Продукты, которые нельзя есть натощак
В этих продуктах огромное количество кисломолочных бактерий полезных для организма, но на голодный желудок их употреблять не стоит, так как пища ещё не поступила в желудок и расщеплять просто нечего, желудочный сок их просто уничтожит и пользы от такого продукта не будет. Особого вреда, впрочем, тоже.
Соки
Свежевыжатые соки натощак употреблять нежелательно. Как правило, соки провоцируют усиление секреции желудочной кислоты, и, тем самым, провоцируют раздражение слизистой оболочки желудка и кишечника. Это может провести к развитию гастритов, колитов, эрозивных и язвенных дефектов на слизистой. Исключением являются некоторые овощные соки. Например, картофельный, который назначают именно для подавления секреции в ЖКТ уже при имеющихся патологиях.
Бананы
Банан очень полезен, но не натощак. Во-первых, в банане большое количество клетчатки, которая раздражает слизистую оболочку желудка, приводя к различным патологиям желудка и кишечника. Во-вторых, банан – носитель огромного количества калия, который стимулирует сократительную функцию сердца. При употреблении бананов утром натощак нагрузка на сердечно-сосудистую систему резко увеличивается, может привести к тахикардии, увеличению сердечного выброса, повышению артериального давления.
Капуста
На голодный желудок употреблять капусту не стоит по той простой причине, что в данном продукте содержится очень много клетчатки, которая раздражает слизистую желудка и кишечника, приводит к повышению выработки желудочного секрета, появлению метеоризма в кишечнике, изжоге и отрыжке.
Груша
Груша, как и капуста, содержит огромное количество клетчатки. Клетчатка необходима организму, но не на голодный желудок. По аналогии с капустой, груша – не тот продукт, который нужно употреблять натощак (о самых полезных фруктах можно прочитать здесь).
Газированные напитки
Газированные напитки употреблять натощак вредно. Особенно если это сладкие напитки. В данном случае углекислота, которая содержится в этом продукте, стимулирует выработку желудочной секреции и ферментов, раздражая тем самым слизистые оболочки ЖКТ, что может вызвать изжогу, метеоризм, дискомфорт в желудке и кишечнике. А сахар, который содержится в огромных количествах в таких напитках, стимулирует выброс большого количества инсулина, тем самым, нагружая поджелудочную железу, ухудшая углеводный обмен. Данные напитки вредны не только натощак, но и на сытый желудок. При постоянном их употреблении, нарушается углеводный и основной обмен, следствием чего может наблюдаться появление лишнего веса, развитие патологии эндокринной и сердечно-сосудистой систем.
Шоколад
Шоколад на голодный желудок принимать в пищу также не стоит. Во-первых, содержащийся в нём сахар, как было сказано выше, стимулирует выброс инсулина. Такая постоянная стимуляция поджелудочной железы не приведёт ни к чему хорошему. Во-вторых, шоколад содержит кофеин, который стимулирует нервную систему. Кофеин может вызывать метеоризм, изжогу, тошноту. Как десерт, шоколад очень хорош в умеренных количествах. Особенно полезен чёрный шоколад (о самых полезных сладостях).
Помидоры
Этот овощ содержит очень полезное вещество лецитин, которое жизненно важно для укрепления наших сосудов. Но на голодный желудок употреблять данный овощ не рекомендуется. Во-первых, та же пресловутая клетчатка, которой очень много в томатах. Её действие на организм описано выше. Во-вторых, в томатах содержится большое количество кислоты. Она также, как и клетчатка, способна раздражать слизистые оболочки, вызывая тем самым дискомфорт. А при постоянном употреблении натощак томатов, могут развиваться и органические патологии ЖКТ.
Выпечка
Очень часто на завтрак мы делаем себе бутерброды. Это кажется сытным и главное быстрым перекусом, особенно, когда нет времени. Также часто на утренний стол попадает свежая выпечка. Это же так вкусно. Это вкусно, но натощак такие продукты употреблять категорически нельзя. Это связано с тем, что белый хлеб, любая выпечка являются быстрыми углеводами. Это значит, что они быстро расщепляются, вызывают резкий выброс инсулина. И через некоторое время опять появляется чувство голода. Такие завтраки ведут к быстрому ожирению со всеми вытекающими последствиями.
Кофе
Кофе – самый распространённый напиток по утрам. Считается, что кофе придаёт бодрости с утра и помогает проснуться. Это действительно так. Благодаря кофеину, кофе является стимулятором для нервной системы и приводит её в тонус. Но на голодный желудок тот же кофеин раздражает слизистую желудка и кишечника, вырабатывается очень большое количество желудочного секрета, появляется изжога, отрыжка, метеоризм, а при постоянном употреблении – органические патологии. Употребление кофеина с утра приводит к резкой нагрузке на сердце и сосуды, тем самым, вызывая резкое повышение артериального давления, учащение сердечных сокращений. Людям, страдающим гипертонической болезнью, особенно опасно с утра употреблять кофе.
Вывод
Существует огромное количество продуктов, которые можно и нужно употреблять натощак. Питайтесь правильно и будьте здоровы!
Источник
Семь продуктов, которые нельзя есть на голодной желудок
К сожалению, немногие знают, что существуют продукты, которые не рекомендуется употреблять натощак.
Завтрак принято считать главным приёмом пищи в течение всего дня, но далеко не все продукты можно есть на голодный желудок, сообщает портал My Healthy Reads. Пишут «РИА Новости».
В первую очередь к ним относятся помидоры, которые в изобилии содержат витамин С и множество других питательных веществ. Следует избегать употребления томатов натощак, так как в них есть дубильная кислота, которая может повысить кислотность пищеварительной системы и, как следствие, вызвать гастрит. Нельзя пить газированные напитки на голодный желудок, потому что они могут вызвать вздутие живота и также увеличить кислотность среды, а уже это может привести к эрозии и раку пищевода. Более того, не стоит есть выпечку из песочного и слоеного теста. Несмотря на исчезновение чувства голода, содержащиеся в таких закусках дрожжи раздражают слизистую оболочку желудка.
Не менее вредна и острая пища, которая также негативно влияет на слизистую и может вызывать колики, изжогу и расстройство желудка. Специалисты не рекомендуют есть сладкое с утра, так как попадая в пустой желудок, сахар препятствует насыщению крови инсулином. Это может повлечь за собой проблемы со зрением и привести к диабету.
В списке также и йогурт. Высокое содержание лактобактерий нивелируется выделением кислоты в голодном желудке. При ее секреции не только погибают полезные бактерии, но и в целом повышается уровень кислотности. Поэтому йогурт лучше съедать спустя час-два после основного приема пищи.
Источник
12 продуктов, которые нельзя есть натощак
Чтобы быть здоровыми и предотвратить развитие множества заболеваний, следует отказаться от употребления натощак определенных продуктов. Некоторые из них вызывают раздражение слизистой желудка, другие нарушают кислотно-щелочной баланс, третьи способствуют развитию таких заболеваний, как сахарный диабет и гастрит. Предлагаем узнать, что это за продукты, чтобы быть всегда начеку.
1. Цитрусовые
Апельсины, мандарины и лимоны, съеденные натощак, способны провоцировать аллергию и способствовать развитию гастрита. Поэтому, перед тем как выпить стакан цитрусового фреша, рекомендуется плотно позавтракать овсянкой.
2. Бананы
Бананы попали в этот список потому, что в них содержится много магния, который способен влиять на деятельность сердечно-сосудистой системы. Бесконтрольное употребление этого фрукта на голодный желудок чревато рисками нарушения кальциево-магниевого баланса.
3. Сырые овощи
Сырые овощи содержат кислоты, которые в считанные секунды раздражают слизистую оболочку желудка. Поэтому, съеденные с самого утра натощак помидор, огурец или капуста, могут принести немало проблем людям с проблемным пищеварением. Помидоры, в свою очередь, из-за большого содержания пектина и дубильной кислоты, способствую образованию желудочного камня. То же самое, кстати, касается груши и хурмы.
4. Йогурт
Может показаться странным, что в этом списке оказался йогурт, ведь сколько реклам твердит о том, что нет ничего полезнее баночки вкусного йогурта на завтрак. Однако с этим можно поспорить. Утром организму не нужна помощь йогуртовых бактерий, он вполне справляется без них. Поэтому польза продукта, съеденного натощак, равна нулю. Йогуртом лучше перекусить через 2-3 часа после завтрака или съесть его на ужин. Вообще, йогурт и другая молочная продукция не столько вредна с утра, сколько бесполезна, ведь основная ценность этих продуктов заключается в полезной микрофлоре, а именно в молочнокислых бактериях. При употреблении йогурта или кефира натощак бактерии, содержащиеся в продукте, тут же попадают в агрессивную кислую среду и моментально погибают, даже не доходя до кишечника. Поэтому нет никакого смысла пить кисломолочные продукты натощак.
5. Сладкий картофель
Этот продукт, съеденный на голодный желудок, способен вызвать тяжесть в желудке и вздутие, именно те, о которых говорят в рекламах ферментативных лекарств.
6. Холодные напитки
Говорят, что полезно выпивать сутра натощак стакан воды. Но это не должна быть ледяная вода из холодильника, так как она не способна должным образом запустить процесс пищеварения в начале дня. Лучше заменить холодный напиток еле теплым, комнатной температуры. Сам процесс принятия воды сутра «разогревает» желудочно-кишечный тракт перед завтраком, а холодные напитки способны вызвать раздражение слизистой оболочки желудка и кишечника. К тому же при наличии хронических заболеваний пищеварительного тракта холодные напитки, выпитые натощак, способны вызвать обострение болезни. Также холодная жидкость приводит к сужению сосудов желудка, что ухудшает местное кровообращение и процесс переваривания пищи. Интересно то, что холодные напитки, выпитые сутра на голодный желудок, способны провоцировать сбои менструального цикла у женщин.
7. Сладости
Сладости вредны сами по себе, а уж на голодный желудок и подавно. Связано это с тем, что сразу после пробуждения поджелудочная не способна выработать должное количество инсулина, что чревато повышением сахара в крови и как результат — возникновением заболеваний глаз и развитием сахарного диабета. Большая доза сахара, попавшая в желудок с утра, заставляет поджелудочную работать на износ, а длительное увлечение сладкими завтраками выводит поджелудочную железу из строя.
8. Кофе
Многие не представляют свое утро без чашечки кофе, а некоторые даже не сядут завтракать, если перед этим не выпьют чёрный бодрящий напиток. Однако стоит позаботиться о своём здоровье и отказаться от этой привычки, так как утренний кофе на голодный желудок раздражает слизистую оболочку, повышает секрецию желудочного сока и способствует развитию гастрита. Если ваш завтрак состоит из одного кофе, будьте готовы к тому, что горечи, обладающие желчегонными свойствами и провоцирующие бесполезный выброс желчи, могут заставить вас с самого утра мучиться от боли.
9. Красное мясо
Это довольно тяжелы продукт, особенно сутра, когда организм, не набравшись энергии, еще не в состоянии справиться с таким количеством белка. Поэтому употребление сложных животных белков лучше отложить на обед.
10. Быстрые завтраки
Хоть рекламы и твердят о пользе утреннего завтрака из сладких хлопьев для здоровья организма и стройной фигуры, на самом деле никакой воспетой пользы эти продукты не приносят. Напротив, являясь богатым источником углеводов, быстрые завтраки резко повышают уровень сахара в крови, в результате чего в обед вас будет мучить «волчий» голод, который может привести к перееданию. Итог — повышение веса. Так что не верьте рекламе и питайтесь только здоровой и полезной пищей.
11. Бутерброды с колбасой
В состав колбасы и ветчины входит множество вредных компонентов, некоторые из которых — вреднейшие канцерогенные вещества, провоцирующие образование и развитие раковых клеток. Особенно вредны такие бутерброды натощак сутра, когда слабо защищённый пустой желудок просто не готов к такой химической атаке.
12. Чеснок
Лучше не завтракать блюдами, приправленными чесноком. Чеснок содержит вещество аллицин, раздражающее стенки желчного пузыря и желудка. В результате нарушается их двигательная активность, а также может возникнуть гастроспазм.
Что же нам осталось? Каши, дорогие мои.
Источник