Помидоры черри когда появились

Томаты Черри — история возникновения

Сегодня я решила ещё раз поговорить о томатах Черри, эта тема меня затронула. Что же это за томаты? Это красивые мелкие томаты, которые прекрасно используются для еды и даже для ландшафтного дизайна, особенно сорт «Ампельный».

Томаты «черри» были созданы израильскими селекционерами в 1973 году. Израиль относится к странам с жарким климатом, как Крым, где я живу, поэтому израильские селекционеры ставили перед собой задачу создать вид томата, который бы созревал более медленно в условиях жаркого климата.

Получились маленькие помидорки, которые созревали более медленно, чем другие томаты и плоды этих томатов не вырастали более 30 грамм. Это вполне устраивало израильских селекционеров, к тому же помидорки получились довольно сладкие, хорошо хранились при транспортировке и вообще в свежем виде. Лучшего и желать не нужно было.

Почему назвали «Черри» потому что похожи на крупную вишню. В переводе с английского «Черри» так и называется – вишня, поэтому их ещё называют — вишневидные томаты.

Черри быстро распространились и полюбились садоводам и огородникам. Томаты «черри» делятся по росту на: индетерминантные (высокорослые), детерминантные (невысокие), полудетерминантные (средние между двумя вышеперечисленными) то есть деление такое же как и у крупных томатов. Некоторые люди считают, что «Черри», это один вид мелких помидоров, оказывается это не так.

На сегодняшний день «Черри» имеет много сортов и гибридов так же, как обычные томаты. И у них тоже есть лучшие сорта и лучшие гибриды, ну и менее лучшие, скажем так. Гибрид на пакетах семенами обозначается значком F1 и семена с гибридных томатов собирать собирать не стоит, так как они не наследуют качества материнского сорта.

Как я уже говорила некоторые хозяева своих приусадебных участков включают даже томаты «Черри» в ландшафтный дизайн своего участка, располагая высокие кусты томатов на шпалерах или у заборов и придавая им определённые формы. Ягодки томатов красиво смотрятся среди цветов и другой зелени сада.

Итак, покупая семена томата «Черри» мы внимательно смотрим на упаковку, там должно быть написано гибридные это семена или нет, бывает надпись – для балкона. Если вам удалось купить не гибридные семена, то вы можете определить самый красивый и высокоурожайный куст, выбрать на нём самые лучшие томаты и оставить их на семена. На пакете также написано, что за фирма продаёт вам семена.

Лучше покупать семена местных фирм, они как правило адаптированы к вашему району,то есть семена районированы. В интернете я нашла таблицу соответствия сортов и качества томатов «черри», но это конечно всё относительно. Исследования были сделаны холдингом «русский огород» по пятибалльной системе.

№ п/п	Название	Тип растения*	Дата начала созревания	Форма и окраска плода	Масса плода, г	Кол-во плодов в кисти, шт.
1	Медовая капля	индет.	1 августа	Грушевидный, желтый	15	7
2	Сортообразец F1 № 492	полудет.	1 августа	Овальный, красный	25	15
3	Сортообразец F1 № 484	полудет.	2 августа	Овальный, красный	25	13
4	F1 Финик красный	полудет.	13 августа	Овальный, красный	25	15
5	F1 Финик желтый	полудет.	13 августа	Овальный, желтый	25	15
6	Сортообразец F1 № 505	индет.	2 августа	Овальный, красный	15	17
7	Сортообразец F1 № 506	дет.	20 июля	Округлый, красный	30–40	9
8	Сортообразец F1 № 485	индет.	2 августа	Овальный, красный	17	12–15
9	Сортообразец F1 № 491	индет.	2 августа	Овальный, красный	15	13
10	Сортообразец F1 № 523	индет.	20 июля	Округлый, желтый	15	30
11	Сортообразец F1 № 524	индет.	8 августа	Округлый, красный	15	20
12	F1 Фаворит	индет.	1 августа	Округлый, красный	25	10
13	F1 Киш-миш красный	индет.	20 июля	Округлый, красный	20	12
14	F1 Киш-миш желтый	индет.	20 июля	Округлый, желтый	20	10
15	F1 Киш-миш оранжевый	индет.	1 августа	Округлый, оранжевый	20
16	Сортообразец F1 № 483	полудет.	8 августа	Овальный, желтый	25	15
17	Сортообразец F1 № 510	индет.	10 августа	Округлый, красный	15	20

Но кроме перечисленных в таблице есть ещё и другие сорта — — сорта Сладкая девочка F1, Изюм F1, Медовая конфетка F1 – невысокие. Гибриды Детская радость F1, Настя-сластена F1, самоцвет изумрудный F1, самоцвет нефритовый F1, Райская конфетка F1, Шоколадка F1,Де-борао F1, Виноградные F1, Пиноккио, Пунто 7 F1, Вишенка розовая, Вишенка черная, Волшебный каскад, Десерт, Елоу Мими F1, Злоты Дешч, Каприз F1, Мадейра F1, ИзюмF1, Ампельный.

На последнем я хочу немного остановится. Этот сорт вместо пасынков образует ветви с помидорками и когда поспеет то становится как шар, но вот вкусовые качества у него меня не привлекли, немного кисловатые и я высадила один куст в горшок и подвесила, пусть растёт.

Ещё раз повторюсь, сортов много, кроме того томаты «Черри» бывают красные, жёлтые, красно- черные.

Я покупаю семена в клубе органического земледелия или фирмы –землероб профи. Я точно знаю, что купленные в этих фирмах семена районированы к Крыму.

Техника выращивания томатов «Черри» не отличается от техники выращивания своих крупных сородичей.

Высокие сорта «Черри» требуют подвязки и пасынкования. Формируют обычно в 1-2 стебля.

Томаты «Черри» любят полив, нельзя допускать пересыхания почвы. Если вы хотите полакомиться настоящим вкусом Черри, то снимать помидорки нужно в полной спелости, дозаривать не стоит, вкус уже не тот.

Черри долго хранятся в свежем виде, но снимать их нужно в этом случая с кисточкой, можно их мариновать, консервировать, о чем я писала в статье здесь. Есть даже сорта ,которые можно сушить – например изюм F1.

Томат черри имеет морозоустойчивые сорта, поэтому их можно вырастить в районах более северных, чем наш Крым, а также они хорошо выращиваются в теплицах, и на подоконниках. О других новых сортах томатов Черри можно прочитать здесь.

Источник

Откуда взялись помидорки черри

Пять лет два профессора скрещивали большие садовые помидоры с дикими малютками, пока не получили плоды нужного размера и сладости.

Помидорки черри вывели два профессора с сельхозфака Еврейского университета в Реховоте — Нахум Кейдар и Хаим Рабинович.

В 1973 году они задались целью вывести «помидорки для телевизора» — полезный и здоровый перекус, который можно жевать всей семьей при просмотре сериалов.

Израильские диетологи их поддержали: лучше есть маленькие помидоры, чем чипсы, соленое печенье или орехи, где много калорий и жира. Первые мини-помидорки так и назвали: «ТВ-томаты». Это уже потом, когда их начали экспортировать за границу, название поменяли на «черри» (вишенки).

Пять лет два профессора скрещивали большие садовые помидоры с дикими малютками, пока не получили плоды нужного размера и сладости. Помидоры черри имеют 3-6 см в диаметре, идеально приспособлены к израильскому климату, лучше хранятся и более сладкие, чем обычные помидоры.

Сначала они продавались только в Израиле, потом покорили Италию, а за ней Европу. Выращивают помидоры черри круглый год. В некоторых теплицах на юге Израиля они растут в воздухе, без почвы.

Нужную температуру и влажность поддерживают компьютеры. В последние годы к алым помидоркам прибавились желтые, бордовые, полосатые и даже черные. Помимо круглых, появились продолговатые и даже в форме груши.

В 2002 году двум профессорам была вручена премия Ротшильда в области сельского хозяйства.

Источник

Лучшие сорта помидоров Черри и рекомендации по выращиванию

С недавнего времени особым спросом у дачников начали пользоваться удивительные крошечные сорта томатов черри. Они не только обладают необычным внешним видом, но и могут похвастаться нежным томатным вкусом. Сорта подразделяются на низкие и высокие, все они отличаются между собой продуктивными показателями, но одно их объединяет – миниатюрные размеры плодов.

История появления

На сегодняшний день томаты черри пользуются бешеной популярностью, но до 1980 года о них вообще мало знали. Ученые смогли определить, что первоначальные сорта появились в Андах, со временем выращивать данную культуру научились жители нынешней Мексики.

Первые деревья помидор росли в диких условиях маленькими обособленными группами, но в 15 веке на территории современной Америки европейцы научились выращивать томаты разного вкуса и с различными размерами плодов. В их число и входили черри.

Никто по сей день не знает, кто привез из Америки черри на территорию Европы. Многие историки склоняются к тому, что это были представители экспедиции Колумба. Первые упоминания в работах европейцах датируются 1623 годом.

На получение урожая маленьких помидор в Европе сразу претендовали два места: Израиль и остров в Греции Санторини. Мнения ученых разделяются, одни считают, что помидоры не могли быть привезены с Америки, а выведены селекционерами из Израиля. Другие утверждают, что остров Санторини – отличный вариант для выращивания черри, и он является местом создания растения.

Несмотря на это, историки сходятся в одном – до 1980 года о растении мало кто знал, и выращивали томаты точечно в различных странах Европы. Развитие помидор черри началось с состоятельного риэлтора Англии, который мечтал заполнить все свои магазины вкусными, сочными, а главное презентабельными помидорами.

Ученые в Израиле получили от него заказ и начали совершенствовать помидоры черри. У них получилось сделать плоды более сладкими. Придумали, как лучше хранить томаты и создали специальные методы для более организованного процесса выращивания черри. Миниатюрные помидоры сразу завоевали популярность у любителей овощей, и пользуются ей по сегодняшний день.

Основные характеристики и внешний вид помидоров Черри

Почти все сорта – гибриды. Они превосходно переносят резкие смены температур, изменение климата. Растения могут длительное время сохранять и использовать накопленную влагу, особенно если остались без полива.

По величине кусты делятся на три основных вида: низкорослые, среднерослые и высокорослые. Плоды собираются в гроздья. На 1 кисте могут сразу расти до 22-х томатов. Созревают одновременно, поэтому урожай срезают со всей кистью.

Черри по срокам созревания не отличаются от простых томатов, они также бывают ранними, средними и поздними. Особенность – помидоры характеризуются растянутым периодом созревания, поэтому первый урожай получают только в середине лета.

Выращивать растения можно как в теплице, так и в открытой почве. Всё напрямую зависит от региона выращивания и вида черри. За последние годы ученые смогли создать такие виды помидоров, которые можно без хлопот вырастить у себя на балконе. Вкус плодов отменный, многие сорта имеют сладкий характерный томатам вкус, некоторые обладают горьким привкусом.

Лучшие сорта

Селекционеры не останавливаются в выведении новых сортов черри, и сегодня уже создано более сотни. Рассмотрим лучшие из них:

Источник