Приготовление_блюда_грибного_холодного

Холодные закуски из грибов

Простой и быстрый рецепт маринования грибов шампиньонов, отличная закуска практически к любому блюду.

Ингредиенты

Шампиньоны — 500 г Рафинированное подсолнечное масло — 50 мл Столовый уксус — 2 ст. л. Черный перец горошком — 10 шт. Сахар — 1 ч. л. Лавровый лист — 2 шт. Чеснок — 3 дольки Вода — 50 мл Соль — 1 ч. л.

Острая холодная закусочка из шампиньонов в корейском стиле с чесноком и кунжутом. Готовится очень просто и быстро. Вкус выше всех похвал!

Ингредиенты

Шампиньоны — 400 г Чеснок — 4 зубчика Семена кунжута — 1,5 ч.л. Рафинированное растительное масло — 50 мл Яблочный уксус — 3 ст.л. Молотый кориандр — 1/4 ч.л. Соевый соус — 2 ст.л Петрушка — 0,5 пучка Перец черный горошком — 6-7 шт Перец душистый горошком — 3 шт Лавровый лист — 2 шт Соль по вкусу

Сегодня предлагаю пополнить коллекцию рецептов домашних «корейских» закусок еще одним простым и очень вкусным рецептом – грибами по-корейски. Эта простая и красочная закуска готовится незатейливо и быстро и придется по .

Ингредиенты

Грибы (шиитаке/шампиньоны) – 300-500 г Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Соль – по вкусу Сахар – 1 ч.л. Чеснок – 2-3 зубчика (по вкусу) Молотый черный перец – 0.25-0.5 ч.л. (по вкусу) Красный молотый перец – по вкусу Кориандр молотый – 1-2 ч.л. Зелень – 0.5 пучка Растительное масло – 50-70 г Уксус 9% — 1-2 ст.л.

Сегодня предлагаю рецепт маринованных вешенок быстрого приготовления. Всего полчаса и вы получите грибную закуску, как в магазине!

Ингредиенты

Вешенки — 500 г Вода — 250 мл Подсолнечное масло рафинированное — 50 мл Уксус (9%) — 1 ст.л. Чеснок 5-6 зубчиков Лимон — 0.5 шт Соль — 2 ч.л. Гвоздика — 2-3 шт Перец горошек — 3-4 шт Лавровый лист — 1-2 шт Лук репчатый — 1 шт

Шампиньоны сейчас пожалуй самые распространённые грибы в наших широтах. Их можно увидеть на полках супермаркетов круглый год в свежем виде. Также продают и много заготовок из этих грибов в различных .

Ингредиенты

Шампиньоны свежие — 500 граммов; Лук репчатый — 1 шт; Лавровый лист — 3 шт; Перец душистый горошек — 8 шт; Перец чёрный горошек — 8 шт; Масло растительное — 150 мл; Чеснок — 2 зубчика; Уксус (9%) — 50 мл; Сахар — 1 ст.л; Соль — 1 ст.л.

Шампиньоны, маринованные без уксуса – легкая, аппетитная закуска быстрого приготовления, которая не доставит хлопот на кухне и порадует своим пикантным вкусом. По этому рецепту шампиньоны готовятся за несколько минут, не .

Ингредиенты

Шампиньоны – 0.5 кг Масло оливковое – 60 мл Чеснок – 3 зубчика Тимьян – 5-7 веточек (или петрушка по вкусу) Лимон – 0.5-0.75 шт. Лавровый лист – 2 шт. Соль – по вкусу Молотый черный перец – по вкусу

С различными корейскими закусками знакомы многие. Это очень вкусно, остро и аппетитно. Чего только не маринуют в остром соусе! Это и мясо, и птица, и морепродукты, и овощи. Я же .

Ингредиенты

Грибы вёшенки — 300 г Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 3-4 зубчика Кориандр — 1 ч.л. Чили — 1 шт. Зелень укропа и петрушки — небольшой пучок Винный уксус — 2 ст.л. Соус «Табаско» — 1 ст.л. Растительное масло (без запаха) — 2-3 ст.л. Соль — по вкусу Сахар — 1 ч.л.

Особенную пикантность начинке этих шампиньонов придает использование наряду с креветками небольшого количества ветчины. Вместо ветчины может быть, в сущности, что угодно — какая-то колбаса, немного копченой или соленой рыбы — .

Ингредиенты

Шампиньоны — 400 г Креветки — 100 г Ветчина — 20 г Майонез — 6 ст.л. Сметана — 3 ст.л. Соль, черный перец — по вкусу Петрушка — 2 веточки Масло для смазывания формы — по потребности

Очень вкусные маринованные шампиньоны получаются по этому рецепту. Особенно грибы понравятся любителям острых закусок. Горчица в данном рецепте добавляет остроту, а чеснок свой аромат, что очень гармонично сочетается с грибами. .

Ингредиенты

Шампиньоны — 1 кг; Чеснок — 5 зубчиков; Зелень петрушки — 1/2 пучка; Зелень укропа — 1/2 пучка; Для маринада: Растительное масло — 50 мл; Горчица острая — 3 ст. ложки; Уксус (9%) — 1 ст. ложка; Соль — 0,5 ч. ложки.

Маринованные грибочки — закуска, которая всегда идет на ура! Будь то пикник, посиделки с друзьями, праздничный стол по случаю дня рождения или нового года — грибочки разбирают всегда! Спешу поделиться с .

Ингредиенты

Основное: Шампиньоны — 600 г Маринад: Рафинированное подсолнечное масло — 80 мл Яблочный уксус — 60 мл Соль — 0,5 ч.л. Чеснок — 3 дольки Перец острый — 1 шт. Смесь трав — 1 ст.л. Мед — 1 ст.л.

Маринованные шампиньоны со сладким перцем — вкусная закуска, которая прекрасно подойдет как к повседневному, так и к праздничному столу. Благодаря наличию шампиньонов и сладкого перца в магазинах круглый год, готовить .

Ингредиенты

Шампиньоны — 500 грамм; Красный сладкий перец — 2 штуки; Рафинированное подсолнечное масло — 70 мл; Чеснок — 6-7 зубчиков; Укроп — 4 веточки; Мёд — 1 ч.л; Уксус 9% — 2 ст.л; Соль — 1 ч.л.; Черный перец горошком — 5-6 штук.

Есть ли такие люди, которые не любят маринованные грибы? Думаю, нет. Сегодня маринуем грибы дома. У вас не займет это много времени, а результат порадует! Грибы можно взять и вешенки, .

Ингредиенты

Для маринада: Морковь — 0,5 шт; Перец сладкий — 0,5 шт; Укроп — 0,5 пучка; Сахар — 1 ч.л; Перец горошком — 20 горошин; Вода — 300 мл; Уксус — 2 ст.л; Лук репчатый — 0,5 шт; Чеснок — 1 зубчик; Соль — 0,5 ст.л; Лавровый лист — 1 шт; Масло подсолнечное — 3 ст.л; Перец кайенский — 1 щепотка. Основное: Шампиньоны — 0,5 кг.

Икра из грибов — это интересный вид закуски, который можно есть просто ложкой, а можно и на хлебушек намазать))) В общем, я очень люблю всякие намазки, поэтому предлагаю приготовить вкуснейшую .

Ингредиенты

Шампиньоны — 400 г Масло сливочное — 100 г Лук — 180 г Морковь — 150 г Соль — по вкусу Перец чёрный — по вкусу Чеснок — 2 зубка

Источник

О Дзене

Дзен — платформа для просмотра и создания контента . Вы всегда найдёте здесь то, что подходит именно вам: сотни тысяч авторов ежедневно делятся постами, статьями, видео и короткими роликами. А умные алгоритмы подстраивают ленту под ваши интересы

Вы всегда найдёте здесь то, что подходит именно вам: сотни тысяч авторов ежедневно делятся постами, статьями, видео и короткими роликами. А умные алгоритмы подстраивают ленту под ваши интересы

Короткие вертикальные ролики длиной до 2 минут. Рекомендуются в основной ленте Дзена и показываются в полноэкранном формате: так люди больше вовлекаются в происходящее.

5 минут или час, горизонтальное, вертикальное или квадратное — в Дзене есть все форматы видео. Важное преимущество — их можно смотреть прямо в ленте.

Если вы хорошо разбираетесь в какой-то теме и любите писать — выбирайте формат статьи. Платформа даёт возможность её красиво сверстать и добавить разные иллюстрации — фото и видео.

Небольшая публикация, которую полностью видно в ленте. Объем поста — 4096 знаков с картинками не больше 10 штук.

Короткие вертикальные ролики длиной до 2 минут. Рекомендуются в основной ленте Дзена и показываются в полноэкранном формате: так люди больше вовлекаются в происходящее.

5 минут или час, горизонтальное, вертикальное или квадратное — в Дзене есть все форматы видео. Важное преимущество — их можно смотреть прямо в ленте.

Если вы хорошо разбираетесь в какой-то теме и любите писать — выбирайте формат статьи. Платформа даёт возможность её красиво сверстать и добавить разные иллюстрации — фото и видео.

Небольшая публикация, которую полностью видно в ленте. Объем поста — 4096 знаков с картинками не больше 10 штук.

Где увидят ваш канал

Ваш канал покажут на главной странице и в приложении Дзена

Зарабатывайте на своём творчестве

Если у вас оригинальный контент и активная аудитория, вы cможете зарабатывать в Дзене. А с ростом популярности рекламодатели начнут обращаться к вам напрямую

Уже в Дзене

Галина Юзефович

Соня Гельд

Кирилл Колесников

Лия в силе

Славный Друже Oblomoff

Ирина Мягкова

Матвей Алексеевич

ДМИТРИЙ НОРОК | FIT FOR LIFE

БО.big

Детство с Олей

МАТЕМАТИКА С БУЛАТОВЫМ

Тамара Эйдельман

Москва глазами инженера

Дима Ермузевич

Илья Варламов

Дзен — это просто

Убедитесь в этом сами, посмотрев наглядные видеоинструкции от кураторов Дзена. Если останутся вопросы, пишите — и наша служба поддержки поможет во всём разобраться

Ответы на вопросы о Дзене

Как мне набрать подписчиков?

Качественно и регулярно ведите свой канал: делайте репосты, отмечайте других авторов и активно общайтесь с подписчиками в комментариях — это залог успеха.

Также не забывайте рассказывать о вашем канале в Дзене в других социальных сетях.

Тут мы подготовили удобные материалы для этого.

Как работает монетизация?

Авторы Дзена будут получать выплаты за время, которое пользователи проводят за просмотром или чтением их контента. Когда у вашего канала наберется 30 часов просмотра контента от подписчиков за последние 30 дней, вы сможете подключить монетизацию. Чем дольше пользователи будут смотреть видео и читать статьи автора, тем больше он заработает. Подробнее о монетизации в Дзене тут.

Как зарабатывать на нативной рекламе?

Обычно рекламодатели приходят к авторам с активными подписчиками и качественным контентом. Работайте над этим, и вы обязательно получите свой первый гонорар.

Подробнее про нативную рекламу читайте в нашем гайде.

Сколько каналов я могу завести?

Сколько угодно. Единственное, что придется сделать — завести новый аккаунт в Яндексе или VK ID, чтобы создать новый канал.

Могу ли я вести канал в соавторстве?

Канал в Дзене можно вести совместно с другими пользователями — для этого владелец канала должен предоставить им доступ. Как это сделать, можно прочитать по ссылке.

Как публиковать контент в Дзене?

Дзен — это мультиформатная платформа. Статьи, посты, длинные видео и короткие ролики до 2-х минут можно публиковать с компьютера или смартфона. Подробнее о том, как работать с каждым форматом, можно почитать по ссылке.

Источник

Холодные закуски из грибов — 170 домашних вкусных рецептов

Источник