Помидоры воловье сердце характеристика

Томат Воловье сердце

Многие, у кого позволяет участок, предпочитают самостоятельно выращивать томаты. Так они вкуснее, полезнее, и всегда есть чем угостить гостей. Воловье сердце – сорт, который стоит попробовать посадить у себя на земле. Сорт индетерминантный, поэтому его рост не прекращается, и куст может достигать больших размеров, что стоит учесть.

История выведения

Появился сорт Воловье сердце в ЗАО Научно-производственная корпорация «НК. ЛТД», работой по его выведению занимались несколько научных сотрудников. Уже в 200 году его допустили к использованию на территории нашей страны.

Описание сорта

Одно из преимуществ данного сорта – универсальность томатов, которые произрастают на кусте. Из плодов получается вкусный кетчуп и томатная паста, можно закатывать их целиком или подавать к столу в свежем виде.

Другое преимущество Воловьего сердца – допускается выращивание не только в открытом грунте, но и в различных по типу теплицах, таким образом урожай можно получить даже зимой.

По высоте Воловье сердце – высокорослое растение, может достигать в тепличных помещениях и 2 метров, в открытом грунте обычно до 1.5 м. Облиственность средняя, в одной кисти формируется до 5 помидоров. На главном стебле образуется от 4 до 5 кистей. У этого сорта простое соцветие, в промежутке между 9 и 11 закладывается первое, потом через каждые три листа. У плодоножки наблюдается сочленение.

Основные качества плодов

Плоды Воловьего сердца обладают высокой товарностью. Их без опасений можно транспортировать, но вот лежкость у них невысокая. Незрелые томаты имеют темное пятно у плодоножки, когда они поспевают, становятся розово-малиновыми. Воловье сердце предлагает крупные томаты, весом до 300 граммов, если они выращиваются в теплице. По форме они сердцевидные, ребристость есть, но небольшая.

Вкусовые характеристики

Если попробовать Воловье сердце, то можно ощутить приятную сладость. Мякоть сочная, мясистая.

Созревание и плодоношение

Данный сорт относят к позднеспелым. Созревает он за 111-115 дней. Сбор плодов начинается в июле и продолжается до начала осени.

Урожайность

Высокоурожайное Воловье сердце дает от 3 до 3.5 кг томатов с одного куста.

Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт

С начала до середины марта наступает период посева семян описываемого сорта. В грунт поднявшуюся и хорошо укоренившуюся рассаду можно перенести с середины мая по июнь.

Выращивание рассады помидоров – процесс крайне важный, ведь от него во многом зависит, сможет ли садовод вообще собрать урожай. Приниматься во внимание должны все аспекты, от предпосевной подготовки до высадки в грунт.

Схема посадки

Томат Воловье сердце высаживают по определенной схеме – 60 х 50 см, обязательно соблюдается плотность 2 растения на м2. Если не соблюдать данное правило, и посадить кусты томата чаще, то можно получить большую загущенность, из-за которой снизится урожайность и возрастет вероятность появления проблем.

Посадка помидор – дело очень важное и кропотливое. Для того, чтобы получить хороший урожай томатов нужно грамотно подойти к вопросу посадки. При высадке помидор в грунт необходимо учесть много факторов — верно определить сроки, подготовить почву, правильно рассчитать расстояние между растениями, учесть правила севооборота.

Выращивание и уход

Воловье сердце, поскольку это высокорослый куст, необходимо обязательно пасынковать. Если этого не делать, то дополнительные побеги будут причиной большой загущенности куста, вместе с тем они вытягивают на себя питательные вещества, а нормальных плодов не дают. Удаляют их руками.

Подвязка – тоже обязательная процедура ухода за данным сортом. Используют колья или клетки, к которым аккуратно подвязывают главный стебель, по мере того как растение идет в рост. Используют для этого не только обычную веревку, но и пластиковые хомуты.

Посадку семян производят в небольшие контейнеры с плодородным грунтом. Погружают каждое семя не более чем на 2 сантиметра. Почва увлажняется, затем накрывается полиэтиленом. Таким образом создается парниковый эффект, благодаря которому грунт дольше остается влажным. Так семена быстрее прорастают.

Как только на поверхности появляются всходы, пленку можно убрать, поскольку томатам Воловье сердце требуется движение воздуха вокруг. Контейнеры с небольшой рассадой перемещают на солнечную сторону. Если света будет недостаточно, то растения начнут тянуться вверх.

Посадку Воловьего сердца можно производить в ямы, или сделать траншею, и уложить кусты туда. В любом случае потребуется позаботиться о плодородности грунта. В качестве неплохой подкормки в начале вегетационного периода будет служить навоз и удобрения с большим содержанием азота. Этот элемент способствует быстрому росту и укоренению.

Когда начинается период формирования и созревания плодов, азот становится не нужен и даже вреден. Теперь пора вносить калийные и фосфорные удобрения. Они дают растению необходимый иммунитет, улучшают качество плодов, ускоряют созреваемость, способствуют хорошему вкусу.

Последовательный полив делает томат Воловье сердце сильнее, появляются более крупные плоды. В разгар лета кусты поливают 2-3 раза в неделю, но при посадке в открытый грунт учитывают количество осадков. Позже, когда температура снижается, уменьшают количество поливов до одного раза в неделю. В теплице требуется более частый полив, обязательно смотрят по состоянию грунта. Он не должен пересыхать, но и липнуть к пальцам тоже. Переувлажнение – всегда первая причина появления многих грибковых заболеваний.

Избегают верхнего полива, который распространяет болезни, и используют только корневой. В данном случае для томатов Воловье сердце капельное орошение – один из самых эффективных способов полива. Вместе с водой можно таким образом вносить и растворимые удобрения.

Узнайте о том, как правильно выращивать помидоры, чтобы вам порадовали и урожайность, и вкус томатов.

Источник

Томат Воловье сердце

Томат Воловье сердце понравится тем, кто любит мясистые сердцевидные помидоры хорошего вкуса. Высокая урожайность будет приятным бонусом.

Описание и характеристика томата Воловье сердце, отзывы, фото

Среднеспелый, крупноплодный, полудетерминантный сорт томата. В средней полосе рекомендуется выращивать его в теплицах. Период от всходов до начала созревания составляет 111-115 дней.

Высота куста 1,2-1,5 метров в теплице, в ОГ чуть ниже. Требуется подвязка к опоре или шпалере и пасынкование. Формировать растение лучше всего в 1-2 стебля, то есть необходимо оставить только 1 пасынок под первой цветочной кистью, либо не оставлять ни одного.

Лист у этого томата среднего размера, зеленый. Соцветие простое и промежуточного типа. Первое соцветие закладывается над 9-11 листом, последующие — через каждые 3 листа.

Основные качества плодов

Плоды сердцевидные, в стадии зрелости розово-малинового цвета, весом 200-400 граммов, мясистые, очень вкусные, с тонкой шкуркой. Хранятся плохо, использовать желательно сразу после созревания. Эти помидоры вкусны в свежем виде, но также подойдут для приготовления сока, соусов, лечо. Содержание сухого вещества в соке 4,7%, общего сахара 2,2%.

Достоинства сорта: высокая урожайность, хорошее качество плодов, устойчивость к основным болезням томатов.

Сорт томата Воловье сердце в 2000 году включен в Госреестр по Российской Федерации для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями.

Сайт о сортах томатов с правдивыми отзывами садоводов — Томатлэнд.

Особенности выращивания

Сеять семена этого помидора на рассаду рекомендуем за 60-65 дней до предполагаемой высадки в грунт. Пикировка сеянцев — на стадии появления второго настоящего листа. При высадке рассады на постоянное место на 1 кв.метре участка рекомендуется размещать до 4-х растений.

Дальнейший уход за томатами состоит из своевременного полива, подкормки комплексным минеральным удобрением, удаления сорняков, пасынкования и профилактических мероприятий по защите культуры от болезней и вредителей.

Это натуральный сорт томата. Поэтому из зрелого плода рекомендуем взять семена и использовать их для посадки в следующих сезонах

Видео: Помидоры Воловье сердце, обзор

Если вы выращивали томаты Воловье сердце, напишите, пожалуйста, понравились они вам или нет. Какая урожайность и вкус плодов были в ваших климатических условиях? Как вы оцениваете устойчивость этого сорта помидоров к болезням? Опишите вкратце достоинства и недостатки этого томата на ваш взгляд. По возможности прикрепите к комментарию фото всего куста или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!

Ваши отзывы о томате Воловье сердце и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт объективно и решить — стоит его сажать или нет.

Лучшие отзывы наших читателей

Соседка угостила томатом, сказала, что сорт Воловье сердце. Вкус помидор понравился , поэтому оставили семена. Сажаем уже лет 5-6. Нравится вкус плодов — насыщенный томатный. Помидоры хороши для салатов, получается замечательный сок.
Выращивали только в теплице, кусты высокорослые, поспевают одними из первых и плодоносят до заморозков, фото сделано в октябре, когда кусты других сортов уже выдернули. Мой рекорд 1,457кг, кстати получен в конце плодоношения. В коментариях писали , что рассада вытягивается, я считаю, что это не такой уж большой недостаток, можно высаживать рассаду лёжа или если до посадки долго, можно отрезать корни ,а верхушку снова укоренить

Воловье сердце мы даже не стали высаживать в грунт, забраковали на стадии рассады. Хотя сорт многие хвалят. Рассада получилась вытянутая, тонкая, стала закручиваться и валиться. Она валилась даже пикированная. Одно мученье. Хотя в моей практике было такое, что чем хуже рассада, тем лучше помидоры.

Воловье сердце мои любимые томаты. Спеют одни из первых. Салаты из них просто объедение, а сок сладкий и густой. Сажаю каждый год и всегда с урожаем.

Посадила первый год. В июне лета у нас не было (холод, дожди), но в конце июля уже сняли первый урожай (одни из самых первых). Формировала в 4 стебля, на всех крупные плоды по 2-4 в кисти весом по 300 г мясистые, вкусные. Очень понравились. Обязательно буду садить на следующий год.

СУПЕР. Это мой первый урожай. В теплице. Посадила на рассаду 5 сортов. Все пасынковала, а вот с Воловьем сердцем замучалась (уж очень куст быстро разрастался). Плюнула и уехала в отпуск в июне. Через две недели меня ожидали джунгли из кустов этого сорта. На каждом кусте насчитала по пять-шесть стеблей. И о чудо! На всех стеблях образовались огромные помидоры. Только в конце сентября на самых верхних побегах помидорки были чуть меньше. Поэтому теперь всегда буду сажать этот сорт. И особо не заморачиваться с пасынкованием.

Источник