Плодово-ягодные культуры
На садовом участке чаще всего можно встретить плодово-ягодные культуры, которые дают не только вкусный урожай, но и становятся украшением двора.
Особенности
Плодово-ягодные культуры – это деревья и кустарники, которые прекрасно подходят для садового участка. Культурные растения делятся на гибриды сорта. Селекция может быть отечественной, некоторые саженцы привозят из других стран. Такие фруктовые насаждения обеспечивают садоводов богатым урожаем.
Есть среди плодово-ягодных деревьев растения семейства розоцветных, семечковые культуры. Определенная группа деревьев имеет высокие декоративные характеристики. На них появляется огромное количество белых или розовых цветов. Бледные желтые цветы можно встретить на некоторых ягодных кустарниках.
Имеются общие правила посадки деревьев, и схожи способы их размножения. Ягоды и фрукты всех плодово-ягодных культур очень полезны взрослым и детям.
Список названий
дерево (299) кустарник (205) полукустарник (18) кустарничек (12) лиановидное растение (23) травянистое растение (22) пальма (5)
без колючек (шипов) (186) съедобные плоды (173) необычный внешний вид (31) красивоцветущее (98) подходит для живой изгороди (54) медонос (61) цветет все лето (11) теневыносливое (55) ароматные цветы (67)
Преимущества: Цветение, раскидистость ветвей (напоминает шатёр), рассеивающая тень.
Недостатки: Альбиция их не имеет.
Комментарий: Это дерево (особенно цветущее) из рая, под ним должны ходить павлины!
Преимущества: Очень вкусные ягоды и крупные.
Комментарий: Красиво цветет.
Преимущества: очень быстро растет при обильном поливе и прямом солнечном свете.
Недостатки: при недостатке света листья сохнут.
Комментарий: для очень больших помещений.
Преимущества: Очень большие красивые листья и свечки цветов. Экзотика в нашем саду.
Недостатки: Не очень хорошо переносит зиму, ветви отмерзают. Поэтому крона каждый год новая. Но отрастает очень быстро.
Комментарий: Впервые встретились с Катальпой в сентябре. Огромные зеленые листья «слоновьи уши» произвели впечатление южной экзотики на фоне местных хвойников.
Весной испытали шок — никаких признаков жизни! Наступил июнь, а ни одного листочка! Но спустя неделю пробились листочки, но только на одной ветке. Чуть позже листочки появились на вертикальной части стволов ниже начала веток.
В итоге вся крона была срезана, все ветки кроме одной. Но на удивление новые побеги от стволов выросли очень быстро. За месяц прирост одного до полутора метров. И листья просто огромные. Цветы появились во второй половине июля на единственной ветке оставшейся с прошлого сезона.
В итоге сейчас красивое пышное дерево — не скажешь, что были проблемы. Похоже что крона будет у него каждый год разная в зависимости от того, как перезимуют его ветви и что придется обрезать. Но так даже интереснее — каждый год новое совместное с деревом творчество!
Источник
Ягодные культуры
К ягодным растениям относят большую группу многолетних кустарников, полукустарников и травянистых растений, образующих сочные плоды. В российских садах среди ягодных культур самыми распространенными являются земляника садовая, смородина, крыжовник, малина, ежевика и жимолость. Все чаще можно встретить на дачных участках голубику и клюкву, актинидию и лимонник. Шиповник часто используется в городском озеленении, а калину можно встретить не только в садах, но и на лесной опушке или просеке, да и в палисадниках деревенских домов и в городских посадках она не редка.
С тем, что ягоды – самое вкусное чудо лета, не поспоришь. И лучшим доказательством правоты этого утверждения является то, что именно ягодным культурам находится место в любом саду, а во многих, как правило, не самых больших, именно ягодные кусты преобладают, ведь ягоды – это вкус самого лета!
В условиях нашего не столь продолжительного и не всегда теплого лета явным достоинствам ягодных культур является то, что их урожай обычно созревает значительно раньше, чем у косточковых и семечковых культур. К тому же урожайность ягодников при заботливом уходе и грамотной агротехнике весьма высока. Немалым преимуществом ягодников является и то, что при их размножении вегетативным путем получить первый урожай можно уже на 2-3-й год после посадки.
Ягодные кустарники обладают и декоративными свойствами, что позволяет их с большим успехом использовать в ландшафтном дизайне при создании различных композиций и живых изгородей.
Ягоды не только очень вкусны, но и полезны, поскольку обладают богатым набором различных биоактивных соединений, а также витаминами, органическими кислотами, пектином и сахарами. Практически все наши ягоды имеют еще лечебные свойства и могут выступать вкусной альтернативой лекарственным препаратам, а также мощным профилактическим средством.
Для многих настоящих хозяек лето – это пора заготовок на зиму летнего урожая и, в первую очередь, заготовки ягод. Каких только вкусных кушаний ни приготовишь из спелых ягодок – варенье и компоты, конфитюры и морсы, соки и мармелады, кисели и вина, соусы и наливки. А для всех членов семьи в холодную пору эта ягодная вкуснятина – лучшее воспоминание о лете, как теплый поцелуй солнца на губах!
 | Акигуми Редкая культура из семейства лоховые, больше пригодная для выращивания на юге России. В средней полосе России дает урожай только при условии укрытия ветвей на зиму, и тот вызревает не весь. |
 | Актинидия Эти реликтовые растения уцелели с незапамятных времен, но сегодня их чаще можно встретить не в наших садах, а на прилавках супермаркетов. |
 | Брусника Долгое время считавшаяся культурой «дикой», на сегодняшний день ее культивируют в промышленных масштабах практически все развитые страны. |
 | Голубика Из основных плодовых культур, по срокам освоения сельскохозяйственным производством, эта ягода является одной из последних: ее возделывание началось лишь в XX в. |
 | Гуми Редкое плодовое растение, выращиваемое в садах любителей. Имеет очень эффектные и полезные плоды-костянки. Для средней полосы России культура сложная, требующая правильной обрезки и укрытия. |
 | Ежевика Десятки уникальных крупноплодных сортов этой культуры обладают сладкой ягодой, превосходящей малину по вкусовым качествам, размеру и урожайности. |
 | Жимолость Скороплодная и скороспелая культура с высокой зимостойкостью, с ягодами замечательными на вкус и богатыми витаминами, отличный медонос. |
 | Земклуника Гибрид садовой крупноплодной земляники с клубникой Миланской. Земклуника от клубники позаимствовала приятный аромат и вкус, а от земляники — крупноплодность. |
 | Земляника Одна из самых популярных и любимых ягодных культур, имеет два имени — повелось в народе называть ягоду, собираемую в лесу земляникой, а выращиваемую у себя в саду — клубникой. |
 | Калина Ее можно встретить почти в каждом лесу — на опушке, просеке, поляне. Да и в палисадниках деревенских домов, на дачных участках, и в городских посадках – она не редка. |
 | Клюква Клюква – знатный доктор, веками она и лечит, и кормит, защищает от болезней и укрепляет организм, не давая появиться всяким хворям. |
 | Крыжовник Немногие культуры могут конкурировать с крыжовником в разнообразии окрасок и форм, величины и вкуса ягод. По разным оценкам, у него насчитывается от 1500 до 4900 сортов! |
 | Лимонник Эта вьющаяся листопадная лиана со съедобными ягодами выгодно отличается своей красотой и своими ценными свойствами. |
 | Малина Одна из основных и традиционно любимых ягод в лесу и на участке. Легко размножается, поздно цветет, довольно неприхотлива и не требует сложного ухода. |
 | Облепиха Природный доктор «от корней до семян»; вкусное лакомство и в свежем виде, и мороженая; ценное декоративное растение — это все облепиха. |
 | Смородина Без нее просто невозможно представить себе ни одну русскую усадьбу, начиная с XI века. Не только вкусные и целебные ягоды, но и декоративность — ее достоинства. |
 | Шиповник Часто его называют «дикая роза». Красота его цветков привлекает взор, а поливитаминные плоды его таят в себе чудесный эликсир здоровья и долголетия. |
Источник
Плодовые и ягодные культуры
Плодовые культуры возделываются человеком для получения фруктов и орехов уже не одно столетие. Эти растения относятся к различным ботаническим семействам, родам и видам. Всего в мире насчитывается около 40 семейств, объединяющих 200 родов и более 1 000 видов плодовых растений.
Все плодовые растения — многолетние, большинство деревьев и кустарников — листопадные, хотя имеются среди них и вечнозеленые. Значительная часть плодовых растений обладает не только высокими вкусовыми достоинствами, но и декоративными качествами.
В России яблоня – одна из самых любимых плодовых культур. Наша статистика утверждает, что именно яблоня – первое плодовое дерево, которое высаживают у себя в саду начинающие садоводы в 98% случаев. Достойными ее соседями в наших садах являются также груша, вишня, слива, виноград, а поближе к югу – черешня, персик, абрикос, алыча и грецкий орех.
Фрукты и орехи – источники полезных веществ для нашего организма, а благодаря их замечательным вкусовым качествам еще и источники нашего хорошего настроения. Кулинарную ценность фруктов трудно переоценить. Из них готовят многочисленные варенья, конфитюры, повидло, соки, морсы, вина, а также добавляют в различные кушанья: выпечку, салаты, горячие и холодные блюда из мяса и овощей.
Несмотря на бесспорную популярность и широкое распространение различных видов и сортов плодовых деревьев, ягодные растения не теряют своей популярности у большинства дачников и садоводов. Можно даже сказать, что без ягодников палитра любого сада будет ущербной.
Секрет успеха прост: ягоды вкусны и полезны. Их целебные свойства во много раз превосходят целебные свойства большинства фруктов. Более того, самой природой в ягодах заложен ценнейший набор полезных веществ и витаминов, собранный ею в наилучших пропорциях. Плоды каждой ягодной культуры уникальный по своему целебному воздействию и вкусу и прекрасно дополняют, но не заменяют друг друга.
Выращенные на с воем участке ягоды гораздо полезнее и вкуснее, купленных на рынке или в магазине, ведь из-за своей нежной консистенции они плохо переносят транспортировку, теряя в пути к покупателю свой сок, аромат и витамины.
Благодаря разнообразию видов и сортов ягодных растений, мы можем ежегодно наслаждаться сладким урожаем с начала лета до глубокой осени. А в холодные сезоны мы с удовольствием чувствуем вкус лета на языке, открыв баночку своего земляничного варенья или… бутылочку домашнего ежевичного вина!
Даже листья этих растений в свежем или сушеном виде способны нести нам здоровье и бодрость. И народная, и официальная медицина рекомендует принимать чайные сборы с листьями ягодников как витаминные и лечебно-профилактические средства.
Большинство ягодников не слишком капризны, растут быстро, в саду места много не просят. Многие их них к тому же еще и декоративны!
Ягодные растения многократно оправдают вложенные в них средства и силы, подарив вам крепкое здоровье и удовольствие от жизни!
 | Виноград Возраст винограда оценивается примерно в сто миллионов лет. Культивировать его начали в медном веке. В России первый виноградник был заложен в 1613 году. |
| | Косточковые Относятся к семейству Розовые (Розоцветные), подсемейству Сливовые (Prunoideae). Широко распространены в умеренной зоне всего земного шара. |
 | Орехоплодные Древесные культуры, дающие плоды, известные под хозяйственным названием «орехи». В странах СНГ орехоплодные культуры распространены слабо, занимают около 4% площади всех садов. |
 | Семечковые Семечковые культуры относят к семейству Roseceae (розовые), подсемейству Pomoideae (семечковые). Семейство Розовые насчитывает около 6-10 подсемейств, 90 родов и 1500 видов. |
 | Ягодные Большая группа многолетних кустарников, полукустарников и травянистывх растений, образующих сочные плоды. Наиболее распространенной ягодной культурой во всем мире является земляника садовая. |
 | Экзотические Редкие теплолюбивые растения, которые, благодаря селекции, могут выращиваться в некоторых регионах России. Информация о пищевых, лекарственных и других ценных свойствах этих экзотических плодов. |
Источник