Малина сорт Шапка Мономаха — описание, выращивание и уход
Сорт малины Шапка Мономаха выведен селекционером И.В.Казаковым, который рекомендуют для выращивания на юге и в Средней полосе РФ. Описание характеристик сорта: малина ремонтантная, крупная, сладкого вкуса. Урожайность при благоприятных условиях до 5 кг с куста в первый год после посадки, на второй год плодоношение 7-8 кг два раза за год. Кусты мощные, высокорослые, корни поверхностные. Размножается черенкованием молодых побегов.
Описание сорта и свойства ягоды
Шапка Мономаха — сорт ремонтантной малины, с ветвями высотой до 1,5 м. Побеги мощные, с редкими шипами, верхушки ветвей пониклые. Из-за высокого роста напоминает малиновое дерево. Сорт малины не нуждается в опылителе, но для лучшей урожайности сажают более двух кустов.
Ягоды крупные, до 10 г, слегка вытянутые, темно-малинового цвета. Мякоть плотная, кисло-сладкая, семена мелкие. Срок хранения ягод без потери товарного вида — до 5 дней. Пригодны для употребления в свежем виде, заморозки и переработки.
В 100 г малины содержатся 52 ккал: белка 1,2 г; жиров 0,65 г; углеводов 11,94.
В химическом составе ягод содержатся: витамины С, Е, В3, В4, В5, и минералы: калий 150 мг, кальций 25 мг, магний22 мг, фосфор 29 мг.
А также органические кислоты: яблочная и лимонная. Особое внимание заслуживает салициловая кислота, содержащаяся в ягодах, благодаря которой малина славится полезными и лечебными свойствами.
Преимущества и недостатки
Как у любого вида растений, у малины есть плюсы и минусы. Достоинствами сорта малины Шапка Мономаха является:
- величина ягод — при благоприятном уходе и климатических условиях достигает веса 20 г;
- вкусовые качества — хороший вкус и плотность ягоды делает востребованной среди садоводов;
- комфортный уход — в нижней части растения отсутствуют шипы, это дает возможность удобства в уходе;
- морозостойкость — сорт способен зимовать без укрытия до -20°C;
- длительность хранения — плотная структура ягод позволяет хранить урожай 5 дней без потери товарного вида, до 2 лет в замороженном виде.
Недостаток сорта Шапка Мономаха — плохая сопротивляемость вирусным заболеваниям: хлорозу и желтой мозаике. При обилии осадков или избыточном поливе, ягоды сорта становятся водянистыми и быстро гниют. Урожайность при этом снижается вдвое.
Другим недостатком сорта считают восприимчивость малины на изменение кислотности земли. Шапка Мономаха любит нейтральную среду с показателем 7 pH. В случае закисления почв, малиновые кусты начинают мельчать, вкусовые качества ухудшаются.
И еще один недостаток сорта — средняя морозостойкость. При понижении температуры ниже -20°C, малина требует надежного укрытия. Селекционеры сорта не рекомендуют посадку данного сорта малины в областях с низкими температурными условиями.
Урожайность
При условии соблюдения агротехнических требований, куст малины Шапка Мономаха достигает урожайности в среднем 5-6 кг. В южных областях страны зафиксированы сборы ягод по 10 кг с одного куста. Малину ремонтантных сортов собирают в июле и в середине сентября. При разрастании кустов, образование завязей малины падает, поэтому сохранить или умножить урожайность можно при условии правильной обрезки растения.
Соцветия этого сорта направлены лепестками вниз, этот факт не мешает опылению пчелами даже во время дождя.
Засухоустойчивость и морозостойкость
Малина сорта Шапка Мономаха не устойчива к засухе, растение любит регулярный полив. На юге, где мало осадков, малину поливают раз в неделю, или используют приспособления для капельного полива. В средней полосе России, где осадки более часты, кусты требуют полива только в период отсутствия дождей.
Порог морозостойкости у данного сорта -25ºC, при более низких температурах малиновые кусты, несмотря на зимнее укрытие, погибают.
Посадка
Перед посадкой саженцев необходимо расчистить место на участке, которое равномерно освещается, защищено от ветров и глубинных вод. Малину сажают как весной, так и осенью до наступления заморозков. Яму (или траншею) шириной 30 см и глубиной 40 см перекапывают, очищают землю от сорняков.
Опытные садоводы рекомендуют сажать малину рядами, на расстоянии 1,5-2 м. На дно выкопанных ямок кладут дренаж: мелкие камешки, ветки, керамзит, битый кирпич. В почву добавляют минеральные удобрения, содержащие азот и фосфор (2 ст.л) и перемешивают со стаканом золы. При посадке кустов малины добавляют в посадочные лунки органические вещества: перегной или навоз. Затем приступают к посадке:
- поместите растение в центр лунки, проследите, чтобы корни были расправлены;
- засыпьте землей так, чтобы у корней не образовалось пустот;
- корневая шейка растения должна располагаться на уровне почвы, чтобы избежать вымерзания;
- полейте водой из расчета 10 л под куст;
- замульчируйте землю вокруг растения торфом или скошенной травой слоем в 5-10 см.
Выращивание и уход
Для нормального роста и развития малине необходимы своевременные поливы, рыхление почвы вокруг растений, правильная обрезка, внесение удобрений, контроль за болезнями и вредителями. Чтобы растения не замерзли, укрывают на зиму тканевыми материалами.
Малина Шапка Мономаха не нуждается в формировке куста, но высокие стебли требуют подвязки или опоры.
Полив и рыхление
Поскольку данный сорт малины подвержен вирусным инфекциям, полив кустов производят с учетом погодных условий. При влажной погоде полив кустов не требуется. В областях с жаркой погоды кусты поливают из расчета 1 ведро под куст. Хорошим решением проблемы полива станет прокладка оросительных траншей или капельный полив. Чтобы растения дольше сохраняли влагу, землю вокруг малины мульчируют скошенной травой, это позволит растениям сохранить влагу.
Дальнейший уход за посадками: рыхлят с осторожностью, на глубину не более 5 см. Поскольку корни поверхностные, их легко повредить тяпкой. Рыхлить на следующий день после полива.
Обрезка
Процедура формирования кустов проводят весной или осенью. В марте, после таяния снега, вырезают сухие и поломанные ветки. Процедуру проводят до распускания почек, либо после появления листьев. Засохшие кончики побегов малины рекомендуется обрезать до первой живой почки.
Осенняя обрезка кустов увеличивает количество урожая. Садоводы рекомендуют обрезку побегов малины до земли, оставляя лишь корневую систему. Это повышает шансы сохранить малинник на следующий год. Если малина разрослась, посадки загустились, обрезку можно проводить и в летнее время. Оставьте 5-6 самых сильных побегов, остальные удалите секатором.
Внесение удобрений
Если при посадке малины в почву были внесены органические или минеральные удобрения, малину Шапка Мономаха подкармливают на третий год после посадки. Ранней весной будет полезно внесение навоза (1:10) или куриного помета (1:20). В июне малину подкармливают азотистыми удобрениями (2 ст.л. на ведро воды), в июле фосфорными и калийными удобрениями (2-3 ст.л на ведро воды).
Болезни и вредители
Чтобы не допустить распространения болезней и вредителей, проводите регулярную чистку от сорняков и опавших листьев, ведь в них зимуют вредители. Основные болезни малины:
- Карликовая кустистость. На зеленой листве появляются желтые прожилки, листья желтеют, опадают, ягода становится мелкой. Если участок заражения маленький, рекомендуется оборвать больные листья и сжечь. При сильном поражении ветви вырезают полностью.
- Септориоз. Грибковое заболевание, развивающееся в условиях повышенной влажности. Листья начинают светлеть, появляется темная кайма. Пятнистость разрастается, сливается на листе, появляются черные точки гриба Septoria. Затем зеленая масса засыхает, опадает, стебли становятся бурыми. В борьбе с болезнью важно не пропустить начало развития грибка. На начальной стадии поможет обработка фунгицидными средствами, вырезка больных побегов.
- Антракноз. Появление на стеблях, затем на листьях серых пятен с темным ободком. Пятна разрастаются, ткани растения трескаются, загнивают и в итоге умирают. Мерой борьбы с антракнозом будет обработка кустов медным купоросом, Купроксатом, Сандофаном.
Основными вредителями малины являются следующие насекомые:
- Листовая тля. Селится на нижней части листа колониями, высасывает сок растений. Листва высыхает, скручивается, опадает. Мерой борьбы станет обработка кустов препаратами Актелликом и Карбофосом.
- Малинный жук. Насекомое, поедающие цветочные бутоны. Регулярный осмотр кустов, периодическое стряхивание жуков поможет сохранности урожая. Для борьбы с вредителем используют препараты Децис и Конфидор (1-2 г на 10 л).
- Паутинный клещ. Появляется на нижней стороне листа, опутывает листья тонкой паутиной, быстро распространяясь. Листва приобретает оттенок мрамора, засыхает, опадает. Мерой борьбы с вредителем станет обработка растений препаратами Метафос и Карбофос (10 мл на 10 л воды) и Коллоидной серой (40 г на 10 л).
Подготовка к зиме
Сорт малины Шапка Мономаха зимует без укрытия до -20°C. При пониженных температурах требует укрытия тканевыми материалами, листами рубероида, ветками ели. Одним из способов сохранения малины является кардинальная обрезка ветвей. Высокие ветки малины обрезают на треть, пригибают колышками к земле, образуя дугу. Затем растения укрывают дополнительным материалом.
Если ветви не слишком высокие, рекомендуется пригибать к земле. Чтобы избежать загнивания, не следует класть ветви на снег или мокрую землю. Лучше положить на сухую подстилку из соломы.
Размножение
Поскольку сорт малины Шапка Мономаха дает мало поросли, для размножения используют черенкование побегов. Эту процедуру лучше проводить весной. Молодые побеги срезают у основания, разрезают на несколько частей так, чтобы на черенке оставались 2-3 зеленые почки. Затем окунают в корневой стимулятор и высаживают в теплицу, а на следующий сезон на постоянное место.
Помимо черенкования побегов, малину разводят при помощи зеленых отростков. Макушки основных или боковых побегов отрезают на 20 см, нижнюю часть очищают от листьев и помещают в стимулятор роста. После образования корней зеленые черенки высаживают в парник, подросшие растения на грядки.
Сбор урожая
Шапка Мономаха — малина ремонтантная, поэтому плодоносит в июле и позже, в сентябре. Срок плодоношения останавливают заморозки. Сбор урожая производят в сухую погоду. Садоводы рекомендуют срезать ягоды вместе с плодоножкой, такая ягода дольше хранится. Не рекомендуется складывать ягоду горкой, мягкая мякоть быстро помнется. Лучше складывать плоды рядами, перекладывая бумажной салфеткой. Собранная ягода может пролежать в холодильнике до 12 часов, не теряя при этом товарного вида.
Ягоды употребляют в свежем виде, или перерабатывают на компоты и варенья. Перетертая малина с сахаром, хранящаяся в холодильнике, не теряет полезных и вкусовых качеств до полугода. Замороженная малина может хранится 2-3 года. Еще один способ хранения — сушка ягод. Сушеная малина хранится в стеклянных банках, бумажных пакетах, употребляется как добавка в чай. Из неё варят компоты, делают десерты.
Малина — ягода, пользующаяся заслуженной любовью как детей так и взрослых. О ее целебных свойствах написаны книги, вкус и неповторимый запах воспевают в стихах и песнях. Посадите растение на участке и через год будете лакомиться вкусными, чудесными ягодами.
Источник