Дорогая, но востребованная порода свиней Мангал
Свиньи породы мангал получены методом скрещивания карпатской Мангалицы и кабаном с запада. Данное животное не требует к себе кропотливого отношения. Они очень милые и добрые, напоминают домашнего животного. Порода мангал относится к элитным свиньям, которые очень любят кушать траву. Данный вид животных обладает на генетическом уровне функцией интенсивно наращивания мышечной, но не жировой ткани.
Описание породы свиней мангал
Мангалы – это свиньи, взрослые особи которых обладают ушами средних размеров. На теле у них присутствуют волосяной покров, который по внешнему виду схож с каркулем.
Весить они могут около 300 грамм. Все зависит от условий, в которых они содержатся. Для такой породы характерна крепкая конструкция тела, худые ноги и средний обхват грудины.
Фото породы петрена найдете тут.
Благодаря присутствующей шерсти животные не боятся морозов и укусов насекомых. Разделяют свиней по цветовой гамме. Они могут быть красными, белыми и смешанными. Также в природе имеется черная свинья мангал. Но увидеть их удается очень редко, сегодня они находятся на грани исчезновения.
Таблица веса представлена здесь.
Лучше всего для разведения и содержания заводить травоядные животные. В состав комбикорма для свиней не обязательно применять особые добавки. Кушают свиньи в малом количестве. Зимой они употребляют 70% из всего рациона сено, стебли, кукурузные добавки, а остальные 30% – зерно, желуди и каштаны.
Сколько ходит беременная свинья узнайте по ссылке.
Если говорить про отзывы владельцев Венгерской Мангалицы, то в рацион питание мангалов летом входят молодые веточки деревьев, кустарников, тыкву, кабачки, ряску. Помимо этого, примерно 20% всего рациона должно содержать такие измельченные корма, как мука, отруби. За 30 дней до убоя следует кормить животное зерном – по 300 г в день на каждую свинью. Как правило, свинки мангал очень бережно относят к кормам. По этой причине отыскать в помещении хотя бы одно зернышко будет сложно. Именно это и отличает их от других видом домашних животных.
Рекомендуем вам ознакомиться с описание вьетнамской породы в данном материале.
Характеристики поросенка
Как было отмечено ранее, свиньи рассматриваемой модели весят до 300 кг. Здесь все зависит от того, чем вы кормите свое животное, и в каких условиях оно содержится. Хряков необходимо кастрировать в возрасте 1-2 месяце. Благодаря этому можно нарастить мышечную массу и устранить неприятный запах, исходящий от свиней. Именно этот фактор позволяет отнести сивей мангал к элитным травоядным.
О разведении вьетнамской породы более подробно можно прочитать в этой статье.
К половой жизни животные готовы в возрасте 5-7 месяцев. Еще одной характеристикой такой породы остается наличие густой, длинной шерстью. Она располагается вдоль всего туловища, а на спине она стоит дыбом. Это и делает схожим свинью мангал с диким кабаном. Отрастает она осенью, когда наступают холода. Благодаря отросшей зимней шубки поросята могут зимовать в условиях мороза без дополнительного оборудования.
Возможно, вам также будет интересно узнать о том, сколько живут свиньи.
При рождении животных у них присутствует ярко выраженные полоски на спине. Они могут быть светлее или темнее основного цвета.
К преимуществам разведения свиней Мангал можно отнести:
- очень вкусное мясо;
- применяемый для кормления корм отличается своей дешевизной;
- неприхотливость в уходе и содержании;
- не поддаются влиянию зимних температур;
- раннее половозрение.
Особенности разведения
Характерной причиной такой востребованности этих свиней остается неприхотливость в уходе. Не нужно разводить хряков при условии, когда вы не сможете обеспечить им выгул в летнее время. Такие животные очень любят просто. На том участке, где они гуляют, необходимо продумать ограждение. Иначе свиньи мангал просто уйдут жить к бродячим животным, собакам.
Во время выгула свинки могут употребить всю растительность. Которая рядом с ними произрастает. Поэтому нужно заранее проследить, чтоб на этой территории отсутствовали ядовитые кустарники. Обязательно позабудьтесь про навек, который бы смог защитить животных от дождя и снега, а также от палящих лучей солнца.
Рекомендуем также ознакомиться с характеристикой породы дюрок.
Несмотря на то, что некоторые хозяева содержат животных на открытом участке круглый год, обеспечить комфортные условия можно только в чистом и теплом помещении. Еще потребуется сделать подстилку из соломы и сена.
Во время содержания поросят главным параметром остается поддержание всех необходимых санитарно-гигиенических норм. Следите, чтобы температурный режим в свинарник не был ниже 0 градусов. Обязательно должно присутствовать освещение, вентиляция и отсутствовать сквозняки.
Вам также будет интересно узнать, как выглядит порода ландрас.
Когда поросенок только появился на свет, то осуществлять его прикормку разрешается на 3-5 день. Вначале их кормят жидкой болтушкой. В ранние сроки необходимо подкармливать детей минеральными добавками. В этом случае нужно давать мел, глину, костную муку. В рационе должна присутствовать свежая и чистая вода, к которой поросята имели бы доступ. Когда детеныш достиг 3-х недельного возраста, то он может употреблять практически такую же пищу, что и взрослые особи. Они способны жевать сено и грызть твердые корма.
Если кому-то повезло приобрести чистую породу, то далее никаких проблем с их разведением возникнуть не должно. Так как созревание свиней происходит очень рано, но случать их необходимо только тогда, когда их масса достигнет 100 кг. Причина в том, что свиноматки мангал за один раз могут принести многочисленное потомство. Если свинья будет мало весить, то поросята будут слабыми и нежизнеспособными.
Вынашивание детенышей происходит 116-120 дней. По сравнению с вьетнамскими свиноматками, мангал отлично справляются опоросом своими усилиями. Но это не значит, что нужно все оставить на самотек и не следить за поросятами. Иногда могут присутствовать отклонения от нормального протекания опороса, в результате чего потребуется помощь.
Когда начинают нестись куры несушки указано по предложенной ссылке.
Самостоятельно жить и питаться поросята могут уже по достижению месячного возраста. По прошествии 5 дней после отъема детей свиноматка готова к случке. Благодаря этому можно получить 2 опороса за год.
Приобрести свинью мангал можно по цене 12000-2000 рублей.
Отзывы
- Михаил: «Я 2 года назад приобрел свиней мангал. Очень доволен покупкой, так как эти животные не требуют тщательного ухода. Я им оборудовал помещение для зимнего проживания, а летом они у меня пасутся на открытом участке. Сделал им ограждение и укрытие, где они могут скрыться от непогоды и жары. Кушают они сено, тыкву, отходы, корнеплоды, траву. Правда, все уже имеющиеся кустарники пообгрызали».
- Дмитрий: «Год назад взял две свиньи и уже сегодня у меня их 12 штук. За маленькими поросятками я особо не присматривал, так как они рано начинают вести самостоятельную жизнь. Живут они у меня в свинарнике, а днем выгоняю их в специально отведенное место возле водоема. Они очень любят, чтобы вокруг них была чистая вода».
- Кирилл: «Я после долгих мучений все-таки решил купить свинью мангал, ведь ее вкусное мясо меня соблазнило. Конечно, стоит такая порода дорого. Но я не пожалел о потраченных деньгах. Ухаживать за ними несложно, мой 13 летний ребенок способен все сделать самостоятельно. Вот начну их разводить далее, так как меня все в них устраивает».
Видео
Данное видео расскажет об особенностях породы свиней Мангал.
Свиньи породы мангал – животные, о которых мечтает любой фермер. По причине своей редкости такие особи стоят очень дорого. Не каждый человек способен обзавестись такой свинкой. Но те, кто решился на такой поступок, никогда о нем не жалеют. Как правильно и чем кормить кур несушек поможет понять данная информация.
Источник статьи: http://gidfermer.com/zhivotnye/svini/poroda-svinej-mangal.html
Порода свиней Венгерская Мангалица
Есть свиньи, которые служат настоящим украшением фермы. Речь идет о породе Венгерская Мангалица — очаровательных кудрявых поросятах родом из Венгрии. Их отличительная черта — шелковистая шерсть, делающая животных больше похожими на барашка. До недавнего времени поголовье Мангалицы стремительно снижалось, однако с 2016 г. разведением данной породы активно занялись испанские фермеры, и численность поголовья в мире стала увеличиваться.
В России Венгерская порода поросят вызывает живой интерес благодаря экзотическому внешнему виду, неприхотливости в питании и содержании, хорошему здоровью. Все чаще встречаются объявления о продаже поросят Венгерская Мангалица, и приобретая животное, следует заранее узнать об особенностях его выращивания.
Описание породы
Точно определить, когда именно появилась порода, невозможно. По одной из версий, свиньи с шерстью были выведены в 1833 г. эрцгерцогом Йозефом. Прародителями уникальной породы стали местные породы из Венгрии и Румынии, Шумадинская порода, разводимая в Сербии, и дикие кабаны. Столь разнообразное кровосмешение привело к появлению животного с длинным вытянутым рылом, характерным для диких кабанов, и длинными стоячими ушами. Остается неясным, то ли скрещивание с дикими кабанами было задумано, то ли произошло случайно, когда подаренные эрцгерцогу животные гуляли в лесу.
Мангалица относится к мясосальным породам. Ее мясо отличается «мраморностью», где плотная волокнистая структура мяса смешивается с тончайшими прослойками сала. Это происходит благодаря породным особенностям животного. Гены дикого кабана наградили Венгерских выносливостью, поэтому потомство начинают с раннего возраста держать в загонах, где животные много гуляют и «избавляются» от излишка жировых тканей.
Распространенность породы стремительно упала в 1950 г. Причиной сала мода на стройность и ЗОЖ. Однако ближе к 90-м годам 20 столетия популярность завоевал мясной деликатес «хамон» — свиной окорок холодного копчения. Идеальной породой для изготовления хамона стала Венгерская свинка, но к этому времени количество особей было катастрофически мало. В 1991 г. в Венгрии их оставалось около 200 голов, и только благодаря испанской компании «Monte Nevado» поголовье стало увеличиваться.
Поросята Венгерской Мангалицы выращиваются в Канаде, Германии, Сербии, Румынии, Швейцарии, США, Австрии, Чехии, Словакии, Украине и незначительная часть — в России.
В северных регионах России особенно ценны породы, стойкие к морозам. Их распространение — дело времени. Фермерам достаточно посмотреть фото Венгерской Мангалицы, чтобы решиться на покупку чистокровных особей для разведения.
Разновидности
Все Мангальские имеют широкую грудь, объемный живот, стоячие слегка изогнутые ушки.
Шерсть должна быть шелковистой, немного курчавой. Если у поросенка растет прямая жесткая шерстка, велика вероятность покупки полукровки.
Путаница в описании часто происходит из-за сходства названия пород Мангал и Венгерская Мангалица. У последней — курчавая шерстка, а Мангал имеет более жесткую щетину без волнистостей и изгибов. Отличия имеют и взрослые особи, и поросята. У Мангалиц остались от диких кабанов едва заметные полосы, которые трудно рассмотреть принепродолжительном «знакомстве». Поросят Мангалов трудно отличить от диких из-за ярко выраженных полос.
Яркость полос Мангала (не Мангалицы) отлично видна даже на фото:
Окрас настоящих породных Мангалиц может быть:
Белый — самый распространенный, но чистота цвета встречается редко. Обычно особи сероватые, бежевые, желтоватые.
Фото поросят породы Венгерская Мангалица:
Венгерские поросята окраса «ласточка» (двухцветные) выглядят наиболее экзотично. У них светлое брюхо контрастирует с черным цветом окраса остальных частей туловища. Свинья становится действительно похожа на ласточку:
Красная и черная масть встречаются редко.
Распознать «породность» поросенка можно по признакам:
- черная кожа в районе глаз, пятачка, сосков, анального отверстия;
- черная кожа ног;
- отсутствие розового цвета на пятачке;
- черные ресницы и брови.
Характерные «отметины» называются пятнами Вельмана. Они могут быть где-то темнее, где-то светлее, но по ним можно определить чистопородность.
Отсутствие густой шерсти не всегда сигнализирует о подмене породы. Например, если проанализировать объявления о продаже поросят Венгерской Мангалицы в Смоленской области, можно отметить, что свиньи на фото не имеют ярко выраженного пушистого шерстяного покрытия. Дело в том, что шерсть у свиньи появилась как способ защиты от холода. При отсутствии сильных морозов, ветров и сквозняков, венгерские пуховые поросята «теряют» шерстку и становятся больше похожими на диких кабанов.
Содержание данной породы в жарком климате крайне нежелательно. Особи становятся больше похожи на лесных, а вкусовые качества мяса значительно ухудшаются.
Как содержать поросят
Супоросную венгерскую свинью перемещают в хлев, и хотя животное не подвержено болезням, фермеру следует обеспечить более трепетный уход за свиноматкой и приплодом.
Срок супоросности свиньи равен около 114 дней. В первых родах появляется 4-6 поросят, а в последующих — около 10 особей, но не больше.
Опорос у Венгерских обычно проходит быстро и без проблем. Новорожденных вытирают, смазывают им йодом место обрезания пуповины и отправляют на кормление к свинье.
Если свинья проявляет агрессию и не дает обработать потомство, нужно оставить эту затею. Хороший иммунитет способствует быстрому заживлению любых ранок и порезов без вмешательства.
У поросят сильные гены, хороший иммунитет, но они подвержены развитию анемии. На 5 день после рождения поросятам вводят инъекции железосодержащих препаратов.
Поросята поражают своей активностью. Уже с 2 недель они будут пытаться есть «взрослую» еду, поскольку рождаются с зубами, но при этом с удовольствием продолжают пить молоко до возраста 1 месяц.
Поросята неприхотливы в содержании. Они отлично переносят морозы до 16°С и не нуждаются в дополнительном утеплении загонов.
Прививки делать не обязательно. Основная профилактика болезней заключается в обработке от паразитов и вшей.
Курчавое покрытие способствовало формированию у свинок вольнолюбивого характера. Взрослые особи и поросята до самых морозов любят проводить время в загоне на открытом воздухе. Основным «укрытием» от холодов для них служит солома. Она же является подстилкой. Слой соломы следует просушить для максимальной утепления основания загона.
Венгерская Мангалицу хвалят за простоту содержания, хороший иммунитет и стойкость при содержании в условиях низких температур. Некоторые фермеры жалуются на низкий набор веса, однако это зависит от соблюдения режима питания и правильного подбора кормов.
Как кормить поросят
Венгерские начинают есть прикорм с 3-5 дня после рождения. Твердые корма им пока давать запрещено, они употребляют каши-мешанки с пшеницей, кукурузой, горохом, перловкой.
Благодаря зубам с 2 недель поросята пробуют еду свиноматки, а после месяца едят из одного корыта со взрослыми особями.
Основной рацион подросших поросят составляют сочные корма (до 70%) и концентраты (до 30%). В число употребляемых продуктов входит:
- ячмень измельченный — около 40%;
- макуха и кукуруза — 15-20%;
- пшеница и отруби — до 10%;
- мясокостная мука — до 5%.;
- в зимний период — сено и корнеплоды.
Такое питание позволяет свинкам к полугоду набрать около 90кг веса.
Как выбрать поросенка
Продажа поросят Венгерская Мангалица распространено на интернет-площадках, рынках, фермах. Планируя пополнить стадо пушистыми свинками, необходимо соблюдать правила их приобретения:
- Избегать онлайн-покупок. Приобретение поросят исходя из фото данных нежелательно. Высок риск обмана со стороны продавца. Желательно обратиться на ферму по выращиванию Венгерской породы.
- Осмотреть поросенка. Внешне Мангальские похожи на потомство диких кабанов, однако характерными признаками породных особей является наличие черных пятнышек. Они расположены на копытах и рыльце, возле глаз, сосков и на хвосте с внутренней стороны. Здоровые поросята имеют ровные спинки и ноги, широкую грудку. Маленькие поросята не должны быть слишком упитанными. Округлившиеся бочка свидетельствуют об интенсивном кормлении особей для быстрой продажи. В качестве питательной подкормки используют молоко с сахаром, а после такого питания хрюшки становятся переборчивыми в еде и капризными.
- Проследить за проявлением темперамента и аппетитом животного. Здоровые чистокровные венгерцы спокойны и дружелюбны, отличаются хорошим аппетитом и активно вырываются из рук, если попытаться их удержать. Не чистопородные поросята агрессивны, плохо едят и зачастую вместо активного жевания «посасывают» пищу, а плохой аппетит чреват низким набором веса.
- Запросить документы на животных. Для дальнейшего разведения понадобится породистая свиноматка и хряк, родословные которых можно проверить по документам.
При рождении поросята имеют клыки. Чтобы они не травмировали мать, клыки обрезают, поэтому отсутствие клыков — не признак беспородности.
Для справки! Не чистокровные поросята продаются дешевле, и возникает вопрос, стоит ли переплачивать, если разница едва заметна? Оказывается — стоит. У чистокровной Венгерской более нежное мясо, они быстрее набирают вес и крайне редко болеют. Развитие и параметры смешанных пород трудно предугадать, и ведение бизнеса выходит из-под контроля.
Порода поросят Венгерская Мангалица — неприхотливая, выдерживающая суровый климат северных широт. По внешнему виду Мангалиц сравнивают с пушистыми барашками, а по уровню интеллекта и дружелюбному поведению — с собаками. Поросята данной породы не склонны к болезням, обладают отличным иммунитетом, поэтому однозначно стоит выбрать чистокровных Венгерских Мангалиц и заниматься их разведением.
Источник статьи: http://zoo-farm.ru/svinovodstvo/poroda-svinej-vengerskaya-mangalitsa/