Помидоры кукуруза салат сыр сметана

Салат помидоры кукуруза сыр

Сытный, оригинальный салат из доступных продуктов! Сытный, полезный и вкусный салат из самых доступных продуктов может выступать как дополнение к блюдам из мяса и птице. А может быть подан и как самостоятельное блюдо. Готовится очень быстро, прекрасно подойдет на случай неожиданных гостей!

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовьте все необходимые продукты. Помидоры берите мясистые, насыщенного цвета. Лучше всего, если это будут свежие сезонные овощи. При выборе помидоров я ориентируюсь на запах — он должен быть яркий, настоящий помидорный. Сыр подойдет любой: все сорта твердых и полутвердых сыров будут кстати, а также и сыр с плесенью. Кукуруза у меня консервированная, но также можно взять и вареную кукурузу, просто отделив зерна с початка.

Шаг 2:

Помидоры хорошо помойте. Лучше всего для этой цели воспользоваться специальной щеткой и средством для мытья овощей. Затем овощи обсушите, удалите плодоножки и нарежьте. Я нарезала тонкими дольками. Но способ нарезки никак не сказывается на вкусе салата, поэтому он может быть любым на ваш вкус.

Шаг 3:

Выложите помидоры в салатник. С кукурузы слейте жидкость и добавьте к помидорам.

Шаг 4:

Добавьте измельченный зубчик чеснока. Я пропустила чеснок через пресс. Но вы вполне можете и натереть его на мелкой терке или измельчить с помощью ножа. При отсутствии свежего чеснока его можно заменить чесночным порошком.

Шаг 5:

Посолите салат. Имейте в виду, что сыр также может быть достаточно соленый, поэтому не переборщите с солью. На этом этапе вы можете и поперчить салат, или добавить в него молотую паприку или какие-то другие любимые приправы.

Шаг 6:

Сыр натрите на терке и добавьте к салату. Если у вас сыр с плесенью, то достаточно просто поломать его на кусочки. По вкусу можно добавить и нарезанную свежую зелень: укроп, петрушка, кинза и зеленый лук.

Шаг 7:

Заправьте салат сметаной. Она должна быть натуральной, без заменителя молочного жира. Жирность сметаны на ваш вкус от 10 до 30%. Конечно, вполне можно заменить сметану на майонез, но в этом случае берите майонез домашний, собственного приготовления. Магазинный майонез вреден для организма.

Шаг 8:

Подавайте салат как самостоятельное блюдо или же как дополнение к мясу, птице и рыбе. Приятного аппетита!

Как правильно покупать консервированную кукурузу? Обязательно посмотрите срок годности на банке. Если емкость стеклянная, придирчиво рассмотрите зерна. Они должны быть одинакового размера и цвета, цельные и без пятен. В составе не должно быть красителей, консервантов и усилителей вкуса.

Как правильно заменять различные виды сыров в блюдах читайте в этой статье.

Сметану можно заменить натуральным йогуртом без добавок.

Для чего нужен этот код?

Источник

Салат с помидорами, кукурузой и сыром

Без сомнений, помидоры для такого салата нужны зрелые и сочные, но при этом плотные и упругие (чтобы в готовом блюде не было много сока). Летом-осенью сезонные овощи подойдут идеально, но и в холодное время года можно раздобыть неплохие плоды.

Сыр для салата выбирайте свой любимый полутвердый с насыщенным вкусом (я беру Российский). Традиционно готовлю майонез в домашних условиях (по этому рецепту), а жирность сметаны не так важна (в рецепте используется 20%). Как вариант, можно заменить сметану натуральным несладким йогуртом.

Ингредиенты:

Помидор(600 граммов)Кукуруза консервированная(300 граммов)Сыр Российский(150 граммов)Сметана(2 столовые ложки)Майонез(2 столовые ложки)Чеснок(1 зубок)Поваренная соль(1 щепотка)Перец черный молотый(1 щепотка)

Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этого простого, быстрого и вкусного салата нам понадобятся следующие ингредиенты: свежие помидоры, консервированная кукуруза, сыр, сметана, майонез, чеснок, соль и молотый черный перец.

Первым делом приготовим заправку для салата. В мисочку кладем по 2 столовые ложки сметаны и майонеза. Выдавливаем крупный зубок свежего чеснока. Если любите, можете класть 2-3 штуки.

Тщательно перемешиваем — ароматная заправка готова.

600 граммов помидоров моем, обсушиваем, вырезаем места крепления плодоножек. Нарезаем томаты не очень крупными кусочками произвольной формы.

150 граммов любимого полутвердого сыра натираем на крупной терке.

Перекладываем томаты и тертый сыр в миску. Добавляем консервированную кукурузу (300 граммов), предварительно слив жидкость из банки.

Добавляем чесночную заправку, солим и перчим по вкусу.

Перемешиваем и еще раз пробуем, по необходимости корректируя соль по своему вкусу.

Салат с помидорами, кукурузой и сыром готов. Ему не нужно настаиваться — подаем сразу.

Буквально 15 минут времени — простой, вкусный и довольно сытный салатик готов украсить ваш стол. Готовьте на здоровье, друзья, и приятного вам аппетита!

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Источник

ПП салат с курицей, помидорами, кукурузой, сыром, сметаной и горчицей

Как вкусно сделать ПП салат с курицей, помидорами, кукурузой, сыром, сметаной и горчицей простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

✅ куриная грудка 100 гр
✅ лист салата 100 гр
✅ черри (помидоры) 100 гр
✅ кукуруза конс. 1/2 банки
✅ сыр (твёрдый) 40 гр
✅ сметана 2 ст.л.
✅ горчица 1/2 ч.л.
✅ соль по вкусу
✅ чеснок

Как приготовить ПП салат с курицей, помидорами, кукурузой, сыром, сметаной и горчицей просто рецепт пошаговый

Салат с куриной грудкой, черри, кукурузой, сыром и сметаной

Салат радуга с курицей, корейской морковкой и кукурузой

Салат с кукурузой, помидорами, огурцами и луком

Салат с копченой курицей, капустой, кукурузой, огурцами и сельдереем

Салат с курицей, шампиньонами, кукурузой и луком

Салат с крабовыми палочками, кукурузой, яйцом, сыром и помидорами

Салат с курицей, помидорами, сыром, яйцом и чесноком

ПП шаурма с курицей, лавашем, помидорами, огурцом и соусом

Салат с брокколи, кукурузой, помидорами и луком

Салат с говядиной, кукурузой и морковью

Салат с курицей, помидорами, огурцами и маслинами

Вкусный салат из куриных сердечек, помидорами и сыром

Источник

Салат с помидорами, кукурузой и сыром

К блюдам из категории «на скорую руку» можно смело отнести салат с помидорами, кукурузой и сыром. Здесь никакие продукты подготавливать заранее не придется, достаточно все измельчить, заправить смесью из сметаны и майонеза, затем перемешать. Все! Ваше блюдо готов к подаче на стол! Благодаря сыру и сладковатой кукурузе эта закуска быстро справится с чувством голода, а сочные помидоры придают особую свежесть. Чтобы не образовалось много сока, удалите семена из помидор, оставив для нарезки только мякоть. Салат получается очень красочным и нарядным, поэтому красиво будет смотреться на столе. Если вам не по душе майонез, тогда замените его аналогичным количеством сметаны и добавь щепотку сахара и немного лимонного сока, который придаст приятную кислинку. Для любителей пикантного вкуса пригодится незаменимый в этом деле чеснок. Добавьте с соус 1-2 зубчика чеснока, пропущенного через пресс, и дайте немного закуске настояться. Если хочется сделать салат еще ярче, добавьте несколько измельченных перьев зеленого лука, который будет красиво смотреться на фоне золотистой кукурузы и красных помидор. В летнюю и осеннюю пору вы станете часто баловать близкий этой вкусной и сытной закуской.

4,17

Источник