Как определить 1 кг помидор без весов?
Помидор небольшого размера, каковые обычно берут для засолки, весит около 100 граммов. Вес килограмма таких помидоров довольно легко определить на глаз, но с помидорами разнообразных форм и размеров сложнее. Помидорчики черри обычно весят около 15-30 граммов, в зависимости от сорта; в помидоре размером с пол-литровую банку будет грамм 500-600. Ещё вес помидоров зависит от влажности почвы в период выращивания — в засуху помидоры чуточку легче.
Как взвесить без весов? В случае с помидорами, нужно просто знать, сколько весит один помидор? Так вот вес среднего помидора составит 100 грамм, следовательно, потребуется 10 штук, чтобы достичь отметки в 1 килограмм. Можно использовать и емкость, например банку. Сколько помидор помещается в 3 литровую банку? Примерно, если брать размер средний, 2-2,2 килограмма. Сколько помидор помещается в 2 литровую банку? Опять же — для среднего размера, это количество составит 1,4-1,5 килограмма. Сколько помидор помещается в 1 литровую банку? Этот вес для плодов среднего размера тоже установлен, он составляет 0,65-0,7 килограмма.
Если знать вес одного помидора, то можно легко на глаз определить, сколько помидор в 1 килограмме. Слишком большие помидоры годны для салата, их в килограмме может быть до четырех — шести штук. Помидоров среднего размера в 1 килограмме может быть до 15 — 17 штук. Если не знаем вес одного помидора, можно взять на одну руку килограмм сахара, а в другую помидоры в пакете и примерно по ощущениям определить.
Можно взять трех литровую банку, положить в нее помидоры и долить 2 литра воды. Если банка полная, значит в банке 1 литр помидоров. Если помидоры всплывают, значит они легче воды и получается в банке чуть меньше килограмма. Если помидоры утонули и лежат на дне, значит чуть больше килограмма. Найти точный вес помидоров таким способом не получится, но это значительно лучше чем прикидывать на глаз.
Для этого можно использовать данные о том, сколько кг помидор помещаются в литровую банку. Если они имеют средний размер (70 — 100 грамм весом), то в литровую банку поместиться около 600 — 700 грамм помидор. Поэтому как вариант: набираем помидоры в двухлитровую банку, они будут весть где-то 1300 грамм. а затем убираем 3-4 помидора и после этого получаем нужный нам 1 килограмм.
Я не очень понела вопрос.Но из ведра смородины можно зделать гдето 15 банок компота(3л).Из ведра на 10 литров.Где-то 5 литров может и меньше поместиться в ведре.
Если я правильно поняла Ваш вопрос, то Вы спросили сколько кг крыжовника вмещается в 10 литровое полное ведро. Крыжовник бывает разного размера, чуть меньше, чуть больше. Поэтому сказать точно, до грамма, сколько по весу крыжовника в литре, нельзя. А вот примерно можно- от 800 до 850 грамм. Поэтому в 10 литровое ведро поместится от 8 до 8.5 кг крыжовника.
Лера Кондра родилась 27.05.1985года.В городе Москва.Валерия актриса,певица и телеведущая.Папа Леры тренер сборной России по волейболу,хотел чтобы она стала спортивным журналистом.Но мечтой Леры было стать манекенщицей,и она прошла обучение в модельном агентстве.Вскоре по настоянию родителей она поступила на факультет журналистики.Вскоре ее приглосил к сотруднечеству канал муз ТВ,где она снилась в клипе Ираклия Пирцхалавы»сделай шаг».Лера поступила в ГИТИС.Сольная карьера Леры началась с видеоклипа «бармен Саша»,который появился в 2011году.Так же Валерия снилась в двух картинах»любовь в большом городе 2″,»Ржевский против Наполеона».У Леры был роман с репер Гуфом,она даже собиралась родить ему ребёнка.Но в прошлом году Кондра и Гуф разошлись.На данный момент Лера не замужем.
Как говорится пица Додо весит по-разному. Многое зависит и от начинки и от разновидности пицы. Ведь есть даже пица из разных половинок. Но в среднем пица по диаметру 25 см. весит около или чуть больше пол килограмма. Средняя диаметром где-то 30 см. весит примерно от 700 до 800 граммов. Ну и последняя диаметром от 35 см. весит от 900 граммов.
Источник
Что входит в полкило свежих овощей или фруктов (см.)?
Доктор Мясников постоянно повторяет, что чтобы сохранить здоровье необходимо в день съедать полкило свежих овощей и полкило свежих фруктов. А что входит в это количество? И можно ли считать квашенную капусту, как свежие овощи?
Взвесить и съесть полкило овощей не так уж сложно, но вот будет ли от них какая-нибудь польза? Важно также и то какие это овощи, каков их химический состав. Правильно подобранные овощи принесут пользу для организма. Обычно овощи содержат витамины, клетчатку, биологически активные вещества, органические кислоты, сахара и еще ряд полезных веществ. Специалисты считают, что надо съедать пять-семь разных по цвету овощей.
1) Морковь — 1 штука (средняя по величине), содержит каротиноиды, выступающие в качестве антиоксидантов, защищая наш организм от свободных радикалов.
2) Капуста (свежая) — сектор от вилка. Можно чередовать с пекинской. Содержит витамины, клетчатку, белки, микроэленты, аминокислоты.
3) Томаты (помидоры) — 1 штука. Содержат микроэлементы, минералы. органические кислоты. витамины. сахара, ликопин.
4) Перец — желтый — 1 штука. Содержат как и морковь каротиноиды, минералы, витамины, клетчатку.
5) Баклажаны — половинку, можно не каждый день, а раз в неделю. Содержат витамины, минералы. пектин, много модибдена, сахара, белки.
6) Огурец и (или) салаты — одну штуку или пучок. Содержат воду, минералы, клетчатку, биологически активные вещества.
Овощи можно чередовать, заменяя одни другими, но выдерживая цветовую гамму и нужный вес, добавляя лук, чеснок, зелень (приправы). Большинство овощей употребляют в пищу сырыми, за исключением баклажанов, цветной капусты, овощной фасоли, кабачков.
Источник
2, 3, 4, 5 кг помидор, это сколько штук?
На этот вопрос нельзя ответить однозначно, потому что в процессе многовековой селекции человек вывел огромное количество томатов, разных по цвету и по форме, по вкусовым качествам, а также по весу, то есть вес томатов колеблется очень сильно: от 10 г до полутора килограммов и более. Хотя в среднем чаще всего помидоры весят от 100 до 250 г. Поэтому непонятно, о каком весе идет речь? Какой из них выбрать? Ну попробуем выбрать несколько весовых категорий для различных сортов. 1) Самые маленьки сливки или шарики, весят примерно 10 г:
Томаты есть многих сортов и соответственно имеют разный вес и форму. есть томаты всеми любимые черри. Они такие малышки что каждая помидоринка весит 10-20 граммов. А есть гигантские «Бычье сердце», весящие 1-1,5кг. Соответственно помидорок черри на 2 кг будет 20 штук на 3 кг будет 30 штук на 4 кг будет 40 штук а на 5 кг будет 50 штук. Если говорить о бычьем серце то таких помидор на 2 кг может 2 штуки на 3 кг может быть 3 штуки на 4 кг приходится 4 штуки а на 5 кг 5 штук.
Томат сорта Бычье сердце, относится к категории мясистых, а разработали его, селекционеры из Италии. В мясистых сортах меньше воды чем в обычных и они отлично подходят для консервирования. Вкус его сладковат, а плоды по форме, как правило все, отличаются от классических.
В силу всех этих качеств и вкуса, этот сорт помидор, является одним из самых популярных, ведь если вы их и не закатаете, то после этого, можете с удовольствием съесть. По срокам их плоды поспевают через 120-130 дней дней и этот сорт относится конечно к поздним. Выращивать этот сорт нужно в южных странах, так как для того что бы они полноценно поспели, нужно большое количество солнечных лучей.
Данный сорт имеет плоды от 150-200 граммов, отличается высокой урожайностью: с одного квадратного метра можно снять до 9 кг плодов. Плоды содержат высокое содержание сахаров, с нежной и сочной мякотью. Плоды плоскоо-круглые и плотные, с глянцевой поверхностью — так называемым товарным видом. данный сорт идет одинаково хорошо как на «засолку», так и на еду. Сорт хорошо переносит капризы природы, в целом не капризен. Рассаду производят примерно за 1 месяц дней до высадки растений на открытый грунт. Семена прорастают при температуре 23-25°С. При высадке на грунт на 1 квадратный метр размещают пять растений. В поливе и подкормке минеральными удобрениями не отличается от других сортов.
Томат сорта Ваше величество индетерминантный, среднеранний (85-110 дней). Томаты желтые по цвету, крупные, мясистые и с приятным вкусом. Растения крепкие и среднеоблиственные с ажурными листочками, может достигать двух метров.Сорт рекомендован для выращивания в закрытом и незащищенном грунте. Томаты сердцевидной формы яркого салатово-желтого цвета с медовым оттенком (зеленое пятнышко у плодоножки). Вкус сладкий с незначительной кислинкой.
Помидор — это разговорное название растения семейства пасленовых, официально именуемого ботаниками томатом, а также плодов этого растения. Слово «помидор» происходит от итальянского pomo d`oro, что значит «золотая ягода». Ацтеки же, подарившие миру это растение, называли его «томатль».
В Центральной России лучше всего подойдут низкорослые сорта томатов: Бони- М — низкорослый сорт, можно высевать сразу в грядку, кусты компактные, подвязывать и пасынковать не надо, от посева до созревания 85 дней. Бетта — также низкорослый сорт, и этот сорт тоже можно высевать сразу на грядку, не требует подвязки и пасынкования, высота куста 50 см, плоды красные не крупные и время созревания от посева 85 дней. Гаврош — сорт скороспелый, можно высаживать рассадой или также сеять на грядку, плоды красные продолговатые, сладковатые на вкус, масса одного плода 50 грамм. Урожай помидор зависит не от того как ухаживать за ними, поливать, удобрять, рыхлить, зависит от выбранного сорта, если сорт будет выбран неправильно для вашего климата, то сколько не бейся, никакого урожая не будет.
Источник
Каким количеством томатной пасты заменить 1 кг помидоров в заготовках?
Томатное пюре с содержанием сухих веществ 12% 1,00 Сок томатный натуральный 2,66 В супах, соусах и при тушении мяса, рыбы, овощей и т.д.
99 То же 1,00 Томатное пюре с содержанием сухих веществ 15% 0,80 То же
100 То же 1,00 Томатное пюре с содержанием сухих веществ 20% 0,60 То же
101 То же 1,00 Томатная паста с содержанием сухих веществ 25-30% 0,40 То же
102 То же 1,00 Томатная паста с содержанием сухих веществ 35-40% 0,30 То же
103 То же 1,00 Томатная паста соленая с содержанием сухих веществ 27-32%
(с уменьшением закладки соли в рецептуре на 0,04 кг) 0,4 То же
104 То же 1,00 Томатная паста соленая с содержанием сухих веществ 37%
(с уменьшением закладки соли в рецептуре на 0,03 кг) 0,3 То же
т.е. 1 л сока = 150 г 25-30% пасты
Томатная паста приятна уже тем, что ее можно разводить водой и заменять ею свежие помидоры или томатный сок не только в кулинарии, при приготовлении первых и вторых блюд, но и в заготовках на зиму.
Не у всех есть возможность покупать свежие помидоры, на юге их пруд пруди и то не так дешево, а в северных широтах дорогое удовольствие.
Так что томатная паста — самое то, тем более, что полезный липин в ней сохраняется.
Лично я многократно использовала и помидоры. и томатную пасту им на замену. Один килограмм помидор, если разбить блендером, уварятся и получится вдвое меньше соуса. Чтобы добиться такого же содержания томатов, я открываю баночку томатной пасты 6 oz или 170 грамм, этого вполне достаточн
Чтобы не попадать в такую ситуацию, лучше заранее приготовить все ингредиенты для заготовки. Тогда у вас получится идеально по рецепту, а значит и вкус будет лучше.
Заменять помидоры на равное количество томатной пасты не нужно, получится больше, чем надо.
Если подумать, то томатной пасты нужно намного меньше. В итоге возьмите всего лишь 500 грамм томатной пасты. Покупайте уже проверенную вами томатную пасту.
Если у вас не оказалась помидор под рукой, а в достаточном количестве есть томатная паста, то вполне можно сделать и замену.
Вместо 1 кило помидор берем меньше томатной пасты (200-250 гр.).
Пасту зачастую еще разбавляют водой.
Томатная паста — экономный продукт. Она концентрированная, разводится достаточным количеством кипяченой воды. Заменить помидоры томатной пастой вполне приемлемое решение: так делают как со свежими блюдами, так с заготовками, консервацией. В любых заготовках вместо томатов можно использовать томатную пасту, у нее достаточно яркий вкус, особенно, если закатывают микст из овощей, овощей и фасоли, болгарский перец с луком и т. д.
Из одного килограмма помидоров выйдет концентрированного густого содержимого не более двух — трех стаканов или немного больше, смотря по сорту, насколько мясистые. А вот томатной пасты для этого количества много не пойдет, несколько полных ложек.
В общем, на один килограмм томатной пасты пойдет около 400 грамм.
Источник