- Комбуча и давление: польза и вред гипертонии
- Влияет ли чайный гриб на давление
- Повышает или понижает давление чайного гриба
- Как пить чайный гриб при высоком давлении
- Рецепты
- Традиционный рецепт
- Чайный гриб на маршмеллоу сушница
- Комбуча с фасолью
- С семенами укропа
- Правила приема
- Комбуча является гипотензивным?
- Ограничения и противопоказания
- Вывод
Комбуча и давление: польза и вред гипертонии
Комбуча или медуза плохо изучены. Ученые даже не знают точно химический состав и количество соединений, входящих в состав приготовленного из него напитка — чайного гриба. Но в последнее время ведутся исследования. Комбуча набирает популярность и дает хорошие результаты при лечении многих заболеваний. Чайный гриб влияет на давление и может снизить его, но не заменяет лекарства.
Так выглядит корпус чайного гриба и напиток из него в процессе приготовления
Влияет ли чайный гриб на давление
Медусомицет — это симбиоз дрожжевого грибка и уксуснокислой бактерии. При взаимодействии с подслащенным чаем питательным раствором, приготовленным из небольшого количества чая или из него, он превращает его в комплекс веществ, полезных для человеческого организма.
Комбуча содержит витамины, минералы, ферменты, алкалоиды, сахара, органические кислоты, липиды и другие соединения. Комбуча снижает артериальное давление за счет содержания в нем:
- теобромин — алкалоид, расширяющий сосуды с мочегонным действием;
- липаза — водорастворимый фермент, играющий важную роль в расщеплении жиров (часто причиной повышенного давления становится лишний вес);
- витамин В2, улучшает обмен веществ;
- теофиллин — алкалоид, легкое мочегонное средство с сосудорасширяющим и расширяющим действием свойства бронхов;
- глюконовая кислота, активирующая обменные процессы;
- рутина, укрепляющая стенки сосудов;
- Кальциферол, регулятор обмена веществ.
Повышает или понижает давление чайного гриба
Комбуча снижает давление, но не может заменить полноценное лечение. Оказывает тонизирующее и укрепляющее действие на организм, помогает похудеть, что очень важно при гипертонии.
Давление не может повыситься от чайного гриба, если он был приготовлен только с заваркой и сахаром. Поэтому в чистом виде не рекомендуется при гипотонии.
Как пить чайный гриб при высоком давлении
Молодой напиток из чайного гриба, газированный, с винным вкусом, многие считают самым приятным. Но пользы организму это не приносит. О некоторых лечебных свойствах чайного гриба можно говорить не ранее, чем через 5 дней. Иногда нужно подождать 10 дней. Это зависит от возраста чайного гриба, качества воды и заварки, количества сахара, температуры и освещения в комнате.
Важный! Время, пока медуза пролежала на дне банки, не включается во время приготовления.
О том, что напиток приобрел лечебные свойства, свидетельствует запах — он становится не винным, а не слишком приятным уксусом. Через несколько дней чайный гриб нужно будет слить в отдельную емкость и убрать в холодильник — передержать его тоже нельзя.
Комбуча лучше всего готовить в банке объемом 3 л.
Рецепты
При гипертонии полезен чайный гриб, который настаивали 8-10 дней. Лучше всего использовать листья зеленого чая. Для усиления эффекта чайный гриб смешивают с травяными настоями, а для приятного вкуса кладут мед. Иногда лекарственные растения добавляют еще на этапе приготовления напитка.
Комментарий! Вопреки распространенному мнению, медуза хорошо взаимодействует не только с черным чаем, но и с зеленым чаем и некоторыми травами. У нас мало кто об этом знает, а в Америке, которая является лидером по потреблению чайного гриба, они широко используются.
Традиционный рецепт
Чайный гриб, приготовленный по традиционному рецепту, мягче всего действует от давления. Готовый напиток разводят кипяченой водой 1: 1. Пить 3-4 раза в день по 0,5 стакана.
Чайный гриб на маршмеллоу сушница
Настоянный грибной чайный гриб настоянный при гипертонии на начальной стадии:
- 130-140 г травы заливают на ночь 2 л кипятка.
- Утром уже остывший настой процеживают.
- Представлен сахарный сироп.
- Аккуратно добавляем в банку чайного гриба.
- Когда запах начинает отдавать уксус, настой переливают в чистую посуду и ставят в холодильник.
Пить 3-4 раза в день по 1/3 стакана. Гусеница, добавленная в чайный гриб вместо чайных листьев, снижает артериальное давление, расширяет сосуды, замедляет пульс.
Комбуча с фасолью
При хроническом течении гипертонии поможет смесь такого же количества чайного гриба и водного настоя стручков фасоли. Если высокое давление сопровождается головными болями, можно приложить на лоб смоченный раствором компресс.
С семенами укропа
Смесь в равных пропорциях водного настоя из семян укропа и семян комбучи поможет кормящим женщинам, страдающим гипертонией. Напиток, помимо снижения давления, успокаивает, улучшает лактацию.
Комментарий! Спирт, содержащийся в настое чайного гриба на 8-10-й день в смеси с укропной водой, имеет концентрацию не более 0,5%. Кефирная крепость такая же, и мамам этот напиток точно разрешен.
Правила приема
Чайный гриб не теряет своих свойств в холодильнике около 3 месяцев, но лучше пить его теплым. Можно нагреть чайный гриб прямо перед употреблением — для готового напитка это допустимо.
Разбавленный зеленью настой чайных грибов пьют по 1/3 стакана 3-4 раза в день. Чистый чайный гриб можно принимать по 100 и 200 г.
Напиток, разбавленный водой или настоем травы, становится менее вкусным. В него полезно добавлять мед, особенно при лечении давления.
Лечебный эффект на время не достигается. Для нормализации давления напиток из чайного гриба нужно пить 2 месяца.
Напиток чайного гриба следует разбавить водой и выпить не более 1 стакана.
Большое значение имеет время приема. Главное правило — не совмещать напиток с едой. Содержащиеся в нем ферменты «помогают» пище так быстро расщепляться, что человек вскоре чувствует голод. Возьмите чайный гриб:
- За 60 минут до еды;
- Через 2 часа после еды растительного происхождения;
- если в меню было мясо, время ожидания удваивается.
Некоторые источники советуют пить настой медузы натощак и непосредственно перед сном. Действительно, тогда лечебный эффект будет мощным.
Но люди, страдающие повышенным давлением, не могут себе позволить такую свободу. Их тело ослаблено, сосуды хрупкие, часто как сопутствующее заболевание присутствует артериосклероз. К тому же часто гипертония — это возрастное заболевание. Лечиться лучше постепенно, не «выстегивая» тело.
Комбуча является гипотензивным?
В чистом виде чайный гриб не повышает давление. Гипотоникам вообще не рекомендуется пить, а чайный гриб, приготовленный на зеленом листе, запрещен.
Напиток из медуз в малых дозах можно пить молодым людям с пониженным давлением, если они чувствуют себя хорошо, а их состояние далеко не болезненное. Возрастные гипотоники могут постепенно пить чайный гриб на черном чае в период ремиссии. Разбавлять 2 раза кипяченой водой максимум по 1 стакану в день, не натощак.
Комментарий! Чайный гриб, настоянный на некоторых травах, повышает давление. Но этот бизнес настолько индивидуален, что самостоятельно лечиться лучше не нужно, нужно обратиться к специалисту.
Ограничения и противопоказания
В неразбавленном виде можно пить только настой медузы, приготовленный на 3-4 дня. Не имеет лечебного значения, но особого вреда не принесет. Это просто восхитительный тонизирующий напиток.
Совсем нельзя принимать чайный гриб диабетикам, людям с язвой желудка в стадии обострения, особенно с повышенной кислотностью. В период ремиссии разрешено пить черный чай, разбавленный водой минимум в два раза, обязательно с добавлением меда (при отсутствии ожирения).
При повышенной кислотности в чайный гриб нужно добавлять мед.
Вывод
Чайный гриб влияет на давление, снижая его, но не может вылечить гипертонию, его применяют только в сочетании с лекарствами. Для усиления эффекта его можно приготовить на зеленом листе, лекарственных травах или разбавить водным настоем.
Источник