Помидоры на мангале калории

Рецепт Помидоры на костре . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Помидоры на костре».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	31.6 кКал	1684 кКал	1.9%	6%	5329 г
Белки	1.5 г	76 г	2%	6.3%	5067 г
Жиры	0.3 г	56 г	0.5%	1.6%	18667 г
Углеводы	5 г	219 г	2.3%	7.3%	4380 г
Органические кислоты	1 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	33.2%	952 г
Вода	90.6 г	2273 г	4%	12.7%	2509 г
Зола	0.912 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	191.5 мкг	900 мкг	21.3%	67.4%	470 г
бета Каротин	1.115 мг	5 мг	22.3%	70.6%	448 г
Витамин В1, тиамин	0.067 мг	1.5 мг	4.5%	14.2%	2239 г
Витамин В2, рибофлавин	0.045 мг	1.8 мг	2.5%	7.9%	4000 г
Витамин В4, холин	8.83 мг	500 мг	1.8%	5.7%	5663 г
Витамин В5, пантотеновая	0.28 мг	5 мг	5.6%	17.7%	1786 г
Витамин В6, пиридоксин	0.112 мг	2 мг	5.6%	17.7%	1786 г
Витамин В9, фолаты	8 мкг	400 мкг	2%	6.3%	5000 г
Витамин C, аскорбиновая	15.15 мг	90 мг	16.8%	53.2%	594 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.923 мг	15 мг	6.2%	19.6%	1625 г
Витамин Н, биотин	1.673 мкг	50 мкг	3.3%	10.4%	2989 г
Витамин К, филлохинон	10.4 мкг	120 мкг	8.7%	27.5%	1154 г
Витамин РР, НЭ	0.8485 мг	20 мг	4.2%	13.3%	2357 г
Ниацин	0.606 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	373.48 мг	2500 мг	14.9%	47.2%	669 г
Кальций, Ca	20.58 мг	1000 мг	2.1%	6.6%	4859 г
Кремний, Si	7.818 мг	30 мг	26.1%	82.6%	384 г
Магний, Mg	26.36 мг	400 мг	6.6%	20.9%	1517 г
Натрий, Na	4.05 мг	1300 мг	0.3%	0.9%	32099 г
Сера, S	16.73 мг	1000 мг	1.7%	5.4%	5977 г
Фосфор, P	33.1 мг	800 мг	4.1%	13%	2417 г
Хлор, Cl	76.86 мг	2300 мг	3.3%	10.4%	2992 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	175.9 мкг	~
Бор, B	149.8 мкг	~
Ванадий, V	0.65 мкг	~
Железо, Fe	1.173 мг	18 мг	6.5%	20.6%	1535 г
Йод, I	2.15 мкг	150 мкг	1.4%	4.4%	6977 г
Кобальт, Co	7.818 мкг	10 мкг	78.2%	247.5%	128 г
Литий, Li	37.788 мкг	~
Марганец, Mn	0.1824 мг	2 мг	9.1%	28.8%	1096 г
Медь, Cu	150.33 мкг	1000 мкг	15%	47.5%	665 г
Молибден, Mo	9.121 мкг	70 мкг	13%	41.1%	767 г
Никель, Ni	16.939 мкг	~
Рубидий, Rb	199.4 мкг	~
Селен, Se	0.533 мкг	55 мкг	1%	3.2%	10319 г
Фтор, F	26.06 мкг	4000 мкг	0.7%	2.2%	15349 г
Хром, Cr	6.52 мкг	50 мкг	13%	41.1%	767 г
Цинк, Zn	0.2733 мг	12 мг	2.3%	7.3%	4391 г
Цирконий, Zr	6.25 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.432 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	2.424 г	~
Сахароза	1.061 г	~
Фруктоза	1.818 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.285 г	~
Аргинин*	0.035 г	~
Валин	0.036 г	~
Гистидин*	0.024 г	~
Изолейцин	0.039 г	~
Лейцин	0.055 г	~
Лизин	0.061 г	~
Метионин	0.011 г	~
Метионин + Цистеин	0.015 г	~
Треонин	0.044 г	~
Триптофан	0.012 г	~
Фенилаланин	0.038 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.076 г	~
Заменимые аминокислоты	1.232 г	~
Аланин	0.041 г	~
Аспарагиновая кислота	0.209 г	~
Глицин	0.03 г	~
Глутаминовая кислота	0.779 г	~
Пролин	0.029 г	~
Серин	0.039 г	~
Тирозин	0.038 г	~
Цистеин	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	6.6%

Энергетическая ценность Помидоры на костре составляет 31,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Помидоры шашлык . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Помидоры шашлык».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	22.9 кКал	1684 кКал	1.4%	6.1%	7354 г
Белки	1.1 г	76 г	1.4%	6.1%	6909 г
Жиры	0.3 г	56 г	0.5%	2.2%	18667 г
Углеводы	3.4 г	219 г	1.6%	7%	6441 г
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	32.8%	1333 г
Вода	93 г	2273 г	4.1%	17.9%	2444 г
Зола	0.636 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	53.5 мкг	900 мкг	5.9%	25.8%	1682 г
альфа Каротин	128.545 мкг	~
бета Каротин	0.571 мг	5 мг	11.4%	49.8%	876 г
Ликопин	3274.727 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	156.545 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.5 мг	3.1%	13.5%	3191 г
Витамин В2, рибофлавин	0.024 мг	1.8 мг	1.3%	5.7%	7500 г
Витамин В4, холин	8.53 мг	500 мг	1.7%	7.4%	5862 г
Витамин В5, пантотеновая	0.113 мг	5 мг	2.3%	10%	4425 г
Витамин В6, пиридоксин	0.102 мг	2 мг	5.1%	22.3%	1961 г
Витамин В9, фолаты	19.091 мкг	400 мкг	4.8%	21%	2095 г
Витамин C, аскорбиновая	17.44 мг	90 мг	19.4%	84.7%	516 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.687 мг	15 мг	4.6%	20.1%	2183 г
бета Токоферол	0.013 мг	~
гамма Токоферол	0.153 мг	~
Витамин К, филлохинон	10.1 мкг	120 мкг	8.4%	36.7%	1188 г
Витамин РР, НЭ	0.756 мг	20 мг	3.8%	16.6%	2646 г
Бетаин	0.127 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	301.64 мг	2500 мг	12.1%	52.8%	829 г
Кальций, Ca	12.73 мг	1000 мг	1.3%	5.7%	7855 г
Магний, Mg	14 мг	400 мг	3.5%	15.3%	2857 г
Натрий, Na	6.36 мг	1300 мг	0.5%	2.2%	20440 г
Сера, S	11.2 мг	1000 мг	1.1%	4.8%	8929 г
Фосфор, P	30.5 мг	800 мг	3.8%	16.6%	2623 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.344 мг	18 мг	1.9%	8.3%	5233 г
Марганец, Mn	0.1451 мг	2 мг	7.3%	31.9%	1378 г
Медь, Cu	75.09 мкг	1000 мкг	7.5%	32.8%	1332 г
Фтор, F	2.93 мкг	4000 мкг	0.1%	0.4%	136519 г
Цинк, Zn	0.2164 мг	12 мг	1.8%	7.9%	5545 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	3.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.591 г	~
Фруктоза	1.744 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.027 г	~
Валин	0.023 г	~
Гистидин*	0.018 г	~
Изолейцин	0.023 г	~
Лейцин	0.032 г	~
Лизин	0.034 г	~
Метионин	0.008 г	~
Треонин	0.034 г	~
Триптофан	0.008 г	~
Фенилаланин	0.034 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.034 г	~
Аспарагиновая кислота	0.172 г	~
Глицин	0.024 г	~
Глутаминовая кислота	0.549 г	~
Пролин	0.019 г	~
Серин	0.033 г	~
Тирозин	0.018 г	~
Цистеин	0.011 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	8.909 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая	0.025 г	~
18:0 Стеариновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.039 г	min 16.8 г	0.2%	0.9%
16:1 Пальмитолеиновая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.038 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.106 г	от 11.2 до 20.6 г	0.9%	3.9%
18:2 Линолевая	0.102 г	~
18:3 Линоленовая	0.004 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	9.2%

Энергетическая ценность Помидоры шашлык составляет 22,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Помидоры на мангале . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Состав: помидоры – 0,6 кг; фиолетовый лук – 0,2 кг; рафинированное растительное масло – 30 мл; бальзамический уксус – 20 мл; итальянские травы, соль, черный молотый перец – по вкусу. Способ приготовления: Помойте помидоры. Позвольте им обсохнуть. Разрежьте на половинки. покройте растительным маслом половинки овощей. Лук, освободив от шелухи, нарежьте кружками. Сбрызните их маслом и уксусом. Нанижите половинки томатов и кружки лука на шампуры, чередуя. Обжарьте овощи на углях в течение 7-8 минут. Снимите овощи с шампуров, положите их в миску. Смешайте с бальзамическим уксусом, солью, итальянскими травами и молотым перцем. Полейте получившейся заправкой овощи, перемешайте.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Помидоры на мангале».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	53.3 кКал	1684 кКал	3.2%	6%	3159 г
Белки	0.8 г	76 г	1.1%	2.1%	9500 г
Жиры	3.6 г	56 г	6.4%	12%	1556 г
Углеводы	5 г	219 г	2.3%	4.3%	4380 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	9.4%	2000 г
Вода	88.8 г	2273 г	3.9%	7.3%	2560 г
Зола	0.668 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	58.8 мкг	900 мкг	6.5%	12.2%	1531 г
бета Каротин	0.353 мг	5 мг	7.1%	13.3%	1416 г
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	5.1%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.026 мг	1.8 мг	1.4%	2.6%	6923 г
Витамин В4, холин	1.44 мг	500 мг	0.3%	0.6%	34722 г
Витамин В5, пантотеновая	0.024 мг	5 мг	0.5%	0.9%	20833 г
Витамин В6, пиридоксин	0.028 мг	2 мг	1.4%	2.6%	7143 г
Витамин В9, фолаты	2.118 мкг	400 мкг	0.5%	0.9%	18886 г
Витамин C, аскорбиновая	16.47 мг	90 мг	18.3%	34.3%	546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.6 мг	15 мг	10.7%	20.1%	938 г
Витамин Н, биотин	0.212 мкг	50 мкг	0.4%	0.8%	23585 г
Витамин К, филлохинон	5.9 мкг	120 мкг	4.9%	9.2%	2034 г
Витамин РР, НЭ	0.4706 мг	20 мг	2.4%	4.5%	4250 г
Ниацин	0.4 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	215.34 мг	2500 мг	8.6%	16.1%	1161 г
Кальций, Ca	13.58 мг	1000 мг	1.4%	2.6%	7364 г
Кремний, Si	5.412 мг	30 мг	18%	33.8%	554 г
Магний, Mg	3.58 мг	400 мг	0.9%	1.7%	11173 г
Натрий, Na	12.07 мг	1300 мг	0.9%	1.7%	10771 г
Сера, S	23.88 мг	1000 мг	2.4%	4.5%	4188 г
Фосфор, P	38.9 мг	800 мг	4.9%	9.2%	2057 г
Хлор, Cl	46.12 мг	2300 мг	2%	3.8%	4987 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	189.4 мкг	~
Бор, B	128.2 мкг	~
Ванадий, V	0.35 мкг	~
Железо, Fe	0.558 мг	18 мг	3.1%	5.8%	3226 г
Йод, I	2.12 мкг	150 мкг	1.4%	2.6%	7075 г
Кобальт, Co	5.412 мкг	10 мкг	54.1%	101.5%	185 г
Литий, Li	20.471 мкг	~
Марганец, Mn	0.156 мг	2 мг	7.8%	14.6%	1282 г
Медь, Cu	98.26 мкг	1000 мкг	9.8%	18.4%	1018 г
Молибден, Mo	4.941 мкг	70 мкг	7.1%	13.3%	1417 г
Никель, Ni	9.882 мкг	~
Рубидий, Rb	220 мкг	~
Селен, Se	0.4 мкг	55 мкг	0.7%	1.3%	13750 г
Фтор, F	21.41 мкг	4000 мкг	0.5%	0.9%	18683 г
Хром, Cr	4 мкг	50 мкг	8%	15%	1250 г
Цинк, Zn	0.3431 мг	12 мг	2.9%	5.4%	3498 г
Цирконий, Zr	3.39 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.024 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.484 г	~
Сахароза	1.529 г	~
Фруктоза	0.456 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.067 г	~
Аргинин*	0.038 г	~
Валин	0.006 г	~
Гистидин*	0.003 г	~
Изолейцин	0.009 г	~
Лейцин	0.012 г	~
Лизин	0.014 г	~
Метионин	0.002 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.009 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.01 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.016 г	~
Заменимые аминокислоты	0.156 г	~
Аланин	0.014 г	~
Аспарагиновая кислота	0.016 г	~
Глицин	0.01 г	~
Глутаминовая кислота	0.052 г	~
Пролин	0.007 г	~
Серин	0.006 г	~
Тирозин	0.007 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	7.059 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.219 г	~
18:0 Стеариновая	0.145 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
22:0 Бегеновая	0.025 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.84 г	min 16.8 г	5%	9.4%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.836 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.294 г	от 11.2 до 20.6 г	20.5%	38.5%
18:2 Линолевая	2.111 г	~
Омега-6 жирные кислоты	2.2 г	от 4.7 до 16.8 г	46.8%	87.8%

Энергетическая ценность Помидоры на мангале составляет 53,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник