- Современный подход и бабушкины методы как избавиться от улиток в огороде
- Почему я избавляюсь от улиток в огороде
- Способы уничтожения улиток в огороде
- Механические способы
- Биологические методы
- Химические способы
- Народные методы борьбы с улитками
- Профилактика улиток в огороде
- Чем полезны и вредны улитки в саду и огороде?
- Вред брюхоногих для сада и огорода
- Как избавиться от виноградной улитки и слизней на домашнем участке?
- Применение профилактических мер на садовом и дачном участке
- Чем полезны улитки для человека?
- Применение виноградной улитки в кулинарии
Современный подход и бабушкины методы как избавиться от улиток в огороде
Приветствую. Сегодня я вам расскажу о современных методах и бабушкиных способах: как избавиться от улиток в огороде навсегда. Поделюсь с вами народными методами, механическими и биологическими. Ведь огород без вредителей, будет радовать вас здоровыми кустами и богатым урожаем.
Почему я избавляюсь от улиток в огороде
Улитки – неприметные, но весьма неприятные гости на участки. Они не заметны погожим днем – прячутся в укромных и влажных местах от солнечного света и полуденного тепла. «На дело» выползают только с наступлением сумерек, при затяжной дождливой погоде.
Улитки – брюхоногие моллюски. От распространенных в наших огородах слизней их отличает наличие рудиментарных раковинок. Любимые блюда – свежая, молодая, нежная, не одеревеневшая ботва растений. В голодный год не брезгуют и опавшей, прошлогодней листвой. В наших огородах чаще всего встречаются два типа вредителей – слизень пашенный и улитка виноградная.
Такие моллюски – гермафродиты: одна особь может воспроизводить и сперматозоиды, и яйцеклетки, отчего ей не нужна пара для размножения. По этой причине брюхоногие плодятся в огромных количествах – один моллюск делает до 6 кладок яиц в год. Каждая улитка, в зависимости от вида, становится половозрелой в 3-6 месяцев. Еще одна особенность вредителей – удивительная неприхотливость: они могут прожить без питания до 3 месяцев.
Огородных, сельских культур, лакомых для улиток, огромное множество:
- ягоды клубники, виктории, земляники;
- ботва свеклы, салата, капусты, картофеля.
- плоды томатов и огурцов;
- клубни картофеля;
- молодые ростки пшеницы, семена зерновых.
Активность улиток снижается в холодное или знойное время года. Наиболее деятельны они весной, прохладным дождливым летом.
О том, что в моем огороде погостили улитки, я узнаю по характерным повреждениям на листах капусты и салата – брюхоногие покушаются на самые сочные, нежные части ботвы, оставляя на них мелкие дырки неправильной формы. Стебли, крупные прожилки, грубые листву они не трогают – физически не могут прокусить. После улиток и слизней остаются и другие узнаваемые следы – «дорожки» из блестящей слизи и фекалий.
Обнаружив незваных брюхоногих гостей, я спешу принять экстренные меры по их выведению. И вам советую не медлить по следующим причинам:
- Любимым угощением являются более 150 разновидностей культурных посадок. Поедая листву, вредители сокращают площадь для жизненно важного растению фотосинтеза. Портя цветки – уменьшают объем продуктивных завязей. Надгрызая корнеплоды – делают их негодными для длительного хранения.
- Любое повреждение листа, стебля, завязи, плода – «открытая дверь» для вирусов, бактерий, грибков в тело растения.
- Улитки и слизни – разносчики гельминтозов. Они могут легко заразить домашних животных, которых вы привезли на дачу, — питомцу достаточно лишь понюхать, лизнуть дорожку, оставленную моллюском, или съесть ее. Более того, заразиться можете вы сами, ваши дети – если скушаете немытую зелень, яблоко, ягодку, на которой погостило брюхоногое.
- Слизь, оставляемая улитками, способствует быстрому загниванию плодов даже до достижения ими технической зрелости.
От присутствия брюхоногих в саду есть и небольшая польза – в природе они являются санитарами, поедающими, перерабатывающими отмершие части растений. Но несмотря на такое достоинство, я все же выбираю выводить улиток.
Способы уничтожения улиток в огороде
Извести слизней и улиток с участка раз и навсегда можно самыми разными способами. Я начинаю борьбу использую старинные, бабушкины методы, вручную собираю вредителей, обращаюсь к экологическому (биологическому) противостоянию. И лишь когда эти безопасные способы не дают должного эффекта, применяю химические препараты.
Механические способы
Сбор улиток вручную или с помощью подручных инструментов – это и есть механический метод борьбы с вредителем. Но я уже уточнил, что днем улиток не просто обнаружить – как ночные животные, они очень хорошо прячутся.
Поэтому я иду на хитрость – сооружаю ловушки:
- Подготавливаю ненужную ветошь, прохудившиеся мешки – смачиваю их пивом, квасом, фруктовым или ягодным соком, морсом, компотом, разбавленным джемом или вареньем.
- Собираю влажные доски, куски рубероида, плотного полиэтилена, ламината.
- Обрываю большие листья лопуха или капусты.
Все это добро я раскладываю близ грядок, пораженных моллюсками. Ночью, утром, вредители, вернувшись «с охоты», облюбуют эти привлекательные укрытия. Днем останется только проверить ловушки – собрать вредителей, надев перчатки. Я использую обычный пинцет – так проще и быстрее подхватить маленьких скользких улиток.
Биологические методы
Экологический способ изведения брюхоногих гостей – привлечение на участок их естественных врагов:
- Ежи. Животное любит укрытия из зарослей, старых веток, где его никто не потревожит. Подкармливать хищника не стоит, иначе он будет приходить на участок лишь за угощением, а не за ловлей улиток.
- Божьи коровки. Эти хищные насекомые нередко охотятся и на улиток.
божьи коровки враги слизней и улиток
Я не забываю и о растениях, которые не по нраву моллюскам – высаживаю по периметру сада, облюбованных вредителями гряд «охранников»:
Еще один эффективный способ «биологической войны» — молодая свежесрезанная крапива, разложенная в междурядьях. Огородники делятся, что моллюски отчего-то сильно недолюбливают растения с красными листьями, черешками, цветками или соцветиями. Вредителя отпугивает сорт «Алый» свеклы мангольд, амарант с малиновыми листьями и ярко-красными соцветиями.
Вместе с тем огородники жалуются на растения, которые привлекают улиток. Чаще всего – на лопухи и раскидистую крапиву. Эти сорняки – отличный «дом» и питание для брюхоногих. Кроме того, привлекают слизней и определенные культурные посадки – гибискусы, георгины. Поэтому любителям цветников стоит заменить их на не менее красивые анютины глазки, львиный зев, флоксы и др.
Химические способы
Обращение к химпрепаратам – крайность, которую я применяю лишь в случае, когда другие методы бессильны. В садовых центрах с пометкой «от улиток и слизней», самые эффективные – имеющие в своем составе метальдегид. К примеру, «Гроза», «Биослимакс» или «Мета». Применять их стоит в сухую погоду, а после сильных ливней обновлять химзащиту.
Народные методы борьбы с улитками
Расскажу о проверенных на своем опыте бабушкиных способах борьбы с брюхоногими врагами:
- Солевые и мыльные ловушки. Вблизи гряд с облюбованными улитками культурами я вкапываю емкости с широкими горлышками – банки, плошки, стаканчики, блюда, миски. Помещаю их так, чтобы край тары находился вровень с поверхностью земли. Заливаю в емкость крепкий солевой или мыльный раствор, прикрываю его ветошью, брезентом. Остается только время от времени обновлять испаряющуюся жидкость, собирать попавшихся в ловушку вредителей.
- Приманка с кукурузной мукой. Достаточно размешать 1-2 ст. ложки муки в стакане воды, залить эмульсию в банку, а затем вкопать ее в землю. Попробовав такое угощение, моллюск в скором времени погибает.
- Гравий, измельченная яичная скорлупа, раскрошенные ракушки, крупный песок, спитая кофейная гуща, сосновые иглы и острая ореховая скорлупка. Все брюхоногие отличаются нежным мягким тельцем – болезненно реагируют на любое повреждение. Этим и можно воспользоваться, насыпав вокруг гряд «защитный пояс» из предложенных материалов.
- Горчица, красный перец, порошковый кофе. Для приготовления противодействующего раствора разбавляю 2 ч. ложки любого продукта в 200 мл кипятка, остужаю жидкость, после обрабатываю ею растения – в пасмурный день, ранним утром или после захода солнца. Еще один вариант – заварить крепкий зерновой кофе, орошить им посадки.
- Нашатырный спирт. Развожу препарат водой в соотношении 1:6, заливаю раствор в пульверизатор, распылитель, обрабатываю поврежденные улитками растения. Слабая концентрация средства не обжигает растения, а запах аммиака надолго отпугивает брюхоногих от гряды.
- Соль. Такой способ я применяю с осторожностью – можно добиться засоления почвы, что не менее вредно растениям, чем улитки. Крупную соль рассыпаю лишь на компостных кучах, каменистых, кирпичных дорожках – там, где нет угрозы, что она впитается в субстрат. Соль губительна для улиток – она в прямом смысле слова растворяет, разъедает их тельца.
- Зола. Еще один способ спасения посадок от брюхоногих – с помощью пепла. Его рассыпают по грядкам, делая замкнутые защитные круги. Слизнякам и улиткам не пробраться через такое препятствие – оно обжигает их нежные тельца.
- Водные препятствия. Вода как для слизней, так и для улиток – непреодолимая преграда. Поэтому я делал неглубокие рвы, помещал в них желоба из скрепленных половин жестяных банок, старых пластиковых труб. Затем наполнял сооружения водой – препятствие готово. Нужно лишь время от времени доливать испаряющуюся воду.
- Суперфосфат, известка. Я делал 2-3 «полосы препятствия» из этих веществ на расстоянии 10-15 см. Такие материалы быстро впитывают любую влагу, включая слизь, вырабатываемую улитками. Без этих склизких выделений вредители практически не могут передвигаться, что на руку огородникам. Но такие «полосы препятствий» хороши лишь для теплиц – в открытых условиях они быстро смываются дождями. Еще один небольшой секрет – рассыпать по известке, суперфосфату немного острого (красного) перца.
В большинстве случаев (особенно на начальном этапе распространения моллюсков) этих простых способов достаточно для полного выведения улиток.
Профилактика улиток в огороде
Появление их в саду не так сложно предотвратить – для этого нужно лишь создать на участке не комфортную для их обитания среду:
- Убираю с огорода все, что может привлечь улитку как дневное убежище – доски, брезент, камни, кучи с сорняками.
- Своевременно подстригаю, скашиваю газон, слежу за состоянием дорожек.
- Не допускают появления в огороде сырых, заболоченных участков.
- Не применяю слишком уплотненные, учащенные методы посадки.
- Периодически удаляю нижние листья – салата и капусты.
- При необходимости рыхлю гряды – улитки нередко прячутся в образовавшихся трещинах земляной корки.
- Осенью тщательно собираю и уничтожаю все растительные остатки – такая мера лишает брюхоногих зимнего убежища и корма, что исключает встречу с ними в новом сезоне.
- Слежу за компостной кучей – это теплое и влажное место, как магнит, привлекает улиток. Им даже не нужно выбираться на поиски питания – все необходимое мы и так складываем в кучу. Поэтому в целях профилактики я засыпаю поверхность компоста крупной солью. Предупрежу, что такой способ хорош лишь для кучи – его использование на грядках, клумбах приводит к засолению субстрата.
Маленькие и с виду безобидные – серьезный враг огородника. Помимо того, что они губят молодые посадки, портят плоды и корнеплоды, брюхоногие являются переносчиками яиц гельминтов, делают посадки уязвимыми перед возбудителями инфекций. Поэтому, если вы заметили на своем участке признаки этих незваных гостей, не откладывайте на потом борьбу с ними – на первых порах вредителя легко извести простыми, безопасными и экономичными народными, механическими и биологическими методами.
Чем полезны и вредны улитки в саду и огороде?
Улитки в огороде являются малозаметными соседями по участку, эти представители животного мира являются злейшими вредителями.
В дневное время улитки в саду и улитки на даче практически незаметны, так как в жаркое время эти моллюски прячутся в укромных местах. В которых всегда прохладно и влажно.
Вред от улиток в огороде заключается в том, что они способны уничтожить урожай культурных растений. Эти медлительные представители животного мира являются прожорливыми и едят все подряд от сорняков до культурных растений.
Улитки относятся к классу брюхоногих моллюсков.
Вред брюхоногих для сада и огорода
Не стоит недооценивать вред, наносимый улитками и слизнями. Эти вредители в посещающие сад и огород повреждают плоды и овощей и ягод. Не каждый огородник и дачник знает, как проводить борьбу с этими вредителями.
Следует помнить, что ущерб от брюхоногих на дачном участке заключается не только в непосредственном поедании растений. Помимо этого улитки способны перемещаться между рядами растительности переносить споры грибов, осуществляя заражение ими здоровых растений.
Поврежденные плоды становятся беззащитными перед распространением многих заболеваний поражающих культивируемые растения.
Если не избавиться от таких вредителей сада и огорода как виноградная улитка и ее ближайший родственник слизень, то они способны нанести очень сильный вред, который заключается в следующем:
- Молодые растения брюхоногие способны сожрать полностью под корень.
- Листья, подвергшиеся обгрызанию, замедляют процесс фотосинтеза, что приводит к замедлению роста и развития.
- Вредители любят сгрызать соцветия, что чревато значительным снижением урожайности.
- Вредители, повреждая плоды, съедают поверхностную оболочку, делая их непривлекательными и непригодными для хранения.
- Улитки являются разносчиками не только спор грибов способных поражать растения, но и гельминтов поражающих организм животных.
- Слизь, оставляемая на поверхности плодов, провоцирует быструю порчу, плоды начинают быстро загнивать.
В рацион виноградной улитки и слизней входит более 150 видов растений, поэтому практически на каждом участке найдется зелень, привлекающая брюхоногих в качестве пищи.
Игнорировать массовое появление брюхоногих на садовом или дачном участке недопустимо.
Как избавиться от виноградной улитки и слизней на домашнем участке?
Если не принять соответствующих мер по борьбе с брюхоногими, то они могут настолько навредить как культурным, так и декоративным растениям, что они прекращают свое развитие вследствие замедления процессов фотосинтеза.
Помимо этого вред заключается в значительном снижении урожайности.
Существует три способа борьбы с этими вредителями. Которые являются наиболее популярными и распространенными среди садоводов и дачников.
Такими способами противостояния брюхоногим являются:
Механический способ борьбы предполагает сбор улиток вручную с использованием пинцета. Для облегчения осуществления процедуры рекомендуется изготовить несколько ловушек. Такие приспособления помогут выманить брюхоногих из их укрытий.
Ловушками могут служить куски ветоши или мешковины, смоченные в пиве и уложенные между рядами растений. В дневное время улитки будут прятаться под такие укрытия и в вечернее время их можно будет легко собрать. Для уничтожения вредителей можно применять солевой или обычный мыльный раствор.
Экологический способ борьбы заключается в привлечении на участок естественных врагов брюхоногих. В природе имеется несколько видов животных, для которых брюхоногие являются источником питания.
Такими естественными врагами улиток являются:
Условием привлечения жаб на участок является сооружение на нем небольшого прудика. Чтобы привлечь ежей на участке рекомендуется разложить собачий корм или поставить мисочки с молоком.
Неплохим вариантом в борьбе с брюхоногими является использование петрушки. Шалфея или чеснока. Посадка этих растений позволяет избавиться от нашествия улиток на участке. Запахи этих трав являются неприемлемыми для слизней.
Химические методы борьбы с улитками заключаются в использовании специальных препаратов против них. Таким соединением является например метальдегид. Этот тип химических препаратов является одновременно и приманкой для слизней и отравой для них. При использовании химического метода борьбы следует соблюдать особую осторожность, так как использование химикатов может быть вредно для домашних животных и человека.
При проведении обработки участка следует оградить на обрабатываемую площадь доступ детей и домашних животных.
Применение профилактических мер на садовом и дачном участке
С нашествием брюхоногих достаточно сложно бороться, поэтому проще использовать профилактические меры способные предупредить появление этих вредителей на садовом участке или огороде.
В первую очередь следует обеспечить на огороде среду неблагоприятную для существования этих живых существ.
Для этой цели с участка следует удалить все лишние камни и строительные материалы, под которыми могут создаваться приемлемые для проживания брюхоногих условия.
Следует своевременно проводить обработку земли с целью борьбы с сорняками. Желательно своевременно выкашивать лишнюю траву.
Для того чтобы лишить возможности моллюсков прятаться в трещинах следует как можно чаще рыхлить почву, особенно это относится к периоду активного вегетационного роста растений. После сбора урожая следует качественно провести уборку огорода, избавившись от всех растительных остатков.
Уборка участка от растительных остатков лишит моллюсков возможности комфортно перезимовать на территории сада или огорода.
Проведение борьбы с вредными моллюсками является важным этапом для получения полноценного урожая. Поэтому следует серьезно отнестись к проведению всех профилактических мер.
Дело в том, что, несмотря на небольшие размеры, брюхоногие способны нанести серьезный вред всем видам растительности, произрастающим на огороде или в саду.
Чем полезны улитки для человека?
Брюхоногие, такие как виноградная улитка, могут приносить не только вред человеку, но и пользу.
Чем полезны улитки?
Польза улиток заключается в выделяемой ими слизи. Слизь, выделяемая моллюском, содержит большое количество полезных биологически активных соединений.
Эти компоненты слизи оказывают на организм человека благоприятное воздействие.
В составе слизи содержатся следующие полезные компоненты:
- аллантоин;
- гликолевая кислота;
- витамин А;
- витамин С;
- витамин Е;
- коллаген;
- эластин;
- комплекс соединений обладающих антибактериальными свойствами.
Благодаря наличию в слизи аллантоину выделяемая моллюском слизь обладает сильнейшими регенерирующими свойствами.
Применение этого соединения позволяет быстро восстанавливать поврежденные при ожогах или ранениях клетки кожного покрова.
В медицине также хорошо известны антиоксидантные свойства аллатоина.
Коллаген и эластин, содержащиеся в улиточной слизи, способствуют увлажнению кожного покрова, Эти соединения способны поддерживать молодость кожного покрова, сохраняя ее природную упругость.
Гликолевую кислоту полезно использовать для увлажнения поверхности кожи, она усиливает процесс продуцирования коллагена.
Витаминный комплекс, содержащийся в слизи, способствует улучшению питания кожи, смягчают ее и снижают интенсивность течения воспалительного процесса на коже.
Виноградная улитка применяется в косметологии для омоложения кожного покрова лица, при наличии на поверхности кожного покрова растяжек, при устранении возрастных изменений в коже и для удаления морщин.
Проведенные исследования выяснили, что слизь, вырабатываемая моллюсками, является настоящим кладом для людей, следящих за состоянием внешности. Ее состав обладает ярко выраженными антиоксидантными свойствами и способствует быстрому заживлению микротравм и трещин на поверхности кожных покровов, способствует восстановлению микроциркуляции крови в слоях эпидермиса.
Благодаря использованию слизи выравнивается цвет лица и повышается упругость соединительной ткани.
Компоненты слизи применяются при изготовлении регенерирующих средств, которые применяются для облегчения течения периода реабилитации после проведения пластических хирургических вмешательств, пилингов и шлифовок кожи.
Некоторые дорогие салоны предлагают экзотическую услугу, заключающуюся в нанесении на лицо слизи улитки путем помещения живого брюхоногого на поверхность кожного покрова.
Применение виноградной улитки в кулинарии
Виноградная улитка используется в пищу человеком. Калорийность этого брюхоногого равна около 90 ккал на 100 грамм деликатеса.
Этот продукт является источником высококачественного белка.
Существует несколько способов приготовления этого продукта.
Приготовить улиток можно следующими способами:
- Запечь на огне.
- Обжарить на сковороде, предварительно отварив.
- Приготовление моллюсков по-французски.
После проведения термической обработки требуется извлечь тело брюхоногого из улитки при помощи зубочистки или специальной вилки.
После извлечения тела отделяется мясо от внутренностей.
Добавками при приготовлении блюда являются сливочное масло, зелень, чеснок и подсушенный багет. Дополнением к блюду является бокал белого охлажденного вина.
С недавних пор в пищу начали употреблять икру виноградных улиток.
Перед использованием моллюсков в пищу их собирают и устраивают им чистку организма путем голодания.
После проведения чистки улитки промываются и перемещаются в емкость, наполненную крупной солью. В такой емкости их выдерживают в течение двух часов. Это делается для того чтобы они выпустили слизь.
После солевой обработки улиток следует слегка отварить и протушить в течение часа в виноградном вине с добавлением масла, лука, помидоров и пряностей.
В процессе тушки мясо брюхоногих впитывает все ароматы используемых пряностей.
В составе мяса содержится большое количество витамина В6, который способствует быстрому усвоению продукта организмом человека.
В состав блюда входит около 70% белка и порядка 30% аминокислот.
Чаще всего виноградную улитку используют в пищу население, проживающее на территории Испании, Франции и Италии. На территории России этот продукт считается большим деликатесом.
Мясо брюхоногих обладает невысокой жирностью и высокой питательностью. В его составе содержится целый комплекс незаменимых аминокислот, что позволяет этот продукт считать диетическим и очень полезным для организма человека.