Клюква в саду
Хотите лакомиться клюквой, но не в лесу, а у себя в огороде? Это возможно. Поселите клюкву у себя в саду. Выращивание клюквы на даче вполне возможно. Для начала выберете подходящее место, но помните, в природе клюква обитает на открытых участках или под пологом разреженного соснового древостоя.
Выбор места для посадки клюквы
Место для посадки клюквы должно быть хорошо освещенным и достаточно влажным. Прекрасно подойдут места рядом с водоемом. Однако по возможности участок должен быть солнечным, так как на затененных участках урожайность этой ягоды снижается. Ягоды становятся мельче, и созревают позднее. Кислая реакция почвы должна быть в пределах pH 3-5 единиц.
Лучший грунт для клюквы — верховой сфагновый кислый торф, который обладает и еще тремя важными свойствами: хорошей аэрацией, большой влагоемкостью и отсутствием семян сорняков. Если такой почвы у вас в саду нет, не переживайте — клюкву можно разводить на любой почве, даже на глинистой, надо только правильно соорудить грядки. Глубоко перекопайте почву и удалите корневища сорняков. Снимите верхний слой почвы на глубину (20-25 см), углубление заполните верховым торфом или приготовленной кислой почвенной смесью на его основе, тщательно уплотните и полейте
Когда клюкву сажать?
Молодые растения высаживают на постоянное место весной, когда почва полностью оттает и прогреется до 5-8° С (примерно в конце апреля-начале мая). Однако, возможна и осенняя посадка в сентябре.
Как клюкву сажать?
Черенки клюквы высаживают по 2-3 штуки в одно гнездо, заглубляя их почти на всю длину. На поверхности почвы оставляют только верхнюю часть длиной 1-1,5 см. Но лучше все же использовать 2-3летние саженцы с закрытой корневой системой, тогда и урожай получите раньше. На 1 кв.м размещают 5 саженцев (один в центре, и 4по краям), можно высадить и гуще. Они быстрее образуют ярус плодоносящих побегов. Сажают клюкву рядами или в шахматном порядке. Расстояние между рядами 30-40 см, в ряду 25-30 см.
Как клюкву поливать?
После посадки молодые растения поливают для уплотнения почвы. Первые десять дней это делают регулярно, особенно весной, когда тепло и солнечно. После укоренения растений в почве, полив проводят по мере необходимости. До конца вегетационного периода и в последующие годы уровень увлажнения поддерживают с учетом естественных осадков и температуры воздуха. Клюква, как это ни покажется странным, не является особо влаголюбивым растением, ей не подходят низины, где застаивается вода. Залегание грунтовых вод не должно быть выше 30-40 см
. Необходимо позаботиться о дренировании почвы, чтобы избежать переувлажнения на глубину до 40 сантиметров. Клюква в период вегетации (с весны до осени) способна выносить переувлажнение не более 2-3 недель. Однако поливы очень важны для этой культуры в жаркие периоды, когда поверхность почвы не только иссушается, но и перегревается, а растения расходуют большое количество воды. В этом случае во время пика высоких температур (в 12-13 и 15-16 часов дня) необходимы охладительные поливы (из расчета 1 ведро на 1 м) из шланга или лейки с ситечком прямо по растениям.
Как клюкву подкармливать?
К плодородию грунта клюква нетребовательна, но на небольшие дозы минеральных удобрений (2-3 раза за вегетацию), отзывается хорошо. Очень эффективны для нее азотосодержащие удобрения, но их используют лишь до августа. В год посадки при плохом развитии растений вносят мочевину (7-10 г/кв.м) в середине лета. Посадкам молодой неплодоносящей клюквы дают жидкие подкормки в период активного роста побегов (май-июнь). Лучше использовать готовые комплексные минеральные удобрения с микроэлементами (кемира универсал, кемира осеннее или кристаллин) согласно инструкциям.
В первые три года жизни клюква наращивает зеленую массу и нуждается в повышенном азотном питании. Плодоношение наступает с четвертого года, когда необходимо позаботиться о большем фосфорно-калиевом составе минеральных удобрений. Многокомпонентную удобрительную смесь можно приготовить самим: в 10 л воды разводят 1 г мочевины, 5 г сульфата калия, несколько кристаллов марганцовокислого калия, по 0,3 г борной кислоты и сернокислой меди (на 1 кв.м). Через 2-3 недели подкормку повторяют. После подкормок каждый раз растения поливают чистой водой.
Помните, что все минеральные удобрения клюкве нужны в 3-4 раза меньше, чем традиционным сельскохозяйственным культурам и в природно-кислых формах (например, в серно-кислой форме). При выборе калийных удобрений избегайте хлорсодержащих форм: хлористого калия, калийной соли, отдавая предпочтение сульфату калия. Навоз и компост для клюквы противопоказан.
Пескование клюквы
Клюква плодоносит, начиная с 3-4 года на прямостоячих побегах, берущих свое начало от ползущей клюквенной лозы. Поэтому пескование или использование торфопесчаного субстрата — важная процедура в стимулировании роста прямостоячих побегов и санирования отмирающих побегов. Для этого рано весной, раз в 2-3 года, поверхность посадок целесообразно замульчировать песком слоем в 2-3 см. Благодаря пескованию увеличивается столь важная для клюквы освещенность нижних листьев, к тому же быстрее прогревается почва, улучшается ее водно-воздушный режим, задерживается рост сорняков, снижается степень поражения растений грибами-паразитами и численность вредителей, которые оказываются под слоем песка.
Сбор клюквы
Плоды клюквы созревают в сентябре-октябре, в зависимости от сорта. О степени зрелости судят по окраске плодов и семян. Незрелые семена желтоватые, а созревшие — буроватые (это сигнал к уборке). Ранние сорта клюквы убирают недозрелыми, в начале покраснения ягод: через 2-3 недели они набирают окраску и вкус, типичный для сорта. С уборкой поздних сортов не спешат, но лучше это сделать до заморозков.
Источник
Выращивание клюквы
Готовый субстрат перемешивают и заполняют яму, дают осесть грунту в течение 3-4 недель. Дренажный слой для клюквы не обязателен.
Посадка клюквы
Вырастить клюкву можно посевом семян в домашних условиях, однако до плодоношения растения пройдет не меньше 5 лет. Чтобы раньше наслаждаться вкусными ягодами, лучше посадить готовый саженец понравившегося сорта.
Высаживать саженцы вечнозеленого ягодного кустарника лучше весной, в прохладную, пасмурную погоду, чтобы растения легче перенесли пересадку на постоянное место.
Кусты размещают по схеме 25х25 см. После их разрастания грядка будет полностью покрыта побегами с мелкими листочками.
- Выкапывают лунку для каждого растения. Ее размер должен слегка превышать объем корневой системы саженца. Земляной ком разрушать не нужно: это приведет к травмированию корешков.
- Высоту посадки растения сохраняют, посадочную лунку заполняют питательным грунтом.
- Обильно поливают саженец подкисленной водой. Для этого половину стакана яблочного уксуса добавляют к 10 л воды, либо используют специальные подкислители.
- Мульчируют корой хвойных деревьев, хвойным опадом. Такая мульча поддержит необходимый уровень кислотности грунта и защитит корни кустарника от пересыхания.
В течение 2-3 недель важно следить за влажностью почвы, не допускать ее пересыхания.
Уход за клюквой
Чтобы растения были здоровы, обильно покрыты ягодами как на фото, следует обеспечить их правильным уходом. Выращивание клюквы на садовом участке под силу даже начинающему садоводу.
Полив
Лучше всего клюква растет на слегка влажных почвах. О систематическом пересыхании грунта растение непременно «сообщит» покраснением листвы. В засушливые периоды кустарник поливают методом дождевания в утренние или вечерние часы.
В дождливое лето дополнительные поливы не требуются. Однако следует внимательно следить за влажностью почвы: при ее заболачивании корни растения могут загнить.
Чтобы поддерживать необходимую кислотность почвы, в воду для полива следует добавлять небольшое количество яблочного уксуса или щавелевой кислоты.
Подкормки
Для обильного плодоношения и хорошего роста кустарник необходимо подкармливать не менее 3 раз за сезон.
Удобрения вносят весной, летом и осенью:
- Первую подкормку клюквы проводят весной, сразу после схода снега. Вносят комплексные минеральные составы для ягодных культур в слабой концентрации или сульфат аммония, карбамид, сернокислый калий.
- Летняя подкормка проводится слабым раствором жидких органических или минеральных удобрений. Клюкву поливают под корень по уже увлажненной почве, чтобы избежать ожога корней.
- В составе осенней подкормки должен преобладать калий и фосфор. Эти элементы необходимы для вызревания побегов и подготовки растения к зимовке.
Летние подкормки можно проводить как по листу, так и под корень.
Обрезка
Ежегодно с момента посадки ягодные кустарники нуждаются в санитарной обрезке. Удаляют все гнилые, слабые, поврежденные побеги. Посадки клюквы редко поражаются грибковыми заболеваниями или вредителями, однако при появлении признаков заражения следует удалить больные побеги.
Каждые 5 лет растения омолаживают, постепенно подрезая старые ветви и заменяя их новыми.
Подготовка к зиме
Клюква хорошо зимует в открытом грунте без укрытия. Перед зимовкой желательно обновить слой мульчи, добавить в приствольный круг верховой торф. Можно накрыть кустарник лапником.
До наступления холодов проводят влагозарядковый полив. Чтобы корни растения за холодный период не пересыхали, под каждое растение выливают не менее 1-2 ведер воды.
Посадка и уход за клюквой не доставят хлопот, если правильно подобрать место для выращивания растения. Ягоды с собственного участка особенно целебны: они обладают всеми полезными свойствами, содержат множество необходимых человеку микро- и макроэлементов.
Источник