Поганка_белого_цвета_гриб

Белая поганка

Белая поганка ( Amanita virosa ) – считается самым ядовитым грибом в мире. Данная статья с полным описание и фото поганки помогут Вам определить данный гриб самому.

Белая поганка также имеет и другое название – Мухомор вонючий. Это смертельно ядовитый вид Мухомора. Гриб ядовитый не только среди мухоморов, а среди всех грибов.

Описание гриба

Экология

Чаще всего белая поганка произрастает на песчаных почвах, в еловых и сосновых лесах. Распространён в умеренной зоне Евразийского континента. Сезон гриба июнь – октябрь, т.е. во время основного сбора съедобных грибов. Поэтому при сборе грибов необходимо быть предельно внимательным и не брать такой гриб. В семействе Мухоморов есть Весенний Мухомор, также смертельно ядовитый гриб. Сезон этого гриба весна. Произрастает в более южных регионах Евразийского континента. Имеет отличие от других мухоморов кольцами на ножке.

Шляпка гриба

Шляпка диаметром от 6 до 11 см. Полушаровидная или коническая с острой верхушкой, и выпуклая. Покрытие шляпки в сухом состоянии блестящая, слизистая или липкая. Мякоть белого цвет, имеет неприятный запах, чем то напоминает запах хлорки. Шляпка обычно покрыта чешуйчатыми хлопьями. Цвет шляпки может меняться от белого до грязно белого цвета.

Основание гриба

Ножка гриба бывает высотой от 10 до 15 см и шириной в 2 см, цилиндрическая, с хлопьевидным налётом по всей высоте ножки, в основании вида клубня.

Съедобность

Мухомор вонючий (Белая поганка), Мухомор весенний – это смертельно ядовитый гриб. Неопытные грибники могут спутать мухомор вонючий с различными видами шампиньонов, что приводит к тяжёлым отравлениям обычно со смертельным исходом. Шампиньоны легко отличить по отсутствию кольца и окрашенным пластинкам у зрелых плодовых тел. Следует учитывать, что кольцо на ножке мухомора может находиться полностью в почве и поэтому быть незаметной.

Источник

Описание Белой поганки (Мухомора вонючего), отличия от съедобных

Одним из наиболее опасных для здоровья и жизни человека видов грибов является белая поганка. Случаи отравления ею происходят ежегодно. Также как и бледная поганка, этот гриб имеет схожие черты с некоторыми съедобными видами. Для того чтобы свести к минимуму вероятность отравления, необходимо четко представлять себе, как выглядят белые поганки и где чаще всего встречаются.

Описание

Белую поганку (Amanita virosa) иначе называют мухомор вонючий, относится к классу Агарикомицетов, семейству Мухоморовые, роду Мухомор, ядовит.

• Имеет белую окраску всего плодового тела или с сероватым оттенком, редко с желтоватым.
• Шляпка вырастает в диаметре от 6 до 10 см, у молодых плодовых тел имеет коническую с заострённой верхушкой форму, по мере взросления становится выпуклой, иногда встречается с небольшим углублением. Край слегка изогнут или прямой. В сухом состоянии шляпка блестящая, в мокром – слизистая и клейкая.
• Пластинки имеют белую окраску, расположены часто, тонкие, по краям обтрепанные.
• Мякоть белая, обладает сперва сладковатым запахом, с возрастом становится неприятным. Вкус также неприятен.
• Ножка длинная, вырастает от 7 до 16 см в высоту, в толщину 0,8-2 см, шероховатая, утолщенная книзу. Белая поганка в молодом состоянии имеет белое пленчатое кольцо в верхней части ножки, чуть полосатое, распадающееся на отдельные фрагменты, с возрастом исчезающее. В основании расположена широкая чашевидная вольва со свободными краями, которая погружена в почву и вместе с грибом не вытаскивается.

По описанию гриб белой поганки совпадает с несколькими съедобными разновидностями, которые не входят в перечень часто употребляемых в пищу. Довольно часто неприятный хлорный запах спасает грибника от отравления.

Распространение

На территории нашей страны мухомор вонючий произрастает практически повсеместно. Особенно он любит влажные зоны, покрытые смешанным или лиственным лесом, реже в хвойном. Растет группами или поодиночке с июля по ноябрь.

Сходные виды и как отличить от них

Так же, как и ядовитые сородичи, белая поганка часто попадает в корзину грибника вместо съедобных представителей царства грибов. Почему так происходит? Причина проста, по описанию мухомор вонючий близок со многими другими видами:

1. С поплавком белым. Съедобный гриб не имеет кольца на ножке, плодовое тело более хрупкое, менее крупное, шляпка с рубчатым краем.
2. С вольвариеллой красивой. Отличительными чертами являются окраска пластин, у съедобного гриба они со временем окрашиваются в розоватый цвет, и отсутствие кольца на ножке.
3. С шампиньоном перелесковым. Этот вид, в отличие от гриба белой поганки, имеет яйцевидную шляпку, красноватые или коричневые пластинки и жёлтое кольцо. Кроме того, поверхность шляпки желтеет от прикосновения.

Помимо этих отличительных признаков мухомор вонючий не обладает приятным запахом перечисленных съедобных грибов.

Признаки отравления

Симптомы отравления белой поганкой во многом схожи с таким же состоянием, вызванным мухомором зеленым:

1. Латентный период от 6 часов до полутора суток. Самочувствие обычное, но уже в это время клетки печени активно разрушаются.
2. Вслед за отсутствием симптомов приходят рвота, болевые ощущения в животе, слабость и жажда.
3. Самые тяжелые случаи сопровождаются тахикардией, диареей, бредовым состоянием, гипогликемией и снижением артериального давления.
4. Через двое суток после проявления симптомов наступает период ложного благополучия.
5. Возможны головные боли, активное отделение пота и слюны.

В половине случаев отравления белой поганкой заканчиваются смертью пострадавшего. При этом больше всего смертей приходится на детский возраст. Яд белой поганки в первую очередь разрушает печень и почки. Часто изменения в тканях этих органов приобретают необратимый характер. Если не принять меры, то смерть может наступить на 8-10 сутки после принятия этого мухомора в пищу. Смертельная доза яда содержится в 1/3 части шляпки.

Первая помощь

При лечении отравления крайне важно вовремя оказать первую помощь пострадавшему:

После обнаружения первых же признаков отравления необходимо срочно обратиться за медицинской помощью. Из-за длительного латентного периода бывают случаи, когда спасти пострадавшего может только пересадка донорской печени.

Чтобы избежать отравления белой поганкой лучше всего не собирать грибы, схожие с ней по внешним признакам. Особенно это важно при их сборе в благоприятных для мухомора вонючего условиях.

Источник