Какое строение имеет плодовое тело гриба? Очень нужно. Сдаю экзамены (6 класс).
Плодовое тело гриба так же, как и грибница, состоит из грибных нитей — гиф. Только здесь они не ветвятся, а плотно прилегают одна к другой, образуя мякоть ножки и шляпки. Грибные нити в плодовом теле обычно «специализируются» на выполнении определенных работ. Покровные гифы, например, вырабатывают различные красящие вещества, от которых и зависит окраска гриба. По другим гифам в плодовое тело поступает вода и растворенные в ней питательные вещества. Наконец, есть гифы, содержимое которых ярко окрашено пигментами и содержит мельчайшие капельки жира и смолистого вещества (млечный сок) . Он есть у рыжиков, груздей, сыроежек и др.
Ножку гриба составляют вертикально расположенные и плотно соединенные между собой грибные нити. Они несут из грибницы питательные вещества к шляпке, в которой по мере роста гриба созревают споры.
Нижняя часть шляпки грибов устроена по-разному. У таких грибов, как боровик, подосиновик, подберезовик, масленок, она состоит из множества трубочек, сросшихся между собой (трубчатые грибы) , а у таких, как рыжик, груздь, шампиньон, на нижней части шляпки находится много пластинок (пластинчатые грибы) . У трубчатых грибов споры образуются внутри трубочек, у пластинчатых — по обеим сторонам пластинок. У сморчков, строчков, трюфелей и др. (сумчатые грибы) споры образуются на всей поверхности ячеистой или извилистой шляпки, у дождевиков — внутри плодовых тел.
Различают формы шляпочных плодовых тел по расположению ножки относительно шляпки: Центральные — ножка соединена с центром шляпки; Эксцентричные — ножка находится не в центре шляпки; Боковые — ножка соединена Они прикрепляются к субстрату боковой частью, анатомия же их не отличается от строения шляпок.
Однако, в справочниках часто описываются как шляпконожечные и грибы совсем другого строения, внешне схожие со шляпочными — апотеции некоторыхаскомицетов (из семейств моршелловых и гельвелловых) и грибы-гастеромицеты с фаллюсовидными плодовыми телами. Такие грибы имеют ножкоподобное основание, часто полое, тонкостенное или пористое и «шляпку» округлой или конической формы с ячеистой или мозговидной поверхностью или в форме неправильных лопастей.
Источник
Характеристика плодового тела гриба
Плодовое тело гриба – репродуктивная часть, которая формируется из переплетенных между собой нитевидных образований – гиф. Именно по плодовому телу грибники распознают съедобные и ядовитые виды.
Характеристика плодового тела гриба
Общее строение
Плодовое тело гриба, или карпофор, спорокарп (научное название), образовано тончайшими нитями – гифами. В отличие от грибницы, у которой гифы представляют собой ветвящиеся нити, здесь они плотно прилегают друг к другу, имеют либо не имеют перегородки и иногда состоят из одной клетки с несколькими ядрами. Все они обязательно заполнены цитоплазмой.
Гифы обычно имеют разное предназначение:
- основное их значение – процесс образования грибных спор, которые продуцируются в результате слияния половых клеток – гамет и приводят к формированию диплоидной клетки (зиготы);
- покровные плотно расположенные гифы обеспечивают пигментацию отдельных частей тела и выполняют защитные функции – защищают внутреннюю часть гриба от повреждений;
- главная функция внутренних гиф представляет собой доставку воды и питания;
- у некоторых видов (например, груздей, сыроежек и рыжиков) есть гифы, содержащие жировые клетки и смолистое вещество – млечный сок.
В обиходе под плодовым телом обычно понимают непосредственно гриб, растущий на поверхности почвы.
Грибные плодовые тела чаще не являются постоянными на протяжении всей жизни, а меняются после созревания. На их внешний вид оказывает влияние способ спороношения, при котором разрывается перидий – внешняя оболочка.
Очень часто плодовые тела при помощи стромы, той части мицелия, что приспособлена для сохранения спор гриба, срастаются с тканями растения-хозяина. Обычно строма представляет собой плотное и уплощенное образование.
Вегетативная часть
Вегетативная часть гриба – это его мицелий, образованный тончайшими гифами, которые располагаются в почвенных слоях и доставляют ему питание и воду. Основная среда обитания мицелия – почва, мертвая либо живая древесина, некоторые вида паразитируют на представителях растительного и животного мира.
В жизненном цикле гриба, например, базидиомицет, выделяют 3 типа мицелия по особенностям строения и развития:
- первичный: развивается из споры;
- вторичный: дикариофитный (в клетке по 2 сближенных ядра) возникает после плазмогамии первичного мицелия; в нем есть главная ось и боковые веточки;
- третичный: формируется из вторичного для образования плодовых тел.
Плодовая часть
У самых примитивных типов грибов вегетативное тело выступает одновременно плодовым органом, где созревают и находятся впоследствии споры. Он превращается в зооспорангий, и вегетативная система при этом не сохраняется.
У более развитых форм процессы в спороносящих органах не служат причиной утраты грибом вегетативной части, она сохраняется и питает спороносящий орган. При этом на одной вегетативном части иногда находится сразу несколько спорангиеносцев.
В зависимости от систематической принадлежности выделяют следующие виды плодовых тел:
- аскокарп, или аскома: характерны для сумчатых аскомицетов;
- базидиома, или базидиокарп: так принято называть тела у базидиомицетов.
К сведению. Спороносящие органы представителей слизевиков, также принято называть плодовыми телами.
Виды форм
Плодовые тела грибов в практических целях обычно делят на группы по внешнему виду и особенностям строения.
Шляпконожечные
У различных шляпконожечных такое строение: они имеют шляпку и ножку. Эти грибы подразделяют в зависимости от места расположения ножки на такие типы:
- центральные: грибная ножка соединяется с шляпкой в ее центре;
- эксцентричные: ножка расположена в любой отдаленной от центра шляпки части;
- боковые: грибная ножка присоединена к краям шляпки.
К числу шляпочных также могут относить виды, не имеющие грибной ножки, так называемые сидячие, которые крепятся к субстрату боковой поверхностью, но их основная система строения ничем не отличается от анатомии шляпок (например, сумчатые).
Сидячие
Сидячая форма плодового тела может быть представлена в виде наростов на стволах деревьев – консолевидных, копытовидных либо неправильных. Пример таких грибов – трутовики.
Округлые
Существует несколько форм плодового тела
Округлый вид обычно имеет замкнутую систему строения, и он бывает шаровидным, яйцевидным, цилиндрическим, грушевидным либо клубневидным. Яркие примеры грибов с округлой формой – гастеромицеты. Внешний вид у них нередко меняется в зависимости от способа высвобождения созревших грибных спор, которые появляются внутри.
При этом они могут одновременно относиться к сидячим, развиваясь на поверхности земли, либо расти под землей, иметь настоящую либо ложную грибную ножку в виде сужающейся книзу части (например, дождевики).
Другие
Иные формы грибов образованы в виде кораллов, лопастей, звезд, могут иметь булавовидные, распростерто-изогнутые, уховидные и другие очертания (например, рогатики).
Строение тела
В зависимости от групповой принадлежности грибное царство делят на Низшие и Высшие грибы. К низшим относятся плесневые (например, мукор), споры которых легко распространяются по воздуху. Большинство из них – это одноклеточные организмы, тело их образовано клеткой с одним либо несколькими ядрами.
Высшие многоклеточные грибы чаще состоят из шляпки с ножкой, которые могут быть в разной степени выражены.
Шляпка
Шляпочная поверхность – кроющие нити, предотвращающие испарение влаги. Чаще она сухая, но у некоторых видов в дождливую погоду становится слизистой. У большинства грибов она отделяется от мякоти. Имеет разные формы – шаровидную, воронковидную, колокольчатую и пр.
Кожица шляпки называется пилеипеллис. Ее гифы характеризуются наличием пигментов, придающих шляпке специфическую окраску. Кожица может состоять как из одного так и из 3 слоев.
Шляпочная мякоть представлена бесплодной тканью. Бывает рыхлой либо упругой, может быть ломкой. Чаще имеет запах, в т.ч. легкий, приятный либо резкий. Преимущественно она имеет белые либо кремовые оттенки, но ее цвет может меняться с возрастом гриба.
Мякоть (трама) шляпки представлена ложной тканью прозоплектенхимой, состоящей из удлиненных клеток гиф. Они могут переплетаться неравномерно или быть расположенными параллельно. По своему строению трама шляпки совпадает с трамой всего плодового тела.
В мякоти есть растительный сок (белый либо бесцветный), при этом у разных видов его количество отличается.
Гименофор
Часть плодового тела, содержащая на поверхности слой грибных спор, – это гимений. Его структура позволяет делить большие грибные группы и различать близкие друг другу виды:
- пластинчатый: сформирован пластинками, например, характерный пластинчатый гименофор можно увидеть у волнушки, груздя и пр.;
- трубчатый: образован трубчатым слоем с пористой поверхностью, как например, у белого гриба, масленка и др.;
- гладкий: не имеет развитой поверхности, характерен для аскомицетов, например, для сморчков;
- складчатый: сформирован радиальными складками и расположенными в хаотичном порядке морщинами, встречается чаще у булавовидных и распростертых форм плодовых тел, например, семейства Лисичковые;
- шиповатый: на нижней поверхности шляпки присутствуют конические или игольчатые шипики, он встречается у кустистых и шляпконожечных видов, например, из семейства Ежовиковые.
- легкоотделяемый: при надрезе гименофор практически «отпадает» от нижней части шляпки (сем. Болетовые);
- слабоприкрепленный: при надрезе на крае шляпки появляется небооьшая щель, благодаря которой гименофор можно отделить от нее (сем. Свинушковые);
- прочноприкрепленный: характерен для подавляющего большинства пластинчатых грибов.
- светлоокрашенный;
- темноокрашенный.
- Кстати. Окраска гименофора может значительно варьировать с возрастом гриба. Поэтому в справочниках по грибам всегда естьуказание на эту видовую особенность.
- низбегающий: есть переход на ножку, вплоть до ее основания;
- приросший: прочно соединяется с боковой поверхностью ножки и по ней не опускается;
- свободный: не контактирует с поверхностью ножки, может быть даже видно особое углубление вокруг нее.
Лучше всего особенности гименофора изучать на конкретном плодовом теле с помощью увеличительных приборов различной мощности.
Споры
Грибные споры доступны для детального рассмотрения под микроскопом. Их размер 7-25 мкм. Внешне споровые колонии, состоящие из отдельных мельчайших спор, выглядят как порошок прозрачного, белого либо другого цвета. В их структуре есть цитоплазма, оболочка, ядро. Споры образуются в результате бесполого процесса размножения и различаются как по месту образования, так и по особенностям строения. В процессе полового размножения также формируются споры, различающиеся числом хромосом (например, гаплоидные базидиоспоры, формирующиеся в процессе соматогамии).
Грибная ножка
Грибная ножка играет роль опоры и отличается более плотной оболочкой. Ее гифы растут параллельно по направлению вверх, собраны в пучки, выступают средством доставки питания и воды от вегетативной части к шляпке.
Источник
Плодовое тело гриба
Плодовое тело гриба представляет собой, также как и грибница, сплетение гиф — грибных нитей. Отличие состоит в том, что тут они не разветвляются, а компактно «спрессованы» . Так образована мякоть шляпки и ножки.
Грибные нити
Грибные нити в плодовом теле гриба выполняют жизненно важные функции. Так, в покровных гифах накапливаются красящие вещества, определяющие цвет гриба. Другие гифы служат канальцами для проведения по тканям растворов питательных веществ. Имеются гифы, в содержимом которых есть пигмент с яркой окраской, жировые включения и смолистые вещества. Например, у груздей, рыжиков и сыроежек.
Ножка в плодовом теле представлена вертикальными плотно связанными между собой грибными нитями. Их роль – переправлять воду с растворенными питательными веществами из грибницы к шляпке, где постепенно созревают споры.
Строение нижнего отдела шляпки плодового тела у разных грибов имеет существенные отличия. У ряда грибов, таких как подосиновик, подберезовик, боровик, масленок, шляпка состоит из многочисленных трубочек, которые срослись между собой. У других грибов (шампиньон, груздь, рыжик) снизу шляпки расположено множество пластинок. Это так называемые пластинчатые грибы.
Споры
Споры трубчатых грибов формируются внутри трубочек, а пластинчатых – по обеим сторонам пластинок.
В природе есть такие грибы, у которых споры расположены по всей поверхности шляпки, имеющей ячеистую, извилистую структуру. К этой группе грибов относятся трюфели, строчки, сморчки.
А вот у дождевиков споры зреют внутри плодовых тел. Многообразие плодовых тел грибов, существующих на Земле, просто поражает воображение.
Источник