Помидор чудо пальчики сорт

Томат Чудо-пальчики от Сибирского сада. Для любителей вяленных томатов

Селекция «Сибиркий сад»
Среднеранний низкорослый для открытого грунта. Минимальный уход. Красивая консервация. Урожай до 3 кг с куста высотой 50-60 см.

Этот сорт мне порекомендовала подружка, зная о том, как я люблю вялить томаты. Отнеслась я скептически. Не очень люблю сорта, предпочитаю гибриды. К тому же детерминант. От томатов в открытом грунте много не ожидаю.

Но сорт меня покорил. Рос без ухода и заботы. Я была занята все лето ремонтом. Рассаду обрабатывала израильским удобрением. Потом добавлю каким. Кусты не подвязывала, не пасынковала. Покармливала, если только травяным настоем. Весна была затяжной, а июнь дождливым. Томаты дали мощные кисти. С каждого куста я собрала около 4-х кг. Что превысило заявленную урожайность.

Плоды сливки, с втянутым носиком. Очень плотные, мясистые. Сладкие. Что идеально для вяления. Кроме этого я на пробу засолила в соке других томатов. А потом силы и время (и желание

) закончились. Небольшой ящик остался в гараже свежими. Я их использовала время от времени на салат. До глубокой осени плоды не изменяли своего качества. Ни один плод не загнил, не завял. Так они дождались морозов и благополучно замёрзли, там же, в гараже. Теперь я их использую для поджарки в щи.

Жалко, что хотя бы несколько штук не занесла в дом. У меня есть два любимых сорта — Лонг кипер и Лежебока. Эти сорта хранятся в коробке прямо в комнате до весны. Тоже не гниют и не вянут. Лонг кипер даже остаётся сладким. Ни разу не удалось сохранить позже марта — съедаем. Мне кажется, что чудо-пальчики тоже могут так хорошо храниться. В этом году постараюсь проверить.

В пакете — 20 семян. Всхожесть была 100%. Раз это сорт, значит можно теперь оставлять свои семена.

Ещё я очень люблю прикапывать по помидорке целиком осенью в саду. Весной вырастает прекрасная рассада. Растения быстро догоняют своих собратьев выращенных на подоконнике. Урожай опаздывает примерно недели на две-три. Попробую этот фокус с Чудо-пальчиками.

Для вяления надо выбрать томаты сливки, ещё они называются коктельными. Сорт или гибрид должен быть плотным и крепким в стадии полной зрелости. Практически без семенных камер.

Томаты вымыть.
На противень постелить бумагу для выпекания, насыпать в один слой томаты
Духовку включить на 75- 80
Прогревать примерно час с закрытой дверцей. Томаты должны надуться.
Вынимаем. Даём слегка остыть. Снимаем аккуратно шкурку и складываем сразу на противень, сменив бумагу
Духовку включаем на 50-75 с приоткрытой дверцей
Вялим до состояния распаренной кураги. У меня это примерно 2-3 часа. Степень увяливания выбирайте по вкусу. У меня томаты уменьшаются примерно в 1,5-2 раза
Вынимаем и сразу слегка солим. Я пол чайной ложки на полный противень солю. Но можете изменить на свой вкус. Я люблю сладкие томаты.
Складываем в банку слоями. Каждый слой слегка поливаем оливковым маслом.
Обязательно базилик! Свежий, нарубленный
Чеснок и перец по вкусу. Перец лучше смесь черный и душистый, молотый. Моя подружка любит добавлять чуть-чуть жгучего перца.
Укроп тут совсем лишний.
Сверху тонкий слой масла. Закрываем винтовой крышкой. Хранить в темном холодном месте. Идеально в холодильнике.

Всё. Это просто лакомство, которое не оставит равнодушным никого.

Рекомендую. Желаю такого же урожая.

Источник

Томат Чудо-пальчики

Среднеранний, урожайный, низкорослый сорт томатов черри для открытого грунта и пленочных укрытий.

Куст среднеоблиственный, высотой до 60 см в ОГ, не требующий пасынкования. Подвязка к опоре желательна, иначе куст может полегать под тяжестью кистей.

Характеристика плодов

Плоды удлиненные, пальчиковой формы, плотные, гладкие, в стадии зрелости красного цвета, весом 20-30 граммов, сочные, хорошего вкуса со сладостью. Эти помидоры подходят для свежего потребления, цельноплодной консервации, сушки и вяления, украшения блюд.

Томаты плотные и крепкие даже в стадии полной зрелости, не трескаются, транспортабельные.

Урожайность сорта высокая.

Особенности выращивания, посадка и уход

Посев семян этого сорта помидоров на рассаду проводят за 55-60 дней до предполагаемой высадки в грунт. Пикировку сеянцев — на стадии двух настоящих листьев.

Рассаду высаживают на постоянное место, когда минует угроза возвратных заморозков. На 1 кв. метре участка размещают до 6 растений.

Другие интересные сорта помидоров с фото, описанием и отзывами смотрите в нашем Каталоге томатов по алфавиту. Приятного просмотра!

Если вы выращивали помидоры Чудо-пальчики, напишите, пожалуйста, понравились они вам или нет. Какая урожайность и вкус плодов были в ваших климатических условиях? Как вы оцениваете устойчивость этого сорта к болезням? Вкратце опишите достоинства и недостатки этого томата на ваш взгляд. По возможности прикрепите к комментарию фото всего куста или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!

Ваши отзывы о томате Чудо-пальчики и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт более объективно и решить — стоит его сажать или нет.

Это натуральный сорт томата. Поэтому из зрелого плода рекомендуем взять семена и использовать их для посадки в следующих сезонах

Лучшие отзывы наших читателей

Томат мне понравился. Плоды плотные, крупные, сладкие. Но куст вымахал высотой 1,5 метра. Хотя хотела вырастить что-то близкое к черри и высотой до 70 см.

Отличный томат. Сажу второй год. Кусты плотные, крепкие, требуют подвязки иначе обломаются под тяжестью плодов. Помидоры очень плотные, лежкие, массой 50-70 грамм. Отличаются от описания, ровные слегка удлиненные.

Первый раз этот сорт посадил. Все растет отлично, плоды наливаются. Но они не по 20-30 грамм — а явно под 60-80. И совсем не как на рекламе из 3-х кустов — один совершенно другой. крупный и очень зеленый

Сорт очень урожайный, томаты плотные, лежкие, 3 месяца вкус не меняется, а потом они кончились. А вот форма . не совсем пальчики

Очень урожайные, собрала ведро с 2 кустов, твердые, лежкие. В засолке очень вкусные, крепкие, отличаются от всех помидор, которые выращиваю, массой 40-50 гр. Но у меня сомнение- они не такие, как на фото, не пальчики, а круглые, чуть вытянутые. Сейчас это норма, покупаешь одно, вырастает другое. Картинка эта, а помидоры другие.

Источник

Томат Чудо пальчики: краткое описание особенностей сорта

Помидоры совсем необязательно должны быть большими. Существуют разновидности томата, которые ценят как раз за то, что они маленькие. Называется такой томат черри (англ. «вишня»). Эти малыши содержат значительно больше ценных веществ, чем плоды обычных помидоров. Об одном из сортов черри – Чудо пальчики и пойдёт речь в этой статье. Здесь приведены описание, некоторые особенности агротехники и отзывы тех, кто пробовал его выращивать.

Описание сорта

Чудо пальчики отличается от других помидоров черри удлинённой формой плодов. Среди прочих характеристик – высокие урожаи и несложный уход. Культивировать этот томат можно в открытом грунте, не утруждая себя формированием куста и пасынкованием. Подвязывать к опоре – по необходимости.

Томаты на кусте вырастают крупными гроздями. Они оригинального и довольно приятного внешнего вида: продолговатые, с чуть заострённым кончиком. Одинаково хороши эти плоды как для консервации в целом виде (маленький размер очень удобен для таких целей), так и применения свежими в салатах и для украшения (небольшие красные черри выглядят на блюде очень красиво). Подходит сорт также для употребления в сушёном и вяленом виде.

Теплица этому томату не нужна, однако он хорошо растёт и плодоносит на балконах и лоджиях в небольших контейнерах.

По срокам созревания

По типу роста

По типу использования

По способу выращивания

Масса плода (г)

Урожайность (кг/м2)

Характеристики плода

Преимущества и недостатки

Плюсы томата Чудо пальчики:

1. Интересный внешний вид плодов и ровный размер.
2. Хороший кисло-сладкий томатный вкус.
3. Подходит для контейнерного выращивания.
4. Широкий спектр применения этих томатов.

Ярко выраженных недостатков у этого сорта не выявлено.

Особенности агротехники

Принципиальных отличий в технологии выращивания от обычных помидоров черри не имеют. Так как кустики этого томата невысокие, высаживать их можно по схеме 20х30 см, света и жизненного пространства растениям вполне хватит (на 1 м² поместятся 6 растений).

Выращивают сорт через рассаду. Семена высевают за 55-60 дней до высадки в открытый грунт. Для правильного развития молодых растений следует обеспечить им длину светового дня не менее 14 часов. Оптимальных результатов можно достичь, если перед высадкой на грядки в течение пары дней закаливать рассаду, на несколько часов снижая дневную температуру до +13-+15ºС, а ночную до +6-+8ºС.

Внимание! Если этот томат выращивать на закрытой террасе или лоджии, нужно поддерживать температуру не менее +20-+24ºС, при меньших значениях плоды могут не завязаться.

Отзывы

Сорт получает положительные отзывы от владельцев садов и огородов. Анна из г. Владимира отмечает отличную лёжкость свежих плодов: на протяжении трёх месяцев хранения томаты не поменяли своей плотности и вкусовых качеств. Чудо пальчики показывает высокую урожайность (ведро с двух кустов, для таких небольших растений результат очень хороший). Несмотря на то что сорт предназначен для культивации в открытом грунте, дачники отмечают замечательные результаты и при тепличном выращивании. Галина из г. Саяногорска и другие пишут о несоответствие внешнего вида созревших томатов фотографии на пакетике с семенами (плоды вырастают более округлой формы).

Черри занимают отдельную нишу среди помидорных сортов. Любители готовить по достоинству оценят эти томаты в качестве приправы и украшения для различных блюд. Простота выращивания делают их доступными для начинающих садоводов и огородников. Кусты с плотными гроздьями ярко-красных помидорчиков порадуют своих хозяев высоким урожаем.

Сладкие черри: видео

Источник