Томат Персик
С каждым годом все большее количество дачников начинают высаживать томаты на своих участках. Сегодня можно найти самые разнообразные семена культуры, способной прекрасно расти и плодоносить как в регионах с засушливым климатом, так и в областях холодного лета Сибири и Урала. Томат Персик выделяется среди сортов своим оригинальным внешним видом и деликатесным вкусом.
История выведения
Создан российскими селекционерами Гавришем С. Ф., Моревым В. В., Амчеславской Е. В., Волок О. А. на базе ООО «Селекционная фирма Гавриш» в 2002 году.
Описание сорта
Растение детерминантного типа, компактное и небольшой высоты, не более 50 см. Стебли довольно крепкие и мощные. Листики крупные, темно-зеленого цвета. Над 7-8 листом формируется цветочное соцветие, через каждые 1-2 листа последующие. Помидоры способны формировать завязи при любых погодных условиях. Плодоножка с сочленением. На кисточке образуется 5-6 томатов. Собранные плоды хорошо лежат и спокойно переносят транспортировку.
К достоинствам сорта относят:
- необычный внешний вид;
- сладкий вкус без кислинки;
- простоту в уходе;
- относительно высокую морозостойкость;
- устойчивость к большинству заболеваний, типичных для помидоров;
- широкий ареал культивирования;
- стабильное плодоношение, вне зависимости от температурного режима.
Недостатков практически нет. Некоторые садоводы могут отмечать низкую урожайность. Хотя это связано с завышенными ожиданиями. Сорт изначально создавался не как высокоурожайный.
Основные качества плодов
Форма у овощей ровноокруглая, без ребристости. Они небольшие, масса одного 98-106 г. В стадии технической спелости окрас кремово-оранжевый, что объясняет высокое содержание бета-каротина. Кожура гладкая, с едва заметными ворсинками. Созревшие плоды не осыпаются с куста.
Вкусовые характеристики
Помидоры отличаются очень сладким вкусом, без кислоты. Плоды сочные, из-за присутствия небольшого количества сухих веществ в мякоти. Количество сахара достигает 10%, что и определяет их необычную сладость. Идеально подходят для детского и диетического питания. Из них получаются очень вкусные соки, можно консервировать целиком. Лучше всего употреблять в свежем виде.
Созревание и плодоношение
Персик относится к раннеспелой категории. Полная техническая спелость наступает на 85-95 день. К уборке урожая приступают в июле, продолжают до сентября.
Урожайность
В открытом грунте собирают 6-8 кг, в тепличных условиях 9-11 кг с одного квадратного метра.
Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт
Посев семян на рассаду начинают проводить в марте, высаживать приступают в теплицу в апреле, в открытый грунт в мае. Для ускорения всхожести, семена предварительно дезинфицируют в слабом растворе марганцовки и вымачивают в препарате, стимулирующем развитие.
Чтобы получить здоровую и крепкую рассаду, грунт лучше использовать уже готовый или смешать обычную садовую землю с опилками и песком. А также следует позаботиться об освещении, которого должно быть много, не менее 12 часов.
Если семена засевались в контейнер, в дальнейшем необходимо провести пикировку в отдельные емкости. Эта процедура позволит саженцам лучше развить корневую систему и легче перенести пересадку на постоянное место. За несколько недель до высадки в открытый грунт саженцы закаливают.
Растение высаживают на постоянное место только тогда, когда установится теплая погода, и угроза ночных заморозков минует.
Выращивание рассады помидоров – процесс крайне важный, ведь от него во многом зависит, сможет ли садовод вообще собрать урожай. Приниматься во внимание должны все аспекты, от предпосевной подготовки до высадки в грунт.
Схема посадки
Прежде чем приступать к посадке, предварительно подготавливают посадочные лунки, глубиной не более 10-15 см. Производитель рекомендует высаживать растения на расстоянии 40х60 см друг от друга, то есть не более 3-4 саженцев на 1 кв. м. Оптимальное время для проведения посадочных работ – вечер или в пасмурную погоду.
Посадка помидор – дело очень важное и кропотливое. Для того, чтобы получить хороший урожай томатов нужно грамотно подойти к вопросу посадки. При высадке помидор в грунт необходимо учесть много факторов — верно определить сроки, подготовить почву, правильно рассчитать расстояние между растениями, учесть правила севооборота.
Выращивание и уход
В подготовленные посадочные ямки перед посадкой следует добавить подкормки либо минеральные, либо органические. Однако важно, чтобы корни не контактировали с удобрением, для этого укладывается слой из плодородной земли. После этого можно приступать к посадке саженцев на постоянное место.
В северных регионах рассаду следует высаживать сначала под пленку. Это позволит культуре адаптироваться к суровым условиям и привыкнуть к новой температуре. После посадки растения обильно поливаются.
Последующий уход за столь неприхотливым сортом минимальный. Полив проводят по мере высыхания грунта, но обильно и только под корень. Мульчирование позволяет удерживать влагу в почве. Боковых побегов Персик практически не формирует, поэтому пасынкования кустиков проводить не нужно.
Если помидор выращивается в тепличных условиях необходимо позаботиться о хорошей циркуляции воздуха. Для этого проводится регулярное проветривание помещения. Вносить дополнительное питание не обязательно, достаточно того, что было добавлено при посадке. Тем не менее сорт положительно отзывается на обогащение почвы. Когда на кустах начнут формироваться плоды, удобрения прекращают добавлять.
Томат Персик не требует подвязки. Исключение составляет образование большого количества плодов, из-за чего стебли под массой могут обломиться.
Узнайте о том, как правильно выращивать помидоры, чтобы вам порадовали и урожайность, и вкус томатов.
Источник