Полезные_ягоды_красного_цвета

Невероятно полезные красные продукты питания

Красный цвет — цвет огня и крови, тепла и энергии. Большая часть людей благосклонно относится к продуктам такого цвета, за исключением разве что аллергиков. Мы подсознательно считаем этот оттенок аппетитным, явно или косвенно указывающим на спелость и зрелость плода. Какие продукты питания красного цвета стоит включить в свой рацион?

Гранат — чем полезен этот продукт питания?

Гранатовый сок — это первое, что родственники несут в клинику близкому человеку. Он известен своей способностью повышать уровень гемоглобина, в чем нуждаются многие из тех, кто попал на больничную койку. Красные зерна этого фрукта — настоящий кладезь ценных веществ и нутриентов. В них содержится масса аскорбиновой кислоты, токоферола, каротина, витаминов группы В, минералов — калия, фосфора, марганца, натрия, кальция, а также жирного масла, катехинов, белков, дубильных веществ. По мнению исследователей из Университета Джона Хопкинса (США), плоды граната могут улучшить состояние гипертоников благодаря присутствующим в них полифенолам, а китайские ученые считают их первым средством для профилактики повреждений печени.

Как понять, что организму не хватает коллагена: признаки дефицита гликопротеина

Малина — первая помощь при жаре и боли

Издревле свежие и сушеные плоды употребляли в качестве жаропонижающего, потогонного и обезболивающего средства при простуде и гриппе. И сегодня эта ягода ценится на вес золота, а цена на нее на фермерских рынках не падает в течение всего летнего сезона. Малина так же вкусна, как и полезна. Спелые ароматные ягоды выступают для организма источником пектиновых и белковых веществ, глюкозы и фруктозы, органических кислот, антоцианов, катехинов, дубильных составляющих. Малина выступает средством терапии и профилактики атеросклероза, анемии, болезней почек. Этот продукт питания полезно есть при болезнях желудка и кишечника, импотенции и бесплодии.

Томат — король овощей на вашем столе

Томаты являются неизменной составляющей самых разных блюд, поэтому их появления на стихийных рынках ждут с нетерпением, а самые расчетливые хозяйки замораживают их на зиму впрок. Мало кто сравнится с этим овощем по питательным, вкусовым и диетическим свойствам. Томаты богаты уксусной, лимонной, яблочной кислотами и антоцианами, пищевыми волокнами и пектинами, низкомолекулярными органическими соединениями и минералами. Они являются источником одного из самых полезных антиоксидантов — ликопина, который наделяют способностью убивать раковые клетки и препятствовать их делению. Богатые холином, эти овощи снижают уровень холестерина в крови, повышают иммунную защиту и стимулируют производство гемоглобина.

Арбуз — самая большая и вкусная ягода

Список продуктов питания красного цвета был бы неполным без этой всеми любимой ягоды, осилить которую можно только всей семьей. Арбузы появляются на местных прилавках уже во второй половине лета и становятся одним из главных средств по утолению жажды. Вместе со сладким соком организм человека получает массу ценных нутриентов, среди которых легкоусвояемые сахара, пектины и белки, щелочные вещества, аскорбиновая кислота, каротин, витамины группы В, минеральные соли натрия, калия, кальция, фосфора, железа и др. Все вкупе они благотворно влияют на работу сосудов и главного «мотора» организма, улучшая кроветворение и функцию желез внутренней секреции. Сок арбуза является мощным желчегонным и мочегонным средством, улучшающим пищеварение, снижающим уровень холестерина и улучшающим состояние при ацидозе.

Сладкий перец как источник аскорбиновой кислоты

Овощи пасленового семейства включают в себя как жгучий красный перец, так и сладкий, который мы привыкли называть болгарским. Хрустящие мясистые перцы багрового цвета ценятся больше, чем аналогичные желтые и зеленые собратья и этому есть разумное объяснение. Они не только вкуснее и слаще, но и богаче на витамин С, который, как известно, выступает главным средством для повышения иммунитета и профилактики вирусных инфекций. Присутствуют в нем и другие витамины, особенно каротин, которого в перце столько же, сколько и в моркови, а также клетчатка, углеводы, минералы, наделяющие этот продукт питания самыми разными полезными свойствами. Он эффективно разжижает кровь, укрепляет стенки сосудов, улучшает память и даже способен избавить от бессонницы.

Яблоко — фрукт ото всех болезней

Яблоко и в самом деле снискало себе славу средства ото всех болезней. Эти фрукты могут быть самой разнообразной окраски, но когда мы говорим о наливном яблочке, то неизменно представляем себе ярко-красный спелый плод с сочной хрустящей мякотью. Яблоки проигрывают малине и болгарскому перцу по содержанию аскорбиновой кислоты, зато эти фрукты славятся присутствием большого количества других антиоксидантов. Богатые клетчаткой, яблоки могут помочь всем желающим сбросить вес и улучшить перистальтику кишечника, а еще это первое средство помощи при переедании, которое поможет улучшить пищеварение. Яблоки являются неизменной составляющей терапии заболеваний печени, а еще они замедляют процесс старения, не зря же в народном фольклоре их называют «молодильными».

Редис — овощ для питания космонавтов

Действительно, этот яркий розово-красный овощ — один из немногих корнеплодов с коротким вегетационным периодом, благодаря чему на него и пал выбор как на продукт, подходящий для выращивания в космосе. Культура появляется на наших столах весной одной из первых и именно из нее организм черпает растраченные за зиму ценные микронутриенты и питательные вещества — углеводы, жиры и белки, пищевые волокна, витамины А, С, группы В, минеральные соли — кальций, натрий, фтор, фосфор, калий и др. Редис известен своими антибактериальными свойствами, а еще способностью улучшать расщепление жиров, что по достоинству оценят сидящие на диете.

Вишня — чем примечательны эти ягоды?

Густой сироп этих ярко-красных сочных с приятной кислинкой плодов издревле употребляли в пищу в качестве десерта и средства лечения от самых разных недугов. Вишня весьма богата на различные кислоты, полисахариды, витамины А, С, Е, РР, группы В, минеральные составляющие — йод, медь, фтор, молибден, ванадий, кобальт и др. Антоцианы в ее составе предупреждают раннее старение клеток, а кумарин выступает профилактикой тромбоза. При простуде и гриппе вишня вполне может заменить собой малину и оказать жаропонижающий эффект, а второе ее полезное действие связано с улучшением отхождения мокроты. Вот такие продукты питания красного цвета стоит почаще включать в рацион всем тем, кто заботится о себе и своем здоровье.

Читайте далее

Запоры у малышей: что не стоит делать родителям

У малышей деликатной проблемой становится редкий стул или запор, но помочь решить проблему нужно правильными методами.

19 симптомов приближения менопаузы

Сложности родителей в уходе за новорожденным мальчиком

Нередко родители при рождении мальчика испытывают трудности в уходе за интимной областью, особенно при воспалении.

Вся правда о детских какашках: что считать нормальным?

Расшифровываем содержимое подгузника: какой стул нормальный для ребенка до года, а с чем бежать к врачу.

Первая неделя жизни: что происходит с младенцем за 7 дней?

Все, что нужно знать о новорожденном: сколько он ест, почему плачет и как изменяется за первую неделю.

Как всё успевать с ребёнком на руках: лайфхаки для мам

Не только дела: как выделять время на заботы и отдых с малышом в доме? Секреты тайм-менеджмента активных мам.

Стрессовое недержание мочи у детей: причины, лечение

Стрессовое недержание мочи у детей: возможные причины. Что делать, при возникновении стрессового недержания мочи у ребёнка?

Псориаз — что поможет справиться с этой проблемой?

Детская косметика: 17 средств, которые по-настоящему эффективны и безопасны

Эффективное лечение атопического дерматита

5 ошибок в лечении атопического дерматита у детей

Атопический дерматит у детей: симптомы и лечение

Головная боль напряжения — как справиться с этой проблемой?

Жирная кожа: проблемы и пути их решения

15 советов дерматологов для обладательниц жирной кожи

Препараты от акне: что лучше действует на прыщи?

Спрей с азеластином: средство в борьбе с аллергией

Страдаете от сезонной аллергии и никакие средства уже не помогают? Эксперты MedAboutMe подробно рассказывают о новейшем спрее, направленного на лечение аллергии у детей и взрослых

Как понять, что организму не хватает коллагена: признаки дефицита гликопротеина

Антицеллюлитная прессотерапия: давление воздуха против апельсиновой корки

Миома матки: лечение и профилактика

О доброкачественной опухоли миометрия – миоме матке – знают многие женщины. Что представляет собой это заболевание, выяснял портал MedAboutMe.

Аппаратный массаж против отёков: главное о пневмокомпрессионном лимфодренаже

Как Пневмокомпрессионный лимфодренаж воздействует на лимфатическую систему, почему переменная пневмокомпрессия содействует снижению отечности, при каких отеках есть смысл делать аппаратный массаж и как проводить процедуру для достижения стойкого положительного результата? Все ответы в статье MedAboutMe

Аппаратная растяжка против «профессиональных» проблем со спиной

Какие гаджеты и аппараты помогают справиться с проблемами спины и позвоночника: советы и рекомендации от экспертов для домашней растяжки спины

Прессотерапия и спорт: быстрое восстановление, лучшие результаты

Ученые своими исследованиями подтвердили эффективность пневмокомпрессионного массажа, а атлеты подтвердили это многократно уже на практике

Меню ребенка в 8 месяцев

Что можно уже давать ребенку в восемь месяцев, а что пока не рекомендовано: рекомендации экспертов ВОЗ и Союза педиатров России

Вздутие живота после еды

Что чаще всего провоцирует вздутие живота у женщин и как предотвратить проявление метеоризма и дискомфорта

Дисплазия соединительной ткани — чума XXI века. Пути решения и какую роль в этом играет коллаген

Особенности лечебного питания при онкологическом заболевании

Химиотерапия: мифы и реальность

Диагноз «рак» приводит в смятение и вызывает страх перед самой болезнью и методами ее лечения, в частности, перед химиотерапией. Разбираем самые популярные мифы.

Излечение от ВИЧ: шансы растут

ВИЧ-инфекция – смертельный приговор или хроническая болезнь? В последние годы активно разрабатываются новые эффективные методы лечения ВИЧ-инфекции.

Источник

Врач назвала самые полезные ягоды для детей

Педиатр Маркова назвала черную и красную смородину наиболее полезными ягодами для детей

При выборе ягод для детского рациона важно делать акцент на сезонных, и особенно на тех, которые произрастают в регионе проживания. Для средней полосы России самыми полезными вариантами станут черная и красная смородина, малина, черника и ежевика. Об этом «Газете.Ru» рассказала ведущий педиатр, детский гастроэнтеролог СМ-Клиники в Санкт-Петербурге Дарья Маркова.

«Черная смородина считается одним из рекордсменов по содержанию витамина C (до 500 мг на 100 граммов ягоды). Витамин C незаменим для формирования детской иммунной системы, укрепления кровеносных сосудов и лучшего усвоения железа и кальция. Черная смородина также богата железом. Этот микроэлемент необходим для нормального кроветворения и снабжения кислородом клеток и тканей ребенка. Дефицит железа способен ослаблять иммунитет, делать ребенка рассеянным и снижать его успеваемость», – заявила педиатр.

Дарья Маркова сообщила, что большое количество железа содержит и красная смородина. По словам врача, в этой ягоде также много витамина A и бета-каротина, которые известны своим положительным влиянием на зрение.

«Включив красную смородину в детский рацион, вы снизите риски развития у ребенка близорукости. Это особенно важно для тех детей, которые проводят много времени в телефоне или за компьютером. Красную смородину полезно использовать и для профилактики дефицита йода. Нехватка этого вещества опасна повышенной утомляемостью, снижением внимания и замедлением умственного развития ребенка», – пояснила врач.

Детский гастроэнтеролог упомянула и про чернику, которая полезна своими антиоксидантными свойствами и благотворным влиянием на зрение.

«Малина – одна из любимых ягод у детей. Одним из ее главных преимуществ является высокое содержание клетчатки. Пищевые волокна нормализуют работу кишечника и помогают наладить стул. Кроме того, малину можно использовать в качестве натурального жаропонижающего при простудах и ОРВИ. Этими свойствами ягода обязана присутствию в составе солей салициловой кислоты», – объяснила Маркова.

По словам врача, ежевика для детей полезна высоким содержанием витамина K, который необходим для здорового роста и укрепления костей.

Доктор предупредила, что большинство ягод могут провоцировать аллергическую реакцию, поэтому вводить в рацион ребенка их следует постепенно.

«Ежевику, чернику красную и черную смородину можно давать ребенку, начиная с восьми-девяти месяцев. При этом за один раз не следует смешивать несколько видов ягод, чтобы в случае аллергии точно определить, какая именно из них ее вызывала», – порекомендовала педиатр.

Ранее были названы самые аллергенные продукты для детей.

Источник