Помидоры сорт бердский крупный

Томат Бердский крупный

Томат Бердский крупный — один из наиболее крупноплодных полудетерминантных сортов сибирской коллекции, предназначен для выращивания в теплицах и в открытом грунте. Томат отличается неприхотливостью, высокой товарностью, сбалансированным вкусом, его плоды употребляют свежими, в виде салатов, для варки соусов, приготовления томатной пасты и соков.

Описание сорта

Низкорослый куст, не выше одного метра, имеет разветвленную корневую систему, компактную форму. Побеги покрыты темно-зелеными листьями среднего размера с легкой опушенностью. Растение отлично растет и плодоносит в зонах рискованного земледелия на открытом грунте, успевает «вытянуть» крупные помидоры до полной спелости в условиях короткого лета, если садовод использует рассадный способ.

Основные качества плодов

Крупные плоскоокруглые плоды весом до 700 граммов меняют цвет с зеленого на ярко-красный в стадии технической спелости. Семенных камер немного, все они содержат ограниченное количество семян.

Вкусовые характеристики

Помидоры обладают сбалансированным сладким вкусом в сочетании с легкой кислинкой. Мясистая мякоть, сахаристая на изломе, имеет приятный тонкий характерный аромат.

Созревание и плодоношение

Бердский крупный относится к среднеспелой группе томатов, сроки созревания от 105 до 110 дней.

Урожайность

Урожайный сорт дает до 3 кг с одного куста, до 10-14 кг с 1 м2.

Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт

Семена на рассаду высаживают классическим методом и в традиционные для среднеранних томатов сроки — середина-конец марта. В теплицы растение высаживают в середине мая, а в открытый грунт после того, как минует угроза возвратных заморозков, и земля прогреется до +15… 17ºC.

Выращивание рассады помидоров – процесс крайне важный, ведь от него во многом зависит, сможет ли садовод вообще собрать урожай. Приниматься во внимание должны все аспекты, от предпосевной подготовки до высадки в грунт.

Схема посадки

Оптимальная плотность посадки — 3, максимум 4 растения на 1 м2.

Посадка помидор – дело очень важное и кропотливое. Для того, чтобы получить хороший урожай томатов нужно грамотно подойти к вопросу посадки. При высадке помидор в грунт необходимо учесть много факторов — верно определить сроки, подготовить почву, правильно рассчитать расстояние между растениями, учесть правила севооборота.

Выращивание и уход

Чтобы оптимизировать затраты на семена, удобрения, физический труд, и получить хороший урожай, нужно соблюдать агротехнические правила. Томат выращивают рассадным способом, и для получения крепких саженцев понадобится не только специальный грунт, но и обеспечение достаточным количеством света. Если естественного освещения не хватает, необходима досветка фитолампами, иначе растения начнут вытягиваться и слабеть. Для высадки на постоянное место готовят гряды, почву обогащают органикой и минеральными удобрениями, обязательно добавляют древесную золу, по мере необходимости вносят речной песок.

В лунки добавляют перегной, компост или птичий помет, вносят суперфосфат и заблаговременно устанавливают колья для опоры. После посадки почву вокруг стволика уплотняют, проливают отстоянной теплой водой, и на следующий день рыхлят. Дальнейший уход за томатами: своевременные поливы, прополка, подвязывание по мере роста, формирование куста в 1-2 стебля. Это сократит количество соцветий и завязей, но позволит получить более крупные и качественные плоды. Обязательный, но утомительный процесс рыхления с успехом заменит мульчирование. Поливы проводят регулярно до периода созревания, затем прекращают. До той поры помидоры увлажняют примерно каждые 3-4 дня в зависимости от состояния почвы. Первую подкормку вносят во время набора вегетативной массы и цветения, когда растения усиленно нуждаются в азоте. В период бутонизации используют фосфорно-калийные удобрения. Томаты благодарно отзываются на питание в виде настоя коровяка, крапивы и сорняков с добавлением хлебных остатков.

Узнайте о том, как правильно выращивать помидоры, чтобы вам порадовали и урожайность, и вкус томатов.

Источник

Стоит ли сажать томат Бердский Крупный – плюсы и минусы сорта

Томат Бердский Крупный славится своими большими, плоскоокруглыми плодами, масса которых может быть 700 г, он просто гигант в мире томатов. Используется чаще всего для нарезки, приготовления соков и многих других блюд. Для засолки также прекрасно подходит. Томат Бердский Крупный является лучшей работой сибирских селекционеров.

Характеристика сорта

Параметр	Характеристика
Сорт	Бердский Крупный
Описание плодов	Крупные, мясистые
Масса плода	350 – 700 г
Окрас	Красный
Форма	Плоская, округлая
Размер помидора	15 см
Вкус	Сладкий, немного с кислинкой
Кожица	Твёрдая, глянцевая, красная
Мякоть	Сахарная, мясистая, ароматная
Срок созревания	105 – 110 дней
Урожайность	3 кг с куста
Высота куста	1 м
Тип опыления	Естественный
Гнездность	5 – 6 завязей
Транспортабельность и лёжкость	Средняя
Место посадки	Открытый грунт и теплицы
Устойчивость к неблагоприятным условиям	Стрессоустойчивый, жаростойкий, холодостойкий
Устойчивость к болезням и вредителям	Высокая
Надо ли пикировать	Требует пикирования
Рекомендуемые регионы выращивания	Сибирь
Год включения в Госреестр РФ	2010 год
Оригинатор	Россия

Описание сорта

Томат Бердский Крупный будет прекрасно себя чувствовать как в открытом грунте, так и в тепличных условиях, но при этом станет отличаться своей урожайностью. В первом случае с одного куста можно будет собрать до 3-х кг плодов, но в тепличных условиях такой показатель увеличится в два раза.

Это полудетерминантное растение, поэтому высота куста будет варьироваться от 1 м, а может, немного больше. Такое растение не требует больших усилий в выращивании и пасынкование необходимо будет лишь единожды в момент, когда завязей ещё нет.

Это крупноплодное растение, вес одного томата может быть 700 г, форма плоская, округлая. Сорт является среднеранним и плоды томат станет давать уже после 110 дней с момента посадки.

Плюсы и минусы сорта

Положительная характеристика	Отрицательная характеристика
Среднеспелый плод	Требует подвязки
Невысокий (около 1 м)	Нужно подкармливать
Крупные плоды – до 700 г
Подходит для приготовления салатов и других блюд
Неприхотливое растение
Стрессоустойчивость
Длительное плодоношение

Советы по выращиванию сорта Бердский Крупный

Это неприхотливое растение, не требующее никаких сложных манипуляций по уходу, поэтому с его выращиванием может справиться даже новичок.

Для томатов важна земля, которая имеет в своём составе все необходимые вещества. Если теплица стоит на одном и том же месте, то следует менять грунт внутри полностью раз в 5 лет.

Совет! Опытные садоводы часто используют для удобрения почвы в теплице грунт, собранный у берега пруда. Он богат минеральными удобрениями и всеми дополнительными элементами, которые благоприятно воздействуют на выращивание томатов.

Можно проводить профилактические процедуры в виде опрыскивания куста, тогда реально предупредить все заболевания.

Уход будет состоять из следующих процедур:

• своевременный полив водой под куст 2 раза в неделю,
• прополка и рыхление почвы,
• удаление сорняков,
• трёхразовая подкормка: через 2 недели после высадки, после момента первого цветения, после образования первой завязи,
• проветривание теплицы.

Когда сеять на рассаду сорт Бердский Крупный

Сеять томат нужно в середине марта, ранний посев не приводит ни к чему хорошему, так как саженцы просто начнут перерастать.

Через сколько дней всходят семена сорта Бердский Крупный

Прорастание семян происходит через 2 недели после посадки, но этот процесс можно ускорить при использовании лампы над парником. Для правильного роста рассады лучше использовать удобрения. Понадобится 60 дней в среднем, для того чтобы саженец был готов к высадке в грунт.

Когда и на каком расстоянии сажать томат Бердский Крупный в грунт, расстояние между кустами

На 1 м² можно помещать до 4-х кустов томата. Перед посадкой лучше закаливать саженцы, а высаживать стоит в тёплое время, когда почва уже достаточно прогрелась и не ожидается заморозков. Температура воздуха должна быть не ниже, чем 12 ºС.

Срок созревания

Созревание происходит через 105 дней после высадки семян в грунт, но это касается тепличных условий и правильного ухода за томатом.

Надо ли пикировать томат Бердский Крупный формировать куст

Данный сорт необходимо оформлять в правильный куст, для чего можно обрезать верхушку растения при достижении приемлемой высоты. Стеблей достаточно 2, большое количество негативно повлияет на урожайность.

Аналоги

• Абаканский Розовый – крупные плоды характеризуют этот сорт с хорошей стороны. Томат является индетерминантным, плодоношение растянуто на весь тёплый период. Масса плода от 200 г до 500 г максимум. Подходит для приготовления соусов. Салатов, пиццы, заморозки на зиму.
• Алмазные ноги – этот сор томатов является новинкой, которая появилась на рынке сравнительно недавно. Высота куста максимально достигает 2 м, листья имеют картофельную форму. Мясистые плоды достигают веса в 550 г.
• Алматинский Розовый – мякоть плотная, вкусная, кожицы твёрдая, не растрескивается. Вес может быть до 450 г, семян в каждом помидоре небольшое количество. Использовать можно как в засолке, так и в салатах и нарезке.

Источник

Томат Бердский крупный

Крупные и мясистые помидоры на кустиках – это мечта каждой дачницы, поэтому так важно подобрать правильный сорт для посадки и дальнейшего выращивания. К неприхотливым и очень вкусным томатным разновидностям относится помидор-великан Бердский крупный, выведенный сибирскими селекционерами.

Кто и когда вывел сорт?

Томаты Бердский крупный являются представителями отечественной селекции. Над созданием безупречного сорта работали сибирские ученые. Адаптивные качества культуры позволяют ее выращивать в любых климатических условиях, однако наиболее популярна разновидность именно в Сибири.

Особенности, плюсы и минусы

Сорт сибирской селекции выделяется среди своих сородичей, растущих на грядке по соседству, не только огромными размерами, но и множеством других особенностей.

• Неприхотливый уход.
• Отменные вкусовые и товарные качества.
• Хорошая переносимость низких и высоких температур.
• Стрессоустойчивость.
• Обильное и длительное плодоношение
• Крепкий иммунитет, предупреждающий различные инфекции и вирусы.
• Переносимость засушливых и слишком жарких периодов.

К недостаткам культуры, которых практически нет, относят лишь необходимость подвязки, а также хрупкость стеблей, сгибающихся под тяжестью помидоров.

Описание растения

Томат Бердский крупный, представляющий категорию полудетерминантных, – это низкорослое растение, которое в благоприятных условиях вырастает до 90-100 см. Для томатного куста характерны крепкие прямостоячие стебли, умеренная загущенность некрупными ярко-зелеными листьями, развитая корневая система и соцветия простого типа. В среднем на каждой плодовой кисти формируется 1-2 крупных плода.

Несмотря на низкорослость, кустики нуждаются в обязательной подвязке к опорам, иначе побеги будут деформироваться и надламываться под тяжестью увесистых плодов. Помимо этого, кустарник необходимо правильно сформировать.

Плоды, их вкусовые качества и назначение

Помидор Бердский крупный вызревает настоящим великаном (даже название об этом говорит). Его масса колеблется в пределах от 400 до 700 граммов. Форма у плодов аккуратная, плоскоокруглая, с легкой или выраженной ребристостью. Кожура у томатов средней плотности, достаточно глянцевая, но не жесткая. На этапе технической спелости овощ бледно-зеленый, а по мере созревания приобретает равномерный насыщенно-красный окрас. Структура овоща состоит из нескольких камер с мелкими семенами, а светло-красная мякоть имеет мясистую, плотно-нежную и очень сочную консистенцию без пустот и водянистости.

Привлекает внимание не только крупный размер и аппетитный внешний вид помидора, но и невероятные вкусовые качества. В помидоре оптимально сочетаются сладость, приятная сахаристость и пикантная кислинка, дополненные ярким пряно-свежим ароматом.

Собранные с грядки томаты можно есть свежими, использовать при приготовлении холодных и горячих блюд, перерабатывать на соки и заправки, консервировать.

Созревание и урожайность

Томат относится к среднеранним сортам. С момента появления ростков до спелых томатов на кустиках проходит до 105-110 суток. Дегустировать первые плоды можно уже в июле. Примечателен тот факт, что период плодоношения у сорта длительный – около 6 недель, что позволяет долго наслаждаться вкусными и полезными овощами. Спеют помидорчики равномерно, а также они крепко держатся на ножке.

Показатели урожайности у разновидности прекрасные – до 14 кг овощей с 1 м2 посадок. В среднем с одного здорового кустика можно получить до около 3-х кг томатов. Удивительно то, что на грядке урожай выше, чем в условиях теплицы. Полученный урожай без существенных потерь переносит транспортировки, а также может долго храниться в темном и прохладном месте.

Источник