Почему прорастают семена внутри помидора
Семена помидора могут прорастать прямо во фрукте, оставляя обратившихся садоводов в замешательстве. Но почему это происходит и каковы причины этого процесса?
Одна из главных причин прорастания семян внутри помидора – это высокая влажность и тепло, которые создают благоприятную среду для их роста. Если плоды находятся в душном месте или из-за погодных условий, внутри них может образоваться больше влаги, которая стимулирует рост семян.
Также, когда растение находится под стрессом, оно может прорастить семена внутри плода как способ сохранения своих генетических материалов. Это может произойти, если помидор подвергся дефициту воды, засухе, перепадам температур или атаке насекомых.
В любом случае, прорастание семян внутри помидора не повод для беспокойства. Напротив, такой процесс может служить еще одним показателем не только качества фрукта, но и отличной возможностью для высадки следующего урожая.
Почему семена прорастают внутри помидора
Семена в помидорах содержат запасное количество питательных веществ – белка, углеводов и жиров, необходимых для прорастания нового растения. Когда помидоры созревают, уровень влажности в плодах снижается, что способствует началу метаболических процессов в семенах.
Температурные условия также оказывают влияние на внутренний процесс прорастания. Помидоры растут в теплых условиях, что позволяет семенам получить необходимое количество тепла для начала роста.
Также важен фактор сохранения гибкости оболочки семян до созревания помидоров, которое позволяет избежать разрушения тканей и обеспечивает сохранность внутренней структуры семени.
По мере роста растения, питательные вещества в семенах исчерпываются, и они должны получить дополнительные ресурсы из почвы и воздуха, чтобы продолжать расти. В плодах помидоров семена получают доступ к необходимой для роста влаге, что позволяет им прорасти внутри плода.
В целом, процесс прорастания семян в помидорах связан с физическими и химическими изменениями, происходящими внутри помидора в период зрелости. Сохранность оболочки, снижение влажности и тепла, а также доступ к питательным веществам обеспечивают условия для начала процесса роста нового растения внутри созревшего помидора.
Процесс прорастания
Прорастание — это процесс превращения семян в растения. Когда семя попадает в почву и получает достаточно влаги и тепла, начинается процесс его прорастания.
Внутри семени находится эмбрион, который начинает развиваться, когда получает доступ к влаге и кислороду. Корни начинают расти вниз, в поиске влаги и питательных веществ. Затем растет стебель, котyledons выходят наружу и начинают осуществлять фотосинтез, а два первых настоящих листа появляются на высоте, когда молодое растение может поглощать свет и углекислый газ для своего роста.
Прорастающее растение также может использовать запасы питательных веществ, хранящихся в котyledons, до тех пор, пока растение не начнет осуществлять фотосинтез, самостоятельно получая энергию из солнечного света.
- Влага — это основной фактор, необходимый для прорастания семян, поскольку сухой эмбрион не может начать развиваться. Поэтому важно не пересушивать почву и поставлять необходимое количество воды;
- Температура также имеет важное значение для прорастания семян. Каждый вид растений имеет свои собственные температурные требования для оптимального прорастания. Температура должна быть достаточно высокой для ускорения процесса, но не настолько высокой, чтобы семена и растения погибли.
Таким образом, процесс прорастания семян является сложным и зависит от множества факторов. Но если создать правильные условия, можно получить здоровые и крепкие растения из семян.
Условия для прорастания
Чтобы семена начали прорастать, им необходимы определенные условия, которые обеспечивают естественный процесс прорастания.
Основными условиями для прорастания семян являются:
- Влажность: без воды семена не смогут прорасти. Она позволяет размягчить твердую оболочку и активировать ферменты внутри семени.
- Температура: для разных видов растений оптимальная температура для прорастания различна. В среднем, для большинства растений это 20-25 градусов Цельсия. Однако некоторые виды могут прорасти при более низких или высоких температурах.
- Воздух: чтобы семена не загнили, им необходимо постоянное пополнение кислородом, поэтому в процессе прорастания они должны быть находятся в окружающей среде, где есть доступ к свежему воздуху.
- Питательные вещества: после прорастания семени необходимы питательные вещества для роста и развития растения. Их большинство семян получает из земли, но некоторые, такие как помидоры, могут получать питание из клетчатки, оставшейся в плоде.
Если все условия удовлетворены, семена начнут прорастать и через несколько дней появятся первые всходы.
Зачем семена прорастают внутри плода
Прорастание семян внутри плода – это естественный процесс для растения. Он происходит, чтобы обеспечить выживание растения в новых условиях. Когда семена прорастают внутри плода, они образуют молодые растения, готовые к росту, как только окружающая среда будет благоприятной. Этот процесс называется зарождением молодой растительной особи внутри материнского плода.
Кроме того, прорастание семян внутри плода помогает растению сохранить запас питательных веществ, необходимых для начала роста. Это важно для тех растений, которые растут в трудных условиях и могут столкнуться с недостатком питания или воды в начале своего развития.
Когда семена прорастают внутри плода, они также защищены от воздействия окружающей среды, например, от холода, жары или ветра. Это создает благоприятные условия для начала роста и предотвращает повреждение растительной особи.
Таким образом, прорастание семян внутри плода – это важный процесс, который помогает растению выжить и начать свой рост в новых условиях. Это обеспечивает сохранение рода и продолжение жизненного цикла растения.
Источник
Семена проросли внутри томата – использовать плод или выбрасывать
Время от времени на информационных просторах появляются фотографии чудо-томатов, спелых и красных, но «ощетинившихся» во все стороны зелеными проростками. «Что это такое, не опасны ли такие помидоры для здоровья и как это вообще могло случиться?» – вопрошают озадаченные владельцы странных плодов.
Важные Дела на этой неделе
Южное Подмосковье, 33 неделя
Кто-то обнаружил такой томат у себя в овощехранилище или подвале, кто-то оставил на несколько дней на кухонном столе магазинные помидоры…
И тут же горе-доброжелатели из числа комментаторов начинают активно делиться сенсационными объяснениями: это все страшное ГМО виновато, это новомодный и опасный трансгенный сорт, это все из-за ужасной огородной «химии», это невероятно вредный мутант, срочно выбросите, пока все остальные продукты не перезаражал, это неудачный гибрид, вас обманули в магазине, не смейте есть, отравитесь.
Все ли так страшно на самом деле? Разумеется, нет. Ситуация вполне бытовая, и бывалые дачники-огородники, которым нетрудно «включить голову», вполне могут выяснить причины самостоятельно.
Итак, в чем дело? Все исключительно банально – внутри томатной ягоды, как и внутри любого плода, находятся семена. Вот они и проросли. Эта зеленая «щетина» – не что иное, как молодые росточки будущих помидорных растений, если хотите, обыкновенная «рассада», правда, в необыкновенной естественной емкости.
А каковы же причины прорастания семян прямо внутри помидора, почему абсолютно все томаты, сорванные с куста, не начинают выпускать проростки через какое-то время хранения? Причин несколько – неправильные условия хранения, несоблюдение агротехники выращивания, необычный сорт. Разберем их все.
Неправильное хранение помидоров
Чаще всего причиной такого несвоевременного роста томатных семян прямо внутри плода является несоблюдение правил хранения спелых томатов.
Проще говоря – когда зрелые помидоры после чрезмерно длительного хранения или транспортировки в условиях холода (холодильники, машины-рефрижераторы, холодный подвал и т.п.) резко отправили в тепло (на магазинный прилавок, в кухню с комнатной температурой и т.д.), помидорные семечки, уже прошедшие период покоя, тут же взялись прорастать. Да, прямо в «родительском» плоде – почему нет, благоприятные условия ведь уже наступили. Также стимулировать процесс в промышленных условиях может несбалансированная по составу газовая смесь, в которой могут храниться томаты до поступления на реализацию.
Обычно в сорванном вовремя и отправленном на правильное хранение помидоре самопроизвольному преждевременному прорастанию семян мешают особые вещества-ингибиторы, которые содержатся в слизистой оболочке вокруг семян, не пропускающей воду. При длительном и/или неправильном хранении внутри томата начинаются процессы гниения (брожения), околосеменные оболочки истончаются, а вещества эти не могут полноценно выполнять свою функцию, разрушаются. Семена прорастают без помех.
Можно ли есть такие самостоятельно проросшие помидоры, если визуально они не гнилые и не испорченные? В принципе, можно – чем это не новомодная микрозелень, которую втридорога продают в магазинах здорового питания? Никакой опасности для организма в этом уж точно нет, разве что вкус такого плода особенно изысканным не назовешь.
Помидоры в этом году осчастливили богатым урожаем. И радоваться бы, но не дает покоя дачнику один вопрос – как все это счастье сохранить?
Источник