- Помидоры Черри — мексиканская ягода
- Томаты черри — мексиканская ягода
- Помидоры черри — кулинарный ингредиент в блюдах и рецептах
- Сколько весит 1 помидор черри?
- Как хранить помидоры черри?
- Пищевая ценность и польза помидоров черри:
- Сколько весит один помидор?
- Калорийность Помидоры Черри, 1 шт — 20 гр. Химический состав и пищевая ценность.
- Калорийность и пищевая ценность
- Вес – это первым делом!
Помидоры Черри — мексиканская ягода
Помидоры черри — очень маленькие сладкие помидоры, обычно не более 2,5 см в диаметре. Обычно они растут гроздьями на томатах. Красные, оранжевые, желтые или зеленые, эти круглые помидоры используйте для салатов, гарниров, быстрого обжаривания и еды без раздачи. Они дороги и слишком неудобны для использования в массовых количествах для приготовления соусов, супов и т. д.
Томаты черри — мексиканская ягода
Изначально помидоры черри — это мексиканская ягода. Так их там и называли Томатилло (или томатильо) — что означает крупная ягода. Известен как полевая вишня, мексиканская земляника. Долгое время помидоры считали ядовитыми и боялись их пробовать.
Некоторые из наиболее высоко оцененных сортов, такие как Sweet Baby Girl, никогда не попадают на рынок, поскольку они слишком мягкие, чтобы выдерживать транспортировку, и поэтому доступны только домашнему садоводу.
Маленькие помидорчики очень нарядны. Их вообще долгое время считали декоративным растением, и хозяйки охотно украшали горшками с маленькими помидорчиками свои подоконники.
Существует огромное количество сортов маленьких помидоров, которые подходят для выращивания на подоконниках: Бонсай, Мио, Красная шапочка, Минибел, Золотая гроздь, Тим, Балконное чудо, Жемчужинка, Пиноккио, Рябиновое чудо.
Помидоры черри — кулинарный ингредиент в блюдах и рецептах
Сладковатые, сочные, разноцветные, витаминные помидорчики — всегда отличное дополнение к свежим салатам и не только. Отлично подходят для зимней консервации.
Чтобы приготовить помидоры черри, просто промойте их и высушите или тщательно высушите (сушка овощей). Помидоры можно использовать в рецептах целиком, разрезать пополам или нарезать на дольки. Их часто едят сырыми, чтобы сохранить их текстуру и сладкую сочность.
Добавьте их в салаты, сальсу или в овощную тарелку в качестве закуски. В приготовленном или сыром виде они станут прекрасным дополнением к летним блюдам из пасты.
При приготовлении помидоры черри приобретают более насыщенный и глубокий вкус, теряя при этом часть своей свежести. Готовьте их целиком, чтобы сделать лопнувшие помидоры или нарезать ломтиками, и поджарить или тушить. Помидоры черри — не лучший вариант для томатного соуса или супа из-за высокого соотношения кожи и мяса.
Сколько весит 1 помидор черри?
- 25-30 помидоров черри = 275 грамм
- 1 помидор черри = 10 грамм
- 1 стакан = 175 грамм нарезанных помидоров черри
Как хранить помидоры черри?
- Храните помидоры черри при комнатной температуре для наилучшего вкуса и во избежание мучнистой текстуры, которая может возникнуть в результате помещения их в холодильник. Вы можете держать их в миске на столе, чтобы очень легко и полезно перекусить. При комнатной температуре они хранятся до трех суток.
Пищевая ценность и польза помидоров черри:
- Помидоры черри низкокалорийны и богаты питательными веществами: в 1 чашке содержится 26,8 калорий.
Источник
Сколько весит один помидор?
А гигантские сорта способны давать многокамерные плоды весом 600 — 1500 г, отдельные рекордсмены могут весить до 2 кг.
Вес плодов у обычных, средних сортов колеблется в пределах 100-200 г.
Помидоры в зависимости от сорта могут разительно различаться по весу. От самых крошечных помидор, которые по размеру и по расположению кистью напоминают виноградины, черри, до крупных помидор гигантов, весом в пару килограмм. Средний вес сортов черри колеблется от 14 до 24 грамм.
Средний вес обычных сортов помидор называют в 100 грамм, хотя почему-то больше всего попадается помидор в 150 грамм.
Однако средний вес помидор для засолки чуть ниже — большинство предпочитает использовать для этого специальные сорта аккуратных помидор с весом 50-60 грамм.
Диапазон веса у помидоров очень большой! Говорю это даже по собственному опыту выращивания помидоров. Вот, например, самый маленький томат мы выращивали весом всего в восемь граммов — это сорт «Пуговка». Черри весят пятнадцать-тридцать граммов.
Помидоры засолочных вариантов самые оптимальные весят граммов восемьдесят-сто, или 120-150.
Более крупные помидоры весят от двухсот до пятисот граммов.
А уже гигантские плоды весят более полукилограмма. Мы выращивали самый большой почти один килограмм весом — «Розовый гигант». А бывают и более тяжелые — до 1500 граммов весом («Чемпион веса», «Шунтукский великан» и другие).
Поэтому нужно читать внимательно, что написано на пачках с семенами. Там вес плодов указывается.
Посмотрите видео, сколько помидор вмещается в 3-литровую банку. На весах взвешивают среднего размера помидор. Один помидор весит 65 грамм. Не знаю, для чего нужна эта информация, если лучше смотреть по количеству штук, сколько помещается в трехлитровую банку или по весу. Хотя с другой стороны посмотрев видео, уже точно будешь знать, сколько весит один помидор определенного размера.
Летом в магазине помидоры вкуснее, чем в зимний сезон, более натуральные, пахнут помидорами, а не безвкусные. Для засолки на зиму предпочтительнее брать помидоры сливовидной формы, идеально подходят помидоры пальчики. Насчет черри для засолки не знаю,
Источник
Калорийность Помидоры Черри, 1 шт — 20 гр. Химический состав и пищевая ценность.
Помидоры всегда считаются фаворитами каждого кулинара. Они добавят пикантности любому блюду, будь то изысканный итальянский соус или простенький суп. Главная заслуга помидоров — их разнообразие сортов и вкуса. Абсолютно каждая хозяйка найдет для себя самый любимый сорт и очень часто им является черри. С виду напоминает крупную вишню, но по вкусовым качествам ничем не уступает своему старшему брату. Но какими же свойствами обладают помидоры черри, какой имеют состав и возможные противопоказания? Именно эти вопросы будут рассмотрены в данной статье.
Изображение томатов черри
Калорийность и пищевая ценность
В переводе с английского «Cherry» означает вишня, а небольшой размер и вес лишний раз подтверждает свое название. Многие задаются вопросом: «Сколько калорий в помидорах черри?» В 1 помидоре содержится всего 15 Ккал, а вот в маринованном — не больше 18 Ккал. Благодаря содержанию такого низкого количества ккал помидоры черри считаются отчасти диетическим продуктом. Их активно употребляют люди, которые стремятся сбросить пару-тройку лишних килограмм или просто следят за фигурой.
Пищевая ценность помидоров черри на 100 грамм продукта.
Вес – это первым делом!
Вначале взвешу три помидора различных размеров, условно – маленького, среднего и большого. Это справедливо для тех помидоров, что у меня были. Честно!
Источник