Постное_меню_суп

Постные супы

В пост приходится проявлять немалую изобретательность, чтобы готовить вкусно и разнообразно. Особое место в постном меню занимают постные супы, без которых обед – не обед. Употребление рыбы во время поста зачастую очень ограничено, так что по .

Постный луковый суп — наш ответ скептикам, которые считают единственно верной исключительно .

Многие предпочитают постные щи именно из свежей капусты, потому что они обладают спокойным, .

Постные щи из квашеной капусты с грибами понравятся и тем, кто ограничивает свой рацион по тем или .

Главный ингредиент постных щей из квашеной капусты важно готовить именно в чугунной посуде, которая .

Постные щи с грибами отлично подходят тем, кто по принципиальным или по медицинским показаниям .

Постный гороховый суп, по понятным причинам понравится тем, кто отказался от продуктов животного .

Холодный овощной гаспачо – один из главных летних супов. Это легкий и освежающий суп-пюре из томатов .

Постная чечевичная похлебка с жареным перцем понравится даже убежденным мясоедам, настолько этот суп .

Суп из белых сухих грибов с вермишелью можно однозначно считать классикой грибных супов. Но готовить .

Перед тем как приступить к варке грибного бульона, грибы необходимо тщательно промыть – перед сушкой .

Вкусный и ароматный гречневый суп с шампиньонами приготовить несложно: на весь процесс вам .

Попробуйте приготовить на обед щи с грибами, но не простые, а в азиатском стиле – с кимчи вместо .

Грибной крем-суп идеально вписывается в неспешный семейный обед выходного дня. Идея варить первые .

Имбирь с ярким и пряным вкусом добавляет восточную «изюминку» многим блюдам, усиливая их вкус .

На 100 г: белки 1,55 г (1,94% суточной нормы) • жиры 4,04 г (4,49%) • углеводы 3,92 г (2,33% .

Чечевица — полезный бобовый продукт, из которого получаются весьма наваристые и сытные супы и .

Читайте также: Тема_недели_овощи_лепка

Этот суп прекрасен скоростью приготовления, всего 20 минут и суп из банки готов. К такому .

Добавка вяленых помидоров в вегетарианские щи придает им полноту и целостность.

Идеальные щи из квашеной капусты получаются именно при таком способе приготовления – не на .

Остро-сладкий суп, который довольно быстро готовится.

Нынешним летом в Таиланд поехать вряд ли получится. Но пряные вкусы южной страны вполне можно .

Сныть и крапива у нас всегда под ногами. Весной и в первые летние дни, пока они не пошли в рост и не .

Для этого супа можно смело использовать оставшуюся после ужина или завтрака пшенку. И не только .

Мясоеды вместо тофу или вместе с ним могут использовать копченую свиную грудинку

Грибная похлёбка – классика домашней кухни, а особенно в Великий пост. Она готовится .

Суп с гречкой и картошкой не содержит ингредиентов животного происхождения, он подойдет постящимся и .

Овощной суп-пюре с грибной начинкой состоит из двух составляющих: основы и начинки. Основа — это .

Если вы соблюдаете пост, вам обязательно пригодится рецепт горохового супа-пюре, ведь горох – один .

Сочетание карри и цветной капусты всегда подарит удовольствие — крем суп из цветной капусты с карри.

Вы поститесь, или на диете, или может вы вегетарианец, ну или просто хотить покушать, что нибудь .

Постный борщ с фасолью и грибами настолько хорош, что его можно готовить и есть не только по каким .

Этот суп из чечевицы заслуживает самых лучших эпитетов: нежнейший, вкуснейший и простейший. Из .

Предлагаю Вам приготовить полезный сытный постный суп из нута и овощей. Он получается очень .

Этот знаменитый итальянский суп замечателен, в частности, тем, что рецептов его приготовления .

Читайте также: Блинный_салат_с_овощами

Калья относится к рассольным супам, ее можно считать предком современного рассольника. Блюдо .

Это очень простой овощной суп – но за счет фасоли он получается сытным и одновременно легким. Варите .

Если вы будете готовить этот зеленый суп, соблюдая все указания рецепта, то получите тот же .

Глядя на длинные списки ингредиентов для азиатских супов, нас часто посещает мысль, что это блюдо не .

Постный фасолевый суп можно готовить в любой период года, вне зависимости от ваших религиозных или .

Очень вкусный и низкокалорийный суп, для этого супа главное взять качественный томатный сок, он не .

Суп с гречкой и грибами демонстрирует нам всю гармоничность этого классического сочетания продуктов. .

Конечно, щи из пекинской капусту сильно отличаются от классических, сваренных на мясном бульоне, но .

Август — замечательный летний месяц когда еще лето, но уже созрели все овощи в огороде! Предлагаю .

Лично для меня это блюдо — праздничный вариант постного супа. Хорош суп летом с сезонными овощами и .

Перед вами очень необычный суп в стиле фьюжн. Здесь встречаются специи и тхина .

Щи — традиционное блюдо русской кухни, которое готовили круглый год. А из чего было варить щи .

Гаспачо — идеальный холодный суп из томатов для жаркого лета! Говорят, что много веков назад .

Это довольно забавно, но вкуснее всего этот суп – с картофельными чипсами (с натуральным вкусом).

Большинство постных супов готовятся по одной и той же схеме; варьируя компоненты, увеличивая и уменьшая их количество, заменяя приправы, можно варьировать вкус почти до бесконечности. Сначала готовится овощной отвар (лук, морковь, корень петрушки или сельдерея, картофель). Если это грибной суп, предварительно добавляются свежие или сушеные, предварительно чуть припущенные на сковороде грибы (белые, подберезовики, шампиньоны и т. д.). При желании можно загустить суп крупой – гречкой, рисом, пшеном, манкой, геркулесом (чтобы снять с пшена горечь, надо предварительно его несколько раз хорошо промыть в холодной, а потом в горячей воде; рис часто также промывают), а можно добавить горсть лапши или вермишели. После добавляются более «нежные» овощи (капуста, кабачки, болгарский перец, помидоры, соленые огурцы и т. п.), а также кислую капусту (если опустить ее до картофеля, он получится «деревянным»). В конце добавляются приправы – соль, укроп, зеленый лук, чеснок, петрушка и т. п.