Помидоры под сыром фета

Запечённый сыр фета с помидорами в духовке

Тренд из штатов или блюдо из тиктока. Готовим вкусный Запечённый сыр фета с помидорами в духовке с макаронами рецепт. Еще пару недель назад все судорожно запекали камамбер с чиабаттой в духовке, а сегодня все побежали за фетой. Этот тренд fetapasta заметила вчера на просторах тиктока, затем подтянулись зарубежные кулинарные паблики, а после это видео скинула мне девушка из Америки. Говорит, там весь сыр скупили. Сразу говорю, не кидайтесь помидорами, я знаю, что в Италии так не готовят. Но попробовать тоже интересно ж. Так что не буду оставаться в стороне и поддержу этот тренд #пастаспомидорами, передаю эстафету следующему. Готовьте, ставьте тег, можете меня отметить:) .

— сыр фета (у меня была «сиртаки» 55% для греческого салата) — 200 г
— помидоры черри — 250 г
— чеснок — 1 зубчик
— цедра половины лимона
— оливковое масло
— орегано — по вкусу
— базилик — по вкусу
— паста любого вида (у меня спагетти)

Как приготовить Запечённый сыр фета с помидорами в духовке рецепт пошагово

1. В форму для запекания положить сыр, помидоры черри, натереть один зубчик чеснок, цедру половины лимона.

2. Полить оливковым маслом и посыпать орегано и базиликом. Запекать в разогретой до 200С духовке 20–25 минут.

3. Сварить спагетти. Запеченный сыр перемешать с помидорами. Добавить спагетти. Продавать со свежим базиликом. Я удивилась, что по вкусу получилось довольно хорошо)

4. Много не съешь, все-таки тяжелое блюдо. Но попробовать для разнообразия прикольно!

Источник

Запечённые помидоры с сыром фета и чесноком

Тот случай, когда для приготовления вкусного и впечатляющего блюда, требуется минимум усилий. Нарезать, сбрызнуть маслом, специями и отправить в духовку! Особенно мне нравится здесь идея нарезать помидоры и головку чеснока по горизонтали — выглядит очень красиво! Отличный вариант для семейного обеда или ужина с друзьями.

Для дополнительной сладости помидоры часто запекают с небольшим количеством сахара. Можно использовать любой нерафинированный сахар, можно поэкспериментировать с сиропом топинамбура или агавы, а можно и просто пропустить этот момент в рецепте. Для веганской версии вместо феты можно запечь тофу или подавать овощи с вашим любимым хлебом.

Запечённые помидоры с сыром фета и чесноком

• 3 крупных помидора, разрезанных пополам по горизонтали
• 300 г помидоров черри или помидоров на ветке
• 400 г сыра Фета
• 1 крупная головка чеснока, разрезанная пополам по горизонтали
• несколько веточек тимьяна
• соль & перец
• 10–15 мл нерафинированного сахара
• 60–80 мл оливкового масла холодного отжима
• сок лимона

1. Разогрейте духовку до 180C.
2. Расположите на противне крупные помидоры отрезанной стороной вверх, добавьте помидоры черри, сыр фета, чеснок и тимьян. Посыпьте солью, перцем, помидоры посыпьте нерафинированным сахаром. Полейте всё оливковым маслом и небольшим количеством сока лимона.
3. Запекайте около 45 минут, пока сыр и чеснок не подрумянятся.
4. Достаньте из духовки и подавайте горячим или комнатной температуры.

Источник

Помидоры под сыром фета

Тот случай, когда для приготовления вкусного и впечатляющего блюда, требуется минимум усилий. Нарезать, сбрызнуть маслом, специями и отправить в духовку! Особенно мне нравится здесь идея нарезать помидоры и головку чеснока по горизонтали — выглядит очень красиво! Отличный вариант для семейного обеда или ужина с друзьями.

Для дополнительной сладости помидоры часто запекают с небольшим количеством сахара. Можно использовать любой нерафинированный сахар, можно поэкспериментировать с сиропом топинамбура или агавы, а можно и просто пропустить этот момент в рецепте. Для веганской версии вместо феты можно запечь тофу или подавать овощи с вашим любимым хлебом.

Запечённые помидоры с сыром фета и чесноком

• 3 крупных помидора, разрезанных пополам по горизонтали
• 300 г помидоров черри или помидоров на ветке
• 400 г сыра Фета
• 1 крупная головка чеснока, разрезанная пополам по горизонтали
• несколько веточек тимьяна
• соль & перец
• 10–15 мл нерафинированного сахара
• 60–80 мл оливкового масла холодного отжима
• сок лимона

1. Разогрейте духовку до 180C.
2. Расположите на противне крупные помидоры отрезанной стороной вверх, добавьте помидоры черри, сыр фета, чеснок и тимьян. Посыпьте солью, перцем, помидоры посыпьте нерафинированным сахаром. Полейте всё оливковым маслом и небольшим количеством сока лимона.
3. Запекайте около 45 минут, пока сыр и чеснок не подрумянятся.
4. Достаньте из духовки и подавайте горячим или комнатной температуры.

Источник

Запечённые помидоры с сыром фета

Помидоры хорошо подавать на гарнир к запечённому мясу или рыбе или как вегетарианское блюдо с рисом или кус-кусом.

• 2 больших, зрелых помидора
• соль, перец
• 2 ст л оливкового масла
• 1-2 зубчика чеснока, порубить
• ¼ чашки (4 ст л) порубленной зелени (базилик, мята, шнитт-лук)
• ½ чашки (60 гр) сыра фета, поломать на кусочки

1. Поставить решётку в середину духовки. Включить верхний гриль/broil. Застелить противень фольгой.
2. Вырезать плодоножку у помидора (противоположную круглую сторону помидора можно отрезать, чобы помидор стоял ровно).
3. Разрезать помидоры горизонтально пополам; положить на противень разрезанной стороной вверх , хорошо посолить и поперчить. Полить оливковым маслом (1/2 ст л на каждую половинку), посыпать чесноком и порубленной зеленью.
4. Поставить помидоры в духовку под гриль на 4 минуты.
5. Достать из духовки и посыпать сыром фета. Поставить под гриль ещё на 4-7 минут, до зарумянивания сыра.

Reader Interactions

Comments

Leave a Reply Cancel reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Primary Sidebar

🥗🍃Салаты разные🍃🥗

🍓🌿Лёгкие чизкейки🌿🍒

All original text and photos
unless otherwise noted
МОИ КУЛИНАРНЫЕ ЗАРИСОВКИ
©2005-2022 Ayn Mark

Прошу всех, кто заимствует фото и тексты ставить активную ссылку на исходный пост.

Найти рецепт

Чашки

1 чашка = 240 мл

Популярные зарисовки

Подпишитесь на зарисовки

Love what you do.
Be meditative while you are doing it
– whatsoever it is!
Osho

Источник