Помидоры ослиные уши характеристика

Томат Ослиные уши золотые

Польский томат Ослиные уши (Donkey» s Ears Tomato) хорошо известен во всем мире. У него появилось немало форм. За рубежом чаще выращивают розовую разновидность. Кроме нее, существуют классические красные Ослиные уши и Ослиные уши золотые – у них цвет оранжево-желтый.

Описание сорта

Детерминантный сорт с возможностью ограниченного роста, но крупный – 150-180 см. Куст стройный, компактный, листья обычного размера, тонкие, поникающие, не мешающие созреванию плодов.

Основные качества плодов

Крупные помидоры массой 200-250 г, смотрятся огромными, пара штук едва помещается в ладони. Форма красивая и не банальная – вытянуто-овальная, с утолщением в нижней части и скругленным носиком. Цвет спелых плодов – желтый.

Количество плодов в кисти – 4-6 шт. Мякоть блестящая, сочная, семенные камеры узкие, почти незаметные. Возможно появление беловатого участка под плодоножкой. Шкура легкая на укус, нежная, но при этом крепкая, устойчивая к внешним повреждениям. Помидор обладает высокими товарными характеристиками: хорошо лежит, долго хранится, устойчив к порче, не мнется, красивая форма бочонками, аппетитный блеск.

Вкусовые характеристики

Томат сладкого вкуса, мясистый, ароматный. Мякоть сахарная, сочная, но без водянистости. Плоды используют в свежем виде и для консервирования. Благодаря форме плоды красиво смотрятся в заготовках. Сладкая мякоть прекрасна в салатах, свежих соках, коктейлях, десертах. Из этих томатов готовят отличные кетчупы, томатную пасту, соусы. Они подходят для вяления на прямом солнце, в духовке или электросушилке.

Созревание и плодоношение

Сорт среднеспелый, созревает через 105-110 дней после появления всходов. На высокой агротехнике срок созревания может сократиться до 80 дней. Чтобы рассчитать оптимальную дату посева, нужно добавить к этому сроку 1 неделю (время на всхожесть) и отнять от подходящей даты высадки в грунт.

Урожайность

Сорт плодовитый – до 5 кг с 1 растения. Отдача урожая дружная, плоды поспевают не туго, активные.

Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт

Сорт высаживают в стандартные сроки. Посев с конца февраля до середины марта в зависимости от региона. Чем южнее, тем раньше можно сеять помидоры на рассаду: молодые сеянцы получат достаточно света. В средней полосе предпочтительный срок посева без досветки – не раньше марта. В открытый грунт высаживают в конце мая – начале июня. Именно в этот период в среднем по России исключаются риски возвратных заморозков и ночных холодов, которые отрицательно скажутся на росте молодых растений и задержат урожай. В теплицу высаживают на свое усмотрение, температура почвы должна быть не меньше +15… 16°С, температура воздуха не меньше +18°С. Желательна ровная температура, без резких скачков.

Выращивание рассады помидоров – процесс крайне важный, ведь от него во многом зависит, сможет ли садовод вообще собрать урожай. Приниматься во внимание должны все аспекты, от предпосевной подготовки до высадки в грунт.

Схема посадки

В междурядьях 50-70 см, между растениями – 40-50 см.

Посадка помидор – дело очень важное и кропотливое. Для того, чтобы получить хороший урожай томатов нужно грамотно подойти к вопросу посадки. При высадке помидор в грунт необходимо учесть много факторов — верно определить сроки, подготовить почву, правильно рассчитать расстояние между растениями, учесть правила севооборота.

Выращивание и уход

Томат выращивают в открытом и закрытом грунте. Крупномер, поэтому для рассады сразу лучше подобрать большие индивидуальные емкости, или выполнить перевалку несколько раз, для стимуляции образования дополнительных корней. Важно: корни не должны выходить за границы емкости и темнеть.

Рассаду высаживают, когда она имеет 6-7 листьев и бутоны на первом соцветии. Цветочная кисть нужна, чтобы растение не ушло в «ботву». Высаженные без цветков помидоры начинают активнее наращивать листву, а не завязывать бутоны. Запаздывать тоже не стоит: переросшая рассада плохо приживается, отдача урожая задерживается.

Если рассада вытянулась, ее сажают наклонно, чтобы уложить в землю лишний стебель, на нем довольно быстро образуются корешки. Заглубление до 3-4 листа (листья удаляют).

Если пересадка проводилась, когда корни растений были почти сухими, обязателен хороший полив и мульчирование. В теплой и влажной почве через 7-10 дней посаженное наискосок растение нарастит мощные дополнительные корни.

В период цветения, особенно если томат расположен в теплице, следует постукивать по цветочным кистям, или слегка потряхивать. Это нужно для лучшей завязываемости, пыльца оседает на пестиках. Без помощи часть цветков может осыпаться.

Устойчивость к болезням у томата Ослиные уши высокая. Но в средней полосе западный сорт показывает себя более чувствительным. Будут полезны обработки «Фитоспорином» для предупреждения поражения фитофторозом. Раствор приготавливают из расчета 2-3 чайные ложки пасты на 10 л воды, кусты опрыскивают в пасмурную безветренную погоду.

Сорт рослый, гроздья плодов тяжелые – одна гроздь может весить до 1 кг, поэтому подвязка обязательна. Лишние побеги удаляют, пасынкуют по классической схеме, обламывая ненужные побеги до пеньков в 1-2 см. Первые соцветия закладываются над 6-7 листом, в качество дополнительного стволика оставляют пасынок прямо под таким соцветием – он будет самым сильным.

Сорт подойдет для выращивания в бочке или в мешке.

Полив внимательный, аккуратный, поливают только под корень, особенно в период образования завязей. Полезно мульчирование почвы – оно решает массу проблем. Затрудняет доступ вредителям, сохраняет влагу, выравнивает температуру в почве, стабилизирует водный режим. Перебарщивать с поливом не следует, нужно дождаться, пока почва слегка подсохнет. Болото под помидорами провоцирует грибки и бактерии. Если с поливом вышла задержка, и почва сильно высохла, нельзя тут же выливать на растение обычную норму, нужно ее уменьшить в несколько раз, и только на следующий день пролить почву хорошо. Особенно это важно в период созревания плодов. Неравномерность в поступлении влаги приведет к растрескиванию плодов.

Сорт Ослиные уши, как любой крупноплодный сладкий сорт, отзывчив на подкормки. Проще всего обойтись комплексным минеральным удобрением для овощей, где самые важные элементы – азот, калий и кальций – хорошо сбалансированы. Но в зависимости от потребностей, состояния участка можно составить собственные смеси, либо подкармливать многокомпонентными удобрениями. В период созревания плодов самыми важными являются калий, кальций, магний, цинк, бор. Важно учитывать при этом, что калий и его избыток плохо повлияют на усвоение растением кальция, это приведет к измельчанию урожая и появлению характерных твердых безвкусных беловатых участков внутри плодов.

Узнайте о том, как правильно выращивать помидоры, чтобы вам порадовали и урожайность, и вкус томатов.

Источник

Томат Ослиные уши

Описание и характеристика томата Ослиные уши, отзывы, фото

Индетерминантный, среднеспелый, очень урожайный, кистевый сорт польской селекции.

Куст с обычным листом, не сильно облиственный, высотой до 2-х метров. Формировать лучше в 1-2 стебля. Выращивают и в теплице, и в открытом грунте, с обязательной подвязкой к опоре. Плоды собраны в кисти по 4-6 штук.

автор фото Валентина Редько

Основные качества плодов

Сами томаты — удлиненные крупные сливы, также напоминают по форме уши осла, отсюда и название. Часто бывает небольшая ребристость у плодоножки. В стадии зрелости плоды красно-малиновые, весом до 300 граммов, очень вкусные, мясистые. Многие отмечают схожесть вкуса с томатами Бычье сердце. Эти помидоры хороши в свежих салатах, также подойдут для приготовления сока.

Сорт салатного назначения, поэтому плоды долго не лежат. К недостаткам можно отнести также склонность к растрескиванию при обильных поливах.

Сайт о сортах томатов с правдивыми отзывами садоводов — Томатлэнд.

Особенности выращивания томата Ослиные уши

Сеять семена этого сорта помидоров на рассаду рекомендуем за 60-65 дней до предполагаемой высадки на постоянное место. При высадке рассады на постоянное место на 1 кв. метре участка располагают до 4-х растений.

Посмотрев подборку Семена томатов от коллекционеров и увидев каталоги частников с фото и описанием, вы cможете подобрать себе самые интересные и урожайные сорта помидоров. В этом вам помогут и отзывы садоводов. Приятного просмотра.

автор фото Татьяна Середенина

Если вы выращивали помидоры Ослиные уши, напишите, пожалуйста, чем вам понравился этот сорт а чем разочаровал. Какого вкуса были плоды и какая урожайность в целом? Будете ли вы снова сажать этот сорт? Вкратце опишите достоинства и недостатки этого томата на ваш взгляд. По возможности прикрепите фото всего куста или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!

Ваши отзывы о томате Ослиные уши, а также дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт более объективно и решить — стоит его сажать или нет. Спасибо!

Напоминаем, что для получения самых вкусных и ароматных плодов любого сорта, томатам нужна рыхлая, насыщенная перегноем почва, умеренный полив, максимум солнца и оптимальное количество здоровых листьев.

Это натуральный сорт томата. Поэтому из зрелого плода рекомендуем взять семена и использовать их для посадки в следующих сезонах

Источник

Томат Ослиные уши Розовые, 20 шт. Сибирская Селекция

Вкусный среднеспелый сорт салатного назначения с розовыми плодами, по форме напоминающими ослиное ухо. Рекомендуется для выращивания в остекленных и пленочных теплицах. От высадки рассады до сбора плодов 115-120 дней.

Растение индетерминантное, образование завязей продолжается в течение всего сезона. Устойчиво к повышению температур в теплице. Рост зеленой массы ограничен. Плоды тяжелые и плотные, массой 200-300 грамм, собраны в кисти по 4-6 шт. Крупные, сливовидно-перцевидной формы, сильно вытянутые и слегка сплюснутые с боков ,с острой вершиной, длиной до 15 см. Кожица мраморно- розовой окраски, не жесткая. Мякоть сахаристая, сладкая, не течет после нарезки. Сорт рекомендован для летних салатов, приготовления соков и пюре. Отлично консервируется в бланжевой спелости. Общая урожайность сорта до 12 кг / кВ.м

При необходимости защиты от фитофтороза и альтернариоза рекомендуется проводить профилактические обработки томатов препаратом «Ордан». Первое опрыскивание — в стадии 4-6 настоящих листьев, последующие — с интервалом 14-20 дней, заключительное не менее чем за 20 дней до сбора плодов.

Посев на рассаду

Пересадка в грунт

Сбор урожая

Источник