Сертификация овощей и фруктов
Овощи и фрукты относят к самым распространенным и востребованным продуктам пищевой отрасли. Для подтверждения качества и безопасности этих товаров необходимо проходить процедуру оценки соответствия. Какие предусмотрены требования относительно сертификации овощей и фруктов и где можно получить необходимое разрешение?
Актуальные требования законодательства
Фрукты и овощная продукция попадают по действие системы ТР ТС (технические регламенты Таможенного союза). В отношении этих товаров действуют два техрегламента — ТР ТС 021/2011 (требования к пищевой продукции) и ТР ТС 022/2011 (маркировка пищевой продукции). Согласно этим нормативным актам, для овощей и фруктов предусмотрено декларирование.
Овощные и фруктовые соки попадают под действие еще одного техрегламента — ТР ТС 023/2011.
Для экспорта продукции в другие страны необходимо заказывать фитосанитарный сертификат, а для их перемещения в пределах нашей страны — карантинный сертификат.
Для чего используется декларация ТР ТС?
Декларация о соответствии ТР ТС необходима при изготовлении, импорте и распространении этой продукции. Без этого обязательного разрешения невозможно распространять товар на территории ЕАЭС. При производстве или реализации овощей и фруктов без декларации предпринимателя ждет административная ответственность. Законодательством России предусмотрены большие штрафы, конфискация товара и остановка производства.
Для плодоовощной продукции из огорода, выращиваемую для собственного использования, декларирование не требуется.
Внешний вид
Декларация ТР ТС не имеет собственного бланка. Необходимые сведения отражаются на обычном листе А4. Это разрешение не заверяется руководителем и экспертом органа по сертификации. Принимает его только декларант, ставя свою подпись и печать организации. Это дает возможность сотрудникам сертификационного центра отправлять документ в электронном варианте. Заявитель в любой момент может распечатать необходимое количество экземпляров.
В декларации отражается следующая информация:
- Компания-заявитель.
- Сведения об уполномоченном лице, от имени которого принимается документ.
- Описание продукции, способствующее ее идентификации.
- Изготовитель.
- Код ТН ВЭД ЕАЭС.
- Требованиям какого техрегламента соответствует товар?
- Основания.
- Срок действия.
- ФИО и подпись уполномоченного лица, принявшего декларацию.
- Сведения о регистрации (дата, номер).
Сроки и необходимые сведения
Заявителем может выступать только компания-резидент ЕАЭС. Иностранной организации нужно найти представителя на территории ТС. ДС ТР ТС вносится в Единый реестр на сайте Росаккредитации. Срок действия зависит от выбранной схемы декларирования, но не может превышать 5-ти лет. Срок оформления — от 3-х рабочих дней.
Декларанту необходимо подготовить стандартный пакет документов:
- заявка по установленному образцу;
- копии учредительной и регистрационной документации компании-заявителя;
- подробное описание товара, помогающее в его идентификации;
- протоколы испытаний;
- акт проверки производства, сертификат СМК (при необходимости);
- фитосанитарный или карантинный сертификат (при необходимости);
- копия контракта на поставку и инвойс (для иностранного производителя).
Подробный список предоставят эксперты сертификационного центра.
Как получить разрешительный документ?
Заявителю следует обратиться в сертификационный центр, который выступает посредником между декларантом и органом по сертификации. Специалисты проведут подробную консультацию и помогут в решении любых вопросов.
- Обращение в сертификационный центр “ГОСТ Р”.
- Консультации по необходимым документам и помощь в выборе схемы.
- Подготовка документационного пакета.
- Отбор образцов для проведения лабораторных испытаний. Результаты заносят в протоколы испытаний.
- Выезд инспектора на производство (при необходимости).
- Анализ доказательной базы на соответствие требованиям профильного техрегламента ТС.
- Регистрация и выдача декларации.
После получения обязательных разрешений можно подавать заявку на добровольную сертификацию в системе ГОСТ Р.
Обратитесь в наш центр, чтобы ознакомиться с дополнительной информацией!
Источник
Сертификация фруктов и овощей
Подлежат ли в России обязательной сертификации фрукты и овощи или сертификация является добровольной процедурой? Какие разрешительные документы нужны для реализации овощей и фруктов, а также аналогичных товаров на территории Таможенного Союза: сертификат соответствия, декларация соответствия или гигиенический сертификат?
Порядок сертификации и декларирования фруктов и овощей в России
Сертификация фруктов и овощей не является в данный момент обязательной процедурой в странах Евразийского Экономического Союза. Фрукты и овощи подлежат обязательному декларированию соответствия по требованиям технического регламента ТР ТС «О безопасности пищевой продукции».
На пищевую продукцию необходимо получить декларации о соответствии Таможенного Союза, а также протоколы сертификационных испытаний. Гигиенические сертификаты были отменены еще в 2010 году, их больше не существует. Однако, при импорте или экспорте свежей фруктовой или овощной продукции для таможенного оформления может потребоваться фитосанитарный сертификат. Другие разрешительные документы на пищевые продукты не требуются.
- Копии свидетельств ИНН, ОГРН;
- Карточка реквизитов компании заявителя;
- Копия договора аренды производственных площадей (если декларируется отечественные товары)
- Заявка на сертификацию
После получения декларации заявитель по собственному желанию может дополнительно провести добровольную сертификацию фруктов и овощей в российской системе сертификации ГОСТ Р, но этот сертификат в отличие от декларации ТР ТС (ЕАС) действует только в РФ. Процедура декларирования занимает в среднем десять дней, включая лабораторные доследования образцов.
Источник