Толстеют ли все-таки от фруктов?
Неоднократно натыкалась на статьи в интернете о том,что от фруктов(любых!) толстеют,особенно если съесть их во второй половине дня,они,якобы превратятся в жир и появление лишних килограммов не заставит себя долго ждать.
Но сама я ем фрукты каждый день,чуть ли не килограммами,а так же и ягоды — черноплодку(замороженная в холодильнике была) и совсем не поправилась,наоборот даже похудела.А вот от такой пищи,как мясо я могу поправиться легко и очень тяжело мне,после того как съем хоть немного мяса(хотя белковую пищу,например нежирное мясо рекомендуют есть на ужин).
Так вот вопрос: действительно ли от фруктов можно поправиться или это все индивидуально?
я не увлекаюсь бананами.
ем яблоки, груши, апельсины и мандарины, а так же чаи с лимоном люблю.
ну и из ягод черноплодку сейчас ем.
Так это как раз не те фрукты, от которых поправляются.
Бананы содержат много углеводов, черешня много сахаров. И поправляются не от фруктов, а от их количества. Просчитайте калорийность фруктов.
Авокадо 46 ккал/100г
Ананас 48(свежий)
Апельсины 38
Арбуз 38
Банан 91.
Виноград 69
Вишня 49
Груша 42
Дыня 20-40
Земляника 27-31
Киви 49
Лимон 31
Малина 7
Мандарины 38
Персики 44
Смородина черная 40
Финики 288
Хурма 62
Черешня 52
Яблоки 46
Вот и считайте. Даже 2 кг за день фруктов не покроют и половины необходимого рациона.
Но у каждого свой обмен веществ. И некоторые худышки действительно могут поправиться на бананах.
Думаю, статьи в интернете написаны злостными анорексичками, которые счтиают каждый грамм и каждую каллорию.
Ешьте на здоровье -и не только фрукты!
Поправляетесь Вы не от мяса. И не от жирной пищи. Это ошибка. В жир (Ваш жир) превращается только избыток углеводов.
Углеводов во всех фруктах очень много.
Если у человека есть склонность к набору лишнего веса, — да, он будет поправляться от фруктов. Но такой склонности может и не быть. Например, у людей астенического телосложения лишнего веса может не быть вообще никогда, вплоть до преклонного возраста. (маленькие худые хрупкие женщины) .
Зависит это также от возраста, скорости обмена веществ, физической активности и т. п.
Но если человек набирает лишний вес, то при прочих равных условиях это будет результат избыточного потребления углеводов. Не белков и не жиров, а именно углеводов. В таком случае он будет поправляться и от фруктов тоже. Во фруктах очень много сахаров.
Фруктов я много ела всю жизнь,но похудела только когда исключила жирную и жареную пищу,а так же смачные пироженки,от которых толстеют все 🙂
Фрукты и ягоды,причем сладкие я продолжаю кушать и по сей день столько,сколько хочу и когда хочу,но на все почему-то не влияет.Парадокс,правда?)
Марина Карпухина (Масько) Искусственный Интеллект (167733) Да нет,никакого парадокса я не вижу. Если Вам действительно 16 лет. Похудели Вы потому,что перестали есть то,что называете «смачные пироженки». В 16 лет очень высока скорость обмена веществ.
Согласна с Вами. Именно от углеводов, которые содержатся во фруктах и поправляюсь. Я не люблю хлебобулочные изделия, не люблю картошку в любых её вариантах, не люблю сладкое вообще. А фрукты люблю! Всё понятно. Но что делать? Исключить фрукты из рациона? 🙁
Марина Карпухина (Масько) Искусственный Интеллект (167733) Нет. фрукты из рациона совсем исключать нельзя. Исключите все остальные углеводы, а фрукты оставьте. Я, например, не ем и даже не покупаю много лет ХЛЕБ, САХАР, ВСЕ ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ, СЛАДКУЮ ВОДУ (можно пить пепси лайт и колу зеро. Там нет углеводов), КАШИ любые, МАКАРОНЫ, КАРТОШКУ, СЛАДКИЕ И УГЛЕВОДИСТЫЕ ОВОЩИ (морковь, свеклу, бобовые).
Думаю да ослобенно где много сахарозы и определенные комполненты. Например бананы. Не более одного день. Лучше цинрусовые, ананасы там содержатся компоненты помогающие расЩиплению жира. Клубника и щавель — много фолиевой кислоты да и на кожу хорошо влияет. Клюква, брусника витаин С и чистка почек (очегонное) и давление снижает. Яблоки на пищеварение и похудение хорошо влияют и т. д. Но лучше чередовать. Один день курица, 2.картошка печеная, 3 овощной или фруктовый, 4.молочный и творожный, кеефирный и т. д. т. е. раздельное питание. Но лучше исключить хлеб, хлебобулочные совсем и сладкое тоже. Эфекктивно сама пробововала. Утром и обед нужно плотно кушать, а к вечеру все легкое. Тогда будете вес держать
В любом фрукте есть сахар, это углеводы. Если съедаешь в день больше 60 углеводов, поправляешься, меньше 40, худеешь . Не помню конкретно сколько углеводов в каждом фрукте на 100 гр. (я с тел) . Если интересует можете посмотреть сетку «кремлевской диеты » ,в ней все понятно написано.
У них, которые в интернетах диеты пробуют, уже каждая крошка в жир откладывается. Потому что голодать нельзя! Но вот есть килограммами есть авокадо и бананы, и слишком сладкие фрукты — то можно потолстеть — зато точно будешь здоровее тех кто периодически есть только гречку и кефир.
Источник
Влияние фруктов и овощей на вес
Автор: Алла Федорченко
Практикующий эндокринолог-диетолог по вопросам здоровья и молодости, сахарного диабета, щитовидной железы, ожирения, похудения и стройности.
Узнайте, какие фрукты и овощи строго запрещено есть на диете и почему вы не худеете, когда в рационе много сладких фруктов.
Связано это с высоким содержанием сахара, который сейчас стал главным «виновником» эпидемии ожирения, захватившей планету. Известный ученый и врач Парацельс еще в 15 веке сказал, что все является ядом и ни что не есть яд. Лишь количество употребляемых продуктов может превратить их из полезных в опасные для организма. Этот подход оказался вполне применим и в отношении фруктов.
«Плохой» и «хороший» сахар во фруктах
Как мы уже отмечали, сейчас для многих фрукты стали «плохими» исключительно из-за наличия в их составе простых углеводов. Всем известно, что этот вид карбо способствует набору жировой массы и его необходимо исключить из рациона или хотя бы минимизировать потребление.
Однако не только в этом заключается негативное воздействие сахара на организм, ведь это вещество разрушает костные структуры, нарушает работу иммунной системы, является главной причиной развития кариеса, а также вызывает чувство привыкания. Но и это еще не все.
Ученые доказали, что простые углеводы воздействуют на гормон, регулирующий наш аппетит — лептин. Говоря проще, из-за сахара мы испытываем постоянный голод, и организм привыкает к сладкому. Заметим, что сегодняшние проблемы с сахаром напрямую связаны с развитием нашей цивилизации. Как только производители продуктов питания обнаружили, что люди с радостью тратят деньги на сладости, сахар стал добавляться во все продукты.
Сегодня сахар содержится не только, скажем, в булочках, но и мясных полуфабрикатах. Мы испытываем серьезное воздействие на свой организм со стороны простых углеводов, что постепенно приводит к появлению зависимости. Избежать этого крайне сложно, ведь мы вынуждены покупать в супермаркетах много продуктов.
То, что фрукты содержат простые углеводы, не является секретом. Этот факт может говорить о том, что мы должны от них отказаться и именно из-за этого люди интересуются, можно ли потолстеть от фруктов и овощей. Мы убеждены в том, что это не так и в своем выводе основываемся на результаты научных исследований.
Все дело в разнице между простыми углеводами, содержащимися в булочках и входящих в состав фруктов. Если со сладостями мы кроме сахара получаем массу других вредных веществ, то содержат микронутриенты и различные биологически активные вещества. Все выше сказанное вы может легко проверить. Скажем, в состав банана и батончика средних размеров входит 27 и 25 грамм углеводов соответственно. На первый взгляд разница здесь несущественна и ее вполне можно игнорировать.
Давайте изучим состав этих продуктов более подробно. В батончике кроме сахара содержится фруктозно-глюкозный сироп и различные пищевые добавки искусственного происхождения. С бананом ситуация совершенно иная и кроме простых углеводов в нем можно обнаружить калий, растительные волокна и витамин В6.
Это крайне полезные для организма вещества. Вы наверняка знаете, что растительные волокна способствуют нормализации работы кишечного тракта, витамин В6 необходим для процесса производства протеиновых соединений, а калий в свою очередь нормализует давление крови.
Применительно к сахару, содержащемуся во фруктах, несколько слов необходимо сказать о растительных волокнах. Именно клетчатка регулирует процесс усвоения сахара и снижает его концентрацию в крови. Таким образом, те простые углеводы, которые присутствуют во фруктах, усваиваются организмом постепенно и не провоцируют резкого выброса инсулина.
Если говорить о батончике из нашего примера, то здесь ситуация прямо противоположная и после его употребления организм испытывает шок от большого количества углеводов, которые он получил. Так как в батончике нет веществ, которые регулируют процессы усвоения углеводов, то концентрация сахара в крови резко изменяется и в результате человек вновь ощущает голод.
Если вы съели банан, то этого не произойдет. Также следует заметить, что фрукты обладают щелочной средой, а сладости — кислой. В результате нарушается кислотно-щелочной баланс, что негативно воздействует на здоровье. Однако даже после такого подробного объяснения вопрос, можно ли потолстеть от фруктов и овощей, может остаться, ведь не совсем понятно негативное отношение к этим продуктам.
Однако у нас и здесь есть ответ — фруктоза. Возможно, вы помните, что длительное время нас уверяли, что фруктоза является отличным заменителем сахара и совершенно безопасна для организма. Но это касается только природного вещества, а не очищенного промышленными методами.
После очистки фруктоза теряет многие свои положительные качества и способна загрузить печень, увеличить концентрацию триглицеридов, а также является причиной ожирения в абдоминальной области. Но все эти негативные моменты не относятся к фруктозе, содержащейся во фруктах. Это связано с тем, что ее негативные эффекты «заглушаются» микронутриентами и растительными волокнами.
Не забывайте, что фрукты и овощи являются отличным источником антиоксидантов. Только эти вещества способны бороться с крайне агрессивными свободными радикалами, разрушающими клеточные структуры нашего тела. К слову, ученые сейчас уверены, что процессы старения связаны именно с негативными свойствами свободных радикалов, ведь клеточные структуры могут обновляться бесконечно долго, если не будут разрушены.
Однако вернемся к вопросу о том, можно ли потолстеть от фруктов и овощей и словам Парацельса, упоминавшихся нами в начале статьи. Даже вода при определенных условиях может стать ядом и употреблять фрукты необходимо правильно. Если употреблять их в разумных количествах, то вы определенно получите только пользу и вопрос, можно ли потолстеть от фруктов и овощей, вас не будет интересовать. В первую очередь напомним, что рацион должен быть разнообразным и в него необходимо обязательно включить овощи. Причем эти продукты должны преобладать в вашей программе питания.
Ученые уверены, что оптимальной суточной дозировкой для фруктов является 400 грамм. Причем употреблять их следует в первой половине дня, ведь они содержат карбо. Вы наверняка встречали рекомендации употреблять до пяти порций фруктов, однако их размеры должны быть небольшими. Скажем, одна порция клубники составляет горсть. Согласитесь, что в горсть много ягод не поместится.
Если у вас есть проблемы с концентрацией сахара, то необходимо отдавать предпочтение фруктам, имеющим низкий гликемический индекс. Можно ли потолстеть от фруктов и овощей на диете — смело употребляйте их и не бойтесь. Скажем, употребляя на завтрак кашу в сочетании с этими дарами природы, вы сможете увеличить энергозапас организма и поставите в него много микронутриентов. А вот перед сном фрукты лучше не употреблять, так как сахар в них все же содержится.
А сейчас давайте несколько слов скажем о показателе энергетической ценности, ведь если вы хотите избавиться от лишнего веса, то вам необходимо производить соответствующие расчеты. Банан обладает калорийностью в 105 калорий, а сто грамм клубники — 32 калории. Если вы сможете съесть сразу целый кило малины, то в организм поступит 320 калорий. Однако сравните эти цифры с любимыми многими девушками пирожными Raffaello, показатель энергетической ценности которого равен 400 калорий. А ведь они являются пустыми и могут быть конвертированы в жир.
Можно ли потолстеть от фруктов и овощей — программы питания
- Грейпфрут. Это не только самый «безопасный» для худеющего человека фрукт, так как имеет отрицательную калорийность, но и крайне полезный именно для решения поставленной вами задачи. В его состав входят особые вещества, которые ускоряют процессы липолиза. На протяжении дня употребляйте один грейпфрут.
Источник