- Список сортов сливы с названиями и фото
- 7 лучших сортов сливы
- Сорта слив для Подмосковья и Средней полосы России
- Самые популярные сорта слив для средней полосы
- Какой сорт сливы лучше посадить в Подмосковье
- Правильная сушка чернослива
- Промышленная сушка
- Домашняя сушка
- Самые вкусные сорта сливы для Подмосковья и средней полосы
- Какие сорта слив лучше сажать в Подмосковье
- Особенности посадки
- Рекомендуемые сроки
- Выбор подходящего места
- Самые урожайные сорта слив для средней полосы
- Противопоказания
- Самые лучшие сорта слив для Московской области (с фото)
- Какие ещё бывают сорта сливы
- Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики
Список сортов сливы с названиями и фото
Статья подготовлена специалистом исключительно в ознакомительных целях. Мы настоятельно призываем вас не заниматься самолечением. При появлении первых симптомов — обращайтесь к врачу.
Слива – плодовая культура, место для которой находит на своем приусадебном участке каждый садовод-любитель. Если правильно подобрать сорт, сливу можно выращивать в большинстве регионов России. Селекционеры создали большое количество зимостойких сортов и гибридов, районированным к условиям продолжительной морозной зимы. Эта плодовая культура относительно скороплодна, а это значит, что через несколько лет после посадки можно рассчитывать на первый значительный урожай.
Разнообразие сортов с плодами различной окраски и сроков созревания, неприхотливость в уходе, делают сливу одной из самых распространенных культур в любительских и промышленных садах. Для средней полосы предпочтительнее выбирать сорта сливы с ранними и среднеранними сроками созревания, чтобы пик плодоношения закончился до первых заморозков.
7 лучших сортов сливы
Эти сорта отличаются повышенной устойчивостью к болезням и вредителям, хорошей зимостойкостью и десертным вкусом плодов.
Скороплодная. Ранний сорт, созревающий к 1-2 декаде августа, обладает исключительной морозостойкостью. Сорт не поражается плодовой гнилью, имеет повышенную сопротивляемость к основным заболеваниям и вредителям косточковых культур. Плоды красноватого оттенка с желтой сладкой мякотью весом до 30 г. Слива этого сорта мирится с засухой, в период недостатка влаги ни рост, ни плодоношение не страдают.
Яхонтовая. Слива этого сорта обладает отличной морозостойкостью и сопротивляемостью к насекомым-вредителям и заболеваниям плодовых культур. Плоды желтого цвета имеют легкий восковой налет, выраженный кисло-сладкий вкус, достигают массы в 30 г. Слива сорта Яхонтовая засухоустойчива, на 3 год после посадки с дерева можно собрать 50 кг плодов.
Тульская черная. Сорт характеризуется высоким уровнем иммунитета к основным болезням и вредителям косточковых культур, вкус и морозостойкость несколько ниже, чем у предыдущих культур. Основное предназначение темно-синих плодов кисло-сладкого вкуса – использование для заготовок, приготовления сухофруктов. Срок созревания плодов – середина сентября.
Китаянка. Зимостойкий сорт среднераннего срока созревания (середина сентября) имеет высокий иммунитет к вредителям и болезням фруктовых деревьев. Сорт имеет крупные, красные плоды весом до 70 г нежного сладкого вкуса.
Синий дар. Сладкие плоды этого сорта весят немного – всего 15 г. Они созревают в 1-2 декаде августа, дерево морозоустойчиво, редко подвергается заболеваниям.
Гигант. Нежные плоды этого сорта соответствуют названию – они достигают веса в 110 г, отличаются приятным вкусом, сладкие без приторности. Деревья этого сорта неустойчивы к грибковым заболеваниям, зимостойкость невысокая.
Стенли. Старинный сорт американской селекции, популярный по настоящее время. Находится в госреестре РФ, рекомендован к выращиванию на юге России. Среднерослые деревья достигают высоты 3 м. имеют редкую крону. Крупные и очень крупные плоды темно-фиолетового и зеленого цвета покрыты восковым налетом. Мякоть сливы этого сорта сладкая, плотная и ароматная, косточка отделяется. Назначение сорта – использование в качестве десерта, для сушки впрок, для домашних заготовок.
Все вышеперечисленные сорта сливы отличаются скороплодностью (получение первого урожая с третьего года жизни), хорошей урожайностью. Их используют в качестве десерта или сырья для заготовок: приготовления компота, варенья, джема, пастилы и т.д. Сливы этих сортов транспортабельны, то есть пригодны для перевозки на большие расстояния.
Источник статьи: http://www.ayzdorov.ru/tvtravnik_sliva_sorta.php
Сорта слив для Подмосковья и Средней полосы России
Не знаете, сливу какого сорта лучше посадить в Подмосковье и средней полосе? Мы подготовили для вас подробные описания лучших сортов. Наверняка какой-то из них придется вам по душе.
Сорта слив можно поделить на 3 группы в зависимости от срока созревания: ранние, среднеспелые и поздние. И в каждой из этих групп найдутся лучшие представители, которые отличаются неприхотливостью.
О лучших скороспелых сливах мы уже писали в статье Ранние сорта сливы – самые сладкие и ароматные.
В августе-сентябре плодоносят такие сливы, как:
Самые популярные сорта слив для средней полосы
В этой статье вы сможете ознакомиться с фото, названиями и описанием сортов слив, выращиваемых в Подмосковье и средней полосе России.
Слива сорт “Скороспелка красная” на фото
Плоды сливы “Скороспелка красная” на фото
Скороспелка красная (Скороспелка розовая, Красная обыкновенная)
Наиболее популярный сорт слив в среднероссийской полосе. Деревья среднего развития, с овально-округлой среднегустой кроной. Сорт зимостойкий, достаточно засухоустойчивый и урожайный. В плодоношение вступает с 4— 5-го года после прививки и на 5—6-м году — при посадке корневыми отпрысками, которыми он в основном размножается. Со вступлением в плодоношение урожайность быстро нарастает. Цветение раннее. В период нарастающей урожайности (5—10 лет) дает в среднем по 2—10 кг плодов с дерева, а в период наибольших урожаев (10—25 лет)— 10—30 кг, некоторые деревья дают по 40—50 кг плодов.
У этого сорта слив, рекомендованного для Подмосковья, плоды средние (средний вес 15 г) овально-яйцевидные, с темно-красной окраской — сплошной или в виде густо рассеянных мелких точек и светлым налетом («инеем»). Мякоть желто-зеленая, хорошего сладкого, с легкой кислотой, вкуса. Косточка крупная, плоская, овально-яйцевидная, вес 1,4 г.
Начало созревания — 5—10 августа, массовый съем — 10—20 августа, конец съема—20—25 августа. Транспортабельность хорошая. Потребление — в свежем виде, для технической переработки и домашних заготовок.
При недостатке влаги или перезревании плоды сильно осыпаются. Хотя сорт относительно засухоустойчивый, высокие урожаи лучшего товарного качества плодов получаются на почвах среднетяжелых, хорошо удобряемых и орошаемых.
Слива сорт “Терн садовый (Терн цареградский, Терн № 2) на фото
Плоды сливы “Терн садовый (Терн цареградский, Терн № 2) на фото
Терн садовый (Терн цареградский, Терн № 2)
Дерево или куст сильного развития, с овально-округлой сильно разветвленной кроной. Отличается высокой зимостойкостью, засухоустойчивостью и хорошей урожайностью. Цветение раннее. Плоды средние, весом около 10 г, округлые, сине-фиолетовые, кислые, с большой терпкостью. Созревание плодов — в середине сентября.
Потребление плодов у всех сортов терна главным образом на хозяйственные заготовки и техническую переработку.
Сеянцы терна садового (№2) являются хорошими подвоями для слив, а корневые отпрыски, которыми он в основном размножается, могут идти в полезащитные насаждения.
Слива сорт «Грушевидная» на фото
Грушевидная
Дерево среднего развития, с пирамидальной нераскидистой кроной. Зимостойкость хорошая — выше, чем у сортов Очаковская белая (мать), ренклодов Лия и Леня и др. Урожайность высокая, ежегодная. Цветение раннее.
Как видно на фото, у этого одного из лучших сортов слив для Подмосковья плоды крупные, около 30 г весом, овально-грушевидной формы, с красно-фиолетовой покровной, почти сплошной окраской, через которую местами видна желто-зеленая основная окраска кожицы:
Слива овально-грушевидной формы на фото
Мякоть фиолетово-желтая, сочная, мягкая, сладкая (фото)
Мякоть фиолетово-желтая, сочная, мягкая, сладкая, с легкой кислотой, отличного вкуса, десертного качества. Косточка средняя, овальная, весом 0.9 г, хорошо отделяющаяся от мякоти. Созревание плодов среднее — во второй половине августа. Основное назначение сорта — десертный. Районирован во всех средней полосы.
Далее представлены ещё несколько подборок фото и описаний сортов слив, рекомендованных для Подмосковья и средней полосе России.
Какой сорт сливы лучше посадить в Подмосковье
Тернослива волжская
В ряде разновидностей или сортов местного происхождения встречается в садах средней полосы. Отобраны лучшие из них: Тернослива поздняя (№ 1), Тернослива ранняя (№ 2), Тернослива куйбышевская (№ 6), Тернослива сызранская (№ и др.
Слива сорт “Тернослива № 1 (поздняя) на фото
Плоды сливы “Тернослива ранняя (№ 2) на фото
Тернослива № 1 (поздняя)
Дерево или куст сильного развития с пряморослой достаточно густой овально-округлой кроной. Сорт зимостойкий, засухоустойчивый, с хорошей урожайностью. В плодоношение вступает на 4— 5-й год после посадки корневыми отпрысками, которыми сорт в основном размножается. Цветение раннее. Деревья этого одного из лучших сортов слив для Подмосковья в период наибольших урожаев (11—25 лет) дают 8—25 кг с дерева, а с отдельных деревьев — 30—40 кг.
Плоды мелкие, овально-округлые, весом 9—10 г, темно-фиолетовые, кисло-сладкого, со слабой терпкостью, вкуса. Время съема — первая половина сентября.
Слива сорт «Тернослива ранняя (№ 2) на фото
Плоды сливы «Тернослива ранняя (№ 2) на фото
Тернослива ранняя (№ 2)
Дерево среднего развития, с пряморослой овально-округлой среднегустой кроной, зимостойкость несколько ниже предыдущего сорта, урожайпость высокая. В плодоношение вступает на 4—5-м году Цветение раннее. В пору полного плодоношения (12—25 лет) дает 10—25 кг с дерева отдельные же деревья могут давать до 30—40 кг.
Плоды не крупные, весом 10—12 г, почти округлые, черно-фиолетовые, с густым налетом. Съем плодов — в середине августа. Вкус сладко-кислый, без терпкости, хороший.
Слива сорт «Тернослива куйбышевская (№ 6)” на фото
Плоды сливы «Тернослива куйбышевская (№ 6)” на фото
Тернослива куйбышевская (№ 6)
Дерево не высокое (до 2,5—3 м) с округлой широкораскидистой, достаточно густой кроной. Этот сорт слив для средней полосы России зимостоек и засухоустойчив. Среднеустойчив к камедетечению. Урожайность высокая, с быстрым нарастанием в первые годы плодоношения, ежегодная цветение раннее. В поре полного плодоношения дает в среднем по 15—20 кг с дерева, а отдельные деревья — по 30—40 кг и более.
Плоды мелкие (весом 13—14 г), округлые, темно-синие, с средним восковым налетом. Мякоть их светло-желтая, сочная, кисло-сладкого, с терпкостью, вкуса. Косточка не отстающая. Съем плодов — в середине сентября.
Слива сорт «Тернослива сызранская (№ 8)” на фото
Плоды сливы «Тернослива сызранская (№ 8)” на фото
Тернослива сызранская (№
По морфологическим и биологическим признакам очень близка к терносливе куйбышевской (№ 6), отличается от нее несколько пониженной урожайностью, меньшим размером плодов, более ранним их созреванием.
Плоды всех сортов герносливы идут главным образом на техническую переработку и домашние заготовки. Для потребления в свежем виде более пригодна тернослива ранняя (№ 2).
Корневая система у всех сортов терносливы залегает глубоко в почве, что затрудняет выкопку отпрысков для размножения. Это тот сорт слив, какой лучше перед посадкой в сад передержать в питомнике, так как у них слабо развиты боковые корешки.
Несмотря на засухоустойчивость отдельных сортов терносливы, в условиях орошения они дают в 1,5—2 раза большие урожаи и лучшего товарного качества плоды, особенно тернослива куйбышевская (№ б) и тернослива сызранская (№ 8).
Посмотрите на фото лучших сортов слив, описание которых приведено на этой странице:
Тернослива волжская на фото
Тернослива ранняя на фото
Правильная сушка чернослива
Главный ингредиент чернослива — сливы, которые максимально созрели. Возможно, даже настолько, что успели свалиться с дерева. Очень важно дождаться момента 100%-ной зрелости, так как это будет означать, что плод накопил в своем составе максимум сахаров и полезных веществ — столько, сколько вообще возможно в его случае.
Прежде чем приступать к процессу, сливу нужно перебрать. Брак отправить в мусорный бак или на компот, который наверняка получится не менее витаминным и ароматным. Поврежденные или побитые плоды, фрукты с гнильцой или кожурой, чья целостность уже нарушена, для приготовления чернослива не подходят.
Знатоки используют эффективный лайфхак: за месяц до сбора урожая они прекращают поливать сливовые деревья. Это помогает снизить содержание влаги в плодах, за счет чего сливы становятся идеальными для приготовления чернослива. Маркер “идеальности” — шкурка, которая чуть-чуть сморщилась.
К сожалению, обойтись одной только электросушилкой для приготовления сухофруктов из слив не получится. Если вы просто просушите половинки слив, то они побуреют (а должны бы стать темно-синего насыщенного красивого цвета!), станут чересчур жесткими (а должны стать, наоборот, достаточно мягкими и даже нежными) и лишатся своего драгоценного сока. Поэтому важно строго соблюдать алгоритм приготовления чернослива. Ниже мы опишем то, как это происходит в промышленных условиях, и то, каким должен быть домашний процесс сушки слив.
Промышленная сушка
Чтобы приготовить настоящий вкусный и полезный чернослив, фрукты должны пройти многоэтапную предварительную обработку.
- Сливы, которые сушатся, в промышленных условиях складывают в специальные корзины. В каждой такой корзине может одновременно находиться не более 16 килограммов слив. А длительность хранения не может превышать 72 часа. В противном случае фрукты рискуют испортиться под воздействием процессов брожения, которые рано или поздно все равно начнутся в таких условиях.
- Прежде чем начать сушку, фрукты промывают под проточной водой. Мытье можно завершить только тогда, когда вода, которая стекает со слив, станет совершенно чистой.
- На третьем этапе производят отбраковку и калибровку плодов: поврежденные сливы из общей массы убирают, мелкие отправляют к мелким, а крупные — к соответствующим им по размерам.
- Далее сливы, которые прошли кастинг, снова промывают. На этот раз уже окончательно.
- Пятый этап — это бланширование плодов. Ее производят в кипящей воде. Бланшировка преследует сразу несколько целей и решает несколько задач. Во-первых, благодаря этой процедуре кожура плодов становится мягче. Во-вторых, из состава слив удаляется кислород. В-третьих, клетки фруктов расширяются, благодаря чему все полезные вещества сохраняются внутри.
- Затем специалисты готовят однопроцентный раствор каустической соды и купают в нем плоды в течение двадцати секунд. Данное действие позволяет полностью удалить восковой налет с поверхности плодов.
- Далее сливы охлаждают, чтобы на их кожице образовалось множество микротрещин: разрывов эти микротрещины не дают, зато через них выходит наружу весь лишний воздух.
И только после этого начинается непосредственно сушка слив, после которой они превращаются из свежих фруктов в темный и ароматный чернослив. В промышленных условиях это делают в специальных сушильных шкафах. Сперва сливы в течение трех-четырех часов медленно подвяливают при температуре не выше 50 градусов. В противном случае, при резком воздействии высокими температурами, кожура плодов может лопнуть. И только после температуру увеличивают — и доводят сухофрукт до желаемой кондиции.
Чернослив — не только лакомство, но и лекарство. Регулярное употребление чернослива в пищу помогает нормализовать артериальное давление, благотворно влияет на нервную систему и препятствует размножению бактерий. Поэтому чернослив нередко используют в качестве лекарственного средства при болезнях ротовой полости.
Домашняя сушка
Разумеется, у вас дома вряд ли установлена туннельная сушилка, применяемая на производстве и позволяющая обработать большие объемы фруктов. Да и зачем вам она? Для домашнего приготовления чернослива вполне подойдет обычная духовка, электрическая сушилка или солнышко. Да-да, приготовить чернослив можно даже open-air, то есть под открытым небом.
- Сушка на солнце. Берем большие фанерные листы и раскладываем на них половинки слив. Выставляем импровизированные подносы под прямые солнечные лучи. Раз в сутки переворачиваем сливовые половинки. Вялим фрукты под прямыми солнечными лучами в течение пяти суток. Спустя пять дней переносим фанеры с разложенными на них сливами в тень и оставляем там вплоть до того момента, пока чернослив не будет полностью готов.
- Сушка в духовом шкафу.Если вы решили приготовить чернослив в духовке, пожалуйста, следуйте четкому алгоритму. Сперва включите духовку, установите температуру 45 градусов и отправьте туда сливы на четыре часа. Затем на аналогичный период духовку выключьте, позволив сливам хорошенько остыть. Далее на четыре часа включаем духовой шкаф и устанавливаем в нем температуру 60 градусов. Потом снова в течение четырех часов позволяем сливам остыть. На третьем этапе, который длится десять часов, температура в духовке составляет уже 75 градусов. А за десять минут до окончания сушки ее можно поднять до 100 градусов, чтобы на поверхности чернослива появился лоск и блеск.
Понять, что чернослив готов, достаточно просто. Он останется эластичным и мягким благодаря содержащемуся внутри небольшому количеству сока. Но при этом, надавливая на сухофрукт, вы не увидите ни капли влаги. Если приготовленный вами продукт соответствует описанным критериям, поздравляем: похоже, у вас все получилось лучшим образом!
Самые вкусные сорта сливы для Подмосковья и средней полосы
Слива сорт «Синяя волжская” на фото
Плоды сливы «Синяя волжская” на фото
Синяя волжская
Деревья сильнорослые, с овально-округлой кроной, средней зимостойкости и хорошей урожайности. Плодоносить начинают с 4—5 лет. В период возрастающей урожайности (5—10 лет) дает от 2 до 10 кг плодов с дерева, а в период наибольших урожаев (10—20 лет) — 10—20 кг, максимально — 35—40 кг с дерева. Цветение раннее.
Плоды средние, иногда мелкие (средний вес 15 г), овальные, темно-фиолетовые, с сильным светлым налетом. Мякоть светло-зеленая, хорошего (лучше скороспелки красной) сладко-кисловатого вкуса. Косточка средняя, вес 1,2 г.
Начало созревания плодов — в конце августа — начале сентября, массовый съем — в середине сентября, конец съема — последние числа сентября. При описании этого сорта слив для Подмосковья особенно стоит отметить высокую транспортабельность плодов. Потребление — в свежем виде, для технической переработки и домашних заготовок.
Терн садовый
В ряде разновидностей или сортов разводится по всему Подмосковью. Отобраны лучшие из них — Терн крупноплодный (№ 1), Терн терпкий (№2) и др.
Слива сорт «Терн крупноплодный (Терн № 1)» на фото
Терн крупноплодный (Терн № 1)
Растет деревом или кустом средней высоты с раскидистой кроной и темно-зелеными глянцевыми листьями. Сорт зимостойкий, но менее чем Терн терпкий (№ 2); в некоторые зимы наблюдаются ожоги на стволах и сучьях, засухоустойчивый и урожайный. В плодоношение вступает на 2—3-й год после посадки двухлетними отпрысками. Цветение среднераннее. В период полных урожаев (10—20 лет) дает по 15—25 кг плодов с дерева, а с отдельных деревьев до 30—40 кг.
Обратите внимание на фото – у этого сорта слив для средней полосы плоды крупные (для группы терна), весом 12—14 г, округлые, слегка сплюснутые, темно-синие, с густым светло-серым налетом, кисловатые, с терпкостью:
Плоды округлые, слегка сплюснутые, темно-синие (фото)
Плоды сливы “Терн крупноплодный” на фото
Начало созревания плодов — конец августа — начало сентября, а массовый сбор — во второй половине сентября. Косточка средняя—0,65 г весом.
Слива сорт «Ренклод Лия” на фото
Плоды сливы «Ренклод Лия” на фото
Ренклод Лия
Деревья умеренного развития с метловидной кроной. Среднезимостойкие, урожайные и скороплодные. В плодоношение вступают с 4-го года после прививки и с 5—6-го года при отпрысковом размножении. Цветение среднераннее. В период возрастающей урожайности (6—10 лет) дает до 8 кг плодов с дерева, в период наибольших урожаев (11—20 лет) в среднем 8—30 кг.
Плоды средние или мелкие (вес 12—13 г), округлые, светло-желтые, с густым белым налетом, отличного сладкого, с легкой кислотой, вкуса. Косточка мелкая, овальная, слабо отделяющаяся, вес 0,95 г.
Созревание этого одного из самых вкусных сортов слив для Подмосковья в конце августа — начале сентября, массовый сбор — в середине сентября. Потребление — в свежем виде и на техническую переработку.
Слива сорт «Ренклод Леня” на фото
Плоды сливы «Ренклод Леня” на фото
Ренклод Леня
Дерево умеренного роста, с широкораскидистой округлой кроной. В условиях области — среднезимостойкий, высокоурожайный и скороплодный сорт. Это один из тех сортов слив, какой можно посадить отпрысками. В плодоношение вступает с 4-го года после прививки и с 5—6-го года при размножении отпрысками. Цветение среднераннее. В период возрастающей урожайности (6—10 лет) дает 1—10 кг плодов с дерева, в период наибольших урожаев (10—20 лет)—10—25 кг, отдельные деревья дают до 30—35 кг.
Плоды средние или мелкие (вес 12—13 г), округлые, желто-зеленые, с белым восковым налетом, отличного сладкого, с небольшой кислотой, вкуса. Один из лучших десертных сортов. Косточка небольшая, слабоотделяющаяся, вес 1 г.
Начало созревания — конец — августа — начало сентября, массовый съем — в середине сентября. Может идти на техническую переработку.
Далее вы узнаете, какие ещё сорта слив лучше посадить в Подмосковье.
Какие сорта слив лучше сажать в Подмосковье
Слива сорт «Венгерка октябрьская” на фото
Плоды сливы «Венгерка октябрьская” на фото
Венгерка октябрьская
Среднерослое дерево с овально-округлой кроной. Среднезимостойкое, урожайное и скороплодное. Плодоносить начинает с 4-го года после прививки и с 5—6-го года при размножении отпрысками. Цветение раннее. В период возрастающих урожаев (6—10 лет) дает до 8 кг плодов с дерева, в период наибольших урожаев (11—25 лет) — 8—30 кг, с отдельных деревьев получают до 35 — 40 кг.
У этого сорта слив, рекомендуемого для Московской области, плоды средние или мелкие (средний вес 12 г), овальные, светло-синие, с налетом, сочные, хорошего сладко-кисловатого вкуса. Косточка средняя, вес 0,91 г. Сорт поздний. Начало созревания — середина сентября, массовый сбор — в начале октября. Транспортабельность хорошая. Потребление — в свежем виде и на техническую переработку.
Слива сорт «Ренклод колхозный” на фото
Плоды сливы «Ренклод колхозный” на фото
Ренклод колхозный
Дерево среднего развития, с округлой, среднегустой, хорошо облиственной кроной. Сорт среднезимостойкий, урожайный и скороплодный. В плодоношение вступает на 4—5-м году.
Плоды средние или мелкие (10—12 г), округлые, желто-зеленые, с сероватым налетом, сочные, сладкого, с легкой кислотой, вкуса. Этот один из самых вкусных сортов сливы считается десертным. Косточка небольшая, широкоовальная. Созревание плодов — в конце августа — начале сентября.
Слива сорт «Ренклод терновый» на фото
Ренклод терновый
Дерево среднерослое, невысокое, с густой раскидистой кроной. Зимостойкость средняя; урожайность хорошая.
Плоды сливы “Ренклод терновый” на фото
Плоды средние, округлые, черно-фиолетовые, с плотной мякотью (фото)
Как видно на фото, у этого сорта слив, рекомендованного для Подмосковья, плоды средние, округлые, черно-фиолетовые, с плотной мякотью, приятного сладкого со слабой кислотой и терпкостью вкуса. Косточка небольшая, хорошо отстающая от мякоти.
Созревание — в начале сентября. Потребление — в свежем виде и на техническую переработку. Рекомендуется к выращиванию в средней полосе.
Особенности посадки
Вырастить Чернослив можно по тем же правилам, что и обычную сливу. Рассмотрим подробно нюансы агротехники.
Рекомендуемые сроки
Саженцы сливы лучше высаживать ранней весной. В южных регионах время посадки припадает на март. Садоводы средней полосы и Подмосковья высаживают сливы не позднее второй декады апреля. Лунку желательно подготовить с осени или не ранее двух недель до посадки.
Выбор подходящего места
Слива Чернослив любит расти на жарких участках. Дерево можно высадить на любом месте, где отсутствуют сквозняки и заболоченность грунта. Отлично приживается культура вдоль зданий или забора.
Несмотря на засухоустойчивость, слива любит умеренно влажную почву. Если во дворе есть такой участок, то смело здесь можно сажать дерево.
Самые урожайные сорта слив для средней полосы
Слива сорт «Смуглянка” на фото
Плоды сливы «Смуглянка” на фото
Смуглянка
Дерево сильнорослое, с удлиненно-овальной среднегустой нераскидистой кроной. Облиствление хорошее. Сорт достаточно зимостойкий. Урожайность высокая, ежегодная, с быстрым нарастанием по годам.
Плоды крупные, весом около 20 г, округлые, с ровной поверхностью. Название этого сорта слив обусловлено темно-фиолетовым цветом его плодов. Мякоть желто-зеленая, сочная, мягкая, кисло-сладкого, хорошего вкуса. Косточка средняя, отстающая от мякоти, вес 0,75 г. Время съема плодов — вторая половина августа. Потребление — в свежем виде и на техническую переработку. Рекомендуется к выращиванию в средней полосе.
Слива сорт «Успех” на фото
Плоды сливы «Успех” на фото
Успех
Дерево сильнорослое, с овально-округлой, среднегустой нераскидистой кроной. Облиствление густое. Цветение среднераннее. Деревья зимостойкие. Это один из самых урожайных сортов слив для средней полосы: при первом плодоношении дает 1,2 кг плодов, а при пятом — около 25 кг.
Плоды средние, весом около 18 г, округлые, темно-фиолетовые. Мякть желто-зеленая, сочная, среднеплотная, кисло-сладкая, очень хорошего вкуса. Косточка средняя, вес 0,8 г, отстающая от мякоти. Время съема — вторая половина августа. Основное назначение сорта — десертный. Может идти и на техническую переработку. Рекомендуется к выращиванию в средней полосе.
Слива сорт «Волжская красавица” на фото
Плоды сливы «Волжская красавица” на фото
Волжская красавица
Дерево сильного развития, с овально-округлой, среднераскидистой, хорошо облиственной кроной. Зимостойкость, как у Скороспелки красной. Цветение раннее. Урожайность высокая, ежегодная.
Плоды крупные, весом 34 г, овально-округлые, к основанию несколько суженные, красно-фиолетовые, красивые. Мякоть оранжево-желтая, сочная, мягкая, сладкого, с легкой кислотой, очень хорошего вкуса (лучше Скороспелки красной) Косточка крупная, вес 1,7 г, хорошо отстающая. Созревание этого урожайного сорта слив раннее — в первой половине августа. Сорт десертный, может идти и на техническую переработку.
Противопоказания
Несмотря на то что слива – весьма полезный органический продукт, противопоказания к ее употреблению также имеются. Не рекомендуется давать сливы детям до 1 года, у которых желудочно-кишечный тракт еще недостаточно окреп. Также накладывается запрет на употребление слив кормящими матерями.
Люди, страдающие язвой желудка и 12-перстной кишки также не должны употреблять сливы без разрешения врача. Повышенная кислотность желудка – еще одна причина отказаться от слив.
Самые лучшие сорта слив для Московской области (с фото)
Слива сорт «Ренклод куйбышевский” на фото
Плоды сливы «Ренклод куйбышевский” на фото
Ренклод куйбышевский
Дерево сильнорослое, с округлой, широкораскидистой среднегустой кроной. Зимостойкое. Сорт скороплодный, в плодоношение вступает на 3-м году. Цветение среднераннее. Урожайность высокая, ежегодная.
Плоды крупные, весом 25 г, округлые, зелено-желтые с восковым налетом (тип Ренклода зеленого). Мякоть желто-зеленоватая, сочная, мягкая, кисло-сладкого, очень хорошего вкуса. У этого сорта слив, рекомендованного для средней полосы, косточка хорошо отстает от мякоти. Созревание — в первой половине сентября. Основное назначение сорта—десертный, хорош и для технической переработки. Районирован во всех зонах области.
Слива сорт «Венгерка волжская» на фото
Венгерка волжская
Дерево сильнорослое, с овальной среднераскидистой кроной. Зимостойкость сорта не ниже Скороспелки красной и Терносливы № 2. В плодоношение вступает на 4-м году после прививки. Урожайность высокая, ежегодная, с быстрым нарастанием по годам: на 5—7-й годы плодоношения корнесобственное маточное дерево давало до 40 кг. Цветение среднераннее, вместе с сортами скороспелка красная, венгерка октябрьская.
Посмотрите на фото – у этого одного из лучших сортов слив плоды крупные — до 27 г, овальные, темно-фиолетовые, с среднегустым восковым налетом:
Плоды сливы “Венгерка волжская” на фото
Плоды овальные, темно-фиолетовые, с среднегустым восковым налетом (фото)
Мякоть плода желто-зеленая, мягкая, сочная, кисло-сладкого, отличного вкуса. Косточка овальная, весом около 1 г, отстающая от мякоти, чего нет у родителей. Созревание плодов — вторая половина августа. Потребляется в свежем виде как десертный сорт; может использоваться для технической переработки: тесто, варенье, компоты и др. Рекомендуется к выращиванию в средней полосе.
Слива сорт «Ренклод Волго-Дон” на фото
Плоды сливы «Ренклод Волго-Дон” на фото
Ренклод Волго-Дон
Дерево сильнорослое, с удлиненно-овальной, среднегустой, нераскидистой кроной. Побеги толстые. Зимостойкость высокая — не ниже местной Терносливы № 1 или Скороспелки красной. Сорт засухоустойчивый. Устойчив и к камедетечению. Урожайность этого одного из лучших сортов слив для средней полосы очень высокая, ежегодная, выше урожайности ренклода желтого, ренклода Лия, очаковской белой и ряда других сортов: на пятом-шестом годах плодоношения корнесобственное маточное дерево давало до 30 кг плодов. Цветение среднераннее.
Плоды крупные, весом около 30 г, почти округлые, желто-зеленые, с густым восковым налетом. По величине — выровненные. Мякоть сочная, светло-желтая, мягкая, с хорошим кисло-сладким вкусом. Косточка средняя, овальная, около 1 г весом, почти отстающая от мякоти. Созревание плодов среднее — во второй половине августа. Используется как десертный, может идти и на техническую переработку. Рекомендуется к выращиванию в средней полосе.
Здесь представлены фото сортов слив, чьи названия приведены выше:
Ренклод куйбышевский на фото
Венгерка волжская на фото
Какие ещё бывают сорта сливы
Слива сорт «Ударница” на фото
Плоды сливы «Ударница” на фото
Ударница
Дерево сильнорослое, с овально-округлой среднегустой кроной. Побеги не толстые. Зимостойкость высокая, не ниже, чем у Терносливы № 1 и Скороспелки красной. Устойчив к камедетечению. Урожайность сорта высокая, ежегодная. В плодоношение вступает на 4— 5-м году после прививки в питомнике. Корнесобственное маточное дерево в возрасте 12—13 лет, на 8—9-м году плодоношения давало 25—35 кг плодов. Цветение среднераннее.
Плоды у этого одного из самых лучших сортов слив крупные, весом около 25 г, светло-желтые, с средним восковым налетом, овально-округлые, имеют красивый внешний вид. Мякоть светло-желтая, мягкая, сочная, хорошего сладко-кислого вкуса. Косточка средняя, овальная, 0,9 г, отстающая от мякоти. Время съема среднепозднее — в первой половине сентября. Сорт универсальный, но в первую очередь используется как десертный. Это один из тех сортов слив, какие лучше сажать в Подмосковье.
Слива сорт «Мирная» на фото
Мирная
Дерево сильнорослое, с плоскоокруглой среднераскидистой кроной. По зимостойкости не ниже, чем Скороспелка красная и Тернослива волжская № 1. Устойчивость плодовых почек против зимних морозов и цветов против весенних заморозков выше, чем у Скороспелки красной и других сортов. Урожайность высокая, ежегодная. В плодоношение вступает на 4—5-м году после прививки в питомнике, а при прививке черенками в крону взрослых деревьев — на 2—3-й год. Цветение раннее, одновременно со Скороспелкой красной и Венгеркой октябрьской.
Как видно на фото, у этого сорта слив, рекомендованного для Московской области, плоды крупные, с средним весом около 30 г, темно-фиолетовые, с густым восковым налетом, почти округлые:
Плоды сливы «Мирная” на фото
Плоды темно-фиолетовые, с густым восковым налетом (фото)
Мякоть желто-зеленая, мягкая, сочная, кисло-сладкого, отличного вкуса. Косточка средняя, весом 1,3 г, отстающая от мякоти. Созревание плодов раннее — в середине августа. Лучший десертный сорт; может идти и в техническую переработку.
Слива сорт «Дружба” на фото
Плоды сливы «Дружба” на фото
Дружба
Дерево сильнорослое, с округлой среднераскидистой кроной. Зимостойкость высокая — не ниже, чем Терносливы № 6 (мать) и других форм Терносливы. Сорт скороплодный и урожайный. Привитые саженцы плодоносят на 4—5-м году. Цветение раннее, одновременно с сортами скороспелка красная, терносливы № 1 и № 6.
Плоды крупные, с средним весом около 27 г, темно-синие, с светлым восковым налетом, почти округлые, имеют красивый внешний вид. Мякоть желто-зеленая, мягкая, сочная, кисло-сладкого, очень хорошего вкуса. Косточка средняя, весом 0,9 г, отстающая от мякоти. Время съёма плодов среднее — во второй половине августа. В некоторые годы обильная завязь плодов этого вкусного сорта слив вызывает необходимость частичного их прореживания. Необходимы периодические подкормки полным минеральным удобрением.
(6 голосов, среднее: 4.5 из 5)
Поделитесь с друзьями!
Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики
К грибковым поражениям сорт сливы устойчив, но в случае проявления дерево опрыскивают 1% бордоской жидкостью. Сильное поражение можно устранить только системным фунгицидом Хом. При проявлениях монилиоза сливу опрыскивают препаратом Скор.
Важно проводить профилактическую обработку препаратами от вредителей. Тля, щитовка, пилильщики, долгоносики могут уничтожить урожай и само дерево. Осенью обязательно убирают с земли опавшие плоды и листву. В органике зимует много вредителей. Весной они вновь переберутся на здоровое дерево.
Источник статьи: http://sadovnic.su/frukty/sliva-chernosliv-opisanie-sorta-foto-otzyvy.html