Тёплые грядки–особенности создания в Крыму
Осень, работы в огороде стало меньше, урожай уже собран, пора позаботится о будущем. Пришло время заняться грядками и не простыми, а тёплыми грядками для овощей.
Конечно, в каких-то районах огородники уже проделали эту работу, а в каких-то не принято делать такие устройства. Тёплые грядки для овощей имеют свои особенности создания в Крыму. Вот об этих особенностях я и хочу рассказать.
Полуостров отличается сухим, жарким климатом, дожди, так необходимые любой почве, редко идут в нашей стороне, поэтому упор делается на полив. Поливаем летом грядки с овощами почти каждый день и конечно стараемся, как можно сохранить влагу, это особенности нашего климата.
Вот с учётом этих особенностей и создаются грядки в Крыму. Тёплые грядки для овощей можно делать по – разному, но принцип один – на дно грядки кладутся все перегнивающие отходы, и процесс гниения является источником тепла.
Грядки можно сделать путём ограждения периметра грядки коробом из дерева, шифера или других материалов. Этот процесс я описывала в статье о высоких грядках здесь.
Создаётся короб глубиной до 40 сантиметров, а в ширину по вашему желанию, может быть 1 метр и больше или меньше, также и в длину – по вашему желанию, и заполняется следующим образом:
Нижний первый слой — кладу картон. Это делается для того чтобы уберечь грядку от сорняков, которые не смогут пробиться сквозь картон. Темнота под картоном тоже сопутствует угнетению травы. Со временем картон перегниёт.
Второй слой насыпаю различные веточки, предварительно измельчённые секатором, крупные ветки целиком класть не стоит, они долго перегнивают. Затем этот слой пересыпаем препаратом для ускорения перегнивания, я беру то, что есть в наших магазинах, чаще препарат «Сияние 3». Есть жидкие препараты, можно брать и их.
Третий слой это сухая трава, солома, домашние очистки. Следите, чтобы трава была без семян. Этот слой должен полностью закрыть ваши веточки, примерно 15 -20 сантиметров, а сверху ещё нужно засыпать землёй и утрамбовать содержимое вашей грядки, потанцевать, попрыгать на ней.
Четвёртый слой засыпать зелёной листвой и травой, в ноябре в Крыму её ещё достаточно, обязательно следить, чтобы трава была без семян. Этот слой зелёной травы также засыпать биопрепаратом для быстрого перегнивания, а сверху ещё засыпаем землёй на 2-3 сантиметра. Утрамбовываем.
В зависимости от высоты вашего короба третий и четвёртый слой можно повторить.
Есть ещё другой способ создания тёплых грядок для овощей, который чаще применяется в Крыму, в силу сухого и жаркого климата, о котором я говорила выше.
\Для сохранения влаги, делаем не короб, а выкапываем яму – траншею нужного размера, это обычно 80 — 100 сантиметров в ширину 2-3 метра в длину, глубиной 30 – 40 сантиметров. Далее всё делается в той же последовательности, что и для грядки – короба. Сверху грядка засыпается уже готовым перегноем на 3-4 сантиметра и хорошо поливается.
Изредка полив осуществляется даже зимой, если нет дождей, и не выпадет снег. Весной при посадке делаются на грядке лунки, чтобы вода немного задерживалась в них при поливе. Высота грядки не превышает высоту вырытой ямы, и вода не скатывается по краям грядки.
Зимой происходит гниение отходов помещённых внутрь ямы, а летом гниение отходов идёт более интенсивно и сопровождается выделением тепла, поэтому и грядка называется тёплой.
Я иногда в такую тёплую грядку для овощей высаживаю не только рассаду, а семена томатов или огурцов и сверху закрываю плёнкой. Семена всходят быстрее и раньше плодоносят. Тёплая грядка для овощей очень удобна и сорняков на ней почти нет.
Землебезделие в Крыму
Альбом пользователя ВИвановна, созданный 20.04.17 .
Классические грядки в центральных регионах страны делаются, как правило, выше протоптанных между ними дорожек: чтоб не затопило и быстрее прогревались. В Крыму этот вариант сразу показался неприемлемым, поэтому первый год сажали без поднятых грядок, а как все (местные) — полем с просто протоптанными дорожками. Тоже не понравилось — вода разливается, грунт размокает, после полива и дождей не пройти. Поэтому на следующий год дорожки насыпали чуть выше и сделали шире, а грядки наоборот — ниже и уже. Уже лучше! На третий год капитально подняли дорожки, утоптали их, чтоб не сильно осыпались, и ничего не перекапывали — хорошо! А когда забетонировали центральную широкую дорожку ( к накопившемуся строительному мусору добавили цемента — вышло чуть ли не дешевле, чем этот мусор вывезти), от которой по обе стороны отходят постоянные грядки-корытца и высокие дорожки между ними, вдоль бетона проложили коллектор капельного орошения и от него по грядочкам трубки бросили — стало просто очень хорошо! Уже шесть лет огород не копаем вообще, лопата используется только для посадки-выкопки, дорожки между грядками за это время утрамбовались и освободились от многолетних сорняков, а с молодыми (сорняками) весной тут очень легко бороться — после тяпки на южном солнце через пару часов все в пыль превращается.
Короче, после Подмосковья земледелие в Крыму воспринимаем как землебезделие, но это, естественно, при наличии воды.
Запротоколировала грядки и процесс посадки, в данном случае картошки (февральская, которую укрывали, уже взошла две недели как). А эту вчера сажала (29.03).
Еще один обязательный агротехнический прием для землебезделия — мульчирование (по моему мнению, 70% успеха от него зависит). Мульчируем с ранней весны и до поздней осени всем более-менее подходящим: компост, прополотые сорняки, скошенная газонка, сухие листья и т.п.
В южных регионах наверняка не только мы выбрали этот вариант земледелия как наименее трудоемкий (не копается вообще) и очень экономичный (поливается только узкая грядка, мульча не дает пересыхать почве), а не выбравшим осмелюсь порекомендовать — так все удобно, и красиво, и ловко — просто удовольствие, а не работа!
Попробую по мере производства работ добавлять фотографии — может кому-нибудь сгодится наш опыт земледелия с грядками «наоборот».
О крымских почвах и мечтах о саде-огороде
Добрый день всем интересующимся! Переезжающие в Крым мечтают о своём домике и большом участке, где они будут высаживать персики, дыни, арбузы и роскошные розы. Но не всегда мечта стыкуется с реальностью. Поэтому у новых землепользователей возникает множество трудностей, и возможно даже разочарование в «крымском рае».
И виной тому становится крымская земля . То есть почва, которая должна щедро родить фрукты, овощи и цветы. Должна, но в силу своей специфики не всегда может.
А здесь на фото не крымская земля, а жирный-прежирный чернозём в центрально-чернозёмных областях — Воронежской, Белгородской, Липецкой . землица чёрная, как ночь, мягкая, как пух . О такой земле говорят: оглоблю воткнёшь — вырастет телега .
В Крыму почва явно победней . Хотя и состоит в основном из южных степных чернозёмов, но на ЮБК и в Центральном Крыму — то есть там, где живём мы и хотят жить большинство переезжающих в Крым — почвы коричневые, то есть глиняные.
Ну, а вы (мы) что хотели? На материке — главней земля, а в Крыму главнее — море.
И вот с чем таким горе-земледельцам, как мы, переехавшим от чернозёма в Крым , приходится иметь дело:
Но мы так были счастливы и рады своему крымскому дому, что, засучив рукава и попеняв соседям за огороды с парой кустов роз и двумя деревцами чего-то там, принялись за дело . Эта долгая история о первых огородных трудностях подробнее описана здесь.
Намаявшись с огородиком в первое лето и рассмотрев купленные глиняные сувениры, решили заняться гончарным исскуством . Благо, глины под ногами навалом. Но дальше слов «решили» пока дело не пошло. 🤣
Всё-таки, несмотря на засушливое лето, на камни в достаточно бедной почве и прочие неурядицы, кое-что выращивать мы всё же приспособились . Перед посадками стараемся раздобыть органическое и/или неорганическое удобрение и несколько раз за сезон подкормить посадки.
А вообще в Крыму, и в особенности на Южном Берегу, широко распространён завоз плодородной земли с материка. Да и нам говорят — вам бы на участок КАМАЗ с чернозёмом — и всё будет расти, как на дрожжах!
Мы как узнали стоимость этого предприятия. дешевле овощи-фрукты купить в магазине . Или засыпать участок покупным торфом .
Так и делали — купили несколько пачек торфа, и в каждую ямку для рассады немножечко добавляли. Хоть что-то да выросло.
Вот думаем съездить в крымские степи где-нибудь севернее и набрать земли получше. Друзья, так что не сбрасывайте со счетов крымскую степь: решат проблемы с водой, и — северный Крым будет не узнать! Снова всё заколосится.
А пока варианты для плодородия участка только такие. Кстати, в комментариях сообщали о тройном урожае картошки в Крыму. Не знаю, не знаю. видела, что некоторые жители высаживают 2 раза. Но там такая картошка. сколько посадил, столько и выкопал. 🤣
Нет, всё же в Крыму на огородах есть то, что растёт себе и радуется:
- плодовые деревья и кусты: персики, абрикосы, сливы, айва, черешня, вишня, ежевика, малина и т.д. и т.п;
- различная зелень тоже отлично себя чувствует.
- помидоры и огурцы (если не побьёт фитофтороз, он тут жуткий).
Остальное что-то не очень. разве только в теплицах. Да и то, что растёт, требует несравненно больше полива, чем на материке. А вы говорите — фрукты и овощи дорогие. попробуйте вырастить. 😉
Пока вот такие впечатления от местных земель. Друзья, рассказывайте, как вы решаете в Крыму проблемы землепользования? Заказываете машины с землёй с материковой части страны? Кстати, есть здесь такая услуга. Знаем, отели очень часто целенаправленно заказывают хорошую почву за хорошие деньги.
Если рассказ был полезен, на забывайте ставить палец вверх и подписываться на канал. Репостите в сетях своим знакомым.
Всем добра и благополучия . И х ороших урожаев ! Продолжение следует.
Что в Крыму зимой можно вырастить на огороде.
Жизнь на юге дает множество плюсов. Один из которых это возможность возделывать огород практически круглый год.
Первым моим открытием было то, что редис здесь сажают в феврале месяце. Его можно накрыть пленочкой, сделав небольшой парничёк.
Редис очень хорошо растет в прохладе, а летом в жару он весь уходит в стрелки на семена. Сама в этом убедилась летом, получив с целой грядки 2 редисинки.
У многих на огородах есть парники и достаточно большие. Люди выращивают в них круглый год овощи и зелень, а затем продают. Некоторые живут именно с этого.
А вот совсем без всяких парников и пленок зимой очень хорошо растет зелень.
Еще весной я посеяла петрушку. Все лето мы наслаждались свежей зеленью. И с наступлением осени, а затем и зимы мы продолжили получать хороший урожай.
С укропом вышло по другому. Тот укроп что я посеяла весной, быстро вырос и его хватило только до середины лета. А затем он ушел в зонтики семенные.
Было еще лето и я знала что в сентябре тоже будет очень тепло. Так же я видела как прошлый год соседи сеяли укроп в сентябре, чтобы вырастит его на продажу.
Поэтому я так же решила посеять еще раз укроп. И вот сейчас январь, а укроп у нас свежий с огорода.
Растет он что примечательно не сильно быстро, поэтому в зонтики не уходит.
У меня большой опыт ведения личного подсобного хозяйства, так как в Подмосковье у нас тоже был свой огород. Но в Крыму открываешь очень много нового в сельском хозяйстве.
Если статья нравится — делитесь ею в соцсетях и ставьте «палец вверх»!
“Дачный” Севастополь — сеем, сажаем, удобряем [фото, видео]
Повлияет ли зима на урожай и существуют ли универсальные “садовые” рецепты — в материале “Объектива”
У многих дача ассоциируется только с летом, но настоящий дачник знает, что работа в огородах и садах идет вне зависимости от времени года.
“Объектив” выяснил, что и когда сеют и сажают в Севастополе.
Эта зима в Севастополе выдалась достаточно холодной. А как известно, погодные условия сильно влияют на растения.
Правда, главный агроном предприятия “Артвин” Леонид Александрович Белый говорит, что настоящих морозов, которые могли бы серьезно повредить урожаю, не было. Ну и системный подход, который используется на предприятии, помог справиться с погодными неожиданностями.
— У любого агронома есть своя система, технологические карты, технологический цикл. Это азбука, по которой он живет.
На винограднике АО “Артвин” продолжают выращивать традиционные европейские сорта винограда, которые очень хорошо растут в крымском климате. Но строгое следование системе не отменяет использования новых методов.
— Новые удобрения, новые подкормки, проводим опыты по испытанию новых препаратов и новых химикатов. Черешню посадили. Вместо обрезки будем делать обломку двухлетнего побега для того, чтобы ее сдерживать и чтобы почка закладывалась внизу побега. Это польская технология, — рассказал Леонид Александрович.
Фото: в АО «Артвин» выращивают традиционные европейские сорта винограда
В сентябре прошлого года на предприятии установили теплицы для земляники. Выращивание этой ягоды в тепличных условиях позволит собирать урожай раньше хозяйств, использующих технологию выращивания ягод на открытом грунте. А апреле этого года уже ожидается урожай клубники и земляники.
Фото: в апреле этого года ожидается урожай клубники земляники в АО “Артвин”
Своим опытом на форумах делятся и севастопольские дачники-любители.
Так, по их словам, хвойные прекрасно черенкуются в Крыму и Севастополе. Туя морозоустойчива, а вот кипарис может мерзнуть в Крыму, поэтому сажать его надо в три ряда в шахматном порядке на расстоянии одного метра друг от друга. Тогда деревья друг друга греют и ветер не заваливает по периметру. Получается и от ветра защита, и от пыли фильтры.
Делятся севастопольцы и своим мнением по поводу того, что и когда лучше сажать. Так, одна из жительница города предлагает следующие сроки посадки:
Томаты для теплицы следует сажать с 22 февраля по 5 марта, а для грунта — с 10 по 15 марта. С 18 по 25 марта — срок для замоченных или проросших семян без пикировки. С 5 по 10 апреля — время для посева в грунт более позднего урожая,если клоп-щитник не съест.
Перец сажают с 28 февраля по 5 марта (позднеспелые сорта) и с 5 марта по 15 марта (ранне- и среднеспелые сорта. Семена желательно предварительно проращивать.
Баклажаны также лучше прорастить. Сажать с 10 по 15 марта.
Раннюю капусту сеют до 10 марта, а позднеспелую — с 20 марта до 1 апреля. Позже нежелательно,так как из-за жары будет плохо приживаться.
Кольраби сеять в грунт семенами или на рассаду с 15 марта по 15 апреля, дальше не имеет смысла, из-за жары может быть грубая и горькая.
Брюссельскую и краснокочанную следует посеять с 15 по 20 марта.
Салаты, редис, укроп, петрушку, базилик — под укрывной материал и пленку, сеять весь март и апрель.
Время гороха с 1 марта до конца апреля.
Огурцы в стаканчики сажают 5-10 апреля, в грунт — 20-25 апреля, при желании можно через месяц еще посеять.
Кабачки, тыквы, дыни — в стаканы и горшки — 1-10 апреля, а в грунт — 20-25 апреля.
Кабачки и тыквы шикарно растут на компостных кучах, своими корнями +полив прекрасно к концу сезона перерабатывают весь компост.
Люффа, лагенария, момордика, тыквы декоративные сеются в те же сроки.
Арбузы лучше прорастить, так как у них не всегда хорошая всхожесть. Сроки посева — 1-15 апреля в горшки, в грунт — после 20 апреля.
Кукурузу сначала следует замочить на сутки. Сеять в стаканчики с 5 апреля и каждые 2 недели, самый поздний посев — 10-15 августа, если сразу в грунт, то с 10 апреля.
Свеклу сеют с 20 марта.
Цветы
С конца февраля время для петунии, гвоздики, агератума, лобелии, гацании, гайлардии, львиного зева, флоксы, вербены.
С 5 марта сеются астры.
С 20 марта — календула, тагетеса, циния, георгины, настурция. Все это — в парник под пленку, а с 10.04 — в грунт.
С 5 апреля время для подсолнухов декоративных, вьюнков.
С 15 апреля лучше всего высевать двулетники (наперстянку, гвоздику турецкую, колокольчики) и многолетники. Раньше не имеет смысла, в год посева все равно не зацветут.
Из-за непредсказуемых погодных условий и большого количества неспящих вредителей севастопольцы предлагают следующую обработку сада:
“Гарт”, “Косайд”, “Чемпион”, “ХОМ”, “Профиголд” (на выбор) и В30, фуфанон, актеллик (на выбор).
Обрабатывать деревья и кусты необходимо с “головы до ног”. То есть сначала опрыскиваются кроны, затем ветки, а уже в последнюю очередь ствол и грунт вокруг него.
Главный агроном “Артвина” давать какие-либо советы дачникам опасается. По его словам, каждый случай индивидуален и то, что подойдет одному человеку, не подойдет другому. Информацию же Леонид Александрович предлагает брать из академических учебников для агрономов.
Агроном уверен, что не существует “верных” и “неверных” секретов работы с растениями.
— Все субъективно. Есть вещи, которые люди делают, а их даже не надо делать, а у них все получается. Если у человека что-то получается, пускай делает, — поделился Леонид Александрович.
Главное, же по его мнению, это любовь к своему делу, к растениям, которые выращиваешь, и желание пробовать что-то новое, экспериментировать.. Если будет любовь, то рано или поздно будет и хороший урожай.