Признаки семейства яблоня малина

Общая характеристика растений в плодоводстве

В России в связи с большим разнообразием почвенных и климатических условий, обусловленных без преувеличения огромными территориями страны и охватом 4 климатических поясов, выращивается очень большое количество самых разнообразных плодовых и ягодных растений

Для того чтобы ориентироваться во всем многообразии садовых сельскохозяйственных культур, их принято подразделять на группы по ботаническим и производственно-биологическим признакам.

Всего среди плодовых растений выделяют 9 групп, из которых для нашей страны наибольший интерес представляют следующие:

1. Семечковые.
2. Косточковые.
3. Орехоплодные.
4. Ягодные.
5. Цитрусовые.
6. Разноплодные субтропической и умеренной зоны.

Продукция оставшихся 3 групп плодовых культур, включающих в себя масличные, тонизирующие и пряные, тропические разноплодные, в России если и выращиваются, то в значительно меньших объемах, и, несмотря на высокое потребление того же кофе, какао и пальмового масла, скорее является предметом импорта нежели собственного производства.

Яблоня, груша, айва составляют группу семечковых; вишня, слива, черешня, терн, абрикос — косточковых; грецкий орех, фундук входят в группу орехоплодных культур; смородина, крыжовник, малина, земляника — ягодных; мандарин, апельсин, лимон — цитрусовых; к разноплодным растениям субтропической и умеренной зоны относят хурму, кизил, гранат, шелковицу, инжир и другие.

Семечковые

Семечковые породы составляют основную группу плодовых растений. Важнейшими ее представителями являются яблоня и груша. Они занимают главное место в садоводстве и имеют огромное количество используемых в производстве сортов.

Основными родоначальными ботаническими видами яблони и груши, от которых произошло большинство сортов, послужили лесная яблоня, китайская яблоня и груша обыкновенная. В более южных зонах страны к ним присоединяются низкая яблоня с ее карликовыми разновидностями и груша снежная; в условиях Урала в Сибири — сибирская яблоня и уссурийская груша. Все эти виды яблонь и груш в соответствующих зонах представляют ценные подвои для прививки культурных сортов.

Яблоня и груша принадлежат к одному ботаническому семейству — семейству розоцветных. У них достаточно много общего в строении дерева, в биологических особенностях и агротехнике возделывания.

У груши обычно широко-пирамидальная крона с хорошо выраженным центральным стволом, крепкими сучьями и ветвями. Ветвление кроны довольно густое. Листья яйцевидной формы, цельнокрайние или мелкопильчатые, темно-зеленые с блестящей верхней поверхностью, без опушения. Деревья достигают больших размеров.

Корневая система груши менее разветвлена, чем у яблони, и имеет стержневые корни, глубоко уходящие в почву. Именно поэтому груша лучше использует почвенно-грунтовые слои, отличается меньшей требовательностью к количеству влаги в поверхностных слоях почвы, более засухоустойчива и не так требовательна к составу грунта, как яблоня.

Яблоня по размерам, форме и строению кроны более вариабельна, чем груша. Среди ее видов и сортов встречаются деревья с пирамидальными, шаровидными и раскидистыми кронами. Центральный ствол выражен слабее, а у некоторых сортов, например таких, как:

• Штрейфлинг
• Пепинка литовская
• Пепин шафранный
• Шафран-китайка в верхней части кроны отклоняется в сторону.

Основные сучья скреплены со стволом не так прочно, как у груши. Ветвление кроны менее густое. Листья крупные, яйцевидной формы, зеленые или светло-зеленые, опушенные, с острозубчатым краем. Корневая система разветвлена больше в верхних почвенных слоях, что объясняет требовательность яблони к количеству влаги.

И груша, и яблоня имеют довольно много общего в характере роста и плодоношения. Примерно на 6–8 году жизни после посадки они вступают в пору плодоношения. К этому времени в их кронах, кроме ростовых веток, формируются особые, так называемые плодовитые, ветки-кольчатки, копьеца, плодовитые прутики.

Косточковые

В центральной полосе страны наибольшее распространение получили такие косточковые, как вишня, слива, терн и тернослива. Другие культуры этой группы, как правило, встречаются в более южных зонах. Каждая из перечисленных косточковых культур имеет множество сортов, применяемых в плодоводстве. Дикие и одичавшие формы сливы домашней, терна крупноплодного, черешни и других служат ценными подвоями для прививки на них культурных урожайных сортов. Некоторые виды косточковых, например степная вишня, терн крупноплодный, тернослива, вишня-полевка и прочие, благодаря разветвленной корневой системе применяются в укрепительных насаждениях, а плоды косточковых пород представляют значительную ценность для потребления в пищу в свежем виде и всевозможной технической переработки.

Все косточковые имеют некоторые общие морфолого-биологические признаки. Они относятся к семейству розоцветных и, как правило, представляют собой небольшие деревья или кустарники, доживающие до 25–35 лет. Вместе с тем, некоторые из косточковых, например абрикос и черешня, образуют довольно большие деревья, достигающие 40–60 летнего возраста. Многие из косточковых (вишня, слива, терн, тернослива) дают корневые отпрыски, вследствие чего в природе встречаются большими куртинами. Корневые отпрыски используют для размножения полукультурных форм этих пород, а так же для выращивания подвоев.

Косточковые вступают в плодоношение несколько раньше семечковых, часто на третий-четвертый год после посадки. Корневая система хорошо разветвлена, но не так глубоко уходит в почву, как у семечковых пород. Поэтому косточковые, в особенности слива, нуждаются в питательных и хорошо увлажнённых почвах, либо дополнительной подкормке и поливе.

Ягодные

К основным ягодным растениям в Поволжье и центральной полосе России принадлежат земляника, малина, смородина и крыжовник.

В садоводстве эти ягодные культуры имеют большое экономическое значение. Они весьма урожайны, легко размножаются вегетативно, рано вступают в пору плодоношения, дают ценные в пищевом отношении плоды и требуют несложного ухода, который легко механизировать.

Земляника — травянистое многолетнее растение, относящееся к семейству розоцветных. Культурные сорта ее произошли от диких форм мелкоплодной и крупноплодной земляники.

В природе и в культуре, кроме того, встречается клубника. Она отличается от земляники более мощным кустом с крупными, сильно опушенными листьями. Соцветия клубники поднимаются над кустом выше, чем у земляники. Клубника — растение двудомное, за исключением некоторых сортов, а земляника однодомное. Двудомность выражается в том, что на одних растениях имеются женские (пестичные) цветки, а на других — мужские (тычиночные). Клубника имеет мелкие, неярко окрашенные и очень ароматные плоды, урожайность ее ниже, чем у земляники. Поэтому клубника в культуре мало распространена.

Малина среди ягодных культур занимает видное место. Она относится к семейству розоцветных и представляет собой полукустарник. Малина имеет много сортов. Подавляющее большинство их произошло от обыкновенней лесной красной малины и некоторые — от ежевикообразной черной малины. Корневая система весьма разветвлена и расположена в верхних, наиболее питательных слоях почвы на глубине до 40–45 см. На верхних корнях формируются придаточные почки, из которых в весенне-летний период вырастают корневые отпрыски. Их используют для размножения. Малина начинает плодоносить на второй-третий год после высаживания. Длительность жизни плантации около 15 лет.

В культуре встречается ежевика, но сорта ее неморозостойки, и поэтому она не сильно распространена в садоводстве. Ежевика представлена в наших зонах дикорастущими формами, с которыми необходимо вести селекционную работу, чтобы получить ценные сорта.

Смородина имеет большое экономическое значение. В культуре она представлена двумя основными видами — черной и красной. В Поволжье и центральной полосе России распространена преимущественно черная смородина, потому что отличается большей пищевой ценностью по сравнению с другими.

Смородина — многостебельный кустарник, живущий в насаждениях 15–20 лет. Она является представителем семейства камнеломковых. Родоначальниками сортов черной и красной смородины были разные дикие виды. Изначальными формами сортов черной смородины явились две разновидности дикой черной смородины — европейской и азиатской. Основные сорта черной смородины произошли от европейской разновидности. Они отличаются более сильным ростом, урожайностью и более высокими качествами плодов по сравнению с сортами происшедшими от азиатской разновидности.

Культурные сорта красной и белой смородины произошли от разновидностей дикой смородины: обыкновенной, красной, скалистой. Смородина дает плоды на 2–3 год после высаживания.

Крыжовник — ценное ягодное растение. Он весьма урожаен, плоды имеют отличные вкусовые и диетические свойства. Это многостебельный кустарник с глубоко уходящей в почву корневой системой (до 60–70 см). Живет в насаждении до 15–20 лет и больше.

Сорта крыжовника произошли от дикого европейского и нескольких диких видов американского крыжовника. Сорта его различаются по величине и форме плодов, их окраске, опушенности и по вкусовым качествам. Крыжовник начинает плодоносить на второй-третий год после посадки на плантацию. Плодоношение обильное и ежегодное.

Разноплодные субтропической и умеренной зоны

Все растения, входящие в данную группу, представляют разные семейства (тутовые, гранатовые, эбеновые, миртовые и др.). Эти культуры имеют значительные различия, но объединяет их одно — культивирование в местностях с субтропическим и умеренным климатом.

Кизил растет в виде кустов с несколькими штамбами или деревьев, которые имеют ровный ствол и красивую компактную крону. Растение плодоносит ежегодно и требует хорошего обеспечения влагой и регулярного удобрения. Плоды культурных сортов кизила имеют небольшую косточку и значительную долю мякоти.

Хурма относится к семейству эбеновых и насчитывает более 200 видов. При этом для плодоводства интересен только один — хурма восточная или субтропическая. Растение зацветает поздно, отличается хорошей ежегодной урожайностью (200–500 центнер с 1 гектара).

Гранат — кустарник, известный в культуре с древнейших времен. Растение начинает плодоносить на 3–5 год, средняя продолжительность жизни куста составляет 50–70 лет. Его плод (гранатина) имеет округлую форму, гладкую, толстую кожицу. В культуре насчитывается большое число сортов гранатов, но культивируются из них только 14.

Источник статьи: http://www.agroxxi.ru/plodovo-jagodnye/plodovo-jagodnye-tehnologija-vozdelyvanija/obschaja-harakteristika-rastenii-v-plodovodstve.html

Несколько сортов малины, смородины и яблони с крупными плодами

Крупные плоды и сладкий, яркий вкус становятся большим преимуществом при выборе сорта. Вот несколько садовых культур, которые отличаются гигантскими размерами и при этом имеют много достоинств.

Малина «Желтый гигант»

Этот сорт трудно не заметить на садовом участке. Вид кустов с созревающими ягодами настолько оригинален, что хочется рассмотреть их поближе. Отличия малины «Желтый гигант»:

• плоды абрикосового оттенка,
• крупный размер,
• выразительный вкус,
• урожайность до 9 килограмм с куста.

Хотя ягоды не особенно хорошо хранятся, их постоянно используют в свежем виде. Желтая малина идеально подходит для аллергиков, в ней меньше кислот и больше сахаров.

Малина «Исполин»

У ягод этого сорта вытянутая форма и впечатляющий размер. Они достигают 4 сантиметра в длину.

При довольно слабом аромате малина обладает нежным, с легкой кислинкой, вкусом.

Плоды почти не осыпаются, вызревают равномерно, в течении двух месяцев с начала июля.

Собирают малину в несколько заходов. Куст может расти на одном месте более 10 лет, при этом ягоды не станут мельче.

Малина «Гусар»

Этот сорт дает плоды конической формы насыщенного рубинового цвета. Вес каждой ягоды около 4 грамм, а при соблюдении всех правил агротехники — 10 грамм.

У малины яркий характерный аромат и насыщенный вкус. В ягодах много сахаров, они крепкие и не разваливаются при уборке.

С одного куста реально собрать до 6 килограмм малины. Еще несколько достоинств: не осыпается, можно перевозить и использовать для домашних заготовок.

Смородина «Вологда»

Этот зимостойкий сорт очень популярен в садах средней полосы. Созревает «Вологда» ближе к августу.

С одного куста можно собрать до 4 килограмм смородины. Ягоды крупные, до 3 грамм, насыщенного цвета, ребристые, с плотной кожицей.

• вкус мякоти деликатесный, кисло-сладкий,
• богат аскорбиновой кислотой,
• урожай хорошо транспортируется,
• ягоды не осыпаются.

Смородину употребляют в свежем виде и перерабатывают. Она идеально подходит для домашнего консервирования.

Смородина «Наследница»

У этой смородины плотные кисти с большим количеством крупных ягод. Кожица тонкая, мякоть с нежным вкусом и специфическим ароматом. Ее используют для кондитерских изделий.

Сорт зимостойкий, отличается хорошей урожайностью. С одного куста можно собрать более 3 килограмм ягод. Опылители для нее не нужны.

Завязавшиеся плоды быстро созревают. Ягоды иногда осыпаются, поэтому их нужно собирать вовремя.

Смородина «Черный бумер»

Ягоды этого сорта весят больше 7 грамм, они твердые, с глянцевым оттенком. Мякоть имеет сладковатый вкус и сильный аромат.

Из ягод данного сорта делают кондитерские красители, начинку для выпечки, сырое варенье. При сборе они идеально отделяются от плодоножки, кожица при этом не лопается. Спелая смородина не осыпается, даже если ее долго не успевают собрать.

«Черный бумер» довольно рано созревает, урожайность у сорта отличная. Куст способен плодоносить несколько раз за сезон.

Яблоня «Орлик»

Урожай этого сорта имеет гармоничный вкус и сильный аромат. Мякоть очень сочная, кремового оттенка.

В яблоках много сахаров, пектина и аскорбиновой кислоты. Они могут использоваться для консервации, долго хранятся.

Снимают урожай в середине сентября. С 15-летнего дерева собирают до 120 килограмм яблок. Для небольших экземпляров это очень хороший показатель.

Молодое дерево начинает плодоносить через 5 лет после посадки. Сорт почти не поражается вредителями. Стволы яблонь советуют укрывать в холодный сезон.

Яблоня «Богатырь»

Это дерево вырастает до 6 метров в высоту и обладает эффектной раскидистой кроной. Кора у яблони очень красивого оливкового оттенка, ветви средней толщины с овальными листьями.

Яблоня цветет мелкими розовато-белыми цветками. Плоды располагаются обычно по 2-3 штуки. Они плоско-округлой формы, крупные, зеленого цвета. Может присутствовать красный румянец.

Яблоки сорта «Богатырь» прекрасно хранятся. Лучше, если они полежат подольше, цвет в этом случае меняется на желтый, вкус становится насыщенным и сладким.

Яблоня «Зимний банан»

Сорт ведет происхождение из Америки. Большие яблоки имеют продолговато-коническую или плоско-округлую форму. Кожура у них желтая с розовым румянцем. Мякоть тоже желтоватая с заметной зернистостью, очень сочная и приятная на вкус.

Название сорт получил из-за своего аромата. Яблоки снимают в конце сентября и хранят несколько месяцев.

Транспортируется «Зимний банан» не слишком хорошо, поэтому излишки урожая желательно переработать.

Из плодов делают джемы, варенье, компоты и мармелад.

Каким растениям необходима осенняя обрезка

Как правильно ухаживать за клубникой

Информационно-развлекательный интернет журнал

Лабуда — это агрегатор всех значимых событий и актуальной информации. Если вы хотите быть в курсе последних новостей, которые далеко не всегда можно отыскать на страницах популярных новостников, найти нужную вам информацию или просто отдохнуть, то Лабуда — это ресурс для вас.

Копирование материалов

Использование любых материалов, размещенных на сайте Labuda.blog, разрешается только при указании прямой индексируемой ссылки (гиперссылки) на копируемую страницу сайта Labuda.blog. Ссылка обязательна вне зависимости от полного либо частичного использования материалов. Некоторые авторы могут запрещать копирование своих материалов предупреждением в конце статьи.

ВНИМАНИЕ! Мы не разрешаем, сторонним ресурсам, встраивать ссылки на файлы-изображения размещенные на нашем хостинге. Все изображения защищены от хотлинка. Обычное копирование с сохранением изображений на сторонние ресурсы разрешается!

Правовая информация

Уважаемые авторы, помните, размещаемые вами публикации, не должны нарушать законодательство Российской Федерации и авторские права сторонних ресурсов.

*Экстремистские и террористические организации, запрещенные в Российской Федерации и Республиках Новороссии: «Правый сектор», «Украинская повстанческая армия» (УПА), «ИГИЛ», «Джабхат Фатх аш-Шам» (бывшая «Джабхат ан-Нусра», «Джебхат ан-Нусра»), Национал-Большевистская партия (НБП), «Аль-Каида», «УНА-УНСО», «Талибан», «Меджлис крымско-татарского народа», «Свидетели Иеговы», «Мизантропик Дивижн», «Братство» Корчинского, «Артподготовка», «Тризуб им. Степана Бандеры​​», «НСО», «Славянский союз», «Формат-18», «Хизб ут-Тахрир».

Источник статьи: http://labuda.blog/1411235.html