Томат Орлиный клюв
Томат Орлиный клюв является одним из самых ярких представителей индетерминантных сортовых разновидностей помидоров. Дачники очень любят его за высокие показатели урожайности, эффектный внешний вид и вкус, способность противостоять непростым природным условиям.
История выведения
Орлиный клюв разработали и вывели отечественные селекционеры Дедерко, Ябров и Постникова. В Государственный реестр этот сорт попал в 2005 году. Растение может выращиваться повсеместно на территории страны, однако особенно оно рекомендуется для регионов со сложным климатом, в том числе Сибири. Культивируют помидоры сорта Орлиный клюв как на открытом воздухе, так и в парниковых условиях.
Описание сорта
Орлиный клюв принадлежит к среднерослой группе томатов. Это нештамбовый сорт. Кусты раскидистые, крепкие, весьма ветвистые. Дорастают до 120-150 см в высоту, но без прищипывания и контроля роста будут еще выше – около 2-х метров. Прочные стебли покрывает крупная зеленая листва. Соцветия сорта отличаются простотой, самое первое формируется над 10 листом. После этого завязи будут образовываться через каждые 3 листочка.
Основные качества плодов
Сердцевидные плоды Орлиного клюва, действительно, напоминают по виду крупный клюв хищной птицы, отсюда и название сорта. Ягоды неровные, слаборебристые. Зеленые неспелые плоды отличает классическое пятно у плодоножки, последняя же имеет сочленение. Розовые спелые томаты характеризуются довольно крупными габаритами – 228-260 граммов. Но это не самые большие экземпляры. При усиленных агротехнических мерах томаты вырастут до 600 г. В кисти, как правило, развивается от 6 до 8 помидоров.
Вкусовые характеристики
Орлиный клюв имеет плотную и мясистую мякоть с небольшим количеством пустот. Мякоть также отличается сахаристостью. Вкус очень гармоничный, достойный. Он сладкий, кислинки почти нет.
Спелые плоды сорта имеют эластичную кожицу, однако она весьма плотная. Благодаря этому помидоры долго лежат и могут спокойно дозревать в домашних условиях, а также беспроблемно транспортироваться на рынок. Многие оценившие вкус ягод, делают из них соусы и пасты, кетчупы, лечо, а также зимние и летние салаты. А вот консервировать Орлиный клюв придется только в нарезанном виде, ведь крупные размеры не позволяют определить томаты в банки целыми.
Созревание и плодоношение
Растение среднеспелое, урожай даст через 105-110 дней после появления первых всходов. Томаты зреют постепенно, и плоды можно будет увидеть уже в июле. Урожай собирают несколько раз, последние помидоры при правильном уходе можно будет снять в сентябре.
Урожайность
Овощеводов привлекает не только вкус и облик томатов, но и хорошая урожайность сорта. Те, кто обеспечивал растениям все необходимое, в результате получат от 10,5 до 14,4 кг овощей с квадратного метра земли. При этом каждый куст даст не менее 4-х килограммов.
Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт
Как и многие другие сорта томатов, Орлиный клюв выращивается по рассадной методике. Семена можно заготовить самостоятельно, так как растение сортовое. Отличную всхожесть демонстрируют двухлетние образцы. Посевной материал нуждается в подготовке. Его нужно перебрать, отбраковать непригодные экземпляры, затем протравить марганцем. После этого семечки высыпают на блюдце, сверху укладывают увлажненный тканевый материал. Все эти процедуры проводятся за 60-70 дней до планируемого переноса рассады в грунт. Большинство садоводов рекомендует заняться семенами в марте.
Грунт тоже рекомендуется подготовить. Покупная земля уже полностью готова, а вот если она делается самостоятельно, то придется прибегнуть к прокаливанию и проливанию марганцовкой. Проращенные семена сажают в бороздки, а затем накрывают емкость укрытием и относят в тепло. Уход за саженцами будет классическим:
- поддержание необходимой влажности и температуры;
- обеспечение 14-часового светового дня, досвечивание фитолампами;
- орошение теплой водой;
- подкормка минеральными комплексами;
- пикировка;
- закаливание.
После того как рассада будет готова, ее переносят в теплицу или открытый грунт. Чтобы саженцы не замерзли или не пострадали от солнца, в первые дни после посадки в открытый грунт рекомендуется подержать их под пленкой. Оптимальные сроки – конец мая или начало июня.
Выращивание рассады помидоров – процесс крайне важный, ведь от него во многом зависит, сможет ли садовод вообще собрать урожай. Приниматься во внимание должны все аспекты, от предпосевной подготовки до высадки в грунт.
Схема посадки
Земля для произрастания Орлиного клюва должна быть рыхлой и питательной, еще до посадки в нее надо добавить торф, минеральные подкормки. Если грунт кислый, его смешивают с золой или известью. Нужно понимать, что высокорослым кустам потребуется много питания из грунта. А потому на квадратном метре неразумно сажать более 3 росточков. Классическая схема посадки – 50х70 см. Более густые насаждения затрудняют уход и сбор урожая, провоцируют развитие грибковых патогенов.
Посадка помидор – дело очень важное и кропотливое. Для того, чтобы получить хороший урожай томатов нужно грамотно подойти к вопросу посадки. При высадке помидор в грунт необходимо учесть много факторов — верно определить сроки, подготовить почву, правильно рассчитать расстояние между растениями, учесть правила севооборота.
Выращивание и уход
В целом Орлиный клюв неприхотлив, однако уход должен быть систематическим. Так, очень важным этапом станет, конечно же, полив. Воду дают, когда пересыхает верхний почвенный слой. Одного раза в 7 дней томатам будет вполне достаточно для активного роста. В период цветения поливы учащают: на этот раз воду потребуется вносить раз в 3 дня.
После дождя и полива настоятельно рекомендуется прорыхлить землю. Это позволит избавиться от сорных трав, а также пустить внутрь почвы кислород. В теплицах широко практикуется мульчирование, которое позволяет подольше удержать в грунте влагу.
Более обильных урожаев удастся добиться, если организовать режим подкормок. Лучшим минеральным комплексом будет «Кемира». Такой состав можно давать 3 раза за сезон. Органику тоже используют, предварительно разведя водой. Такие подкормки можно организовывать раз в пару недель. Хорошо томаты этого сорта отзываются и на зольные удобрения.
Чтобы растения не тратили силы на образование обильной ботвы, нужно правильно формировать куст. Обычно огородники делают это в 1-2 стебля. Пасынкование тоже проводится, хотя оригинатор утверждает, что можно обойтись и без него. Тем не менее удаление пасынков способствует увеличению количества плодов. Подвязку осуществляют, как только томатный куст немного подрастет. Оптимальный вариант опор – шпалеры.
Устойчивость к болезням и вредителям
Орлиный клюв крайне редко поражается какими-либо заболеваниями. Особенно крепок он против ВТМ, фузариоза. Но если долгое время сохраняется повышенная влажность, может подхватить фитофтороз. Предотвратить заболевание позволят профилактические опрыскивания «Фитоспорином». Если же болезнь уже появилась, рекомендовано использовать «Ридомил».
И в теплицах, и на открытом грунте растение может быть повреждено совками, белокрылками, разнообразными жуками, тлей. Во внутренних слоях почвы паразитируют медведки. Защитить томаты можно с помощью древесной золы, табачной пыли, мыльного раствора, а также настоев растений с резким запахом: лука и чеснока. Очень хорошо помогает высадка бархатцев, чистотела недалеко от культуры.
Узнайте о том, как правильно выращивать помидоры, чтобы вам порадовали и урожайность, и вкус томатов.
На каждой стадии роста растению необходимы различные микроэлементы. Все удобрения можно разделить на две группы: минеральные и органические. Часто используют народные средства: йод, дрожжи, птичий помет, яичную скорлупу.
Важно соблюдать норму и период подкормки. Это касается и народных средств, и органических удобрений.
При выращивании томатов в теплице часто возникают заболевания из-за нарушения температурного режима и излишней влажности. Самые распространенные болезни – грибковые (фитофтороз, кладоспориоз, гнили).
Борьба с заболеваниями и вредителями томатов на открытых участках бывает довольно сложной. Это связано с тем, что пасленовые подвергаются воздействию самых разных патогенов и насекомых-вредителей.
индетерминантные Назначение употребление в свежем виде Условия выращивания для открытого грунта Транспортабельность да Выход товарных плодов,% 75% Урожайность 10,5-14,4 кг/кв.м Рекомендуемый регион выращивания Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный регионы
Цвет незрелого плода зеленый с темным пятном у плодоножки Цвет зрелого плода розовый Размер плода крупный Масса плода, г 228-360 (до 600 г) Форма плода сердцевидная, слаборебристая Мякоть плотная Соцветие простое Особенности закладывания соцветий первое соцветие закладывается над 10 листом, последующие через 3 листа Плодоножка с сочленением Лежкость
Пасынкование да Подвязка да Формирование да Схема посадки 3 растения на кв.м Посев на рассаду за 60-70 дней до высадки на постоянное место
Отзывы
Фотографии пользователей
Преимущества: Очень крупные плоды, длительный срок плодоношения, высокая урожайность. Отличные вкусовые качества, универсальны в использовании. Сорт устойчив к большинству заболеваний. Недостатки: Кусты нуждаются в обязательной подвязке. Необходимо своевременное пасынкование и формирование куста. Растет хорошо только в теплице. Комментарий: Высаживал томат Орлиный клюв впервые, в принципе результатами доволен. Не слишком удобно, что выращивать культуру можно только в теплице, но у меня она есть, потому мне было, где тестировать сорт.
Семена всходят хорошо, особенно если их стимулировать к этому препаратами. Рассада крепкая, буйная, начинает очень активно идти в рост и сама не останавливается, может вымахать более 2 метров. Для получения хороших урожаев нужно все время срывать лишние листики и формировать куст.
Первые томаты поспели через 3 месяца, они было огромными, под полкило веса. Последующие помидоры были уже поменьше. Внешний вид интересный, сердцевидной формы с завитком на кончике. Мякоть очень сочная и сладкая, приятный аромат.
На салаты подходят очень хорошо, но и в засолке показали себя очень неплохо. Кожура не потрескалась, а благодаря хорошей сахаристости вкус готового продукта был на высоте.
Уход за томатом стандартный, полив не менее раза в неделю, прополка, важно обеспечивать достаточную освещенность, стоит подкармливать несколько раз за сезон.
Преимущества: Сорт дает обильный урожай, имеет отличный вкус, красивый внешний вид, хорошо транспортируется, устойчив к болезням. Недостатки: Требует регулярного полива и подкормки, формирования и подвязывания куста. Комментарий: В моей коллекции томатов есть интересный сорт, плоды которого заужены и слегка вытянуты книзу по аналогии с птичьим клювом, название у него соответствующее – Орлиный клюв. Помидоры мне очень нравятся, но с кустом придется возиться.
Растение крупноплодное, высокорослое, требует глубокого полива и регулярной подкормки. Поливаю раз в неделю, но обильно. В качестве подкормки использую «Плантафолом» (3-4 раза в течение сезона). Вношу и органику, очень осторожно: она может сжечь растение. С азотистыми удобрениями тоже нужно быть настороже: только на стадии роста, во время плодоношения нельзя, а то все силы уйдут на стебли и листья.
Может, я слишком усердствую и потому мой куст зарастает многочисленными пасынками. Убираю их весь сезон плодоношения, формирую куст, оставляя всего 1-2 стебля, чтобы сохранить силы для развития плодов. Благодаря моему рвению урожайность не падает. Томаты дают высокие стебли, до полутора метров, но тонкие, могут согнуться или сломаться под тяжестью плодов, приходится устанавливать шпалеры и подвязывать. Тем более что урожай они удерживают большой, помидоры висят не по одному, а гроздьями.
От сорта Орлиный клюв можно получать семена самостоятельно. Если их правильно отобрать, в последующем с высаживанием и размножением проблем не будет. На семена я оставляю самый крупный плод, не срывая, довожу его до полного созревания. Затем снимаю с куста, извлекаю семена. Перед посадкой опускаю их на 15 минут в солевой раствор, чтобы всплыли пустотелые. Обязательно обеззараживаю слабым раствором марганца. Для посадки использую готовый магазинный грунт. Рассаду закаливаю, она тогда легче переносит пикировку. На следующий год снова получаю урожай не хуже предыдущего.
Преимущества: Плоды красивой вытянутой формы. Сладкие, сочные.
Недостатки: Все понравилось.
Комментарий: Плоды весом 200-250 граммов.
Источник