- Томат Цыган
- Описание сорта
- Основные качества плодов
- Вкусовые характеристики
- Созревание и плодоношение
- Урожайность
- Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт
- Схема посадки
- Выращивание и уход
- Помидоры Цыган: описание сорта с фото
- Описание сорта томата Цыган с фото
- Описание плодов
- Характеристики томата Цыган
- Урожайность томата Цыган и плодоношение
- Область применения плодов
- Устойчивость к заболеваниям и вредителям
- Достоинства и недостатки сорта
- Особенности выращивания
- Борьба с вредителями и заболеваниями
- Заключение
Томат Цыган
Томат Цыган – довольно интересный и востребованный среди садоводов сорт, который ценится за необычный внешний вид и отличные вкусовые качества. Сорт начал активно выращиваться в личных подсобных хозяйствах не так давно – с 2000 года, после того как сотрудники ЗАО «Научно-производственная корпорация НК. ЛТД», которые занимались селекционной работой над ним, подтвердили все сортовые характеристики Цыгана.
Описание сорта
Томат Цыган является высокорослым сортом с детерминантным типом выращивания. Высота кустов варьируется в пределах от 85 до 130 см. Они довольно компактные, растут вверх и нуждаются в подвязывании и пикировке. Листья сорта имеют привычную «помидорную» форму. Плоды образуются на кистях, которые вырастают после каждой третьей пары листьев. На одной кисти может сформироваться от 3 до 6 плодов.
Основные качества плодов
Само название сорта говорит о том, что этот томат является черноплодным. Плоды имеют оттенок от фиолетово-коричневого и темно-красного до шоколадного, с характерной зеленоватой огранкой у плодоножки. Форма плодов округлая, правильная, вес варьируется в пределах от 80 до 250 г. Их размер зависит от правильности ухода и региона выращивания – чем комфортнее эти условия, тем размер плодов больше, и, соответственно, плодоношение обильней.
Вкусовые характеристики
Цыган – салатный сорт томатов. Вкус плодов очень насыщенный, сладкий при полной зрелости плодов. Количество сахара в них достигает 2,5%, что является довольно неплохим показателем. Мякоть насыщенная, мясистая, плотная. Кожица тонкая, упругая, благодаря гладкости и плотности позволяет храниться плодам длительное время.
Созревание и плодоношение
Томат Цыган относится к среднеспелым сортам. Плоды достигают технической спелости на 110-115 день после всходов при правильных условиях ухода и оптимальном тепловом режиме.
Урожайность
Цыган плодоносит в течение 2-х месяцев, и за это время с 1 м2 можно снять до 7 кг плодов
Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт
Посев семян производится на рассаду в марте-апреле. На 10-й день после всходов ящики с рассадой из темного места перемещаются на освещенный участок (как правило, подоконник). При необходимости нужно дополнительно досвечивать саженцы фитолампой, чтобы стимулировать их рост. При достижении высоты куста около 30-40 см и установлении оптимального температурного режима на улице (как правило, в мае) рассаду помещают в теплицу. После недельного пребывания в новом климате саженцы можно пересаживать в грунт.
Выращивание рассады помидоров – процесс крайне важный, ведь от него во многом зависит, сможет ли садовод вообще собрать урожай. Приниматься во внимание должны все аспекты, от предпосевной подготовки до высадки в грунт.
Схема посадки
Саженцы располагают в лунки, расположенные по схеме 60 на 40 или 50 на 50 см. Такое расстояние в будущем позволит без проблем подходить к каждому кусту, чтобы ухаживать за ним и в дальнейшем беспрепятственно позволит собирать урожай.
Посадка помидор – дело очень важное и кропотливое. Для того, чтобы получить хороший урожай томатов нужно грамотно подойти к вопросу посадки. При высадке помидор в грунт необходимо учесть много факторов — верно определить сроки, подготовить почву, правильно рассчитать расстояние между растениями, учесть правила севооборота.
Выращивание и уход
Томат Цыган любит богатую органикой легкую почву. Чтобы обеспечить такие условия, о насыщении грунта полезными веществами нужно позаботиться с осени. Для этого в лунки нужно внести перегной, органическое удобрение и калийно-азотную смесь. При слишком плотном грунте желательно добавить торф, чтобы немного облегчить его.
После окончания цветения и после образования плодов кусты необходимо формировать путем удаления верхних побегов. Это даст больше силы растению на вызревание урожая, а не на рост листвы.
Когда высота томатов достигнет предельной высоты, и кусты начнут приникать к земле, необходимо их подвязывать к специально подготовленным колышкам. Благодаря этому плоды получат больше солнечного света и будут иметь более насыщенный вкус.
В период роста томат Цыган нуждается в азотных удобрениях. Раз в неделю нужно поливать кусты раствором карбамида (2 столовых ложки на 10 л воды).
Узнайте о том, как правильно выращивать помидоры, чтобы вам порадовали и урожайность, и вкус томатов.
Источник
Помидоры Цыган: описание сорта с фото
Один из самых необычных представителей помидоров является томат Цыган. Его плоды отличаются своеобразной окраской (черная и бордовая часть) и привлекательным сладким вкусом, напоминающим цукаты. Мякоть очень сочная и мягкая, поэтому такие помидоры идеально подходят для употребления в свежем виде, а также для приготовления лечо и другой овощной консервации.
Описание сорта томата Цыган с фото
Томат Цыган – среднеспелый сорт, выведенный в конце 1990-х гг. Включен в Госреестр в 2000 г. (оригинатор «Научно-производственная корпорация», Россия). Рекомендован для выращивания во всех регионах страны. Причем в Черноземье и на юге его можно возделывать в открытом грунте. В средней полосе, на Урале, в Сибири и на Дальнем Востоке лучше всего выращивать в теплицах.
Характеристики сорта томата Цыган:
- индетерминантный (растет в течение всего вегетационного периода);
- высокорослый (в среднем 1,1-1,2 м);
- среднеспелый (сроки созревания 110-120 дней).
Куст довольно мощный, рослый, однако из-за высокой урожайности все равно требует подвязки к опоре. Листья крупные, насыщенного зеленого цвета. Цветки желтые, мелкие, типичной формы. Соцветия промежуточного типа, сложного строения. Первое из них формируется выше 8-9 листа, а последующие закладываются через каждые 3-4 (образуются вплоть до верхушек).
Кусты томата Цыган высокие, поэтому нуждаются в подвязывании к опоре
Описание плодов
Томаты Цыган дают плоды правильной округлой формы, которые могут иметь как гладкую, так и морщинистую поверхность. Мякоть сочная, во вкусе преобладают сладкие тона, но также ощущается приятная кислинка. В среднем вес 1 помидора составляет 100-120 г, нередко 150-160 и даже 180 г. Характерный признак – верхняя четверть плода окрашена в черный цвет, а оставшаяся часть – в насыщенный красный. Именно поэтому томаты Цыган получили свое название.
Внимание! В отзывах о томате Цыган некоторые дачники пишут о том, что сладкий вкус и выраженный аромат напоминают цукаты (плоды, сваренные и засушенные в сахарном сиропе).
Томаты Цыган имеют темно-красную, черную и бордовую окраску
Характеристики томата Цыган
Томаты Цыган – довольно урожайный сорт, который даже при выращивании в открытом грунте дает по 1,5-2 кг спелых помидоров с куста. Созревание через 4 месяца, дружное – плоды появляются одной волной.
Урожайность томата Цыган и плодоношение
Срок созревания томатов Цыган в среднем составляет 110-120 дней от появления первых всходов. Поскольку семена на рассаду высаживают в конце марта, первый урожай можно будет снять в конце июля. Пик плодоношения приходится на первую половину августа.
Условия | Теплица | Открытый грунт |
С 1 куста, кг* | 2-3 | 1,5-2 |
С 1 м 2 , кг | 7-9 | 4-6 |
*Расчет урожайности сделан исходя из того, что на 1 м 2 будет посажено 3 куста томатов Цыган. В целях экономии пространства допускается высаживать по 4 куста на 1 м 2 .
На урожайность в основном влияют правила ухода и условия выращивания – максимальных показателей удается добиться с помощью:
- культивирования в тепличных условиях;
- регулярного внесения подкормок (стандартный интервал 2 недели);
- своевременного полива (при этом избыток влаги также вреден).
Важно! Дачники часто отмечают, что тепличные томаты отличаются не таким ярким вкусом, как плоды, выращенные в открытом грунте. Поэтому иногда стоит пожертвовать количеством ради качества.
Область применения плодов
Основное назначение применения – салатное. Томаты Цыган используют:
- в свежем виде;
- для салатов;
- в соусах;
- в супах;
- для приготовления томатного сока или пюре;
- для овощной консервации (лечо, кабачковая икра и другие заготовки).
Для цельноплодного консервирования (засолка на зиму) томаты Цыган не подходят, поскольку они отличаются довольно крупными плодами с выраженным сладким вкусом.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Томаты Цыган отличаются хорошей устойчивостью к фитофторе. Однако сорт может повергнуться другим грибковым и вирусным заболеваниям. Кусты особенно уязвимы перед серой гнилью, поэтому полив должен быть не слишком обильным. Также не исключено снижение урожайности из-за нашествия вредителей.
Достоинства и недостатки сорта
Основное преимущество томатов Цыган связано с их сладким вкусом. Благодаря этому они идеально подходят не только для салатов, но и для заготовок – в первую очередь лечо.
Томаты Цыган отличаются выраженной сладостью, они мягкие и очень сочные
- приятный, освежающий вкус;
- неприхотливость в уходе;
- экономия пространства (на 1 м 2 размещается по 3-4 куста).
- плохая транспортабельность и низкая лежкость;
- средняя устойчивость к некоторым заболеваниям.
Особенности выращивания
Томаты Цыган относятся к теплолюбивым культурам. Если в регионе даже в мае сохраняется опасность возвратных заморозков, рассаду стоит перенести в грунт только в начале июня. Можно рассчитать оптимальный срок посева (саженцы переносят через 60 дней): конец марта – начало апреля.
Семена приобретают в специальном магазине. Предварительно их стоит проверить в 5% растворе соли: если какие-то семена всплыли, их нужно удалить. Далее подготавливают емкости: можно использовать любые ящики с дренажными отверстиями. Затем (после пикировки) саженцы переносят в индивидуальную тару – пластиковые стаканчики или торфяные горшочки.
Инструкция по выращиванию рассады такая:
- Семена протравливают в 1% растворе марганцовки.
- Подготавливают грунт (можно взять торф и садовую землю в одинаковых количествах, добавить несколько щепоток песка и древесной золы).
- Высаживают семена на поверхности, немного присыпают.
- Увлажняют и накрывают пленкой.
- Ставят в теплое место (24-25 градусов). Постоянно досвечивают (продолжительность светового дня 10 часов).
- После появления 3 листочков рассаживают по индивидуальным горшочкам.
- Температуру постепенно снижают до 20-22, а за неделю до переноса в открытый грунт – до 18 градусов.
В конце мая или начале июня окрепшие саженцы переносят в хорошо прогретый грунт (на Урале и в Сибири предпочтительно выращивать в теплицах). Схема посадки стандартная: 50 см между кустами и 60 см между рядами.
В дальнейшем уход за томатами Цыган стандартный:
- Полив 2 раза в неделю, но без фанатизма – почва должна успевать просыхать.
- Комплексное минеральное удобрение – внесение раз в 2 недели.
- После этого почву лучше сразу взрыхлить.
- Мульчирование лапником и соломой позволит сохранить влагу как можно дольше.
- Необходимо обязательно подвязать к шпалере или другой надежной опоре – куст высокорослый, плоды тяжелые.
- Обязательно проводят пасынкование (каждые 10-15 дней – по мере необходимости). Куст формируют в 2-3 ветви – именно такой подход позволяет снять наибольшие урожаи.
Совет! Как только верхушка достигнет 90-100 см, ее можно прищипнуть. Тогда боковые побеги начнут расти активнее, а плоды получатся крупнее.
При правильном уходе томаты Цыган могут давать крупные плоды, масса более 200 г
Борьба с вредителями и заболеваниями
Томаты Цыган могут поражаться серой гнилью, фитофторозом и другими грибковыми инфекциями. Также на кустах часто заводятся вредители, например:
В качестве профилактики рассаду за неделю до переноса в открытый грунт обрабатывают 1% раствором бордосской жидкости или другим инсектицидом:
С насекомыми можно бороться по мере необходимости – на первых порах помогают народные средства:
- слабый раствор пищевой соды;
- настой луковой шелухи;
- отвар чистотела или бархатцев;
- слабый раствор аммиака со стружкой хозяйственного мыла;
- картофельная ловушка для колорадских жуков (порезанные плоды засыпают в банку и привлекают насекомых);
- барьеры для слизней (рядом с кустами насыпают яичную скорлупу или каменную крошку).
Если на кустах томатов Цыган становится все больше паразитов, необходимо использовать инсектициды – «Биотлин», «Каратэ», «Конфидор».
Совет! Обработку описанными средствами желательно проводить в сухую, безветренную погоду – по возможности поздним вечером.
Заключение
Томат Цыган – это урожайная разновидность с очень вкусными плодами. Собирать их нужно сразу, поскольку часто при хранении и транспортировке плоды трескаются. Поэтому выращивают такие томаты преимущественно в личных хозяйствах.
Несмотря на свое недавнее появление, сорт томатов Цыган успел широко распространиться в Центральной части России. Это неприхотливые растения с вкусными, сочными помидорами. Вместе с тем сорт Цыган имеет среднюю устойчивость к грибковым, вирусным заболеваниям и вредителям. Поэтому нуждается в обязательной профилактической обработке специальными препаратами. Процедуру необходимо провести за 5-10 дней до переноса рассады в открытый грунт.
Источник