Продавец_уличной_торговли_овощи_фрукты

Торговля овощами-фруктами, взгляд изнутри. ⁠ ⁠

Всем привет народ!
Наткнулся я тут в Горячем на пост, как мужика на базаре обвесили и внаглую обсчитать попытались. https://pikabu.ru/story/kak_ya_segodnya_na_ryinok_khodil_681.
Классика, хехе. На Аллаха надейся, но гирьки сверли, как говорится. Сейчас так мало кто работает, много конкуренции, те кто так делает долго не вытягивают. Проще и лучше вести торговлю честно, лучше один постоянный покупатель чем три залетных. Лично мне невыгодно в придомовом магазинчике покупателю некондицию сунуть, мне выгодно чтобы покупатель вернулся ко мне. Поэтому встречу как родного, помогу выбрать, сам подскажу что вкусное, изучу ваши вкусы и если таких как вы наберётся несколько то буду привозить хотя бы малыми партиями то что тебе нравится. I need your money, man.
По мере чтения комментов стало понятно ,что основная масса людей не знают и не понимают, какими путями попадают овощи-фрукты к ним на стол. Отметился и я в комментах, обмолвился что могу пост про торговлю овощами-фруктами запилить. Так что пост пилю по просьбам трудящихся, ну и для расширения кругозора, если кому интересно.
Справедливости ради надо сказать, что я начинал торговлю три года назад с трёх витрин с бытовой химией. Постепенно до меня дошло, что на одной бытовой химии далеко не уедешь, надо расширять ассортимент. И вот у меня уже в ассортименте химия, игрушки, бытовые мелочи, чутка дешёвой косметики (вроде помады Мальва)). Поторговав всем этим, все равно убедился что без торговли жратвой рано или поздно загнусь. Супермаркеты жмут акциями на химии, а мелочевку берут не каждый день и не помногу. В общем, без жратвы никак.

И знаете, теперь овощи-фрукты моя тягловая сила. По деньгам в химию закопано в товарный остаток денег почти в десять раз больше, чем в овощи, но именно на овощах я узнал что такое хоть какие-то ощутимые деньги. До этого я их не видел почти, все время вкладывал назад в товар))

Свое частное расписал, про общее, именно про овощи-фрукты, в каждом городе система общая, разнятся только частности.

Есть областной рынок, куда съезжаются фуры из узбекистанов, таджикистанов, азербайджанов и прочих стран бывшего СССР, где тепло и солнечно. Где — СЮРПРИЗ! — тоже сидят перекупы. Но перекупы оптовые, которые закупают продукцию с только что пришедших фур сразу тоннами и перепродают с небольшой накруткой в 5-7-10% таким ларечникам как я, тем кто покупает по 3-5-10 ящиков. Товарищи на фурах кстати тоже по большей части перекупы, этакие купцы наших дней. Только вместо верблюдов КамАЗы, а кто побогаче на Вольво. И это понятно, крестьянину надо ебашить в поле, смотреть за своими работягами, у него сезон, а не садиться на фуру и пилить в неведомые дали. Есть конечно семьи, где папа в поле, а сын на фуре продает, но это не слишком часто встречается.
Как правило, на оптовом базаре все друг друга знают, хотя бы на лицо. Ларечники вроде меня обзаводятся связями среди среднеоптовиков, ну а крупный и средний опт это ещё более тесный мирок, в который я не совался, деньги у меня не те крутятся. Связи это всегда зер Гут, это скидки, товар посимпатичнее, возможность взять товар в долг или в рассрочку, многие, очень многие крутят чужим товаром взятым в долг. Потом пролетают, гасят долги. Короче веселятся как могут и как умеют, идиоты.
Отдельной категорией идут оптовики-перекупы имеющие свои базы в соседних от областной центральной оптовки городах и ПГТ, они в свою очередь перепродают местным товарищам, которым лень ездить в область или которые не имеют возможности. Живой пример из Казахстана — на карагандинскую оптовку приходит фура, с нее закупают среднеоптовые, у среднеоптовых закупаются оптовики из соседнего городка в 40км, у этих оптовиков закупаются ларечники, и только у ларечников и магазинщиков продается продукция конечному потребителю.
Также на оптовках держат свои контейнеры фирмы-перекупы, они тащат фрукты от перекупов из дальнего зарубежья — бананы из Эквадора, груши Конференция из Нидерландов и Китая, яблоки из Польши и так далее.

В итоге получается нехилая такая цепочка людей. И по другому быть не может, потому что крупные партии товара дробятся на мелкие, пока счёт не пойдет на розницу, то есть на кило-полтора-два. И чем ближе к рознице, тем выше накрутка, потому что тем больше гемора с реализацией.

Теперь про цены.
Меняются они каждый день. Поэтому цена в рознице стабильно высокая. Только так можно сгладить скачки цен на уровне средне оптовик/ларечник. Живой пример: условные помидоры я сегодня купил за условные 100 тенге, завтра та же партия помидоров на оптовке будет стоить 140, потому что их мало осталось, а нового привоза нет. Цена взлетает вверх, не хочешь — не бери и не торгуй. В итоге я вынужден ставить эти помидоры минимум по 140-150, чтобы не погореть при следующем закупе. С полки магазина цена кажется неизменной, а на самом деле она скачет бешеной мартышкой.

Теперь про то, почему в супермаркетах невкусно, а в ларьке вкусно. Объясню, без проблем))
Я закупил на две точки триста кг арбузов, буквально вчера. Загнал свою машину прям на рынок к фуре, и по цепочке в конце которой стоял я сам в нее закинули примерно пятьдесят арбузов. Сам лично стоял и смотрел, и торгаш в КАМАЗе это знал, и говно мне не пытался даже пропихнуть, я его в машину бы даже не загрузил.
При крупном опте такого нет, пихают все подряд, в том числе и кривые, перезрелые, недозрелые и так далее. Первым делом в супермаркете выбираются красивые продукты — оно и понятно. Остаётся некрасивое, которое потом лежит до списания. Мелкий торгаш себе такого позволить не может, поэтому он сам лично закупает и выбирает сразу хороший товар.
Аналогично со всеми сезонными продуктами вроде огурцов-помидоров. Я беру четыре ящика на две точки (из-под апельсинов ящики на 12кг примерно) грунтовых помидоров «стаканчиков». Они дешёвые, сильно дешевле тепличных. Но портятся быстрее, и вид имеют не такой идеальный. Супермаркет берет пятнадцать ящиков тепличных, которые дороже, и которые постигает судьба арбузов — они портятся.
Овощи-фрукты это такая херня, которая очень быстро портится и теряет товарный вид. Две раздавленных и начавших подгнивать луковицы будут вонять аж пиздец, причем особо вонючей луковой гнилью. Начавшая плесневеть черешенка в ящике с черешней через два дня утащит на дно весь ящик. Заплесневевший огурец за три-четыре дня превратит в кашу пару рядов огурцов в ящике, от которой потом ой как противно отмывать нормальные огурцы которые ты из этой каши выловил.
Я каждый день перебираю десятки килограмм товара.
А кому это надо в супермаркете? Вывалили в корзину — ебитесь граждане сами, выбирайте.

Если остаются вопросы — пишите, отвечу как есть.

Источник

Работа и вакансии «продавец на овощи, фрукты уличная торговля» в Санкт-Петербурге от прямого работодателя

Описание Описание работодателя. Требуется продавец на фруктовый киоск, официальные сезонные киоски в Адмиралтейском районе Условие работы: 1. Работать честно и быть внимательным. 2. Принимать товар и сдавать как следует! Обязанности: 1.Иметь фартук 2.Быть .

Продавец овощи фрукты

Продавец овощи фрукты

. магазинов «Пловдив» приглашает на работу продавца отдела овощи, фрукты. Обязанности: Консультирование и помощь . : Опыт работы в розничной торговле (желательно в отделе фрукты, овощи) Опыт работы по .

Продавец овощи фрукты

Продавец овощи фрукты

Описание Описание работодателя: Компания ОКЕЙ приглашает в команду продавцов на выкладку товара Овощи/Фрукты Требования: Готовность к командной работе Исполнительность, доброжелательность Обязанности: Обеспечение своевременной и качественной выкладки .

Продавец уличной торговли

Продавец уличной торговли

Описание Только с опытом торговли на улице! Нужен человек на . , читайте объявление внимательно. Описание: требуется продавец уличной торговли на сувениры в город Пушкин . : в активное проходное место требуется продавец, для продажи сувениров. Обязанности: .

Продавец кассир в отдел овощи- фрукты

Продавец кассир в отдел овощи- фрукты

Описание Крупная сеть магазинов фрукты-овощи приглашает себе в команду продавца-кассира. Наш девиз-это всегда свежая продукция и ответственный подход к клиентам! Требования: -Отличное знание русского языка -Ответственность -Опрятность -Трудолюбие -Знание .

Продавец на овощи

Продавец на овощи

. компании; Стремительный карьерный рост: от продавца до руководящей должности; Ежемесячное награждение . компании; Ваши задачи: Выкладка фруктов и овощей в соответствии с планограммой; Отслеживание .

Продавец

Продавец

Описание Требуется продавец на овощи и фрукты Уличная торговля Требования: аккуратность Честность Трудолюбие Умение делать выкладку Умение работать с кассовым аппаратом Условия: Выплаты 1 раз в 3 дня Режим работы с 10 до 22 Зарплата %от выручки О компании .

Продавец консультант (можно без опыта)

Продавец консультант (можно без опыта)

Описание Нужны сотрудники на должность- Продавец-Консультант. Уличная торговля мягкими игрушками на лучших туристических . смену, сдавать выручку (этому научим) уличная торговля на самых топовых туристических местах .

Продавец

Продавец

. продавец— консультант, работа до конца сентября, сейчас очень высокий доход! Звоните ! Уличная торговля . нам не нужны ! опыт работы уличной торговли будет вашим преимуществом; внимательным в .

Продавец на точку с сувенирами

Продавец на точку с сувенирами

Описание Открыта вакансия продавец-консультант на точку по продаже . сейчас очень высокий доход! Звоните ! Уличная торговля, в самых проходных местах Питера . нам не нужны! опыт работы уличной торговли будет вашим преимуществом; внимательным в .

Продавец садовых растений

Продавец садовых растений

Описание Требуется срочно продавец на осенний сезон , сезон . А также требуется второй продавец в садовый магазин на постоянную . находитесь на Хасанском рынке, уличная торговля растения.Сейчас у нас поступление . . Ждём срочно нового продавца в нашу команду.

Продавец

Продавец

. , кто готов работать по вакансии ПРОДАВЕЦ. Если ты с нами, то . смену, сдавать выручку (этому научим) уличная торговля на самых топовых туристических местах .

Продавец в Летний сад еженедельные выплаты

Продавец в Летний сад еженедельные выплаты

. /смена еженедельные выплаты. Дружный коллектив продавцов в Летнем саду ждет своих . работы: продавец-консультант, продавец-кассир, работа продавец, продавец мороженного, продавец овощи фрукты, продавец в табачный магазин, продавец на ярмарку .

Продавец еженедельные выплаты

Продавец еженедельные выплаты

. /смена еженедельная оплата. Дружный коллектив продавцов в Кронштадте ждет своих коллег . работы: продавец-консультант, продавец-кассир, работа продавец, продавец мороженного, продавец овощи фрукты, продавец в табачный магазин, продавец на ярмарку .

Продавец в ночь с еженедельной оплатой

Продавец в ночь с еженедельной оплатой

. /смена еженедельные выплаты. Дружный коллектив продавцов на Дворцовой площади ждет своих . опыт: продавец-консультант, продавец-кассир, работа продавец, продавец мороженного, продавец овощи фрукты, продавец в табачный магазин, продавец на ярмарку .

Продавец в парк еженедельные выплаты

Продавец в парк еженедельные выплаты

. /смена еженедельные выплаты. Дружный коллектив продавцов в Приморском парке Победы ждет . работы: продавец-консультант, продавец-кассир, работа продавец, продавец мороженного, продавец овощи фрукты, продавец в табачный магазин, продавец на ярмарку .

Продавец

Продавец

Описание Описание работодателя: работа с ЕЖЕДНЕВНЫМИ выплатами, ОПТИКА выход 1500 + 10% от выручки требуется продавец, уличная торговля, График 5/2 с 10:00 до 19:00 Требования: ответственность, пунктуальность Обязанности: консультирование , продажи

Продавец консультант

Продавец консультант

Описание Ищем людей на сезон, до конца сентября, нужны ПРОДАВЦЫ для продажи сувенирной продукции (мягкие игрушки, ложки вилки подарочные). Выносная уличная торговля в топовых туристических местах г. Санкт-Петербурга: Спас на крови, Эрмитаж, Невский .

Продавец с ежедневными выплатами

Продавец с ежедневными выплатами

. Описание Работа с ежедневной оплатой можно без опыта Приглашаем на работу активных общительных молодых людей на должность продавца Уличная торговля, в самых проходных местах Питера. Торгуем со стола Что нужно будет делать: открыть торговую точку, выставить .

Работа в питере продавец ежедневная оплата

Работа в питере продавец ежедневная оплата

. Работа с ежедневной оплатой можно без опыта Приглашаем на работу активных общительных молодых людей на должность продавца Уличная торговля, в самых проходных местах Питера. Торгуем со стола Условия работы с нами: выплачиваем зарплату ежедневно стабильно .

Источник