Сертификация ягод
Ягоды — это сочные плоды травянистых растений, кустарников или деревьев. Они богаты витаминами и микроэлементами. Регулярное употребление ягод повышает иммунитет, способствует нормализации уровня холестерина. Ягоды низкокалорийны и содержат больше фитонутриентов, чем овощи и фрукты. Помимо того, что они полезные, они еще и вкусные, поэтому пользуются большой популярностью не только у взрослых, но и у детей. Соответственно, качество и безопасность реализуемых на рынке ягод, должны хорошо контролироваться, т.к. недобросовестные производители или импортеры могут добавлять в них в процессе выращивания, обработки, хранения и транспортировки различные вредные вещества. Данные требования прописаны в Техническом Регламенте Таможенного Союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Следует отметить, что ягоды, содержащие ГМО или предназначенные для детского и спортивного питания подлежат оформлению Свидетельства о государственной регистрации, на остальную продукцию — оформляется декларация соответствия.
Декларирование ягод является обязательным. Документ дает право на законных основаниях производить, импортировать и реализовывать продукцию на территории Российской Федерации и стран ЕАЭС. Его отсутствие является причиной для привлечения к административной ответственности и взимание штрафов.
Сертификации подлежат только ягоды, выращенные на реализацию, а не для личного потребления. Сертификация урожая с собственного участка не требуется.
Если Вы являетесь импортером ягод, на таможне от Вас так же потребуют оформления международного фитосанитарного сертификата. Он выдается при экспорте продукции аккредитованными организациями, которые производят в стране-экспортере карантинный надзор и защиту растений. Этот сертификат импортер обязан предоставить органам таможенного контроля в составе сопроводительных документов на ягоды. Со стороны РФ, в данном случае, составляется карантинное разрешение на импорт, которое действует в карантинных зонах страны, на территорию которых предприниматель завозит ягоды для дальнейшей продажи. Для того, чтобы исключить ввоз продукции с эпидемиологически неблагонадежных территорий, сотрудники таможни также могут запросить сертификат происхождения товара (СТ-1).
Если Вы планируете экспортировать ягоды за территорию стран Таможенного союза — Вам также потребуется оформить фитосанитарный сертификат. Получить его можно в отделениях Россельхознадзора. Срок действия документа — 14 дней. За это время продукцию необходимо вывезти за пределы ТС.
Обращаем Ваше внимание на то, что у производителя любой пищевой продукции в обязательном порядке должен быть оформлен сертификат ИСО 22000 (ХАССП).
Также, если Вы хотите повысить конкурентоспособность своей продукции и выделить её среди аналогичных товаров – мы предлагаем дополнительно оформить добровольный сертификат . На текущий момент, существуют различные виды добровольных сертификатов. Например, сертификат подтверждающий экологическую безопасность товаров или если Ваша продукция соответствует всем канонам ислама, то можно получить сертификат Халяль . Подробнее о них мы рассказали тут.
Источник
Сертификация ягод
Ягоды используются для десертов, варенья и употребления в сыром виде. Их главное отличие от других растительных продуктов в том, что если зелень, фрукты и овощи выращиваются на огородах и садах, то ягоду можно добыть в диких условиях.
А так как дикорастущие плоды гораздо сильнее подвержены различным опасностям, нежели их культурные сородичи, то сертификация для их продавцов просто необходима.
Что делать, если нужна декларация соответствия ягод ТР ТС 021/2011?
В действительности ягоды не сертифицируются, а декларируются на соответствие Техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». Его назначение – допуск к продаже только качественных продуктов питания через контроль их производства и хранения. Основные цели заключаются в обеспечении безопасности жизней потребителей и окружающей среды.
Декларация и сертификат имеют одинаковую юридическую силу, но декларацию заполняет сам заявитель, либо пользуется помощью специалистов.
В ягодах не должно содержаться:
паразитов и вредных бактерий;
токсичных веществ;
нитратов и пестицидов.
Для подтверждения отсутствия или малого содержания всего этого продавец/производитель должен проверить их в лаборатории. У лаборатории должен быть аттестат от Росаккредитации либо от добровольной лаборатории, в зависимости от схемы декларирования. Без её результатов проведение декларирования не возможно.
Помощь эксперта
Также потребуется идентификация товара – так определяется группа, к которой он принадлежит, и регламент, которому он должен соответствовать. Если заявитель позиционирует свои как пищевую продукцию «ягоды свежие«, то их продажа будет регулироваться ТР ТС 021/2011. Декларирование будет проходить по одной из трёх схем – 1Д, 2Д и 3Д.
При получении декларации заявителю потребуется предоставить:
ИНН, ОГРН (сканированную копию);
Карточка компании ( реквизиты ) для заключения договора;
Протокол испытаний/исследований;
Заполненную заявку с перечнем продукции по упрощенной форме.
Заказать сертификацию ягод!
Для оформления деклараций соответствия на пищевую продукцию, вам достаточно позвонить по телефону, в зависимости от региона Вашего нахождения:
Москва: 8 (495) 175-70-57
Санкт-Петербург: 8 (812) 649-13-17
Краснодар: 8 (861) 204-26-67
Новороссийск: 8 (8617) 62-59-66
Воронеж: 8 (473) 212-34-60
Ростов на Дону: 8 (863) 309-22-60
Либо обратиться в нашу компанию, любым доступным для Вас способом mail@gostnorm.ru или позвонить Нам.
Печень ягод для сертификации
| Барбарис | Ирга | Морошка |
| Боярышник | Кизил | Облепиха |
| Брусника | Клубника | Рябина |
| Бузина | Клюква | Смородина |
| Голубика | Княженика | Терновник |
| Ежевика | Крыжовник | Черёмуха |
| Жимолость | Лимонник | Черника |
| Земляника | Малина | Шелковица |
| Калина | Можжевеловая ягода |
Центр сертификации «Гост Норм» уже много лет занимается оформлением деклараций о соответствии техрегламентам. Ее специалисты имеют большой опыт работы с различными фирмами и готовы качественно и недорого провести сертификацию овощей или консультацию по данной теме. Достаточно отправить письмо по адресу mail@gostnorm.ru или позвонить по телефону, указанному на сайте gostnorm.ru.
Источник