Что делать с листьями томата – обрезать или оставить на кусте?
Кто-то удаляет с помидорных кустов абсолютно все листья, кто-то, наоборот, не трогает их. Где же истина в этом вопросе, зачем кусту зелень и как ему живется без нее? Ответы на все эти вопросы – в очередном посте Юрия Кузьминых.
Несмотря на то что вопрос этот мало кто считает важным, споры вокруг него разгораются нередко. Связано это с отсутствием понимания механизмов роста томатов и созревания плодов. Казалось бы, что общего у количества листьев и вкуса помидоров? Однако общее есть!
Сторонники обрезки чаще всего аргументируют ее следующим:
- проветривание в корневой зоне;
- большая листовая масса приводит к сильному испарению, а при обрезке растение потребит меньше влаги и больше питания пойдет в плоды;
- старые листья рекомендуют удалять.
Получается, что растение – это какой-то бездумный насос – ищет влагу в почве, чтобы потом все это быстренько испарить! Так ли это?
Удаление нижних листьев на томате – не всегда оправданный шаг
С удалением «старых» листьев тоже не все так однозначно. Совет «при посадке рассады удалите старые пожелтевшие листья» встречали, наверное, все начинающие огородники. Вопрос, откуда у растения, еще не вступившего в стадию плодоношения (а порой и цветения), уже есть старые листья?
Наверное, есть еще рекомендации, я не все читал.
Попытаюсь объяснить свое видение механизма удаления листьев и с радостью выслушаю мнения других огородников по этому вопросу.
На самом деле мы должны стараться изначально (с рассады) выращивать генеративное растение. То есть, томат с самого начала должен быть нацелен на быстрое вступление в плодоношение (именно для этого мы его и сажаем в теплицу). Здесь азот может сыграть злую шутку. Растение пышно зеленеет, дает много листвы, а сам процесс формирования плодов затягивается.
При посадке рассады можно убрать пару листьев, чтобы заглубить растение для формирования дополнительных корней.
По мере роста томата нижние 5-6 листьев можно убирать в любой фазе и в любой момент. Это и впрямь делается для лучшей вентиляции воздуха в прикорневой зоне. И те листья, которые соприкасаются с землей, когда растение уже подвязано на шпалеру, конечно, тоже убираются. Это профилактика заболеваний, ведь место соприкосновения листа с влажной землей может быть воротами для инфекций.
Обилие листьев и плохая вентиляция куста способствуют развитию заболеваний томата
Также можно в любой момент проредить и средний ярус, где листья сильно затеняют друг друга и плоды. По мере налива нижней кисти мы убираем все листья до нее.
Вроде ничего особенного, но здесь есть два важных момента:
- На взрослом растении всегда должно оставаться не менее 12 нормальных здоровых листьев. Для чего? Испарение – это не просто вынос лишней влаги, а система вентиляции самого растения. Испаряя влагу, томаты нормализуют микроклимат вокруг себя. Особенно это важно на юге страны, когда томаты стоят на солнцепеке без притенений и укрытий.
- Питание к плодам поступает не прямиком из корня, а только после того, как питательные вещества попадут в лист, и там под действием солнечного света произойдет фотосинтез. Только тогда уже готовые элементы питания попадают в плоды.
Лишая растений листьев, мы теряем питательные элементы, а значит, и вкусовые качества плодов томата. Помидоры, конечно, покраснеют, и семена вызреют, но баланс кислот и сахаров в плодах будет уже не тот. Подумайте об этом, когда соберетесь удалить очередной «ненужный» листок. Возможно, именно его как раз-таки и стоит оставить на кусте.
Возникли вопросы или просто хотите поблагодарить автора за интересный пост? Заходите на страницу Юры Кузьминых в соцсетях.
Источник
Какие листья томатов нельзя удалять
При формировании томатов многие дачники удаляют не только пасынки, но и большую часть листьев. В результате кусты до конца сезона остаются с голыми стеблями. Конечно, это упрощает обработку растений, улучшает циркуляцию воздуха и освещенность плодов, но лишает куст питания и нарушает его физиологию.
Важные Дела на этой неделе
Южное Подмосковье, 33 неделя
Какие же листья можно безболезненно удалить, чтобы уменьшить вероятность поражения болезнями, а какие листья лучше оставить на томате, чтобы не лишиться части урожая? Ответ на этот вопрос зависит от многих факторов: от типа куста, условий выращивания, состояния самого растения и, конечно же, от периода вегетации.
Зачем растениям листья
Еще из курса ботаники нам известно, что лист выполняет множество функций. В первую очередь – это фотосинтез, в результате которого на свету образуются органические вещества из воды и углекислого газа. Иными словами, лист – это своеобразная «кухня», где формируется запас питательных веществ, необходимых для полноценного развития растения и налива плодов. И чем больше органических веществ образуется в зеленых частях растения, тем выше будет урожайность.
Кроме того, листья нужны растениям для дыхания и транспирации (испарения влаги). Благодаря этому создается непрерывный ток воды с растворенными минеральными веществами от корней к надземным органам, в том числе и к плодам.
А в жаркую погоду испарение влаги позволяет растению охлаждаться, что особенно важно в южных регионах, а также в теплицах и парниках. Оптимальная температура для фотосинтеза составляет 20-25°С. При повышении температуры (равно как и при ее понижении) фотосинтез замедляется и растения начинают страдать от перегрева.
Отсюда вывод: чтобы растение могло функционировать как саморегулирующаяся биосистема, ему нужны листья. Поэтому бездумно удалять их не стоит. Но поскольку удаление листьев – иногда необходимость, то делать это надо постепенно, начиная с нижнего яруса.
Как и когда удалять нижние листья томатов
Самые нижние листья томатов можно удалить накануне пересадки кустов на постоянное место, особенно если рассада переросла и нам нужно заглубить куст, чтобы в нижней части стебля образовывались дополнительные корни.
Если рассаду не заглубляли при пересадке, то первые 2-3 листа можно удалить во время цветения второй кисти. Но не раньше! В момент цветения третьей кисти на высокорослых томатах можно убрать еще 1-2 нижних листа. Но здесь важно не спешить: в первой половине вегетации, когда идет активное развитие куста, именно нижние листья, которые находятся под первой кистью, обеспечивают корневую систему питанием.
Очень раннее удаление листьев нижнего яруса ускоряет созревание плодов первой кисти, но уменьшает их массу.
Поэтому если нижние листья не лежат на земле и не повреждены фитопатогенами или вредителями, то их следует оставить до того момента, пока томаты на первой кисти не достигнут нужных размеров. На высокорослых томатах желательно оставить хотя бы три листа до первой кисти, а на низкорослых – 1-2 листа.
Как только томаты на первой кисти начнут созревать или наберут как минимум 80% своей массы, все нижние листья можно срезать. Это улучшит циркуляцию воздуха в прикорневой зоне и уменьшит риск развития различных инфекций, поскольку именно нижние листья в первую очередь страдают от влаги, которая испаряется с земли.
Как проредить средний ярус
Если томаты растут на достаточном расстоянии друг от друга, сформированы в 1-2 ствола, хорошо освещаются со всех сторон и абсолютно здоровы, то в удалении листьев среднего яруса вообще нет смысла: все листья будут «работать» на урожай, пока не завершится вегетация растения. Но это в идеале.
В реальности посадки томатов часто бывают загущенными: кусты растут близко друг другу, а большое количество боковых побегов делает растения слишком пышными. В результате нарушается их вентиляция, затрудняется обработка кустов от болезней и вредителей, а плоды и листья не получают достаточного количества солнечного света.
Как же осветлить середину куста, чтобы все зеленые операции не нанесли растениям большого вреда? В первую очередь, конечно, стоит удалить все лишние пасынки, оставив на высокорослых кустах 1-2 самых сильных боковых побега, а на среднерослых и низкорослых –3-4. Если пасынок превратился уже в толстый ствол и на нем сформировались цветочные кисти, то вырезать его не стоит – можно ограничиться прищипкой верхушки, оставив над кистью 2-3 листа.
Какие листья можно удалить в среднем ярусе? В первую очередь те, которые расположены на самом нижнем боковом побеге под цветочной кистью и направлены внутрь куста. Под первой кистью на боковом побеге можно оставить 1-2 листа до тех пор, пока кисть не сформируется до нужного размера.
Далее, по мере развития куста, можно постепенно убирать листья, расположенные под второй и третьей кистями. Как только плоды нальются или хотя бы наберут 80% своей массы, листья под этой кистью можно убирать. Но не более, чем 2-3 листа в день – в противном случае растения получат сильный стресс.
Если вы видите, что томаты «жируют» из-за избытка азота, листья вырастают слишком крупными, можно укоротить на треть листья среднего яруса, которые перекрывают друг друга.
При удалении листьев среднего яруса следует руководствоваться простым правилом: над каждой кистью должно оставаться 2-3 листа, которые будут «кормить» плоды. Их ни в коем случае нельзя удалять, пока томаты полностью не сформируются. И если мы постепенно, по мере созревания плодов, можем осветлять нижнюю часть куста, то все верхние листья, которые нужны для фотосинтеза и для охлаждения растения, должны по возможности оставаться до конца вегетации.
Конечно, при формировании томатов стоит принимать во внимание и климатические особенности региона: если большую часть лета стоит солнечная и теплая погода, то чем больше листьев мы оставим на растении, тем лучше. Ведь листья не только охлаждают кусты, но еще и притеняют почву, защищая ее от пересыхания и перегрева, а также спасают плоды от солнечных ожогов.
Источник