Помидор клубника банан киви

Смузи с бананом, клубникой и киви

Смузи – это прекрасный витаминизированный напиток, приготовленный как правило из свежих фруктов и ягод с мякотью, благодаря чему он особенно богат витаминами, минералами и другими биологически активными веществами, а также способной хорошо насыщать и при этом очищать организм клетчаткой. Разумеется, любой фрукт, который можно вырастить на даче или купить в магазине, лучше всего съедать в целом виде, поскольку при нарушении его целостности некоторые вещества, например, известный всем витамин С, быстро разрушаются и уже не могут принести нам никакой пользы. Однако, практика показывает, что комбинация нескольких целых фруктово-ягодных ингредиентов в одном свежеприготовленном напитке способствует более активному употреблению этих полезнейших растительных продуктов, а если выпивать смузи сразу же после приготовления, то в нем сохраняется максимальное количество ценных веществ, необходимых для поддержания крепкого иммунитета и хорошего самочувствия.

Существует огромное множество вариантов приготовления смузи, но тем не менее, следует признать, что одними из самых распространенных ингредиентов для приготовления подобных напитков являются бананы и клубника. Все дело в том, что эти фрукты содержат в себе много естественной сладости, что позволяет ограничиться минимальным количеством не самых полезных подсластителей, а кроме того, они имеют очень нежную приятную мякоть, которая легко поддается блендеру и в итоге создает густую бархатную консистенцию, являющуюся визитной карточкой и одним из самых привлекательных свойств этого замечательного напитка. Ранее я уже предлагала вам свои любимые рецепты смузи из банана и клюквы и смузи из киви с клубникой, которые, безусловно, заслуживают особого внимания, а сегодня хочу поделиться еще одним простым, но не менее вкусным рецептом смузи с бананом, клубникой и киви. Этот напиток готовится буквально за 10 – 15 минут, причем для него вполне можно использовать даже замороженную клубнику, поэтому это прекрасное лакомое блюдо, богатое витаминами и клетчаткой и отличающееся великолепным вкусом, способно радовать вас и вашу семью на протяжении всего года. Попробуйте и не пожалеете!

Полезная информация

Как сделать смузи из банана, клубники и киви без молока — рецепт вкусного и полезного смузи в блендере с пошаговыми фото

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 2 средних банана
• 200 г клубники
• 2 больших киви
• 500 мл яблочного сока
• 1 ст. л. мёда

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы сделать смузи из банана, клубники и киви в блендере, сначала нужно подготовить все ягоды и фрукты. Бананы необходимо очистить от кожуры и порезать небольшими колечками. Для смузи лучше выбирать бананы оптимальной спелости, то есть с кожурой равномерного желтого окраса без зелени и темных пятен, свидетельствующих о недо- или переспелости, соответственно.

2. Клубнику следует хорошо вымыть, обсушить и удалить все хвостики.

Совет! Тогда как бананы и киви неплохого качества можно купить в магазинах в течение всего года, спелая и сладкая клубника является сезонным продуктом, который доступен лишь весной и летом, а в другое время года либо отсутствует, либо имеет слабо выраженный вкус и плохо подходит для приготовления этого коктейля. Однако, для смузи можно использовать не только свежую, но и замороженную клубнику, причем ее даже необязательно заранее размораживать, так как замороженные ягоды вполне могут заменить собой лёд и способствовать охлаждению напитка.

3. Киви нужно очистить от кожицы и порезать средними ломтиками.

Совет! Чтобы выбрать в магазине вкусные и спелые киви, надо обязательно прощупывать руками каждый плод, так как даже находясь в одном ящике, они могут сильно отличаться по степени спелости. Если плоды жесткие и совсем не проминаются под пальцами, то они будут кисловатыми и не слишком вкусными, поэтому такие киви можно купить, но потом их лучше подержать несколько дней при комнатной температуре для дозревания и желательно совместно с бананами. Спелые плоды киви должны быть слегка мягкими, но при этом не слишком вялыми и сморщенными, так как это состояние может говорить о начале порчи, что повлияет и на вкус смузи, и на ваше здоровье.

4. Все подготовленные ингредиенты нужно сложить в чашу стационарного блендера.

5. Затем добавить к ним жидкий мед и 100%-ный яблочный сок хорошего качества.
6. Взбить все компоненты для смузи с блендере до однородной консистенции. Обычно на это уходит совсем немного времени, так как спелые мягкие ягоды и фрукты очень легко измельчаются без каких-либо сложностей. Готовый смузи желательно сначала попробовать, прежде чем разливать в бокалы, так как если ягоды и фрукты были не слишком спелыми, вам может понадобиться еще немного меда, чтобы скорректировать вкус этого витаминного коктейля.

Очень вкусный, нежный и ароматный смузи с бананом, клубникой и киви нужно разливать в бокалы и подавать сразу же после приготовления, так как, во-первых, некоторые витамины склонны быстро разрушаться на воздухе, а во-вторых, этот коктейль может расслоиться при хранении и утратить свою потрясающую бархатную структуру. В жаркое время года смузи рекомендуется сервировать вместе с кусочками льда, однако увлекаться охлаждением не стоит, иначе вместо пользы можно заработать простудные заболевания горла. Приятного аппетита!

Источник

Смузи с бананом, киви и клубникой

Вкусный освежающий ягодно-фруктовый смузи. Все компоненты закидываются в блендер, вжик и готово! Отличный напиток в любое время дня. А если кинуть туда пару кубиков льда, то в летнюю жару будет вообще супер!

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Для приготовления смузи с бананом, киви и клубникой подготовьте продукты по списку ингредиентов.

Бананы я беру максимально спелые и краповые (вес моих бананов с кожурой — 265 г, без кожуры — 190 г). Киви и клубнику тоже желательно брать спелые)))

Клубнику промойте и удалите хвостики. Нарежьте ягоды на половинки или четвертинки, чтобы блендеру было проще справляться. Киви очистите и также порежьте на кусочки.

Следом отправьте в чашу блендера кусочки бананов, очищенные от кожуры, и 100 мл воды.

Измельчите все компоненты в блендере до однородности.

Смузи с бананом, киви и клубникой готов! Кубики льда добавляйте по необходимости и желанию. Можно украсить стакан или кружку клубничкой)))

Полезные подборки и рецепты .

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Есть вопросы — задавайте! Хотите дать дельный совет — обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют — МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Полезные инструменты

• Добавить в книгу рецептов
• Распечатать рецепт
• Скачать в PDF с фото
• Скачать в PDF без фото
• Нашли ошибку в рецепте?

Источник

Вкусно и Полезно (ViP)

Вкусно и полезно. Сайт о Здоровой, Вкусной и Полезной еде. Рецепты с фото.

Вкусно

• Омлет (19)
• Молочные блюда (2)
• Коктейли (36)
• Напитки (32)
• Вареники и пельмени (8)
• Соусы и подливы (3)
• Салаты и закуски (93)
• Первые блюда (41)
• Вторые блюда (91)
• Каши (9)
• Выпечка (45)
• Десерты (36)

Полезно

Диеты

О калориях

Страницы

Kлубничный коктейль (с бананом и киви)

Kлубничный коктейль (с бананом и киви)

холодный коктейль для жаркого лета.

Ингредиенты.

6-7 средних ягод клубники
1 спелый банан
1 плод киви
1 стакан холодного молока
2 небольших шарика мороженого (ванильного или клубничного)
2-4 кусочка льда (приготовить заранее)

Один спелый банан, 1 киви и 7 ягод клубники — всё, что нужно для коктейля, плюс молоко, мороженое, лёд.

Название своё «киви» — фрукт получил в Новой Зеландии, куда он прибыл в начале ХХ века, по имени (типичной в этой стране) птицы.
Родина киви — юг Китая, где много столетий назад от считался деликатесом китайских императоров…
Но страна №1 по производству киви в мире — Италия (415 877 тонн: по данным 2010г.).

100г киви — это 44 калории. (1 фрукт киви по весу — 75г, в среднем).
Содержит витамины С, Е, К, железо, кальций, калий. Так же — большое количество клетчатки, — киви часто включают в диеты для похудения. А чёрные семечки киви содержат 62% (!) альфа-линоленовой кислоты (linolenic ахid) и жирных кислот Омега-3, — они предупреждают от закупорки вен.
Фрукты киви — это большая польза для здоровья. Высокое содержание калия и совсем мало натрия, — очень важно для спортсменов, т.к. снижает риск судорог.
Киви — борется со старением, — помогает коже быть гладкой и упругой: — а значит молодой.
Это молодые и здоровые глаза, а так же молодые и здоровые десна и зубы.
Без сомнения, — киви очень нужен для нашего тела и здоровья, для поддержания нормального веса. Киви добавляют в салаты, выпечку, напитки и десерты, — любое блюдо с киви — это вкусно и полезно!

Лёд приготовить заранее.
Молоко охладить в холодильнике.
Клубнику, банан и киви — вымыть.
Клубнику — срезать низ ягод вместе с зелёной ножкой. Порезать на 2-3 части.
Банан освободить от кожуры, порезать кусочками (2-3см. примерно).
Киви почистить, разрезать пополам (повдоль), затем ломтиками. Пока отложить.
Подготовить 2 высоких стакана.

Приготовление.

1. В кувшин миксера положить 2 кубика льда.
2. Поместить в кувшин 0,5 порезанного банана. Затем клубнику и киви.
3. Вылить 0,5 стакана молока.
4. Выложить 2 черпачка (2 небольших шарика) мороженого. (Все ингредиенты должны заполнить кувшин миксера до отметки 0,75. Если немного больше получилось — не страшно, пусть будет столько. Но если ниже отметки 0,75, — тогда добавить оставшиеся 0,5 банана, 0,5 стакана молока, и 2 кубика льда).
5. Накрыть кувшин миксера крышкой (придерживать её одной рукой все время, пока миксер не будет выключен), включить миксер и на маленькой скорости измельчать 10 секунд.
6. Затем на средней скорости измельчать 15 секунд. И на большой скорости измельчать и смешивать 15 секунд, пока масса станет однородной, гладкой, и появится пышная пена.
7. Выключить миксер. Разлить коктейль в высокие стаканы (или бокалы), вставить в стаканы трубочки-соломинки, — и сразу подать к столу.

(Примечание. Мороженое можно заменить на 2 чайных ложки мёда, по желанию).

Ароматный, свежий и очень вкусный коктейль. После приготовления в кувшине остаётся ещё более пол стакана вкусной розовой массы, — добавка очень приветствуется.
Киви — придаёт этому коктейлю привкус… земляники. Необыкновенный вкус!

Фотографировать долго нельзя, — этот коктейль быстро не оседает, но он так пахнет…

Что нужно всё бросить, — спокойно сесть, спокойно пить коктейль — и наслаждаться!

Летний вечер с друзьями, семьёй или неожиданный гость в доме — вкусный розовый «Клубничный коктейль с бананом и киви», — и встреча ( приём, вечеринка) будет радостной и удачной!

Приятного аппетита! И радостного лета!

Источник