Почему твердая кожура у огурцов

Почему твердая кожура у огурцов

Огурцы с толстой кожурой — это Ваша «оплошность»: дело совсем не в сорте — рассказываем, в чем причина

Огурцы с толстой кожурой — это Ваша «оплошность»: дело совсем не в сорте — рассказываем, в чем причина | 30.07.2023 | Yakutsk.ru

Огурцы с толстой кожурой — это Ваша «оплошность»: дело совсем не в сорте — рассказываем, в чем причина

30 июля — Yakutsk.ru. Каждый огородник хочет собрать как можно больше спелых и сочных огурцов с собственных грядок. Рассказываем, по какой причине плоды растут с толстой кожурой

30 июля — Yakutsk.ru. Каждый огородник хочет собрать как можно больше спелых и сочных огурцов с собственных грядок. Рассказываем, по какой причине плоды растут с толстой кожурой Огурцы — одна из самых популярных огородных культур, которая растет практически на каждом загородном участке. Дачники активно выращивают эти зеленые плоды, чтобы вдоволь их наесться. Только вот иногда возникает довольно-таки распространенная проблема — овощи покрывает очень толстая кожура, которую приходится срезать. Плюс, такие плоды не отличаются своими вкусовыми свойствами, ведь они практически «пустые». Об этом рассказал биолог, садовод и агроном Михаил Воробьев. Подробности передает новостной источник «Городовой».Огородники сразу начинают думать, что просто выбрали неправильный сорт для своих грядок, однако дело совершенно не в этом. Причины, по мнению Михаила Воробьева, не самые очевидные. Так или иначе, их достаточно просто устранить. Всему виной может быть жаркая и сухая погода. Дело в том, что при подобных условиях вода испаряется через кожицу. Чтобы избежать подобных неприятностей, нужно активнее поливать огуречные кусты.Чтобы проверить, насколько напитана влагой почва, надо воспользоваться собственным пальцем. Если земля сухая на одну фалангу, то это значит, что нужно прямо сейчас увлажнить выращиваемую культуру. Обратите внимание: в особо жаркую погоду рекомендуется применять метод дождевания, так вода будет попадать на листья. Только вот делать это можно лишь утром, чтобы избежать нежелательных ожогов.

Источник

Моя кожура огурца жесткая: причины, почему кожура огурца слишком твердая

Огурцы довольно легко выращивать, и, в зависимости от сорта, они являются основным продуктом салата или незаменимым продуктом для маринования. Огурцы, которые продаются в продуктовом магазине, имеют тонкую и приятную кожуру, но иногда у огурцов, выращенных в саду, кожица жесткая.

Что делает огуречную кожуру жесткой? Жесткая кожура огурца, скорее всего, является результатом выращивания сорта огурца. Конечно, если кожура огурца слишком жесткая, ее всегда можно очистить; но если вы предпочитаете выращивать фрукты без жесткой кожуры огурца, продолжайте читать.

Что делает кожуру огурца прочной?

Огурцы, выращенные для употребления в свежем виде с грядки, бывают двух видов. Есть огурцы, подходящие для выращивания в теплице, и те, которые больше подходят для выращивания на открытом воздухе. Огурцы, предназначенные для выращивания в открытом грунте, называются «гребенчатыми огурцами».

Хребтовые огурцы переносят более низкие температуры и часто бывают колючими или неровными, поэтому у них жесткая огуречная кожура. Если вам не нравится эта жесткая огуречная кожура, попробуйте выращивать тепличные сорта. Это виды огурцов, которые можно найти в бакалейных лавках, и они имеют тонкую гладкую кожицу.

Еще одна причина жесткой кожуры огурца

Если у вас жесткая кожура огурца, еще одна причина может заключаться в том, что плод слишком долго находился на лозе. Огурцыкоторые оставлены для роста, будут иметь более жесткую кожу. Однако тот факт, что кожура огурца слишком твердая, не означает, что фрукта не хватает. Если кожура огурца слишком жесткая для вас, просто очистите ее и наслаждайтесь вкусными фруктами внутри.

Исключением является маринование огурцов. Если их оставить расти большими, они становятся все более горькими, не говоря уже о неприятно жесткой огуречной кожуре. В случае соления огурцов больше не значит лучше!

Рекомендуемые:

Почему зимой прорастают луковицы: причины слишком раннего цветения цветов

Прорастание луковиц зимой не является нормальным явлением в холодном зимнем климате. Безопасны ли раннецветущие растения? Что произойдет, если он снова замерзнет? Будут ли растения безвозвратно повреждены? Будут ли они цвести? Эта статья призвана помочь ответить на эти вопросы

Жесткая, волокнистая фасоль — причины, почему фасоль слишком жесткая

В последние несколько лет у нас все чаще появляются жесткие, волокнистые, плоские бобы, которые никому не нравятся. Это привело нас к исследованию того, почему наши бобы слишком жесткие и что можно сделать, чтобы исправить такие бобы. Узнайте, что мы узнали здесь

Зеленая кожура картофеля — Почему кожура картофеля зеленеет?

Будь то красновато-коричневый, юконский золотой или красный, любой картофель может стать зеленым, и в этом случае зеленый цвет не является желательным для созерцания. Почему кожица картофеля зеленеет? Прочтите эту статью, чтобы узнать

Проблемы с растениями огурца — безопасно ли есть белые плоды огурца

Многие семена огурцов, представленные сегодня на рынке, выращиваются для получения белых плодов. Но если вы посадили зеленые сорта, а вместо них получили белые огурцы, то пора искать проблемы. Прочтите эту статью для получения дополнительной информации

Твердая кожура помидоров: почему помидоры имеют толстую кожуру

Толщина кожицы помидоров – это то, о чем большинство садоводов не задумываются… до тех пор, пока у их помидоров не появится толстая кожица, которая портит сочную текстуру помидора. Жесткая кожура помидоров неизбежна? Читайте здесь, чтобы узнать

Источник

Почему твердая кожура у огурцов

30 июля — NVL. Толстая кожура появляется на огурцах у дачников, которые допускают ошибки при уходе за этими овощами. Чтобы избежать этого, важно прислушаться к советам эксперта и решить эти проблемы

30 июля — NVL. Толстая кожура появляется на огурцах у дачников, которые допускают ошибки при уходе за этими овощами. Чтобы избежать этого, важно прислушаться к советам эксперта и решить эти проблемы Огурцы, освежающий и универсальный овощ, любимый многими, иногда сталкиваются с загадочной проблемой: толстая и непривлекательная кожура делает их безвкусными и лишает сочности. Некоторые могут приписать эту проблему недостаткам, присущим конкретным сортам огурцов. Садовод, биолог и агроном Михаил Воробьев показывает, что проблема кроется в другом – в ошибках, совершаемых дачниками с благими намерениями. К счастью, исправить эти ошибки под силу каждому садоводу.По словам Воробьева, два основных фактора способствуют получению огурцов с толстой кожурой, но ни один из них не связан с генетическими недостатками растения. Вместо этого толщина кожуры может быть обусловлена условиями окружающей среды и неадекватной практикой орошения.В периоды жаркой и сухой погоды огурцы могут столкнуться с проблемами, поскольку влага быстро испаряется через их кожицу. В ответ растения образуют более толстую кожуру в качестве защитной меры. Ключом к предотвращению этого нежелательного результата является поддержание достаточного уровня влажности почвы. Воробьев советует садоводам измерить содержание влаги вблизи корневой системы с помощью простого теста: опустите палец в почву. Если земля кажется влажной, значит, растения огурца получают достаточное увлажнение. Если почва высохла до первой фаланги пальца, пришло время обеспечить ее столь необходимой водой.Для борьбы с последствиями засушливой погоды методы полива имеют первостепенное значение. Воробьев рекомендует опрыскивать растения огурцов, особенно в первой половине дня, чтобы вода доходила до листьев. Этот метод не только способствует лучшему удержанию влаги в почве, но и помогает растениям бороться с неблагоприятным воздействием сухого воздуха.Правильный режим полива может сыграть жизненно важную роль в сохранении естественной сочности и вкуса огурцов. Регулярно поливая в нужном количестве, садоводы могут наслаждаться огурцами с восхитительно нежной кожурой, вкусом и сочностью.Толстая кожура, которая иногда появляется на огурцах, не является врожденным недостатком генетической структуры этого овоща. Скорее всего, они являются результатом факторов окружающей среды и неправильной практики орошения. Не забывайте обеспечивать достаточным количеством воды в жаркие и засушливые периоды и подумайте о том, чтобы использовать рекомендованный экспертами метод полива.

Источник

Жесткая кожица огурцов — Что делает кожицу огурцов жесткой

Огурцы довольно легко выращивать, и в зависимости от сорта они являются основным продуктом в салатах или обязательным продуктом для засолки. Те сорта огурцов, которые продаются в продуктовых магазинах, имеют тонкую приятную на вкус кожицу, но иногда у огурцов, выращенных в саду, кожица жесткая.

Что делает кожицу огурцов жесткой? Жесткая кожица огурцов, скорее всего, является результатом того, что сорта огурца который выращивается. Конечно, если кожица огурца слишком жесткая, ее всегда можно очистить; но если вы предпочитаете выращивать плоды без жесткой огуречной кожуры, продолжайте читать.

Что делает кожуру огурцов жесткой?

Огурцы, выращиваемые для употребления в пищу в свежем виде, бывают двух видов. Есть огурцы, которые подходят для выращивания в теплице и те, которые больше подходят для выращивания на открытом воздухе. Огурцы, предназначенные для выращивания на улице, называются ’гребневыми огурцами’.

Гребневые огурцы переносят более низкие температуры и часто бывают колючие или бугристые Поэтому у них жесткая огуречная кожица. Если вам не нравится жесткая кожура огурца, попробуйте выращивать тепличные сорта. Это те сорта огурцов, которые продаются в бакалее и имеют тонкую, гладкую кожуру.

Другая причина жесткой кожицы огурцов

Если у вас жесткая кожура огурца, то еще одна причина может заключаться в том, что плоды были оставлен на лозе слишком долго. У огурцов, которые оставили расти дольше, кожица будет более жесткой. Однако если кожица огурца слишком жесткая, это еще не значит, что плод неполноценный. Если кожица огурца для вас слишком жесткая, просто снимите кожуру и наслаждайтесь вкусным плодом внутри.

Исключение составляют огурцы для маринования . Если их оставить расти большими, они становятся все более горькими не говоря уже об их неприятной жесткой огуречной кожуре. В случае с огурцами для маринования, больше — не значит лучше!

Источник