Помидора калабрезе сорт калабрезе

Томат Калабрезе

Сорт с удивительным названием Калабрезе заслужил массу положительных отзывов от российских дачников. При его создании селекционеры учли множество нюансов, чтобы новая разновидность стала популярной и востребованной среди огородников.

В настоящее время итальянский сорт занимает лидирующие позиции по продажам. Он выбился вперед благодаря отменным вкусовым качествам и высокой урожайности по сравнению с другими похожими разновидностями. Кроме большого перечня достоинств, таких как устойчивость к болезням и погодным условиям, у сорта Калабрезе имеются свои недостатки, с которыми нужно обязательно ознакомиться.

Описание сорта

Калабрезе – высокорослый куст, достигающий в высоту 150-180 сантиметров. Сорт с индетерминантным типом роста следует выращивать на открытых участках или в теплицах. Назначение плодов – универсальное. Из помидоров готовят кетчупы, томатную пасту, закуски и употребляют в пищу в свежем виде. На территории средней полосы крупноплодный сорт следует выращивать в условиях закрытого грунта. Мощные кусты нуждаются в подвязке и пасынковании. Стебель массивный и прямостоячий, но под весом урожая он начинает наклоняться к земле. Соцветия формируются через каждые три листа.

Окрас листьев – темно-зеленый. Форма – стандартная с заостренными краями.

Основные качества плодов

Невызревшие томаты имеют светло-зеленый цвет с темно-зеленым пятном у плодоножки. Спелый урожай становится насыщенно-красным. Товарность плодов – высокая, а размеры считаются средними. В весе они набирают от 250 до 300 граммов. Иногда встречаются экземпляры в весе до 0,5 килограмм. Томаты напоминают форму сердца, они немного вытянутые с легкой ребристостью. На одной кисточке одновременно зреет от 3 до 5 овощей.

Кожица данного сорта эластичная, но тонкая с глянцевой текстурой. Под ней скрывается плотная, нежная и очень сочная мякоть. При разрезе на изломе наблюдается сахаристость. Внутри образуется небольшое количество семян. Плоды обладают отменной лежкостью, благодаря которой урожай может храниться длительное время. В одной кисти могут одновременно расти томаты разного размера. По словам производителя, томаты хранятся на протяжении месяца, не теряя заявленных качеств.

Вкусовые характеристики

Вкус спелых плодов отмечен как отменный и гармоничный. Соотношение сахаров и кислот оптимальное, благодаря чему получается насыщенный и выразительный вкус. Аппетит разжигает не только замечательный вкус, но и потрясающий аромат.

Созревание и плодоношение

Калабрезе считается ранним сортом. Сроки созревания урожая насчитывают всего 85-90 суток. Собирают томаты в период с июля по начало осени.

Урожайность

Урожайность варьируется от 1,5 до 4 килограммов с одного квадратного метра плантации. На этот показатель влияет множество факторов: уход, внесение подкормок, условия выращивания, климат в регионе и многое другое.

Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт

Посевной материал высевают за 60-65 суток до запланированной высадки в грунт. Исходя их этой характеристики, нужно выбирать сроки посадки на рассаду. Высаживать молодые растения можно только после того, как установится теплая погода, а земля достаточно прогреется. Далее за томатами следует ухаживать должным образом для получения здоровой и крепкой рассады. Также обязательны профилактические меры против заболеваний, в том числе вершинной гнили.

Семена итальянского сорта принято сеять под корец марта. Такие сроки рекомендуют многие российские дачники. Чтобы прорастание прошло благополучно и саженцы были готовы к пересадке в мае, следует совершить несколько простых действий. Зерна для проращивания предварительно подготавливают. Чтобы отбраковать пустые семена, их вымачивают в растворе соленой воды. Те, которые опустятся на дно емкости, прорастут с вероятностью практически 100%. Чтобы кусты не болели, семена держат на протяжении получаса в слабом растворе марганца.

Почвосмесь для проращивания также заготавливают заранее. Лучше всего приобрести готовую смесь в магазине для садоводства. Посевной материал углубляют на 1-2 сантиметра. После емкости с семенами накрывают плотной пленкой и переносят в теплое, светлое место.

Перед переносом растений на постоянно место их закаливают. Тару с саженцами выносят на улицу и оставляют на некоторые время, чтобы они привыкли к новому температурному режиму.

Выращивание рассады помидоров – процесс крайне важный, ведь от него во многом зависит, сможет ли садовод вообще собрать урожай. Приниматься во внимание должны все аспекты, от предпосевной подготовки до высадки в грунт.

Источник

Томат Калабрезе

Томат Калабрезе – это коллекционный сорт, который пока не числится в списках Государственного Реестра. Несмотря на этот факт, растение заслужило огромную популярность среди дачников, поскольку имеет множество плюсов.

Кто и когда вывел сорт?

Точных данных об авторах данного сорта пока нет. Однако достоверно известно, что это очень молодая разновидность, селекционированная в Италии.

Особенности, плюсы и минусы

Калабрезе относится к сортовой индетерминантной группе. На южных тёплых территориях томаты культивируются в открытом грунте, однако уже в средней полосе и более прохладных зонах их рекомендуется помещать в теплицы.

Культура имеет следующие положительные особенности:

• хорошая урожайность;
• отменные вкусовые качества;
• товарность плодов и неплохая лёжкость;
• возможность самостоятельного сбора семян;
• терпимость к резким температурным перепадам;
• иммунитет к распространённым томатным болезням.

Среди недостатков дачники часто указывают непростой уход. Томаты данного сорта довольно капризны, требуют усиленной агротехники для хорошей урожайности. Помимо этого, покупатели нередко попадают на пересортицу, поскольку оригинатор отсутствует. Посевной материал приходится приобретать с рук или у коллекционеров, а это всегда довольно рискованно. Наконец, томаты при некачественном уходе могут быть склонны к растрескиванию.

Описание растения

Кусты Калабрезе высокорослы и индетерминантны. Они вытягиваются до 150-180 сантиметров. И ствол, и побеги отличаются мощностью, однако подвязка потребуется в любом случае. Пасынки растение наращивает достаточно быстро.

Листва окрашена в тёмно-зелёные оттенки, обладает характерным помидорным ароматом и классической конфигурацией. Соцветия закладываются через каждые 3 листа. Затем на их месте возникают крепкие плодовые кисти, содержащие от 3 до 5 томатов.

Плоды, их вкусовые качества и назначение

Размер у плодов средний, масса составляет 250-300 граммов. Первые образцы могут вырасти и совсем большими, до половины килограмма. При этом есть высокий риск растрескивания таких плодов.

Недозрелые томаты имеют светло-зелёную окраску и тёмное пятно вблизи плодоножки. Поспевая, они становятся ярко-красными, пятно теряется. Растут томаты слегка ребристыми, форма у них разная. Некоторые экземпляры несколько удлинены, другие имеют сердцевидную форму. Есть и кубовидные помидоры, хотя они попадаются реже.

Томаты покрыты тонкой эластичной кожицей, которая отливает привлекательным глянцем. Под ней скрывается плотная сочная мякоть, обладающая нежной текстурой. Семян в ней мало, зато на разрезе видна практически арбузная сахаристость. По вкусу помидоры очень сладкие, кислинки в них почти нет. Аромат выраженный, яркий, вызывающий аппетит.

Едят плоды в основном свежими. Сладкий вкус и большая сочность позволяют изготавливать тягучие томатные пасты и вкусные соки, а также из них получается ароматный домашний кетчуп. Свежие помидоры можно применять для приготовления борща, лечо, овощного рагу и прочих кулинарных шедевров. А вот консервировать урожай вряд ли придётся, поскольку плоды крупные, могут растрескаться, да и в целом виде плохо помещаются в какие-либо ёмкости.

Созревание и урожайность

Сорт Калабрезе является ранним. Спеет он за 85-90 суток и собирается в период с июля по сентябрь.

Точные данные об урожайности отсутствуют, но если почитать отзывы, то станет понятно, что показателями дачники вполне довольны. Так, при хорошем уходе с тепличного куста можно снять до 7 килограммов томатов.

Источник