Лучшие сорта томатов для открытого грунта средней полосы России
Средняя полоса России – довольно обширная территория, к которой относят Воронежскую, Ленинградскую, Московскую, Брянскую, Калужскую, Костромскую и другие области. Климат в вышеперечисленных регионах умеренный и относительно стабильный.
Садоводы предпочитают выращивать на своих участках максимально неприхотливые, высокоурожайные овощные культуры (включая томаты). Огородники стараются выбирать универсальные сорта помидоров, которые подходят как для маринования, так и для засолки.
Сорта
Что учитывать при выборе?
Чтобы не ошибиться с сортом томатов, подходящих для выращивания в открытом грунте, необходимо разобраться в классификации овощной культуры. При покупке посевного материала многие огородники обращают внимание на размеры подвида и скорость роста будущих кустов. Место на участке выбирают, отталкиваясь именно от этого параметра.
Существует несколько основных подвидов.
- Полудетерминантные. Томаты, относящиеся к этой категории, представлены позднеспелыми, высокорослыми кустами. Центральный побег самостоятельно перестает расти вверх, если на ветви образуется 9-10 боковых стеблей. Подвиды, которые относят к полудетерминантным, характеризуются крепким иммунитетом к бактериальным, вирусным заболеваниям и поздним созреванием.
- Детерминантные. Это преимущественно низкорослые томаты, высота которых не превышает 60-65 см. Плоды на кустах могут одновременно формироваться сразу на нескольких кистях. Большинство детерминантных помидоров являются среднеспелыми. Плодоношение у них волнообразное и длительное.
- Супердетерминантные. Садоводы такие подвиды именуют карликовыми. Кусты невысокие, от главного стебля отходит не более 3-4 ветвей, поэтому показатели урожайности умеренные. Формируются томаты равномерно и практически одновременно. Карликовые помидоры подвязывать и пасынковать не нужно.
- Индетерминантные. Представлены сорта высокорослыми, порой гигантскими кустами. Высота побегов у них варьируется в пределах 180-220 см. Отличаются разновидности быстрым, активным ростом. Для сохранения кроны садоводу приходится регулярно проводить обрезку и подвязку. Плодоношение продолжительное и обильное.
Также все томаты, которые подходят для выращивания в открытом грунте в средней полосе России можно условно разделить на несколько групп по срокам созревания. Предпочтение садоводы обычно отдают ранним или среднеспелым разновидностям. Также существует и отдельная группа, в которую включены сорта, полностью созревающие примерно за 80-85 дней. Ультраскороспелые виды представлены обычно низкорослыми компактными кустами, способными развиваться как в тени, так и на солнце.
В средней полосе России также выращивают крупноплодные разновидности. Они могут быть раннеспелыми или среднеспелыми, полудетерминантными или индетерминантными.Особенность этих сортов – гигантский размер. В среднем один томат может весить 500-700 г. Среди огородников они пользуются популярностью благодаря крепкому иммунитету и универсальности применения. Из крупноплодных томатов готовят соки, пасты, первые и вторые блюда. Для засолки эти разновидности не подходят.
Благодаря умеренному, но относительно стабильному климату в средней полосе России можно выращивать и мини-томаты. Черри – гибриды, которые могут безболезненно переносить перепады температур (включая заморозки и засуху). Кусты могут быть средне- или высокорослыми. Созревают помидоры, как виноград, гроздьями, по 20-22 экземпляра. Срезают кисти после достижения всеми томатами технической зрелости. Черри, как и другие представители томатов, могут иметь разные сроки созревания – ранние, средние и поздние. Весят помидоры немного, 15-30 г.
Чтобы получить хороший урожай помидоров в открытой почве, нужно учитывать не только начальный период плодоношения, но и понять, когда плоды полностью созреют. В августе появляется самый опасный враг помидоров – вирус фитофторы. Болезнь всего лишь за несколько дней поражает культуру и оставляет огородника без урожая. Поэтому специалисты рекомендуют при выращивании помидоров в средней полосе выбирать ранние сорта. Разновидности должны иметь хорошую устойчивость к заболеваниям и переносить стрессовые условия выращивания.
Некоторые огородники предпочитают выбирать среднерослые сорта помидоров. Их гораздо проще выращивать и легче за ними ухаживать. К тому же разновидности дают высокий урожай.
Специфика выращивания
В открытый грунт специалисты рекомендуют переносить только хорошо укоренившиеся и сформировавшиеся ростки. Семена томатов проращивают заранее в теплице или помещении. К процедуре по заглублению приступают в конце зимы – начале весны. Сначала нужно определиться с сортом помидоров, а затем – приобрести всё необходимое для выращивания рассады. Контейнеры, в которые высеивают материал, могут быть пластиковыми или керамическими. По мнению большинства огородников, удобнее всего держать рассаду в поддонах или одноразовых стаканчиках. Также большой популярностью пользуются и торфяные таблетки.
Помидоры предпочитают рыхлые суглинки или супеси.
Главное, чтобы грунт был максимально плодородным и влагопроницаемым. В подзолистых, тяжелых почвах овощная культура будет формироваться медленно.
Материал перед заглублением обязательно обеззараживают. Для этого можно ненадолго опустить его в раствор перманганата калия. Некоторые огородники предпочитают замачивать семена в стимуляторах роста. Эти препараты ускоряют процесс корнеобразования.
На дно контейнера выкладывают песок, заполняют его питательным субстратом, заглубляют по 1-2 семени в одну лунку. Всходы появляются примерно через 7-10 дней. В открытый грунт рассаду переносят в конце весны, после угрозы возвратных заморозков.
Индетерминантные и полудетерминантные кусты нужно будет систематически обрезать и подвязывать. Если садовод выращивает крупноплодные разновидности, то необходимо следить, чтобы стебли не сломались под тяжестью томатов. Низкорослые томаты не нужно пасынковать и подвязывать.
Посадки поливают регулярно, минимум 2-3 раза в неделю. Первое время в отстоянную, теплую воду можно добавлять стимулятор роста, чтобы ускорить процесс адаптации рассады к новым условиям.
Получить богатый урожай можно, если правильно подобрать удобрение. Предпочитает овощная культура преимущественно минеральные препараты на основе фосфора и калия. Эти компоненты улучшают вкус плодов и ускоряют процесс наступления технической зрелости.
Периодически посадки рыхлят и очищают от сорняков. Окучивают грядки 1-2 раза в месяц.
Выращивание рассады помидоров – процесс очень важный и ответственный, ведь от него во многом зависит будущий урожай. Приниматься во внимание должны все аспекты, от предпосевной подготовки до пикирования.
Какие нюансы следует учесть при высадке рассады томатов? Как правильно сделать грядки, что положить в лунку? Какие правила севооборота следует применить, чтобы получить богатый урожай помидоров?
Помидоры, выращиваемые в теплице, дают более качественный и обильный урожай, чем растения в открытом грунте. Но для для получения хороших плодов необходимо учесть много факторов: правильная подготовка теплицы и почвы, грамотный уход и своевременные подкормки.
Одним из условий получения хорошего урожая сочных и мясистых томатов является правильная и своевременная подкормка. При удобрении помидоров используются как магазинные препараты, так и народные средства.
Одним из важных условий агротехники помидор является правильное формирование куста. Оно предусматривает выполнение следующих этапов: пасынкование, прищипывание, обрезка листьев, нормировка завязей.
Борьба с заболеваниями и вредителями томатов на открытых участках бывает довольно сложной. Это связано с тем, что пасленовые подвергаются воздействию самых разных патогенов и насекомых-вредителей.
Источник