При фитофторе гниют помидоры

Сохраняем пораженный урожай томатов или как спасти помидоры от фитофторы, если они уже заболели

Фитофтороз – проблема, знакомая большинству огородников. Это грибковое заболевание ежегодно ставит под угрозу урожай многих растений: картофеля, перца, баклажанов и других посадок. В их числе и томаты. Появляясь на одном кусте, фитофтора вскоре охватывает все растения.

За пару дней может погибнуть весь урожай, если вовремя не принять меры. В этой статье вы узнаете, как определить заражение фитофторозом у томатов, как спасти помидоры от фитофторы, если они уже заболели, каковы меры профилактики.

Признаки заражения томатов фитофторой

Фитофтора – грибок, который развивается в условиях повышенной влажности. Он заражает растение прямо из почвы или переносится ветром с больных кустов на здоровые.

Чаще всего первые признаки заболевания проявляются на листьях. Они покрываются темно-серыми и бурыми пятнами, иногда — белым пушистым налетом на тыльной стороне. Пятнами также покрывается стебель. Соцветия желтеют, темнеют и вскоре опадают.

Поражаются и плоды. На них появляются коричневые или черные пятна неровной формы. Со временем они сливаются в одно пятно. Томат меняет форму, становится уродливым, размягчается и в конце концов сгнивает, источая неприятный запах.

Проявиться на плодах фитофтора может и после сбора урожая. Зараженные овощи начинают темнеть и гнить во время хранения и дозревания.

Как бороться с фитофторой, если томаты уже болеют

Часто, когда болезнь прогрессирует, зараженные растения спасти не удается — их в срочном порядке утилизируют во избежание эпидемии. Если болезнь обнаружена на ранних этапах, то вылечить томаты можно, для чего существует ряд методов.

Химические средства

Чем крепче растение, тем меньше оно подвержено заболеванию. Повышайте иммунитет томатов, подкармливая их фосфорно-калийными удобрениями.

При заражении сразу удалите пострадавшие листья и плоды, после чего опрыскайте кусты фунгицидом. По прошествии недели обработайте только плоды раствором хлористого кальция. В аптеках продается 10%-й раствор. Его разбавляют водой в пропорции 1:3.

Обратите внимание! Не используйте химию при заражении спелых плодов. Химическая обработка уместна только тогда, когда плоды еще зеленые.

Народные методы

Если вам не по душе химикаты и вы переживаете за экологичность и качество урожая, попробуйте народные методы. Они также эффективны в борьбе с фитофторой:

1. Одно из доступных средств – йод. Это отличный дезинфектор. Приготовьте раствор из 1 л молока, 1 ведра воды и 15-25 капель йода, опрыскайте зараженные растения.
2. Более простой раствор: смешайте молоко и воду в пропорции 1:1 и ежедневно опрыскивайте томаты.
3. Чесночная смесь. Измельчите 100 г чеснока и залейте 200 г кипяченой воды. Дайте настояться сутки и добавьте 1 г марганцовки. Растворите в 10 л воды и используйте раствор для опрыскивания.
4. Многие огородники рекомендуют солевой раствор. Он создаст на томатах пленку, которая защитит плод. Для этого растворите стакан соли в 10 л воды.

Агротехнические приемы

Если удалять куст вы не хотите, попробуйте проколоть заболевшее растение медной проволокой. Это обогатит томат кислородом и нормализует уровень хлорофилла, что сделает его более устойчивым к заболеванию.

Прокалите проволоку в огне, отрежьте небольшой кусок длиной около 5 см и вставьте в стебель на высоте 10-12 см над уровнем почвы, пригнув концы вниз.

Важно! Если спасти растение от фитофторы не удалось, важно правильно его удалить. Ни в коем случае не выбрасывайте куст в компостную яму, так как при последующей подкормке огорода перегноем это спровоцирует новые заражения. Сожгите больной куст подальше от здоровых.

Как спасать урожай

Лечение зараженного урожая в теплице и на открытом грунте имеет мало различий. Основные нюансы — в мерах профилактики.

В теплице

В теплице, благодаря защите от излишней влаги — дождей, росы, тумана, — создаются благоприятные условия для развития грибка фитофторы. Но это работает только в том случае, если теплицу регулярно проветривать.

Зараженные растения лучше лечить народными средствами, так как химическая обработка в закрытой и душной теплице отравляет воздух. После того, как растения вылечены или удалены, обратите особое внимание на почву. После сбора урожая ее обрабатывают раствором «Фитоспорина», чтобы грибок умер и не заразил посадки в следующем году.

В открытом грунте

Под открытым небом томаты больше подвержены болезни, так как дожди и роса создают благоприятные условия для роста грибка. При заражении пользуются химическими препаратами, обрабатывая растения в ясную погоду утром или вечером. В среднем это делают раз в 10-14 дней. Но имейте в виду, что многие препараты легко смываются дождем.

Что делать, если фитофтора поразила плоды

Даже если болезнь добралась до плодов, не стоит отчаиваться. Урожай еще можно спасти и даже употреблять в пищу.

Как сохранить

Пораженные фитофторой плоды соберите в общую емкость. Залейте томаты теплой, почти горячей водой или раствором марганцовки на пару минут. Так вы убьете бактерии. Затем тщательно вытрите каждый овощ и оберните его в бумагу, чтобы предотвратить заражение плодов друг от друга. Оставьте дозревать помидоры в чистом и сухом месте.

Можно ли их есть

Если фитофтора не проникла вглубь плода, то помидоры можно есть, срезав поврежденный гнилью слой.

Как спасти зеленые томаты

Если заболело растение с неспелыми плодами, то зеленые томаты можно спасти. Соберите плоды без признаков болезни — они должны быть целыми, плотными, без черных и бурых пятен. Далее обязательно промойте теплой водой — так вы смоете бактерии с плодов.

Затем оставьте сушиться в теплом месте без доступа солнечных лучей. Активное солнце сморщит помидоры, не дав им доспеть. Через пару недель можно собирать первые спелые томаты.

Профилактические меры

Известно, что болезнь лучше предотвратить, чем лечить, поэтому:

1. Перед высадкой обязательно обеззаразьте почву. Это снизит возможность появления фитофторы к минимуму.
2. Сажайте томаты после свеклы, огурцов, лука, капусты, моркови.
3. Поливайте помидоры ранним утром.
4. Если томаты растут в теплице, обязательно проветривайте помещение, чтобы не было конденсата.
5. Не забывайте рыхлить почву для лучшей аэрации корней.
6. Не пренебрегайте подкормкой растений биологически активными и народными средствами.

Советы и рекомендации

При орошении следите за тем, чтобы вода не попадала на растение и плоды — для этого удобно использовать и системы капельного полива.

Борьба с фитофторозом будет эффективнее, если подкармливать растения фосфором или калием. И, конечно, не отчаивайтесь, если растения заболели – их можно спасти, если приложить достаточно усилий.

Заключение

Фитофтора ежегодно поражает томаты в регионах с разным климатом. Но зараженные плоды можно спасти и даже употреблять в пищу, поэтому не спешите избавляться от них. В борьбе помогут химические и натуральные средства, агротехнические приемы.

Внимательно следите за своим огородом: побороть фитофтороз томатов легче, если заметить его на ранних стадиях. И, конечно, самое действенное средство – профилактика. При правильной высадке и уходе вам не придется бороться с болезнью.

Источник

Фитофтороз томатов: как бороться и чем лечить гниль на помидорах

Июль — время, когда томаты уже начинают активно созревать на грядках и в теплицах. Но в такое дождливое и прохладное лето, как в этом году, очень велик риск потерять урожай помидоров из-за фитофтороза. Это заболевание распространяется чрезвычайно быстро, поэтому после появления первых признаков нельзя терять ни секунды. Какие меры профилактики существуют и как лечить фитофтороз на томатах с помощью специальных препаратов и народных средств — читайте в материале TV Губернии.

Что такое фитофтороз

Фитофтора — это название патогенного грибка, который является возбудителем болезни фитофтороз. Поражает болезнь в основном пасленовые культуры, сначала — картофель, потом — томаты. Для последних это особенно опасное заболевание, которое может уничтожить растение буквально за пару недель. Фитофтора живуча и вездесуща, она может обитать не только в земле, семенах и растения, но и на садовом инвентаре, стенах теплицы. Ее можно принести на одежде, особенно если вы, например, работали на картофельном поле.

Причины возникновения фитофтороза на томатах

Самой главной причиной появления фитофтороза является повышенная влажность, а также перепады температуры. Если идут дожди, а ночью температура опускается ниже 20 градусов, то заболевание развивается очень быстро. Пик фитофтороза на томатах приходится на июль-август. Но есть и другие немаловажные факторы, которые способствуют распространению болезни:

— густая посадка, когда помидоры растут слишком близко друг к другу;

— неправильный полив, при котором струя из шланга задевает листья, а вода застаивается в почве;

— близкое соседство томатов и картофеля;

— переизбыток в почве азота.

Как распознать фитофтороз на помидорах

При поражении фитофторозом на листьях томата появляются буровато-коричневые пятна, без четких границ и разной конфигурации. На обратной стороне листа, особенно во влажную погоду, можно заметить беловатый налет. Болезнь начинается с нижних листьев, а потом поднимается вверх по растению, пока не погубит и плоды. Причем, как зеленые, так и спелые. На них появляются плотные коричневые пятна, которые довольно быстро увеличиваются в размерах, становятся темно-бурыми, а потом помидоры начинают гнить.

Как бороться с фитосфорозом

1. В первую очередь и в теплице, и в открытом грунте огороднику нужно периодически проверять нижние листья на кусте томатов и сразу же удалять, если заметили первые признаки фитофтороза. А иногда удалять не только листья, но сразу целый куст заболевшего растения, чтобы не рисковать всем урожаем. Все зараженные участки: стебли, листья, кусты лучше сразу же сжечь, чтобы споры не могли и дальше распространяться по огороду. Что еще рекомендуют сделать эксперты для профилактики фитофтороза на томатах:

2. Помогает своевременное удаление пасынков и подвязывание помидоров к опоре, листья не должны касаться почвы, чтобы не подцепить болезнь из земли.

3. Если дожди идут слишком часто, то помидоры в открытом грунте можно защитить, натянув сверху полиэтиленовую пленку. Так на листья будет попадать меньше вода, ночью растениям будет теплее, а значит риск заражения томатов фитофторозом снизится.

4. Грамотная подкормка томатов удобрениями также способна предотвратить болезнь. В июле-августе рекомендуется использовать специальные подкормки для томатов с высоким содержанием калия, а вот азотные добавки лучше убрать совсем.

5. Поливать грядки с помидорами рекомендуется утром: аккуратно, стараясь не попадать струей из шланга на листья.

6. Косвенной профилактикой фитофтороза служить и борьба с вредителями, которые повреждают ткани растений, что способствует проникновению грибковых заболеваний.

7. Дезинфекция садового инвентаря поможет уменьшить вероятность распространения фитофторы.

Чем обработать помидоры от фитофтороза

Фитофтороз коварен тем, что быстро приспосабливается к любым препаратам. Перед обработкой (как мы уже говорили) обязательно нужно удалить все зараженные фитофторозом листья. Если вы не знаете, какие препараты использовать от фитофтороза, то ориентируйтесь на те, в составе которых есть медь. Хорошо зарекомендовали себя, например,
Полихом, Хом или Оксихом, которые разводят (согласно инструкции) в лейке прямо в холодной воде.

Если эти средства не смогли остановить распространение фитофторы на томатах, то придется воспользоваться «химией». Самыми рабочими средствами в этом случае являются фунгициды. К тому же сейчас появились препараты, которые специально разработали для борьбы именно фитофторозом томатов. Такие комплексные препараты, как Консенто, Ревус, Ордан, можно использовать и для лечения, и для профилактики. Кусты томатов обрабатываются несколько раз за сезон (с интервалом в 1-2 недели).

Народные средства для борьбы с фитофторозом

В самом начале заболевания остановить гниль на томатах можно и не такими радикальными средствами, как фунгициды. Народные рецепты, может быть, уступают в им эффективности, зато точно совершенно безвредны для будущего урожая помидоров.

Настой из чеснока с марганцовкой. Для того, чтобы приготовить чесночный настой, нужно 100 г измельченного в мясорубке чеснока залить стаканом воды, сутки настаивать, процедить и, разведя этот настой в 10 литрах воды, добавить в него 1 г перманганата калия. Полученным настоем опрыскивают растения раз в две недели.

Солевой раствор. Чтобы защитить томаты от фитофтора и других болезней, нужно развести один стакан простой поваренной соли в ведре воды и регулярно опрыскивать им кусты растений. Причем, такие опрыскивания особенно актуальны после сезона дождей.

Молочный раствор с йодом. Коровье молоко нужно развести в простой воде: 10 г на 1 литр. Добавить в получившуюся смесь пару капель йода, а затем опрыскать кусты помидоров. Такие обработки проводятся раз в две недели в качестве профилактики фитофторы, так как этот грибок не может развиваться при взаимодействии с кисломолочными бактериями.

Источник