Помидоры в томатном соке
Помидоры в томатном соке – одна из самых вкусных зимних заготовок. Такие закатки лучше всего делать в пол-литровых или литровых банках, из помидоров небольшого размера. Помидоры можно подавать к столу в качестве холодной закуски, а томатный сок пить или использовать в приготовлении других горячих блюд или соусов.
Помидоры в собственном соку На зиму
Помидоры в томатном соке по-болгарски
Многие любят закатки из помидоров за их сочность, но добиться ее не всегда получается. По рецепту помидоров в томатном соке по-болгарски с сочностью у вас точно не возникнет никаких проблем.
Ингредиенты: помидоры свежие, томатный сок, чеснок, перец чёрный горошек, перец душистый горошек, лавровый лист, сахар-песок, соль, уксус столовый 9%
Маринованные помидоры Горячий способ
Помидоры в собственном соку по-болгарски
Помидоры в собственном соку – самый натуральный и вкусный способ консервирования помидоров. Небольшие плотные помидоры отлично сохраняют форму и пропитываются солью и специями, которые добавляются в томатный сок.
Ингредиенты: помидоры свежие, томатный сок, сахар-песок, соль, чеснок, корень хрена, болгарский перец сладкий
Помидоры в собственном соку Без стерилизации
Помидоры в томатном соке из магазина
Вкусные помидоры в томатном соке можно очень быстро приготовить на основе магазинного томатного сока. Его не нужно готовить и долго вываривать – лишь закипятить, кроме того, так вы сохраните больше целых томатов для заготовки.
Ингредиенты: помидоры свежие, томатный сок, чеснок, сахар-песок, соль, уксус столовый 9%, перец чёрный горошек, перец душистый горошек
Помидоры в собственном соку Без стерилизации
Помидоры в томатном соке без стерилизации
По этому рецепту вы можете заготовить на зиму помидоры в томатном соке без стерилизации, что позволяет максимально сохраниться в них все микро- и макроэлементы, да и по вкусу они останутся как свежие. Томатный сок можно взять готовый, а можно приготовить своими руками из зрелых помидоров.
Ингредиенты: помидоры свежие, болгарский перец сладкий, чеснок, хрен, томатный сок, соль, сахар-песок
Маринованные помидоры Горячий способ
Помидоры в собственном соку с чесноком и уксусом
Помидоры в собственном соку всегда исчезают из погреба раньше всех других закаток. Дополнительные специи и чеснок придают вкусу пикантность и особый аромат.
Маринованные помидоры На зиму
Помидоры в томатном соке на зиму
Любители консервированных помидоров знают, что существует секретный ингредиент, позволяющий раскрыть вкус и аромат помидоров. И этот ингредиент – томатный сок.
Помидоры половинками Горячий способ
Помидоры кусочками в томатном соке
Помидоры в банке на зиму – одно из самых популярных блюд у хозяюшек. И не зря, ведь это невероятная вкусная закуска, которая сделает аппетитнее любое блюдо! Попробуйте рецепт нежнейших помидоров кусочками в томатном соку!
Маринованные помидоры Горячий способ
Помидоры в томатном соке сладкие
Вкуснейшие помидоры в томатном соке очень легко приготовить, они прекрасно хранятся в прохладном месте и хорошо держат форму. Для данного рецепта подойдет как домашний, так и покупной томатный сок.
Ингредиенты: томатный сок, помидоры свежие, сахар-песок, соль, перец душистый горошек, перец чёрный горошек, лавровый лист, уксус столовый 9%, чеснок
Помидоры в собственном соку Горячий способ
Зеленые помидоры в томатном соке на зиму
Невероятно аппетитная, сочная и пряная закуска из помидоров в томатном соке. Приготовить ее не составит труда, а вот ее потрясающий вкус дополнит не одно блюдо! Не поленитесь заготовить несколько баночек на зиму!
Маринованные помидоры Горячий способ
Помидоры в собственном соку с хреном
Помидоры в собственном соку – это универсальная и простая в приготовлении заготовка. Добавление хрена сделает ее пикантной и еще более оригинальной.
Ингредиенты: помидоры свежие, томатный сок, болгарский перец сладкий, сахар-песок, соль, чеснок, хрен
Салат Горячий способ
Зеленые помидоры дольками
Салат из зеленых помидоров дольками – идеальная закуска, которая прекрасно сочетается с различными мясными блюдами. Главной особенностью такой заготовки является ее пикантная нотка кислинки.
Ингредиенты: помидоры зеленые, лук репчатый, масло растительное, томатный сок, морковь, соль, сахар-песок
Помидоры в собственном соку На зиму
Консервированные помидоры в томатном соке
Очень вкусными получаются помидоры, если заготовить их на зиму в томатном соке. Концентрированный томатный вкус, сдобренный чесноком и перцем, просто не может не понравится.
Ингредиенты: помидоры свежие, томатный сок, сахар-песок, соль, перец душистый горошек, перец чёрный горошек, лавровый лист, уксус столовый 9%, чеснок
Помидоры в собственном соку Горячий способ
Желтые помидоры в томатном соке
Предлагаю приготовить самые вкусные помидоры в томатном соке. Я часто готовлю таким способом как красные, так и желтые помидоры.
Ингредиенты: помидоры свежие, томатный сок, для маринада:, гвоздика, перец чёрный горошек, перец душистый горошек, сахар-песок, соль
Соленые помидоры На зиму
Помидоры в бочке с горчицей холодным способом
Благодаря рецепту, который представлен вашему вниманию, вы можете запастись ароматной закуской, которая прекрасно сочетается с большим разнообразием мясных блюд, потратив на это минимальное количество времени. Конечно, сейчас можно найти большое количество рецептов засолки помидоров, но мы выбрали проверенный временем способ, который использовали еще наши бабушки — помидоры в бочке с горчицей холодным способом.
Источник