Где можно использовать ягоды черники форте?
Знакомые дали несколько семян растения черника форте, это окультуренное растение семейства паслёновых, а что с ней делать не знаю, кроме варенья, говорят, вкусное полезное вино можно приготовить, разные лечебные бальзамы. Полазил по инету, но ничего конкретного не нашел. Если кто что знает, поделитесь.
Черника форте
санберри
солнечная ягода
благодаря многочисленным полезным свойствам чрезвычайно популярна во многих странах. Ягоды, трава и семена санберри признаны на официальном уровне фармацевтами Англии, Франции, Германии, США, Индии, Турции, Китая и других стран. У нас в России санберри используют в народной медицине и для изготовления варенья, вина.
Варенье из санберри: 1 кг созревших ягод опустить в кипящий сироп из 1 кг сахара и столовой ложки воды, поварить около 5 минут, снять с огня и выдержать 4-5 часов. Повторить так еще дважды. В конце добавить цедру и сок (можно без сока) 1-2 лимонов. Для аромата иногда добавляют ванилин либо листья пряных трав (иссоп, мята перечная, кориандр, чабрец).
Сок для полоскания горла развести водой 1 к 3 и использовать при ангине.
Вино из ягод черники-форте
Вино готовят из незрелых ягод санберри, которые давят пестиком в эмалированной посуде. Затем добавляют сахар из расчета 1 чайная ложка на 1 кг мезги и оставляют в теплом помещении на 3-4 дня для брожения (посуду плотно не прикрывают). Затем заливают чистой водой (лучше из родника) в пропорции 1 к 10, на 1 кг мезги добавляют 1 кг сахара и закрывают пробкой с водяным затвором. Через 2 месяца вино осветляется, его процеживают и разливают по бутылкам. Вино из санберри обладает мочегонными свойствами, устраняет подагрические и ревматические боли, восстанавливает щелочную реакцию крови.
Источник
Я vs Черника Форте
Преамбула. Раньше были книги, сейчас компьютеры и смартфоны. И это негативно сказывается на зрении. Нашим глазам просто необходима защита и поддержка.
Черника Форте от компании Эвалар. Довольно крупная фармацевтическая компания. Европейский стандарт качества GMP. Мощная рекламная компания в СМИ, как на телевидении, так и в печатных изданиях. Позиционируют свою продукцию, как «витаминно-минеральный комплекс с черникой для оптимизации работы органа зрения при повышенных нагрузках на глаза». О-о! То, что доктор прописал! 🙂
Цена около 200 руб. за упаковку 100 таблеток. (Цены прошлого года, возможно сейчас дороже.)
Люди покупают, пьют годами, результат не получают. Почему? — Никто не читает инструкцию 🙂
Во-первых, там чётко написано, что приём 4-х таблеток в день (рекомендуемая дозировка для взрослого человека) обеспечивает адекватный уровень суточного потребления антоцианов не более чем на 15%. Ещё раз — в переводе с русского на русский, это значит, что в 4-х таблетках содержится максимум 15% от необходимой суточной нормы антоцианов.
Антоцианы – это и есть те вещества, содержащиеся в чернике, с которыми в первую очередь и связан лечебный эффект.
Научно доказано, что необходимая суточная норма антоцианов, которая полностью усваивается организмом и оказывает терапевтический эффект, составляет 50 мг. Это примерно 2-3 столовых ложки спелой черники.
Т.е. 50 мг. антоцианов — это 100% рекомендуемой суточной нормы. А в одной таблетке Черника Форте содержится 2,5 мг. антоцианов (согласно информации на упаковке). В четырёх таблетках, соответственно 10 мг., т.е. 10% от рекомендуемой суточной нормы.
Иными словами приём четырёх таблеток в день даже не покрывает дефицит антоцианов. Что уж тут говорить о лечебном эффекте.
А теперь, внимание! Для того чтобы получить эффект от применения Черники Форте, нужна минимальная терапевтическая дозировка в 26 таблеток в день. При этом упаковка в 100 таблеток израсходуется за четыре дня. Таким образом, месячный курс будет стоить около 1500 рублей. Рекомендуемая продолжительность приёма 2-4 месяца. Всё это в теории. Потому что на практике на такое вряд ли кто-то решится.
Можно самому провести в домашних условиях такой эксперимент. В стакан с кипятком бросить четыре таблетки Черника Форте. Через какое-то время с таблеток слезает оболочка, придавая воде бледно-зелёный оттенок. Это вероятно и есть экстракт черники. Присутствует резкий специфический фармакологический запах. Если тщательно растолочь и размешать эти таблетки, на дне всё равно остаётся «песочный» осадок. Я бы предохранялся принимать это во внутрь. Если таблетка полностью не растворяется в горячей воде, не известно, что происходит с этим в организме.
Во-вторых, «при производстве таблеток используется сырьё от ведущий производителей Германии и Швейцарии». Читай — синтетические витамины.
Т.е. Чернику Форте – можно смело назвать просто витаминками, с сомнительной эффективностью.
Выводы. Эвалар не обманул. Да, действительно для глаз. Да, с черникой. Но… Маркетинг! Безжалостный и беспощадный.
Черника Форте это на 100% так называемый «коммерческий продукт», когда человек вынужден покупать его снова и снова. Это значит, что вреда от него нет, но и польза от него минимальная.
Цитата из письма главного государственного санитарного врача Геннадия Онищенко от 2 марта 2004 г. N 2510/1875-04-32 «О ГОССАНЭПИДНАДЗОРЕ ЗА ПРОИЗВОДСТВОМ И ОБОРОТОМ БАД»: БАД «Черника форте» производства ЗАО «Эвалар» — антоцианы не обнаружены, представленный образец БАД не может рассматриваться как источник антоцианов.
P.S. Всё вышеописанное является лишь частным мнением автора и не претендует на абсолютную истину и объективную реальность.
P.P.S. В комментариях – таблица сравнительного содержания главных действующих веществ в наиболее популярных продуктах для зрения.
Здравствуйте! И процветайте!
Источник