Полезные_свойства_полевой_ягоды

Земляника полевая: полезные свойства и противопоказания, фото

Земляника полевая является самым настоящим домашним лекарем. В народной медицине применяют все части растения, только собирают их в разные периоды, во время цветения – листочки, а в конце июня – ароматные ягоды. Также можно использовать для лечения корни земляники. Но чтобы найти эту ягоду на полянах, нужно изрядно постараться, так как она прячется у самой земли.

Состав земляники

Полевая и лесная ягода содержит в себе огромное количество витаминов и необходимых для организма микроэлементов. Земляника полевая является рекордсменом по содержанию кальция и железа. Кроме этого, она содержит:

• витамины групп А, В, С, Е;
• лимонную, салициловую и яблочную кислоты;
• микроэлементы: фосфор, железо, кальций, калий, медь, марганец;
• белки, углеводы, клетчатку;
• фруктозу, глюкозу и воду.

Земляника является низкокалорийной ягодой, но варенье из нее содержит 220 ккал. Кроме ягод в народной медицине можно использовать листья, которые отличаются не менее ценным осставом. Именно благодаря этому земляника считается самым эффективным и натуральным лекарством от многих заболеваний.

Особенности правильного сбора

Собирать спелые ягоды необходимо в период с июня по июль, ягоды должны быть сухими. Поэтому лучше выбирать время рано утром, после того как сходит роса, либо вечером в солнечную и сухую погоду. Земляника полевая должна быть спелой, без примятостей и гнили.

Самым лучшим местом для ягод является плетеная корзина. Чтобы заготовить ягоды на зиму, их после сбора нужно перебрать и тонким слоем расстелить для просушки. При правильной заготовке ягоды будут рассыпаться и долго храниться в стеклянных банках.

Также из земляники можно варить варенье, которое сохраняет все полезные свойства ягод, или просто заморозить этот целебный дар природы.

Когда необходимо заготавливать листья

Чтобы в сырье содержалось максимальное количество полезных веществ, собирать листья необходимо в период цветения растения. У земляники он приходится на май-июнь. Земляника полевая и лесная является очень полезным растением. Она позволяет решать множество проблем со здоровьем.

Чтобы не повредить растения, листья лучше срезать острым ножичком. При этом необходимо обращать особое внимание на то, что на сырье должны отсутствовать любые повреждения, и срезать его нужно в сухую солнечную погоду.

После сбора листья нужно тщательно просушить, разложив их тонким слоем в хорошо проветриваемом месте. Периодически сырье нужно переворачивать, чтобы процесс просушки был равномерным.

Земляника полевая: полезные свойства ягоды и использование в народной медицине

Благодаря уникальному составу земляника полезна к употреблению любому человеку, а особенно необходима беременным женщинам. К достоинствам ягоды можно отнести:

• содержание фолиевой кислоты, которая необходима для легкого протекания беременности и здорового развития плода;
• ягода улучшает пищеварение, повышает аппетит и хорошо утоляет жажду;
• земляника используется для повышения уровня гемоглобина в крови;
• микроэлементы, находящиеся в составе ягоды, оказывают положительное воздействие на состояние сердечно-сосудистой системы и активно участвуют в процессах кроветворения;
• содержащаяся клетчатка улучшает работу кишечника;
• земляника полезна людям, имеющим высокий уровень сахара в крови, так как она нормализует этот показатель;
• земляника выводит излишний холестерин из организма;
• отвар, приготовленный на основе листьев и ягод, является хорошим средством для снижения артериального давления;
• при различных воспалительных заболеваниях пищеварительного тракта и нарушениях работы желчного пузыря очень полезно употребление земляники;
• обладает хорошим мочегонным эффектом, нормализует обменные процессы в организме;
• помогает справиться с упадком сил, истощением и нервными расстройствами, очень полезна для спортсменов.

Земляника является поливитаминной ягодой, которая используется в народной медицине для лечения многих заболеваний.

Также земляника используется для домашнего отбеливания зубов. Необходимо размять несколько ягод и потереть их об зубы, после этого рот нужно почистить обычной пастой.

Противопоказания

Несмотря на наличие большого количества полезных свойств, земляника может иметь некоторые противопоказания к использованию:

• она запрещена людям, имеющим индивидуальную непереносимость, то есть тем, у которых при употреблении ягод может возникать аллергия, это касается и листьев земляники;
• маленьким детям употреблять ягоды нужно очень осторожно, вводить всего по несколько штучек и внимательно следить за реакцией;
• не рекомендуется употреблять ягоды натощак, так как у большинства людей это может вызвать сильный дискомфорт;
• нельзя употреблять землянику при повышенной кислотности желудка и при наличии язв желудка или двенадцатиперстной кишки;
• запрещено есть ягоды в большом количестве, так как они могут вызвать появление сыпи, покраснений, крапивницы и зуда.

Земляника полевая очень полезна только в умеренных количествах, поэтому важно всегда помнить о правилах ее употребления и имеющихся противопоказаниях.

Лечебные свойства

Листья земляники активно используются для приготовления лечебных настоек и чая:

• отвар из листьев помогает при респираторных заболеваниях;
• для укрепления стенок сосудов и нормализации работы сердечно-сосудистой системы применяют настой из листьев земляники;
• настой обладает спазмолитическими свойствами;
• содержащиеся в составе листьев дубильные вещества помогают при воспалительных процессах ЖКТ;
• чай обладает мочегонным действием, благодаря чему активно используется при отечности;
• благодаря противовоспалительному и антимикробному действию, листья используются для заживления ран (в свежем виде).

Кроме этого, полевая земляника улучшает общее состояние организма, насыщает его витаминами и возвращает энергию при упадке сил.

Применение в косметологии

Ягоды земляники активно используются с косметологическими целями. При отсутствии аллергии из них можно изготавливать большое количество питательных масок для лица и тела.

При наличии веснушек, пигментных пятен или тусклой кожи поможет полевая земляника (фото см. ниже). Ее применение оказывает благотворное влияние на состояние покровов. Для масок ягоды разминаются и наносятся на лицо тонким слоем на 10 минут. В зависимости от типа кожи можно добавлять к массе оливковое масло или кефир.

Когда спеет земляника полевая, важно вовремя насытить ею свой организм, обеспечивая хороший иммунитет и насыщение витаминами.

Источник

Полевая клубника — полезные свойства и противопоказания

Многие землянику называют полевой клубникой, но на самом деле это совершенно разные ягоды. Внешне их можно отличить чашелистиками, которые плотно прилегают к плодам. Будет интересно узнать, чем полезна полевая клубника для человека, чтобы убедиться в том, что эти ягоды заслуживают на присутствие в меню. Произрастает она в Крыму, на Кавказе, в Азии и на других территориях, где тепло.

Полезные свойства и противопоказания полевой клубники

Ягоды содержат в своем составе витамины, минералы, дубильные вещества, пектин, кислоты и другие вещества, важные для нормальной работы организма. Стоит заметить, что полезные вещества есть и в других частях растения, например, листиках и плодоножках.

Чем полезна полевая клубника:

1. Ягоды положительно влияют на пищеварительные процессы, способствуя повышению аппетита. Нельзя не отметить тот факт, что ягоды хорошо утоляют жажду.
2. Свежие плоды рекомендованы женщинам, у которых малокровие или же они часто сталкиваются с маточными кровотечениями.
3. Помогают ягоды нормализовать уровень холестерина, что важно для правильной работы сердечно-сосудистой системы.
4. Полезные свойства в сушеной клубнике обусловлены потогонным действием, а вот сок свежих ягод помогает улучшить работу печени.
5. Отвар, приготовленный из ягод и листочков, убирает воспаление на слизистой оболочке ЖКТ. К тому же его можно использовать в качестве ранозаживляющего средства.
6. Нельзя не отметить небольшую калорийность ягод, так на 100 г приходится только 34 ккал.
7. Благодаря наличию клетчатки можно очистить организм от вредных веществ, которые ухудшают пищеварение и общее состояние.
8. В состав входит много кальция, который положительно влияет на обмен веществ, что полезно знать людям, желающим похудеть.
9. Обладают мочегонным действием, что способствует выведению лишней жидкости, которая провоцирует отеки.

Важно учитывать не только существующие полезные свойства свежей клубники, но и существующие противопоказания, без учета которых ягоды принесут только вред. В первую очередь стоит сказать, что ягоды являются мощными аллергенами, поэтому лакомиться ими стоит с осторожностью. Нельзя есть полевую клубнику людям с повышенной кислотностью желудочного сока, а также при язве. Противопоказаны ягоды при хроническом аппендиците, коликах в печени и желудке. С осторожностью к ним стоит относиться беременным и кормящим грудью женщинам.

Чтобы быть здоровым человеком, необходимо подбирать для своего рациона питания полезные продукты. В этой статье вы сможете найти описание полезных свойств, а также противопоказаний луговой клубники.

Зверобой – растение, которое используют в народной медицине с древних времен. В этой статье вы сможете найти информацию, которая касается полезных свойств и противопоказаний чая из зверобоя для организма.

В теплое время года у каждого человека есть возможность наслаждаться вкусом разных ягод и фруктов, получая от них огромную пользу. В этой статье вы сможете найти информацию о том, что полезнее вишня или черешня.

Если вы следите за своим здоровьем, тогда нужно не только правильно питаться, но и пить полезные напитки. В этой статье вы сможете найти информацию о полезных свойствах и противопоказаниях зеленого чая с мятой.

Источник

Чем полезна луговая клубника?

Еда

Клубника луговая (Fragaria virídis) произрастает на лугах, лесных опушках, сухих склонах, на заливных полях.

Этих ягод по другому называют:

• земляникой холмистой и т.д.

Польза луговой клубники

Ягоды обладают множеством полезных свойств:

• Положительно влияют на кроветворную систему. Поэтому употребление луговой клубники полезно при различных видах анемии. Рекомендуются при незначительных кровопотерях;

• Полезно включить в свое меню клубнику при упадке сил, стрессах, ухудшении иммунитета;

• Сушеные ягоды являются прекрасным потогонным средством;

• Витамины группы «В» в составе ягод, полезны для нервной системы;

• При наличии проблем с печенью рекомендуют свежевыжатый сок ягод;

• Луговая клубника помогает справиться с негативным воздействием свободных радикалов;

• Ягоды выводят лишний холестерин;

• Снижают артериальное давление;

Листья и цветки клубники луговой (польза)

Лечебными свойствами обладают не только ягоды, но и другие части растения. К примеру, отвар, приготовленный из цветков, полезно принимать при заболеваниях сердечно-сосудистой системы.

Листья клубники уже давно известны народу своими целительными свойствами. Отвар на основе листьев полевого растения способствует регенерации и заживлению ран различного происхождения.

В копилке народной медицины имеется рецепт отвара, на основе ягод и листиков, который полезен при наличии воспалительных процессов, связанных со слизистой оболочкой ЖКТ.

Советуют пить такой отвар и при болезнях почек, простудных заболеваниях и проблемах с водно-солевым обменом.

Для приготовления отвара берут шесть столовых ложек сухих измельченных листьев. Заливают водой 0,8 л. Доводят до кипения, далее варят медленно 4-5 минут, остужают, цедят.

Листья собирают в июне, июле, путем среза острым ножом, в солнечную погоду, отбирая только зелёные неповреждённые части.

Вред луговой клубники

Мы узнали какие полезные свойства у луговой клубники. Теперь нужно знать и возможные противопоказания.

• У некоторых людей ягоды могут вызвать аллергические реакции, однако уменьшить их проявление можно, употребляя клубнику с кисломолочными продуктами;

• Клубника луговая противопоказана при язве и гастрите с повышенной кислотностью;

• Тем, кто страдает от хронического аппендицита и колита, количество ягод следует ограничить;

• С осторожностью к луговой клубнике следует относиться беременным и женщинам в период кормления;

Источник