Как выращивать томаты без проблем – реальный опыт и советы от счастливого огородника!

Помидоры остаются любимцами огородников, невзирая на капризы культуры, которые зависят от многих переменных. Давайте узнаем от эксперта полезные рекомендации для томатоводов, например, знаете ли вы, что помидоры лучше хранить…в валенке

Эдуард Кошевец выращивает томаты во Владимирской области и всегда доволен урожаем. Он ответил на вопросы портала AGRO XXI о том, какие огородные хитрости можно применять для получения отличных результатов.

— Помидоры – Ваша любимая культура или просто овощ для борщевого набора?

— Помидоры – этой мой любимый овощ. Больше всего люблю выращивать – и есть! – томаты и баклажаны. Пожалуй, самую большую долю домашних заготовок на зиму отдаю именно ему. А свежайшая помидорка с куста – это просто вкусно!

— Выращивать томаты в Вашей области – просто или сложно? Что влияет главным образом – погода, агротехника или сорта-гибриды?

— В выращивании любой культуры нет какого-либо одного фактора влияния на рост и урожайность. Это всегда комплекс мер. На результат влияет все: подбор сортов, качественная рассада, агротехника и «условия содержания» в совокупности с погодными условиями.

— Какие сорта или гибриды Вы выбираете? Индетерминантные или детерминантные?

— Выращиваю сорта и гибриды. Есть в коллекции индетерминантные и детерминантные. Все они разные по своим характеристикам с точки зрения агротехники и с точки зрения кулинарии.

Есть три основных критерия. 1. Вкусовое предпочтение. Например, в нашей семье не очень жалуют помидоры черри. Тут, на вкус и цвет товарищей нет. Зато все мы любим желтые крупные помидоры. Наш фаворит – золотое Бычье сердце F1. Суперкрупные плоды с нежной сочной мякотью съедают и взрослые и дети. Есть в коллеции розовые помидоры сорта Роза Паво F1, Малиновое чудо, Золотое бычье сердце. 2. Необычные помидоры. Выращивание их – это уже из разряда хобби. Очень интересно вырастить томаты необычной формы или цвета.

Например, буро-полосатые Тигерелла F1 или длинные, как огурцы, Позано F1,

3. Сорта для заготовок и длительного хранения в свежем виде. Такие сорта, как Грушенька, Утенок прекрасно хранятся при надлежащих условиях до февраля-марта.

— Где берете семена?

— У сортовых томатов стараюсь не лениться, оставляю семена на следующий год. Гибриды покупаю. Есть положительный опыт выращивания томатов из китайских семян. В основном же стараюсь покупать у надежных поставщиков, проверенных личным опытом и временем.

— Вы выращиваете в открытом грунте или в теплице?

-Все томаты я выращиваю в теплицы. Помидоры я люблю, а на наше северное лето особенно не рассчитываю, потому не рискую. На моем участке отрытый грунт – для корнеплодов, лука и капусты. Все остальное – в укрытие.

— Рассада томатов – как это делаете Вы?

— В зависимости от сорта помидоров рассаду выращиваю в несколько приемов. Сначала, в феврале, высеиваю индетерминанты, затем, в марте-апреле, сорта. Все зависит от срока вызревания плода, поэтому рассаду сею методом «обратного планирования»: читаю описания, отсчитываю нужную дату, высеиваю. В марте выставляю рассаду в специальную тепличку с подогревом. Где она растет до окончательного переезда на свое место.

— Какая должна быть идеальная теплица для томатов?

— Я пока далек от идеалов. А по личному опыту скажу так: теплица по Митлайнедеру в нашей полосе для томатов гораздо комфортнее, чем обычная теплица. Связано это с хорошей конвекцией воздуха. Томаты проветриваются, но не простужаются, не завариваются в случае жары, как, например, в этом июне. Эта теплица выше стандартной, поэтому помидоры-гиганты чувствуют себя более вольготно.

— Ваш опыт выращивания томатов в теплице – какие проблемы могут быть и как с ними справляться?

— Когда бываю в гостях, обязательно заглядываю в теплицы своих коллег-садоводов. И чаще всего вижу следующее: растение на растении сидит. Между тем, как говориться «соблюдайте дистанцию». Частая посадка (менее 50 см между растениями) губительно сказывается на урожае. С одного правильно расположенного куста вы получите больше томатов, нежели с трех, растущих в тесноте.

Следующая распространенная ошибка – отсутствие мульчирования. А мульчировать помидоры надо как следует: слой мульчи не меньше 10 см.

Очень часто вижу, как помидоры буквально «сварены» в душной теплице от малого проветривания. Томаты любят солнце и воздух! Внимательно слежу за тем, чтобы стебель растения у корня хорошо проветривался.

Внимательно отношусь к подбору сортов для теплицы – многие томаты плохо переносят именно тепличные условия, и я от них отказываюсь.

И еще одно мое правило: ротация! Чтобы помидоры не болели, меняю растения местами ежегодно: у меня 3 теплицы, поэтому я могу себе это позволить.

Конечно же использую такие «народные» хитрости, как подсадка растений-оздоровителей. В помидорной теплице обязательно сажаю бархатцы и базилик. Развешиваю кашпо с клубникой – 2-3 штуки на теплицу. Эти растения профилактируют от фитофторы и других помидорных болезней. И еще одно обязательное условие – подкормка!

— Удобрения для томатов – чем пользуетесь Вы?

— В этом году экспериментирую с листовыми подкормками Фолирус от компании «Листерра» – обязательно поделюсь результатами. А обычное расписание такое. 1. Стадия подготовки почвы – снимаю грунт в теплице на 30-50 см, закладываю перепревший птичий помет и компост, сверху – грунт. Весь май и июнь – подкормка «вонючкой» — настоем скошенной травы – один раз в две недели. Затем – гуматы. Подкармливаю ими до конца июля раз в две недели. Обязательно поливаю «дружественными бактериями» — Байкал ЭМ.

— Формирование куста томатов и удаление пасынков – делаете ли Вы это?

— Обязательное для меня мероприятие. Раз в три дня пасынкую, убираю лишнюю ботву. Мое правило – над каждой веткой томатов оставляю по одной ветви с листвой. Листва кормит плоды! Стараюсь за один раз удаления пасынков и ботвы не удалять более 3-х веточек, чтобы не «шокировать» растения.

— Подпорки для томатов – как привязываете или делаете томатную клетку?

— Выбрал для себя наиболее удобный способ работы с томатами: вдоль всей теплицы приварил 3 металлопрофиля (по количеству овощных рядов), к которому креплю шпагат. Подвязываю аккуратно на шпагат каждое растение и постоянно контролирую уровень подвязки. Если томаты слишком высокие – припускаю шпагат вниз. В таком случае слежу, чтобы томаты не касались почвы и вообще отделялись от нее естественной загородкой – мульчой, спанбондом и так далее. Кстати, рядом с моим домом пруд, который в июне-июле покрывается водорослями – ряской. Уже несколько лет подряд я мульчирую почву ряской, и это приносит свои дивиденды! Я обогащаю почву и защищаю плоды от возможных болезней.

— Болезни и вредители томатов – сталкивались ли с фитофторой, белокрылкой или другими проблемами, как решали.

— Честно скажу – я счастливый томатовод! Мои питомцы здоровы, и я уверен в урожае, благодаря ряду мероприятий.

Комплекс 1. Ротация и смена почвы в теплицах. Используя древнюю схему троеполия, избегаю устойчивой инфекции. Смена почвы – еще один инструмент в помощь.

Комплекс 2. Мульчирование и подсадка оздоровительных растений. Всегда делаю так, чтобы плоды были отдалены от почвы. А в качестве мер обеззараживания подсаживаю бархатцы, базилик и клубнику в кашпо. Вокруг теплицы – пеларгонию садовую плотным рядом.

Комплекс 3. Свободная посадка растений (не менее 50 см между кустами), проветривание – ежедневно и удаление пасынков – раз в три дня.

Комплекс 4. Подкормка томатов гуматами + Байкал ЭМ (дружественные бактерии).

Комплекс 5. Обработка теплицы по окончании сезона. Каждый год мою внутренние стены теплицы антибактериальными средствами (я использую НИКА универсал или тот же Байкал ЭМ).

— Сбор урожая – на какую спелость ориентируетесь, отправляете ли дозревать?

— В этом вопросе ориентируюсь на погоду. Если наше северное лето задалось и ночи теплые, без холодных рос, то дожидаюсь полной зрелости. Увы, это бывает нечасто. Поэтому урожай собирается поэтапно, по мере созревания и с учетом погоды. Если лето не балует, дожидаюсь хотя бы молочной спелости и снимаю весь урожай. Лучше пусть доспеет здоровым и невредимым дома, в хозблоке, чем заразить томаты и потерять часть своих трудов.

— В ресторане Нью-Йорка подают помидор за 24 доллара. Если бы Вы продавали свой помидор сами себе – какую цену Вы бы запросили?

— Все зависит от сорта и от количества труда, потраченного на его выращивание. Простенькую помидорку можно и за 100 рублей за кг в сезон продавать, а вот вкусную диковинку не грех и 24 доллара. Был бы покупатель!

— Как перерабатываете урожай – может, есть какой оригинальный рецепт?

— Переработкой урожая ведает жена, это ее кухня. А я могу поделиться рецептом долгого хранения помидоры в комнатных условиях.

Правило 1. Собирайте «лежкие» сорта только в перчатках – не касайтесь голой рукой плода. Плоды должны быть неповрежденными и крепкими. Затем перенесите собранные томаты на заранее отведенное чистое и сухое место в вашем доме. Аккуратно разложите (в перчатках!) и ни в коем случае не моем томаты. Удалите плодоножки (очень аккуратно). Разложите томаты так, чтобы они не касались друг друга. Температура хранения – комнатная. Освещенность не имеет особого значения. Главное – вовремя удалять плоды, которые решили «задуматься» и испортиться. А если задумали сохранить томаты до 23 февраля, то сложите их в большой настоящий валенок. Конечно, лучше, если валенок будет новым, неношеным. Именно в шерсти томаты лежат превосходно. Просто не трогаю их совсем. Тревожу томаты один раз – когда достаю на стол. Этот способ привезла моя жена с родины своей мамы – из Астрахани. Там казахи хранят помидоры до весны в сваленных из шерсти коконах. А наши русские валенки – прекрасный аналог.

(Автор текста и фото: Эдуард Кошевец, г. Владимир, Владимирская область).

Если вы хотите прочитать больше материалов этого автора, введите его имя и фамилию в поисковике на сайте. Приятного чтения!

Помидоры в огороде. Как вырастить этот ценный овощ. Выращивание помидоров

Выращивание помидоров: руководство. Как и когда сажать помидоры, как выращивать помидоры. Помидор — овощ номер 1 в мире. Ежегодно выращивается около миллиона тонн томатов. Вкусовые достоинства томатов невозможно описать. Стоит найти для них место в своем огороде.

Помидоры в огороде обычно выращивают из рассады.

Помидоры — это овощи, происходят из более теплого климата, чем у нас, посеянные в открытый грунт весной, они не успеют произвести плоды вовремя. Чтобы ускорить вегетационный цикл, помидоры высаживают рассадой, которую следует готовить с февраля в теплом парнике, в теплице или дома на подоконнике.

Также можете купить уже готовую рассаду томатов в магазине или садовом центре, на рынке или у местных производителей. Выбирая рассаду томатов для посадки в своем огороде, необходимо обратить внимание на ее качество:

• растения должны быть крепкие и пружинистые
• должны иметь хорошо окрашенные зеленые листья,
• листья не могут быть светло-зелеными или слишком темно-зелеными,
• у листьев не должны быть загнутых краев и пятен,
• отростки не должны быть огрубевшими.

Выращивание помидоров: когда и как сажать помидоры в открытый грунт

Рассаду томатов высаживаем на предварительно подготовленные грядки. Перед посадкой помидоров почву необходимо разрыхлить и добавить удобрения. Помидоры в открытый грунт сажаем после 15 мая, когда опасность весенних заморозков миновала. Перед посадкой рассаду необходимо закалить, выставив на несколько часов во двор.

Перед рассаживанием рассады томатов на грядки, предназначенных для помидор, выкапываем ямки с интервалом ок. 40 см. Возле каждой лунки — примерно в 10 см от нее — вбиваем подпорку, к которой позже привяжем томатный куст.

Рассаду сажаем в вырытые ямки чуть глубже, чем она росла в горшке. Необходимо только помнить, что не следует засыпать землей нижние листья. При посадке помидоров убедитесь, что корни не перекручены — они должны свободно распределяться в лунке. Если корни слишком длинные, их можно немного подрезать. Обсыпаем растение землей, прижимая ее к корням. После посадки помидоры следует обильно подлить, направляя струю воды на землю, а не на растения.

Выращивание помидоров — место и питательная среда

Помидоры любят места солнечные, защищенные от ветра, напр. возле живой изгороди, рядом с высокой фасолью или кукурузой, у стены. Как сажать помидоры в огороде? Помидоры хорошо растут на грунте со средним содержанием гумуса, с нейтральной или слабокислой реакцией. Перед посадкой помидоров ее можно перемешать с компостом (4-5 кг/ м²). Также хорошо использовать навоз, но в год, предшествующий выращиванию томатов.

Выращивание томатов: почва — вместо органических удобрений почву можно подкармливать многокомпонентным минеральным удобрением (Азофоска, Флоровит) в количестве 30-60 г/ м². Необходимо его перемешать с верхним слоем почвы (10-20 см). Место посадки томатов вспушиваем на глубину до 20 см, чтобы почва хорошо проветривалась. Поскольку помидоры сажают с большими промежутками, таким способом можно приготовить только лунки для одиночных растений.

Посадка томатов

Готовую рассаду можно купить в садовых магазинах или питомниках, что гарантирует их соответствующее качество и здоровье. Следует выбирать рассаду томатов с толстыми и крепкими побегами, со здоровыми, сухими корнями. Помидоры очень чувствительны к заморозкам, поэтому сажать рассаду в открытый грунт безопасней после 15 мая, когда почва уже хорошо прогрета (в теплице или парнике — в конце апреля).

Помидоры высаживаем достаточно глубоко, так чтобы самые нижние листья находились на уровне земли — тогда растение в нижней части стебля выпустит новые корни, благодаря чему будет лучше поглощать из почвы воду и минеральные соли.

Выращивание томатов: уход за кустами

Помидорам требуются обильный полив, однако не любят прямой полив водой листьев или чересчур большой влажности воздуха (почва вокруг них мульчирует соломой, а если выращиваем помидоры в теплице или парнике, ежедневно следует их проветривать). Оптимальная температура для роста томатов составляет 22-27 С°.

Помидоры — опыляемые растения. Если выращиваем помидоры в парнике или теплице, ежедневно открываем, чтобы дать возможность насекомым опылителям делать свою работу, также можем сами встряхивать цветки томатов, чтобы пыльца поднималась в воздух, или переносить кисточкой пыльцу с одного растения на другое.

По мере роста побегов удаляем нижние листья, особенно когда на них появляются пятна или обесцвечиваются. Когда плоды томата уже имеют хорошую форму, можем удалить затеняющие их листья, чтобы дошло до них больше солнца, без которого эти овощи не наберут вкуса и аромата.

Помидоры чувствительны ко многим болезням, особенно грибковым. Профилактически их можно еженедельно опрыскивать отваром из чеснока (головку измельченного чеснока медленно кипятить около 20 минут в 1 л воды), а во время плодоношения молоком, разведенным водой (1:4).

Помидоры любят компанию петрушки, чеснока и календулы, и не переносят соседство укропа, кольраби и редиса. Аллелопатия растений

Выращивать помидоры не сложно, поэтому, если у есть место на участке, сажайте помидоры!

Чем полезны помидоры

Помидоры — отличный ингредиент любой диеты. Имеют небольшую энергетическую ценность и низкое содержание белка, но являются богатым источником витаминов и минеральных солей.

Своим красивым цветом они обязаны каротиноидам, натуральным растительным красителям, которые являются провитаминами. Среди них целых 83%. — это красный ликопин. Это активный антиоксидант, соединение, особенно ценное для здоровья человека, поскольку обладает противораковыми свойствами, защищает от сердечного приступа. Плоды содержат большое количество витаминов С, В1 и В2. Помидоры являются отличным источником минеральных солей, особенно калия, кальция, фосфора, магния и железа.

«Дом сад огород» www.zagorodacha.ru

Если статья показалась вам интересной, проголосуйте за неё,пожалуйста, с помощью вашей социальной сети, а если есть что добавить, обязательно оставьте свой комментарий на сайте>>>

Спасибо за информацию. Мне нравятся помидоры и всегда высаживаю несколько сортов. Особую любовь завоевал сорт Московский гигант. Крупные не кислые плоды и хороший урожай дают.

Не сажал еще такой сорт. Надо попробовать.

Благодарю за информацию! В этом году как-то спонтанно так вышло, что посадили томаты. Впервые. Но поздновато это сделали. И удобрений не было никаких специальных. Единственное, что потом нашлось — это зола, которая осталась после того, как сжигали костёр с прошлогодней лозой от винограда и травой. Очень надеюсь, что что-то получится)))

Обязательно получиться, еще не поздно

Добавить комментарий Отменить ответ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.