Помидоры_фаршированные_солеными_грибами

Помидоры, фаршированные солеными грибами

Помидоры помыть. Острым ножом сделать надрезы так, чтобы получилась корзиночка с ручкой или звездочка. Можно просто срезать 1/4 часть помидора. Ложкой осторожно вынуть сердцевину помидора, дать стечь соку.

Фарш
Картофель, грибы, лук, яйца мелко порубить, заправить майонезом. Полученным фаршем наполнить подготовленные помидоры, выложить на блюдо, украшенное свежими огурцами и зеленым луком.

рецепт Помидоры, фаршированные солеными грибами прислал шеф-повар Вася

Похожие рецепты

Холодные и горячие закуски

• Mассонские гренки
• Абаклажанчапа — вареные баклажаны с орехом
• Авокадо
• Авокадо, фаршированное креветками
• Авокадо, фаршированный креветками
• Авокадо, фаршированный тунцом
• Акутагьчапа — вареные яйца с орехом
• Али оли
• Ананасовый рай
• Ананасовый салат

• Английская болтушка
• Антипасти
• Антипасто
• Анчиладе с крутонами с козьим сыром
• Аппетитные рулетики с печенью
• Аранчини
• Арбуз и фета на палочках
• Ароматная холодная фриттата
• Артишоки с тунцом
• Ассорти мясное по-башкирски

• Бутерброды, гамбургеры, питты
• Другие салаты, закуски
• Запеканка грибная.
• Паштеты
• Салатные заправки
• Салаты из грибов
• Салаты из зелени

• Салаты из морепродуктов
• Салаты из сыра, творога, яиц
• Салаты с мясом
• Салаты с овощами
• Салаты с птицей
• Салаты с рыбой
• Соусы-дипы

• Праздничные рецепты
  • Скоростной новогодний торт
  • Новогодний торт Маринка
  • Новогодний каравай
  • Салат новогодняя фантазия
  • Новогодний торт
  • Новогодний сливочный торт
  • Пирог с яблоками новогодний
  • Новогодние пирожки с пожеланиями
  • Новогодний тоффи-пудинг
  • дальше
• Видео рецепты
  • Ризотто с морепродуктами
  • Чунга-Чанга. Детский рецепт
  • Сосисочные улитки, детский рецепт.
  • Веселые осминожки, детский рецепт
  • Бегемотики из сосисок, детский рецепт
  • Салат из зелени с фуа гра
  • дальше
• Салаты и закуски
  • Салаты из зелени
  • Салаты с овощами
  • Салаты из сыра, творога, яиц
  • Салаты с мясом
  • Салаты с птицей
  • Салаты из грибов
  • Салаты с рыбой
  • Бутерброды, гамбургеры, питты
  • Салаты из морепродуктов
  • дальше
• Вторые блюда
  • Фондю
  • Мясные блюда
  • Блюда без мяса, гарниры
  • Блюда из рыбы
  • Блюда из морепродуктов
  • Блюда из птицы
  • Соусы, маринады, приправы
  • дальше
• Выпечка
  • Блины, блинчики и оладьи
  • Приготовление теста
  • Кремы (для тортов, блинов, пирожных)
  • Глазурь и помадки
  • Начинки для пирогов, тортов, пиццы
  • Украшение тортов и выпечки
  • Вафли, рулеты, запеканки
  • Пирожные
  • Хлеб, булочки и лепешки
  • дальше
• Десерты
  • Десерты, муссы, кремы, желе
  • Фруктово-ягодные салаты
  • Пьяные фрукты
  • Сладкие десертные бутерброды
  • Джемы, варенья, заготовки
  • Десертные фондю
  • Мороженое и замороженные десерты
  • Конфеты
  • Другие десерты
  • дальше
• Напитки
  • Чай, кофе и шоколад
  • Алкогольные коктейли
  • Пунши, глинтвейны, крюшоны
  • Безалкогольные напитки
  • Алкогольные напитки
  • Молочные коктейли
  • Соки
  • дальше
• Рецепты для СВЧ
  • Азу по-татарски из говядины
  • Баклажаны тушеные
  • Бараний бок с кашей
  • Баранина, жаренная по-старинному
  • Баранина `Легенда`
  • Баранина в белом соусе
  • Бастурма из филе
  • Бефстроганов с шампиньонами по-белорусски
  • Блинчики из картофеля с мясной начинкой
  • дальше
• Заготовки и консервирование
  • Салат из редиса с зеленым луком
  • Насухо
  • Протирание фруктов через сито или мясорубку
  • Заливание сахарным сиропом
  • Абрикосовый мармелад
  • Абрикосовый сироп.
  • Абрикосы в сахаре
  • Айва
  • Алыча с помидорами и чесноком
  • дальше
• Национальная кухня
  • Австрийская кухня
  • Американская кухня
  • Английская кухня
  • Армянская кухня
  • Болгарская кухня
  • Белорусская кухня
  • Венгерская кухня
  • Испанская кухня
  • Итальянская кухня
  • дальше
• Первые блюда
  • Овощные супы
  • Супы с мясом и птицей
  • Супы-пюре (Крем-супы)
  • Другие супы
  • Другие первые блюда
  • Рыбные супы
  • Прозрачные супы
  • Сладкие супы
  • Холодные супы
  • дальше
• Детские рецепты
  • `Райские` яблоки
  • `Спутники`
  • `Вишневая горка`
  • Банановое молочко
  • Безе яблочное
  • Безе
  • Домашнее полено
  • Фаршированные творогом яблоки
  • Глазурь шоколадная-2
  • дальше
• Другие блюда
  • Аджапсандали
  • `Американские` булочки
  • `Бакарабки`
  • `Белый медведь` (На 8-10 персон)
  • `Быстрое сало`
  • `Длинный мцвади` (Грузинская кухня)
  • `Эликсир` из растворимого кофе
  • `Фигульки`
  • `Гармония`
  • дальше
• Пряности и приправы
  • Анис (Бадьян)
  • Анис и тмин
  • Аир
  • Бадьян
  • Барбарис
  • Базилик
  • Бобовая смесь
  • Букет Гарни
  • Душистый перец
  • дальше
• • Праздничные рецепты
  • Видео рецепты
  • Салаты и закуски
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Рецепты для СВЧ
  • Заготовки и консервирование
  • дальше

Источник

Помидоры, фаршированные солеными грибами

Помидоры вымыть, срезать верхушки и вынуть чайной ложкой мякоть и семена. Соленые грибы промыть холодной водой и мелко нарезать.

Лук очистить, вымыть и нарубить. Зелень укропа вымыть. Соленые грибы смешать с луком и наполнить этим фаршем помидоры. Помидоры выложить на блюдо, сбрызнуть растительным маслом, украсить веточками укропа и подать к столу.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Помидоры, фаршированные грибами

Помидоры, фаршированные грибами Что понадобится: 2 помидора, 200 г грибов, 1 луковица, зелень, 2 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. панировочных сухарей, перец, соль Помидоры разрезать пополам, удалить мякоть. Грибы нарубить, обжарить в масле. Добавить нарезанный лук и мякоть

Помидоры, фаршированные грибами

Помидоры, фаршированные грибами КомпонентыПомидоры средние – 12 шт. Шампиньоны – 250 г Лук репчатый – 2 шт. Масло растительное – 3 столовые ложки Чеснок – 2 зубчика Сыр тертый – 2 столовые ложки Сахар – 1 чайная ложка Сухари молотые – 1 столовая ложка Соль и перец молотый –

183. Помидоры, фаршированные грибами

183. Помидоры, фаршированные грибами Помидоры 40—50, грибы белые 20, лук репчатый 5, томат-пюре 3, сухари молотые 3, масло сливочное 4, сыр 2, чеснок 1.Срезать на 1/5—1/6 верхнюю часть мелкого свежего помидора, выжать сок, удалить семена и часть мякоти, положить в образовавшееся

Помидоры, фаршированные солеными груздями

Помидоры, фаршированные солеными груздями ? 100 г соленых груздей? 2 помидора? 3 ст. л. сметаны? 1 ст. л. тертого хрена? зелень укропа? черный молотый перец? сольПомидоры вымойте, срежьте у каждого верхушку, чайной ложкой выньте мякоть с семенами, посолите и поперчите. Грибы

Помидоры, фаршированные грибами

Помидоры, фаршированные грибами 4 средних размеров помидора, 80-100 г соленых или маринованных грибов, 2 столовые ложки сметаны или майонеза, зеленый лук, укроп, соль по вкусу.У спелых помидоров удалить плодоножки, срезать верхнюю часть. Крышечки не выбрасывать, так как они

Помидоры, фаршированные грибами

Помидоры, фаршированные грибами Состав: грибы — 100 г, помидоры — 3–4 шт, растительное масло — 2 ст. л., яйцо — 1 шт., сухари — 1 ст. л.У крепких некрупных помидоров срезать острым ножом верхушку и вынуть сердцевину. Свежие грибы отварить (4 минуты), отцедить, мелко изрубить,

Помидоры, фаршированные грибами

Помидоры, фаршированные грибами 6 помидоров, 2 ст. л. натертого сыра, 2 ч. л. молотых сухарей, полстакана сметаны.Для грибного фарша: 200 г свежих грибов, луковица, 2 ст. л. растительного масла, 6–8 веточек петрушки, чеснок, соль и молотый перец.Свежие грибы мелко порубить и

Помидоры, фаршированные грибами

Помидоры, фаршированные грибами Помидоры приготовить так же, как для фарширования рисом: срезать верхушки, вынуть сердцевины. Поджарить в растительном масле мелко нарезанный репчатый лук. Хорошо промытые грибы мелко нарубить, перемешать с жареным луком, прибавить соль и

Помидоры, фаршированные грибами

Помидоры, фаршированные грибами Пpодукты: 200 г соленых или маpинованных гpибов, 10 небольших помидоpов, 3 кpутых яйца, 3 луковицы, 2 столовые ложки майонеза, пеpец, чеснок, зелень, соль.Спелые, не очень кpупные помидоpы одинакового pазмеpа со сpезанными веpхушками освободить

Помидоры, фаршированные солеными грибами

Помидоры, фаршированные солеными грибами Ингредиенты: 4–5 помидоров, 100 г соленых грибов, 1 луковица, 2 столовые ложки растительного масла, 1/2 пучка зелени укропа.Помидоры вымыть, срезать верхушки и вынуть чайной ложкой мякоть и семена. Соленые грибы промыть холодной водой

Помидоры, фаршированные грибами

Помидоры, фаршированные грибами • 8 спелых помидоров, 1 луковица, 150 г маринованных или соленых грибов, 2 вареных яйца, 1 ст. ложка растительного масла, 2 ст. ложки майонеза, 2 зубчика чеснока, 1 ст. ложка измельченной зелени укропа, черный молотый перец и соль по вкусу.У вымытых

Помидоры, фаршированные грибами

Помидоры, фаршированные грибами Помидоры разрезать пополам и удалить мякоть.Подготовленные помидоры уложить на противень, смазанный растительным маслом и посыпанный сухарями.Репчатый лук спассеровать на растительном масле, добавить измельченную мякоть помидоров и

Помидоры с солеными или маринованными грибами

Помидоры с солеными или маринованными грибами 4 спелых помидора, 100 г грибов, 2 ст. ложки сметаны или майонеза, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок укропа, соль по вкусу. У помидоров удалить плодоножки и срезать верхнюю часть. Небольшой ложкой выбрать мякоть и насыпать в

Помидоры, фаршированные грибами

Помидоры, фаршированные грибами 1 кг помидоров, 140 г репчатого лука, 100 г маргарина, 800 г свежих грибов, 4 яйца, 200 г сметаны, зелень петрушки, черный молотый перец, соль по вкусу.Твердые одинаковой величины помидоры вымыть, срезать верхнюю часть, вынуть мякоть. Рубленый лук

Помидоры, фаршированные грибами

Помидоры, фаршированные грибами Состав: 6 помидоров, 2 ст. л. натертого сыра, 2 ч. л. молотых сухарей, 100 мл сметаны. Для грибного фарша: 200 г свежих грибов, 1 луковица, 2 ст. л. растительного масла, 6–8 веточек петрушки, чеснок, соль, молотый перец.Свежие грибы мелко порубить и

Источник

Подскажите приготовления помидоры, фаршированные грибами?

Для рецепта вам потребуется:
помидора — 4
соленых или маринованных грибов — 80 — 100 г
сметаны или майонеза — 2 ст. л.
зеленый лук
соль
укроп.
Взять спелые помидоры, удалить плодоножки и срезать верхнюю часть. Небольшой ложкой выбрать из помидоров мякоть и насыпать в полученное углубление соли и перца по вкусу.

Грибы, лук, укроп, все мелко нашинковать, посолить и заправить сметаной или майонезом. Нафаршировать этой смесью помидоры, сверху прикрыть их срезанными крышками. Можно подавать на стол, украсив блюда зеленью петрушки.

Помидоры, фаршированные грибами
Помидоры — 5 шт. , лук-репка — 2 головки, мелко нарезанные грибы- 1/2 стакана, молотые белые сухари -1/2 стакана, тертый сыр твердых сортов — 1/2 стакана, сливочное масло — 2 ст. ложки, соль, перец

У помидоров срезать верхушки. Ложкой вынуть мякоть. В миске растопить масло (1,5 мин. при максимальном уровне мощности) . Мелко нашинковать лук, выложить в миску и тушить в печи, не закрывая крышкой, 2 (3) мин. при уровне мощности 10. Добавить подготовленные грибы и нагревать еще 2 (3) мин. Вынуть из печи, смешать с крошками, половиной сыра, добавить соль и перец. Полученной смесью нафаршировать помидоры, посыпать оставшимся сыром и закрыть помидоры срезанными «крышечками» . Помидоры уложить на плоском блюде и готовить 5 (7) мин. По окончании нагрева дать отстояться при комнатной температуре 5 мин. и подать на стол.

Ингредиенты:
8 плотных помидоров,
соль.

Для фарша:
6 грибов,
2 луковицы,
2 яйца,
1 столовая ложка тёртой несоленой брынзы или твёрдого сыра (по желанию) ,
2 столовые ложки сливочного масла,
соль,
перец черный молотый,
1 столовая ложка рубленой зелени,
1 столовая ложка нарезанного зеленого лука.

У подготовленных помидоров срезать «крышку» , чайной ложкой удалить мякоть, наполнить фаршем.

Приготовление фарша: Грибы отварить, нарезать соломкой, обжарить с луком. Добавить мелко нарубленные вареные яйца, соль, молотый перец, зелень, брынзу. Перемешать. Перед подачей на стол посыпать зеленым луком.

Источник