кроны. Если проводник «хилый», при обильном урожае могут ломаться и скелетные ветки. Проводник сильнее боковых веток: он должен быть выше их концов хотя бы на 15–25 см. Именно он отвечает за прочность конструкции и действительно является лидером во время роста молодого дерева.
Но проводник нужен не всегда: у взрослого дерева его верхней части, возвышающейся над последней скелетной ветвью, практически нет. У взрослого дерева обязана существовать правильно сформированная крона (без загущения и скрещённых веток), а проводник в возрасте от 7–8 лет уже не нужен.
Создание нового проводника
Если проводник утрачен у дерева, которому ещё надо расти в высоту, дело следует исправлять. В подавляющем большинстве случаев сильное дерево, растущее на плодородной почве, само начнёт восстанавливаться. В ближайшее время на месте слома появятся несколько мощных расположенных вертикально побегов. Задача садовода будет состоять в том, чтобы выбрать из них самый сильный и удачно расположенный, а остальные срезать «на кольцо» и тщательно замазать садовым варом места спилов.
Возможно, после вырезания побеги будут появляться вновь, их нужно будет выламывать ещё зелёными. Если же несколько вертикальных веток приблизительно одинаковы по силе, можно, оставив одну в качестве проводника, остальные не вырезать, а укоротить и отогнуть почти горизонтально: из них будут формироваться скелетные ветви первого порядка. Если дерево слабое, корневая система ещё не разрослась, оставлять много веток нельзя.
В расположении ветвей помогает устройство системы распорок и растяжек
Если вертикальные побеги в первый год после утраты проводника не появились, проводник для молодого дерева стоит создать из одной из самых верхних боковых ветвей, направив её вверх и подвязав, например, к пенёчку, оставшемуся от бывшего проводника.
Если верхнюю ветку направить вертикально, она станет проводником
Формировка в форме чаши
Далеко не все способы формирования плодового дерева являются «лидерными». Часто крону формируют в форме чаши, специально удаляя центральный проводник у сравнительно молодого дерева после достижения им высоты не более полутора метров. Это позволяет, в частности, улучшить освещение внутренних частей кроны и их проветривание. Дерево при этом вырастает не таким высоким, собирать урожай с него удобнее. Поэтому в случае утери проводника можно просто не расстраиваться и воспользоваться сложившейся ситуацией.
Скорее всего, молодое дерево всё-таки будет стараться создать новый проводник, но эти его попытки пресекают. Только что появившийся новый проводник срезают над сильной нижней почкой. Из этой почки появится новый побег, который аккуратно отгибают, стараясь придать ему почти горизонтальное направление. В каком возрасте это возможно? Да практически в любом. Некоторые садоводы стараются сделать чашу, в которой ствол до первых скелетных ветвей имеет высоту всего около полуметра. Всего боковых веток делают четыре или пять, располагают их по окружности равномерно, выравнивают по высоте.
За несколько лет без проводника можно сформировать удобную крону
При создании чаши и остальные, ниже расположенные ветки, стараются сделать почти горизонтальными. Для этого по бокам от дерева вбивают колышки, к которым и подвязывают концы ветвей. Часто вдобавок к этому к средней части ветвей подвешивают нетяжёлый груз, чтобы рост веток проходил без излишнего напряжения. Как правило, к концу лета ни груз, ни колышки уже не нужны: молодые ветви фиксируются в нужном направлении.
Видео: яблоня в форме чаши
Утеря взрослым деревом центрального проводника — не проблема: крона уже сформировалась, а вверх дереву расти не надо. Если же растение молодое, надо принять меры: сделать новый проводник, чтобы дерево подросло вверх, или сформировать крону в форме чаши.
Источник статьи: http://dacha.help/derevya-i-kustarniki/net-glavnogo-provodnika-kak-obrezat-derevo
