Плов из курицы помидоры

Рецепт плов с кур. окорочками и помидорами . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «плов с кур. окорочками и помидорами».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.8 кКал 1684 кКал 7.1% 5.9% 1406 г
Белки 6.403 г 76 г 8.4% 7% 1187 г
Жиры 3.875 г 56 г 6.9% 5.8% 1445 г
Углеводы 14.321 г 219 г 6.5% 5.4% 1529 г
Органические кислоты 0.187 г ~
Пищевые волокна 2.803 г 20 г 14% 11.7% 714 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.7% 3157 г
Витамины
Витамин А, РЭ 170.9 мкг 900 мкг 19% 15.9% 527 г
бета Каротин 1.003 мг 5 мг 20.1% 16.8% 499 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 4.7% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 3.3% 2571 г
Витамин В4, холин 31.77 мг 500 мг 6.4% 5.3% 1574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.477 мг 5 мг 9.5% 7.9% 1048 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 9.3% 897 г
Витамин В9, фолаты 13.43 мкг 400 мкг 3.4% 2.8% 2978 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 2.2% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 3.12 мг 90 мг 3.5% 2.9% 2885 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.532 мг 15 мг 10.2% 8.5% 979 г
Витамин Н, биотин 2.719 мкг 50 мкг 5.4% 4.5% 1839 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.8% 3077 г
Витамин РР, НЭ 2.5449 мг 20 мг 12.7% 10.6% 786 г
Макроэлементы
Калий, K 214 мг 2500 мг 8.6% 7.2% 1168 г
Кальций, Ca 24.3 мг 1000 мг 2.4% 2% 4115 г
Кремний, Si 241.951 мг 30 мг 806.5% 673.2% 12 г
Магний, Mg 37 мг 400 мг 9.3% 7.8% 1081 г
Натрий, Na 310.83 мг 1300 мг 23.9% 19.9% 418 г
Сера, S 24.27 мг 1000 мг 2.4% 2% 4120 г
Фосфор, P 117.2 мг 800 мг 14.7% 12.3% 683 г
Хлор, Cl 483.26 мг 2300 мг 21% 17.5% 476 г
Микроэлементы
Бор, B 108 мкг ~
Ванадий, V 85.29 мкг ~
Железо, Fe 1.088 мг 18 мг 6% 5% 1654 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 9202 г
Кобальт, Co 3.542 мкг 10 мкг 35.4% 29.5% 282 г
Марганец, Mn 0.8081 мг 2 мг 40.4% 33.7% 247 г
Медь, Cu 169.86 мкг 1000 мкг 17% 14.2% 589 г
Молибден, Mo 9.015 мкг 70 мкг 12.9% 10.8% 776 г
Селен, Se 7.007 мкг 55 мкг 12.7% 10.6% 785 г
Фтор, F 52.28 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7651 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 3.5% 2370 г
Цинк, Zn 0.9942 мг 12 мг 8.3% 6.9% 1207 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.6 мг max 300 мг
Читайте также:  Блюда с помидорами сушеными

Энергетическая ценность плов с кур. окорочками и помидорами составляет 119,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Полезные свойства ПЛОВ С КУР. ОКОРОЧКАМИ И ПОМИДОРАМИ

плов с кур. окорочками и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 19 %, бэта-каротином — 20,1 %, витамином B6 — 11,2 %, витамином PP — 12,7 %, кремнием — 806,5 %, фосфором — 14,7 %, хлором — 21 %, кобальтом — 35,4 %, марганцем — 40,4 %, медью — 17 %, молибденом — 12,9 %, селеном — 12,7 %

Чем полезен плов с кур. окорочками и помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Читайте также:  Когда нужно срывать помидоры с куста

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

  • соломка
  • кижуч вареный
  • морковь вареная
  • фаршированный перец
  • пряник Панфорте
  • джем из черной смородины
  • суп по-крестьянски
  • Творог Милава мягкий 4гр жира
  • пирог с творогом и черной смородиной
  • жареные кабачки
  • Чай БЛ шиповник
  • баклажаны запеченые
  • икра баклажанная
  • печень говяжья с морковью и луком
  • Кефир Агуша 3.2 жира
  • салат с морской капустой
  • Snickers
  • баклажановая икра
  • пахлава
  • салатик
  • рулет с индейкой
  • Льняное семя
  • жареная куриная печень
  • отварные макароны
  • Жаренная картошка
  • Летний салат 2
  • Хлебцы пшенично-гречневые (желтые)
  • каша из отрубей
  • яишница
  • МОРКОВЬ СЧАСНЫКОМ И МАЙОНЕЗОМ МОРКОВЬ С ЧАСНЫКОМ И МАЙОНЕЗОМ
  • хумус
  • Фалафель Классический
  • курица жареная
  • куриный окорок отварной
  • Протеиновый коктейль
  • рагу с баклажанами и картофелем
  • Мороженое ЛяФам (70г)
  • омлет с овощами
  • Биг брекфаст ролл
  • Хэш браун
  • Actimel
  • сыр легкий
  • икра баклажанная
  • хек тушеный с овощами
  • 200г рыбы красной жареной 200г каша овсянная, 100г хлеб белый 5огурчиков свежих
  • крекер
  • Салат из зеленых овощей
  • Майонез Провансаль лёгкий
  • капуста тушеная
  • Йогурт обезжиренный
  • филе куриное отварное
  • Творог обежзиренный
  • Каша геркулесовая
  • Клафути с вишней
  • Рагу мясное с разными овощами
  • компот компот
  • сайра (тихоок., в соку, конс.)
  • грудка
  • сосиски
  • Салат из морской капусты с грибами
  • Гречневая каша
  • свекольник
  • филе куриной грудки
  • Овсянка
  • Конфеты Грильяжная сказка
  • плов
  • Винегрет
  • минтай жареный
  • Арахис миксбар
  • Кешью миксбар
  • Миндаль миксбар
  • Хлеб ржаной
  • Креветки санта бремор очищенные
  • Стейк семги
  • Говядина
  • Грецкие орехи атланта
  • Тунец фиш хаус
  • Филе куриное
  • чесночный соус
  • витамин Д3
  • Фрутилад
  • Колбаса на пару
  • Овощное рагу Лето
  • имбирный чай с корицей
  • даниссимо с вишней
  • Креветка королевская 60-90 АШАН
  • Ролл калифорния лайт
  • Ролл Америка
  • паштет из печени и сердечек
  • Сникерс
  • Пирог с апельсинами и корицей
  • суп-пюре из чечевицы
  • Биойогурт Чудо
  • Быстров с молоком и вишней *на порцию
  • Сок Frutek
  • Овсяная каша
  • Сыворотка с соком
  • Овсяная каша на воде
  • дрожжи сухие
  • пончики
Читайте также:  Нельзя помидоры при беременности

Метки: Как приготовить плов с кур. окорочками и помидорами, калорийность 119,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления плов с кур. окорочками и помидорами, рецепт, калории, нутриенты

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Источник

Плов с курицей и помидорами

плов курица

Ароматный плов с курицей и овощами – прекрасное решение для сытного семейного обеда.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 600 г куриного филе
  • 1 болгарский перец
  • 2 помидора
  • 3 моркови
  • 1 луковица
  • маленький перец чили
  • головка чеснока
  • соль и перец по вкусу
  • 400 г риса
  • 2 лавровых листа
  • 100 мл растительного масла

Для приготовления такого варианта плова лучше всего подойдет длинный пропаренный рис. Количество перца чили и чеснока ты можешь корректировать по своему вкусу.

Как приготовить плов с курицей и овощами

  1. Куриное филе нарежь кусочками, лук нарежь полукольцами, морковь и болгарский перец нарежь кусочками, томаты нарежь кубиками, перец чили нарежь колечками. Разогрей кастрюлю с толстыми стенками с растительным маслом и обжарь лук до мягкости.
  2. Добавь филе и обжаривай до белого цвета, затем добавь морковь и туши 3 минуты. Добавь остальные овощи, посоли и поперчи, перемешай. Добавь лавровый лист и равномерно засыпь рис, утопи в нем головку чеснока. Залей горячей водой и готовь 30 минут на маленьком огне под крышкой. Затем очень аккуратно перемешай и готовь под крышкой еще 15 минут.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Источник

Оцените статью