Приготовить спагетти с курицей и помидорами

Паста с курицей, помидорами и сыром

Если вам нужно накормить семью сытным, вкусным и аппетитным блюдом, тогда приготовьте пасту с курицей, помидорами и сыром. Рецепт несложный. Пасту можно взять любую, которая вам больше нравится. Для этого блюда подойдёт мясо с любых частей курочки (я взяла куриные бёдра без кожи). Паста с помидорами, курицей и сыром понравится и взрослым, и детям. Это блюдо станет отличным полноценным обедом или ужином для вас и вашей семьи.

Ингредиенты

мясо, срезанное с любых частей курицы (я взяла мясо, срезанное с куриных бёдер, можно взять филе) — 500 г;

Процесс приготовления

Подготовьте необходимые продукты.

Для этого блюда можно взять мясо, срезанное с любых частей курицы. Я использовала куриные бёдра без кожи и костей — они более сочные и вкусные. Куриное мясо вымойте, нарежьте на небольшие кусочки, переложите в сковороду, прогретую с маслом, и обжаривайте в течение 10-15 минут, помешивая, на среднем огне.

Обжаренные кусочки курицы посолите, поперчите и переложите на тарелку.

В эту же сковороду, где жарилась курица, добавьте очищенный и нарезанный на тонкие пластины чеснок. Обжаривайте его 1 минуту, помешивая.

Помидоры вымойте, нарежьте их на средние кусочки. Я использовала помидоры черри, поэтому просто разрезала их пополам.

Добавьте нарезанные помидоры к чесноку и жарьте вместе 2-3 минуты, помешивая. Поставьте кастрюлю с водой на огонь, после закипания подсолите воду, выложите пасту и отварите до готовности в течение времени, указанного на упаковке пасты.

К помидорам добавьте половник бульона, в котором варится паста, поперчите, если нужно, подсолите.

В сковороду с помидорами добавьте обжаренные кусочки курицы, перемешайте, доведите бульон до кипения, а затем тушите под крышкой на медленном огне 5 минут.

С готовой пасты слейте воду.

К горячей пасте добавьте курицу вместо с соусом из помидоров, в котором тушилось мясо.

Свежую зелень (у меня — петрушка) мелко нарежьте и добавьте в кастрюлю.

Затем добавьте натёртый сыр, перемешайте блюдо, при необходимости, подсолите.

Пасту с кусочками курицы, помидорами и сыром сразу подавайте к столу. Блюдо получается и вкусным, и сытным, и аппетитным, попробуйте!

Источник

Спагетти с курицей и помидорами черри

Предлагаю рецепт приготовления спагетти на скорую руку. Когда нет времени, а нужно быстро накормить семью вкусно и сытно. Если нет помидоров черри, то подойдут обычные. Макароны тоже могут быть любыми, но не очень мелкими. При подаче посыпьте блюдо нарезанной зеленью или сыром.

Ингредиенты

Куриное филе — 400 г Спагетти — 150 г Помидоры черри — 150 г Чеснок — 1 зубчик Подсолнечное масло — 3 ст.л. Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Для приготовления спагетти с курицей и помидорами черри возьмите ингредиенты, представленные на фото.

Любое куриное филе (у меня — филе бедер) помойте, нарежьте небольшими кусочками и выложите на горячую сковороду с растительным маслом.

Посолите, поперчите по вкусу и обжаривайте на среднем огне до готовности, периодически перемешивая.

Помидоры черри помойте и нарежьте на 2-4 части, в зависимости от размера. Чеснок очистите, измельчите. Добавьте в сковороду с курицей. Перемешайте и прогрейте в течение 2-4 минут.

Пока курица жарится, налейте в кастрюлю воду, посолите по вкусу и доведите до кипения. Выложите в кастрюлю спагетти и варите до готовности по инструкции на упаковке. После воду слейте.

Добавьте к спагетти жареную курицу с помидорами черри и чесноком, перемешайте.

Спагетти с курицей и помидорами черри готовы. Подавайте к столу в горячем виде.

Полезные подборки и рецепты .

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Есть вопросы — задавайте! Хотите дать дельный совет — обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют — МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Полезные инструменты

• Добавить в книгу рецептов
• Распечатать рецепт
• Скачать в PDF с фото
• Скачать в PDF без фото
• Нашли ошибку в рецепте?

Источник

Спагетти с курицей и помидорами в сковороде

Хочу предложить вам отличное блюдо — спагетти с курицей и помидорами, которое можно быстро приготовить на сковороде. Такое блюдо можно подать на обед или ужин — очень вкусно! Мясо курицы можно использовать любое.

• Паста спагетти 200 г
• Куриное мясо 150-200 г
• Лук репчатый 1 шт
• Помидор 1-2 шт
• Соль по вкусу
• Перец черный по вкусу
• Масло растительное 2-3 ст.л.
• Сливочное масло 10 г
• Бульон куриный 200 мл
• Специи по вкусу

Куриное мясо порезать небольшими кусочками. Посолить и посыпать специями. Обжарить курицу вместе с порезанным репчатым луком на растительном масле до румяности

Добавить порезанные кубиками свежие помидоры, поперчить. Обжаривать все вместе 3-4 минуты.

Далее добавить спагетти (поломать пополам), влить горячий подсоленный бульон. Тушить пасту под прикрытой крышкой, на медленном огне до тех пор, пока не выпарится почти вся жидкость. Периодически спагетти следует перемешивать.

Когда спагетти будут готовы, добавить кусочек сливочного масла и перемешать. Подать блюдо в горячем виде к столу.

Источник

Спагетти с курицей

Спагетти с курицей, болгарским перцем и помидорами — подходящее блюдо для обеда или ужина. Нежное куриное мясо отлично сочетается с сочными овощами и свежей зеленью. Блюдо получается очень вкусным и ароматным.

Ингредиенты

Процесс приготовления

Куриные бедра очистить от кожи, удалить кость, мясо нарезать небольшими кусочками. Посолить, поперчить, отложить в сторону.

Спагетти отварить по инструкции на упаковке.

Помидоры очистить от кожицы (сделать крестообразный надрез, опустить в кипяток на 1-2 минуты, затем в холодную воду и снять кожицу). Нарезать кубиками помидоры, очищенный от семян красный и желтый болгарский перец, мелко порубить петрушку и базилик.

В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить нарезанный чеснок. После этого чеснок выкинуть.

Положить в сковороду куриное мясо и обжаривать со всех сторон в течение 5-7 минут.

Добавить к куриному мясу овощи, немного обжарить все вместе, затем уменьшить огонь, накрыть крышкой и тушить до готовности примерно 10 минут.

Добавить к курице с овощами сваренные спагетти, перемешать.

Подавать спагетти с курицей, болгарским перцем и помидорами сразу же, в горячем виде, посыпав тертым сыром, петрушкой и базиликом.

Приятного аппетита, радуйте своих близких!

Источник

Спагетти с курицей и томатами

Спагетти с курицей и томатами — это блюдо из разряда, когда совсем нет времени, а приготовить что-то вкусное и в то же самое время простое, хочется.

Общее время приготовления составляет примерно минут 18-20. А вкус таких спагетти получается очень насыщенным, хотя само блюдо достаточно легкое.

Для спагетти с курицей и помидорами понадобится

• Курица. 250-300 гр. Здесь крупное бедро.
• Спагетти.
• Вяленые томаты. 4-5 шт.
• Масло от вяленых томатов. 2-3 столовые ложки.
• Чеснок. 1 зубчик.
• Зеленый лук. 1 стебель.
• Помидоры черри. 5-6 шт.
• Соль. По вкусу.
• Молотый черный перец. По вкусу.
• Натертый сыр. По желанию.
• Свежий базилик. По желанию.

Готовим спагетти с курицей и помидорами.

Куриное мясо срезаем с кости и нарезаем тонкими кусками.

Вяленые томаты (хорошо, если они в ароматизированном масле) нарезаем мелко.

Ставим вариться спагетти. Подсоленную воду доводим до кипения и выкладываем в нее пасту.

В сковородке разогреваем масло от вяленых томатов и выкладываем кусочки курицы. Солим и перчим по вкусу.

Чеснок нарезаем мелко, помидоры черри разрезаем пополам, а зеленый лук просто нарезаем колечками.

Когда курица начала менять цвет, добавляем чеснок и нарезанные вяленые томаты.

Помешивая, жарим все вместе до готовности курицы. Затем добавляем часть зеленого лука, оставив немного для украшения готового блюда.

Когда зеленый лук обмяк, выкладываем в сковородку половинки помидоров.

Вливаем примерно половину половника воды, в которой варятся спагетти, чтобы помидоры быстрее обмякли и в то же время немного держали форму. Аккуратно лопаткой деглазируем дно сковородки.

Спагетти откидываем на дуршлаг и перекладываем в сковородку с курицей. Очень аккуратно перемешиваем.

Все, спагетти с курицей и помидорами готовы. Остается только разложить готовое блюдо по тарелкам, посыпать сверху оставшимся зеленым луком и, при желании, натертым пармезаном и листьями базилика.

Источник